Zelné koláče

[Natasha]

Natasha, dík! Velmi chutné! Těsto v práci je vynikající !!!

Dobře ... Vypadají skvěle, výsledek je plus.

Sedím velmi spokojený s plným břichem. To je jediný důvod, proč se klidně dívám na koláče koláče.

Nespím, peču koláče se zelím ve třech průchodech (trouba je malá). jedli Už jsem snědl dva koláče, stále chci, zatímco se držím, ale teď půjdu na další. Ukázalo se, že nesnesitelná lahůdka, parchanti

Nespím, peču koláče se zelím ve třech průchodech (trouba je malá). jedli Už jsem snědl dva koláče, stále chci, zatímco se držím, ale teď půjdu na další. Ukázalo se, že nesnesitelná lahůdka, parchanti

Se zavřenýma očima vytáhněte vše ven, zahoďte to a naléhavě běžte do postele. Od touhy jíst všechno, co voní dobře, pomáhá zdravý spánek!

běžel poslední, aby se vytáhl, opravdu, je lepší spát, než se přejídat

Chuchelko, moc děkuji za recept! Jsem tvůj obdivovatel navždy!

Jaká to krása!

Ukázalo se, že je to nádherné. Když teď řeknete, že jste piekli koláče poprvé v životě, obecně spadnu. A pak, jak budou zveřejňovat obrázky se superideálními výrobky a křičet: „Ano, nikdy!“, „Ano, obecně poprvé!“ ...

Ne, ne první. Vaše koláče již byly upečeny 4krát. No, jen pohádka, moji hosté o nich dva dny diskutovali a chválili je! Náplň byla maso + telecí játra a brambory + houby.

Ne, ne první. Vaše koláče již byly upečeny 4krát. No, jen pohádka, moji hosté o nich dva dny diskutovali a chválili je! Náplň byla maso + telecí játra a brambory + houby.

Jak je to hezké, kgda v něčích očích vypadáš jako milenka. Mnoho lidí si navíc myslí, že koláče jsou skličující (no, ať si to myslí sami), takže pro ně je člověk, který umí vařit lahodné koláče, ve svých dovednostech nedosažitelný!

Gratulujeme k opět skvělému výsledku!

Strašák, moc děkuji za recept na koláče se zelím! Pečil jsem je mnohokrát. Těsto je úžasné! Máma řekla, že je to poprvé, co jedla takové lahodné koláče.

Strašák, moc děkuji za recept na koláče se zelím! Pečil jsem je mnohokrát. Těsto je úžasné! Máma řekla, že je to poprvé, co jedla takové lahodné koláče.

Pečte a polkněte. Koláče jsou atributem skutečného domu!

Jo, péct a prasknout .... A dnes jsem upekla buchty s mákem ... Sfotkala (poslední 4), čím se chlubit, ale jaké téma mám dát? Dostali jsme se do problémů ... Měli jsme to udělat! Zítra!

Jo, péct a prasknout .... A dnes jsem upekla buchty s mákem ... Sfotkala (poslední 4), čím se chlubit, ale jaké téma mám dát? Dostali jsme se do problémů ... Měli jsme to udělat! Zítra!

Pokud ze stejného koláčového těsta - vložte jej sem, budeme ho obdivovat. Pokud z jiného - k tématu s jeho receptem.

Z druhé, kde je jablečný koláč! Všechno! Dočasně (... do rána) se na koláče nemohu dívat! Šel jsem nalít želé .... "A mohu také vyšívat ...." Ach, děvčata, moc děkuji, na tomto fóru jsem se toho tolik nenaučil! Všichni z vás

Drahý strašák!
Váš recept mi ​​pomohl dosáhnout další, pokročilé úrovně hostitelky! Děkuji mnohokrát!!!!!!

Drahý strašák!
Váš recept mi ​​pomohl dosáhnout další, pokročilé úrovně hostitelky! Děkuji mnohokrát!!!!!!

To je úžasný kompliment. Hlavní věc je uvědomit si, že můžete, ne ustoupit. To je důležité v každém podnikání, dokonce i při vaření. Jsem velmi rád, že jsem pomohl zlepšit vaši sebeúctu! To je skvělé! Nezastavujte se tam.

Děkuji moc za recept. Peču to znovu a znovu.

Dívky, a co ta postava? Četl jsem recepty, děkuji. Chápu, že na této stránce uvíznu.

A takto to chodí ...

Ukázalo se, že teď nemůžu spát, chci koláče. Jak jste dobří chlapi, dovedu si představit, že budete péct pro NG.
Pak vám řeknu recept na roli, ale bez fotografií. Mám s tím problém, nikdy jsem nevystavoval obrázky.

Chuchelko, moc ti děkuji za recept na těsto na koláče.
Moji muži nemají rádi zelí, tak jsem to udělal s vejcem a cibulí a kuřecím masem, ukázalo se to výborné, lehké a měkké, dokonce je jedli, když jim nebyla zima.

Mám s tím problém, nikdy jsem nevystavoval obrázky.

fotografujete a my vás naučíme, jak vkládat fotografie

Milá Chuchelko, i když s tebou nejsme obeznámeni, stal jsi se pro mě skutečným blízkým a milým! Moc děkuji za váš úžasný recept! Byl jsem ženatý 20 let, ale nikdy jsem nepečoval koláče, protože jsem se bál, že to nevyjde tak, jak to udělala moje babička. Dělala ušlechtilé koláče, ale nyní (je jí už 80 let) si recept nepamatuje. A pak jsem dostal různé recepty, ale je třeba je dlouho hnětet, ale mám špatné srdce a takové snahy mohou skončit špatně. A vaše koláče byly vyrobeny sami. Z testu příjemného na dotek jsem měl velkou radost. Koláče se ukázaly jako skvělé. Manžel, velký milovník pekařských výrobků, je prostě nadšený. Nyní můj syn přijde ze školy a jsem si jistý, že bude také potěšen. Velmi - velmi vděčný vám s celou rodinou !!!!!!!!!!!!!!!

[Xana]

Kolik pozitivních emocí. Pro mě i pro tebe. Skutečné hostesky, protože koláče byly vždy považovány za akrobacii. A dobré koláče jsou prostě fantastické. Nebudeme prozrazovat svá tajemství, že? Jsme nejlepší?

Xana

Jsem vám také vděčný za vynikající zpětnou vazbu, za to, že vše fungovalo. Protože to vypadá, že jsem se trochu snažil (dobře, vyložil jsem recept), a tolik se za to vracím s takovými laskavými odpověďmi.

Osobní zdraví pro mého manžela!

No, ty jsi strašák ... nejlepší učitel na světě)))

S posledním kouskem síly jsem nalil Ericu na výstavu vašich koláčů, s masem ... houbami a kuřecím srdcem.

prasklo za chvíli! Jedli to sami a pak to šli šířit přátelům

Nejvíc mě dojala otázka: „Pečí tento chléb takhle?“
No, do jisté míry se hlavně zaregistrovala a přečetla)))

Nejvíc mě dojala otázka: „Pečí tento chléb takhle?“
No, do jisté míry, a ona, co je nejdůležitější, zaregistrovat a číst)))

Často se mě na to ptají ... Zajímalo by mě, jak si to představují? Moje nemocná představivost to odmítá snít ...

Strašák a znovu mě nikdy nebaví obdivovat. Zde jsou další ... třešňové koláče a některé tvarohové koláče. možná bych to nedělal často, ale recept je úžasný! Děkuji drahá!

Super koláče! Souhlasím, recept je úžasný a win-win! Díky Chuchelko!

Ale máme to, co se ukázalo! Vynikající! Nyní budeme vařit pouze podle vašeho receptu. Děkuji mnohokrát!

Kde jste všichni takhle oblečeni? Ano, koláče ...

Kde jste všichni takhle oblečeni? Ano, koláče ...

Ruský večer v Bulharsku.

[Strašák]

Strašák, Mám tři otázky:
1. Kolik suchých droždí potřebujete na polovinu porce? Pochopil jsem správně, že potřebujete 8 gramů (1,5 sáčku - 16 gramů: 2 = 8 gramů)?
2. Dělejte těsto v pekárně v režimu „Těstoviny“ po dobu 15 minut nebo v režimu „Těsto“ po dobu 1,5 hodiny?
3. Provádíte tyto činnosti s těstem před tím, než dáte náplň? To znamená, že toto těsto je stále bez náplně ???

A jeho konce rychle omotejte / utáhněte do středu (takto se tvarují kulaté pekárenské výrobky tak, aby na zadní straně nebyly žádné ošklivé švy). Nyní jsme si jisti, že povrch našeho koláče bude krásný a bez „vrásek“.

A teprve pak se válečíte válečkem a dáváte náplň?

1. Ano, vše je v pořádku. 8gr.
2.Pokud to děláte v režimu „makarony“ (jedná se o režim, ve kterém se vše jen mísí), pak počkejte, až těsto vykyne a ponechá ho v kbelíku HP. Pokud se nacházíte v režimu „těsto“, můžete po skončení režimu (samotný HP provádí celý fermentační cyklus) a můžete okamžitě začít krájet.
3. Samozřejmě PŘED. To je okamžitě patrné z podrobných fotografií a komentářů k nim. Přečtěte si a pozorně se podívejte. Kousek těsta má tedy rovnoměrně zaoblený tvar bez vad, takže lepkavý koláč později není v „záhybech“ a „vráskách“. Teprve poté se válcuje válečkem a plní se.

[Strašák]

Drahý Strašákse koláče ukázaly jako velmi chutné. Je pravda, že v průběhu práce vyvstaly některé otázky, odpovědi, na které jsem sám našel v tomto vlákně. Ale kvůli tomu jsem se přinutil číst všechno 40 stránek text!
Zdá se mi, že by to bylo VELMI vhodné nebo dejte všechny užitečné tipy na první stránku nebo omezte téma. Ve skutečnosti je v této hromadě spousta užitečných tipů, které se jednoduše ztratí. A otázek pro vás bude méně, protože některé se jednoduše opakují, protože ne každý může a má čas zvládnout všech 40 stránek.

Zcela souhlasím.
Ale nemám právo upravovat vlákna a příspěvky. Je pouze pro moderátory.

Strašák, děkujeme za jednoduchý a lahodný recept na těsto! Moje rodina byla dnes neuvěřitelně šťastná, že jsem dostal spontánní nápad udělat koláče. Už jsem je dlouho nepiekla, tak jsme se nudili. Obvykle jsem vařil hubenější verzi kynutého těsta bez vajec a másla. Ale teď bude váš recept v oblíbených!
A tady je moje zpráva:

Uvařil jsem poloviční dávku, hnětl jsem rukama. Jediné, co mi chybělo, byl tvůj podpisový způsob tvarování dortů, proto se ukázalo, že mají různé velikosti. Příště určitě využiji vaše doporučení.

A neexistuje žádná zvláštní paleta velikostí. Krásné, lesklé, chutné. Toto těsto lze také vyrobit bez „vajec“ (je to pravda, a tak pouze jedno na kg mouky). Těsto v hotových výrobcích zůstane o něco déle měkké. Podle mého názoru však karbanátky obvykle vůbec nesledují slavný okamžik zatuchlosti.

[Strašák]

Strašák, Děkuji mnohokrát na recept na takové lahodné a super měkké kynuté těsto!
Míchal jsem to ručně (bál jsem se, že nemohu přimíchat tuky) - snadno a rychle. Děkuji ještě jednou!

Také jsem měl zkušenost s ručním hnětením na 2 kg mouky (pečené pro 8 osob). Předem jsem si myslel, že zemřu nad umyvadlem, není jasné, jak smíchám olej, ale nebyly jiné možnosti. Nic. Ukázalo se, že to vůbec není tak děsivé, olej zasáhl dokonale a mnohem rychleji, než jsem si myslel. Takže ti dokonale rozumím!

Můžete mi prosím říct, omlouvám se, možná jsem něčemu nerozuměl, říkáte „dejte nádobu s těstem do sáčku (aby nahoře nezaschla)“, můžete to prostě přikrýt lepicí fólií? "a vložte ji do mírně předehřáté (ne více než 40 stupňů, trochu teplé!) a vypněte troubu na 1 hodinu" to je nejtěžší věc, nemám žádné stupně na troubě, zkontroloval jsem nejmenší oheň teploměrem, ukázalo se to 50 stupňů, možná nechat otevřenou troubu? dík

Můžete mi prosím říct, omlouvám se, možná jsem něčemu nerozuměl, řeknete „dáme nádobu s těstem do sáčku (aby nahoře nezaschla)“, můžete to prostě přikrýt lepicí fólií? "a vložte ji do mírně předehřáté (ne více než 40 stupňů, trochu teplé!) a vypněte troubu na 1 hodinu" to je nejtěžší věc, nemám žádné stupně na troubě, zkontroloval jsem nejmenší oheň teploměrem, ukázalo se to 50 stupňů, možná nechat otevřenou troubu? dík

Ano, aby nevyschly. Proto jej můžete zakrýt potravinářskou fólií.

Zapněte troubu na minimum, trochu ji zahřejte (to je opravdu málo, jen pár minut) a vypněte ji. Dost. Není tam potřeba „koupele“, prostě musí existovat stálá a ne studená teplota. Vložte misku na těsto a zavřete ji.Nebo, pokud máte obavy, vložte do nádoby se zátkou s těstem šálek s litrem vroucí vody v odpojené (a odpojené) troubě. Nakonec těsto vzroste a vejde se jen při pokojové teplotě bez všech výše uvedených manipulací!

Strašák! Přišel jsem vám poděkovat za skvělý recept na koláče. Pečil jsem koláče více než jednou (za poslední rok) a vždy 5+. Včera v noci jsem se tedy podíval na své záložky a vymyslel si něco k pečení. Zastavil jsem se u vašich koláčů, protože vím, že recept je osvědčený. Dnes jsem upiekla rohlík s rozinkami a ořechy a sladké rohlíky se sušenými brusinkami. Když vařila těsto, snědl jsem ho nemilosrdně, tak lahodně (mám rád syrové těsto). A co je nejdůležitější, uvědomil jsem si, že váš recept používám dlouho a nikdy jsem neřekl děkuji! Děkuji Chuchelko! Děkuji mnohokrát!

[Chuchelka]

"Dobře Děkuji Chuchelka... ", myslím, když ti upeču koláče
Těsto je úžasné, univerzální na koláče, rohlíky. Hnětení těsta HP, já dělám poloviční porci, máme rádi kulaté koláče.

Děkuji za vědu o koláči! Jsem šťastný ! To jsou moje nejlepší koláče!

Mohu říci jen jednu věc: chytré dívky! Nech mě častěji škytat. Stojí to za to.

A zvláštní poděkování za fotografii, je velmi hezké podívat se na výsledky něčí práce, jak to dopadne. Navíc vidím, že s výkonem nejsou žádné problémy: koláče jsou rudé, upravené, nadýchané.

[Strašák]

Navíc vidím, že s výkonem nejsou žádné problémy: koláče jsou rudé, upravené, nadýchané.

Přesto by! Pod čím vedením?
Recept je klasický, popsaný jednoduše, snadno a s humorem. Proto je tolik obdivovatelů koláčového obchodu!
A budou docházet každý den víc a víc! Vydrž Strašák!

[Strašák]

A budou docházet každý den víc a víc! Vydrž Strašák!

A tak si již podle mého názoru na některých koláčech získala celou pověst ...

Verš v předmětu:
Babička to vložila do trouby
Pekařské zelné koláče.
Pro Natašu, Kolyu, Vovu
Koláče jsou hotové.
Ano, ještě jeden koláč
Kočka byla tažena pod lavičku.
Ano, v troubě jsou čtyři.
Vnoučata počítají koláče.
Pokud můžete pomoci
Počítejte koláče.

Díky za recept !!!!
Udělal jsem všechno přesně tak, jak bylo napsáno, dlouho jsem přesvědčil svou dceru, aby si koupila koláče s capa (no, ona není fanoušek)
Ale oni (koláče) dobyli VŠECHNY !!!!! Manžel i dcera - vytesaní a chválení !!!!!!
A tady jsou koláče !!!!

Na zítra v plánu s třešněmi ...

[lahvička]

A nebojím se ani podívat se na takové krásné koláče !! Mám je také, udělal jsem to s játry.

lahvička

Máte perfektní provedení. Tvarem i konzistencí těsta. Jsi prostě chytrý! Také bych se chlubil takovým výsledkem.

S třešněmi buďte opatrní. Tato infekce se snaží uniknout při jakékoli příležitosti.