Kuchyňské náčiní (hrnce, pánve, pokličky) (2)

Vezměte prosím na vědomí, že Kukmar má kolekci „IdeaL“ z nerezové oceli. Dnes je na oficiálním webu také sleva 45% na počest Dne vítězství.

K dispozici jsou pánve o velkém objemu 5, 8, 12, 15 litrů. Skrýt odkaz z oficiálních webových stránek pod spoilerem

🔗

["Silampos"]

Zájem o názor uživatelů na kvalitu značkových pokrmů "Silampos".
Podíval jsem se na pánev s pokličkou SILAMPOS Emotion. Uvažuji o nákupu.
Byl bych vděčný za informace.

[Ilono]

Ilono,
Nemám žádné pokrmy této značky. Ale na jednom z fór, kde se neustále „scházím“ a přijímám informace o pokrmech, se o Silamposu mluví jako o velmi kvalitních pokrmech, počínaje tloušťkou kovu, jeho složením, výrobní technologií atd. Koneckonců Portugalsko ...

[Igor]

Igor, Děkuji za informace!
Je čas aktualizovat a doplnit park nádobí. A kdybych pochyboval „TRAMONTINA“ Allegra, ale již získali a je třeba zvládnout, pak o "SILAMPOS" stále rozhodl položit otázku na fóru.


Existuje také potřeba pánve tohoto typu Energetická řada Polaris EL-3447, ale v obchodě je k dispozici pouze vitrína. Jako možnost - Polaris Burgundsko-24C, ale povlak už není titan, ale Greblon C3. Ano, a abych byl upřímný, tato značka nádobí se mi moc nelíbí. Možná se však kvalita postupem času zlepšila? Nebo možná existuje hezčí alternativa?

[Ilono]

Ilono,
Nejdůležitější věcí v pokrmech s AP je kvalita samotného AP!
Měli jsme Polaris stewpan, i když si nepamatuji, které série, povlak je docela jednoduchý, něco jako Plantanium, je to obyčejný teflon, který trval asi 2 roky aktivního používání.
Titanový povlak a Greblon 3. Rozhodně by měly být lepší než obyčejný teflon. Máme 3 hrnce Pyrex (jeden 8 litrů a dva 2,5 litru). Pokrytí Greblon 3. Chová se skvěle 4 roky!
Možná lepší pohled na Pyrex? Přesto je to solidní značka a mají také titanové povlaky.
Podívejte se na jejich web, je těžké mi teď dát odkaz, sedíme na venkově, letos je internet velmi špatný! V každé dávce mají hrnce různých velikostí. Nepíšu o mém, tato série již není na prodej.
Je třeba poznamenat, že Polaris má docela pěkný design hliníkového nádobí!
Ale Pyrex má také velmi krásná jídla!

[Igor]

Igor, Díky za informace!
Ano, samozřejmě. Odkazy pro mě nejsou důležité, značka a slovní popis jídel jsou dost.

Titanem potažený a Greblon 3.

Postaral jsem se o pánev s povlakem „Greblon C3 +“ od „Kukmara“:

🔗

.
dík Svetlenki pro informaci!
Na první pohled dobré vlastnosti, ale s touto značkou nejsem vůbec obeznámen.

[Korsika]

Korsika, Ilono, Na Kukmaru jsem se stále neodvážil. Sledování labužníka z VSMPO. O těchto pánvích jsou dobré (téměř nadšené) recenze od přátel fóra a líbí se mi série Pro. Vážně přemýšlím o koupi.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, dík. Podíval jsem se na nádobí Kukmara s povrchovou úpravou, řada Gourmet nabízí nádobí z nerezové oceli. Chtěl bych univerzální pánev na dušené maso a pilaf, určitě si nekupuji kotlík na kuchyňský sporák. Proto jsem se podíval na hrnce od Polaris.
Ano, četl jsem také dobré recenze a různé recenze, ale rozhodl jsem se ve prospěch jiných značek, protože jsem měl názor, že jídla pro labužníky by se měla kupovat osobně, a nikoli na dálku.

[Ilono]

protože mám názor, že gurmánská jídla by se měla kupovat osobně, a nikoli na dálku

Ilono, na čem jsou tyto závěry založeny? Byly případy manželství?

[Korsika]

Korsika, Ilono„Mám dvě nádoby od Silamposu, jednu, malou pánev o objemu 1,5 nebo 2 litry, přesně si to nepamatuji, je jí už 10 let, moc ji miluji, druhá, pánev, má 2 roky, má ji také ráda, opravdu silné stěny tohoto pokrmu a dno je dobré. Jsem s tímto pokrmem spokojený, před pár lety jsem chtěl koupit velké hrnce této značky, ale nebyly žádné peníze navíc)))



Zde jsou



Série Kastrol Nautilus, pánev Maska saténová.

Dobrý večer. Pravděpodobně znalci vysoce kvalitní drahé nerezové oceli mě osprchují pantoflemi, ale přesto budu psát. Před rokem jsem se rozhodl zcela vyměnit park nádobí. Koupil jsem od Ameta k testování stewpan a zmizel. Teď mám všechny nerezové nádobí, většinou Amet, protože mám benzín. Nechal jsem jen jednu pánev Tefal inzhenio, hliníkovou nepotaženou pánev na palačinky a jednu smaltovanou pánev na 2 litry. na kompot. V nerezové oceli je vše vařené, smažené, dušené a pečené s ofinou. Dříve jsem vařil pilaf ve silnostěnném sovětském kotli z duralu vyráběného místním obranným průmyslem, nyní ho vařím v nerezovém ocelovém plechu a mám ho víc rád. Je pravda, že když jsem se chystal nakupovat, slyšel jsem od svých přátel spoustu hororových příběhů, že v tomto pokrmu vše vře, hoří atd. Jen pro případ, že jsem si přečetl a podíval se na hardware na internetu, našel kanál jedné dívky z Běloruska, přirozeně tam hovoří o jiných pokrmech a ukazuje, ale myslel jsem si, že když to můžete vařit v drahých pokrmech, pak to bude fungovat v mém. A tak se stalo.

[Solokha nejdražší]

našel kanál dívky z Běloruska,

Solokha nejdražší, Tatyana, ale můžete, prosím, odkázat.

Gratulujeme k nalezení vaší značky nádobí.

A objednal jsem si pánev Kuhar, jinak se o nich tolik mluví.

Jaké jsou vaše dojmy z pánve Kuhar? Který jste si objednali, s jakým dnem? Jak se umývá? Co na tom rád vaříš?
Jinak mají tři druhy nádobí na smažení a dušení - s pravidelným dnem, s povrchem mini-grilu (dno v prohlubni) a s povrchem s mikrogrilem (hrubé šedé dno).
Už mám dost nerezových pánví, je tam pánev od VSMPO, je pánev od Ametu, je tam indukční pánev Ashanovskaya vlastní značky Aktuel. To je dost pro mé oči a uši. Byl jsem právě vytažen z nudy v izolaci sebe sama, abych získal něco jiného inovativního a neobvyklého. Nebo si kupte pánev VSMPO nebo nějaký Kuharovsky pribluda nebo něco pro tři hry.

[Igrig]

Ale Pyrex má také velmi krásná jídla!

Igrig, moc děkuji za doporučení pyrexových hrnců, koupil jsem si wok Diamond + (cena byla obecně vynikající za slevu 1000 r) a pánev Origin + (nebyla žádná pánev série „Diamond +“). Doufám, že to vydrží dlouho.

Energetická řada Polaris EL-3447

Nyní lze zakoupit za 1 944 ₽

🔗

[Sveta]

Ilono, na čem jsou tyto závěry založeny? Byly případy manželství?

Sveta, kvůli velkému množství informací zobrazených při hledání jídel, jsem neuložil historii, a protože neexistují žádné odkazy na zdroje, pokusím se přesně odpovědět na vaši otázku. Ani ne tak manželství, jako spíše kontroverzní otázky kvality, tedy otázky, co se považuje za normu produkce a co ne. A pokud při osobním nákupu prostě odejdete a přejdete na jinou kopii jídel, pak mohou být potíže s návratem k tomuto problému. Ano, dokonce i kryty této řady jsou považovány za méně spolehlivé než kryty jiných sérií tohoto výrobce, protože po šesti měsících používání se často zjistí jejich deformace.

Mám dvě nádoby od Silamposu, jednu, malou pánev o objemu 1,5 nebo 2 litry, přesně si to nepamatuji, je jí už 10 let, moc ji miluji, druhá, pánev, má 2 roky, také se jí líbí, opravdu baculaté stěny nádobí a dno jsou dobré. Jsem s tímto pokrmem spokojený, před pár lety jsem chtěl koupit velké hrnce této značky, ale nebyly žádné peníze navíc)))

Yaroslavna, Děkuji za informace! Pokrmy vypadají jako nové a nelze říci, že je pánev stará 10 let.Uplynulo dost času na provedení skutečného hodnocení kvality.
Rozhodli jsme se koupit stewpan od "Silampos", již jsme zadali objednávku. Ano, cena je samozřejmě slušná, ale chtěl bych být klidný, pokud jde o bezpečnost nádobí (aby nikl a jiné nečistoty do jídla opravdu neprocházely).

OgneLo, Marina ま り な, Děkuji za informace!

[renard]

renard, Objednal jsem Kuhara dvakrát. Poprvé, když jsem vynechal hlasitost, klesl na 50% slevu. Byla tam obrovská pánev Magnolia 3L se spodním mini grilem (vystrčeným cikánskou jehlou)

🔗

Když jsem to poprvé viděl, byl jsem prostě ohromený - ne pánev, ale mini bazén. Docela těžký. Vařila jsem v něm pilaf, smažené sýrové koláče a palačinky, ale pro mě se to ukázalo příliš velké. Naštěstí pro mě tento kbelík spatřil přítel a šťastně ho koupil ode mě. Říká, že se mu to líbí.
Druhým pokusem bylo objednat pánev pro přítele, který šel do sanatoria v Homelu. Přivedla ji, i když musela dobře vypadat, dokonce šla do Minsku. Tady je jeden.

🔗

Ale po jejím příjezdu jsme se začali izolovat, nikdy jsme se nesetkali. Zatímco seděla doma, otestovala na sobě tuto pánev, udělala na ni dojem a ukázal mi fík, například: „Vy sami potřebujete takovou krávu.“ Proto i nadále vařím v malé pánvi Amet a na jejich vlastních pánvích pro 16 a 22, no, Aktuelevskaya z Ashanu nestojí nečinně 20. Mám rád všechny, nic se na nich nedrží. Ale Kuhar je stále v plánech.

[Tatyana]

Tatyana„Chápu tvého přítele - teď mám tohoto oblíbeného. Jen na něm nesmažím brambory - líbí se mi to víc na litině. No, mám také pánev s jinou rukojetí, ne s barovou rukojetí. Mám tuhle:

🔗

[Anna]

Anna, takže určitě musím dostat takovou pánev! Mám však také dobré brambory na Ametovské, nějak jsem se intuitivně přizpůsobil. Ale nakrájím brambory na smažení na kostky 5 * 5 mm na řezačce na zeleninu a důkladně opláchnu ve studené vodě.

Když jsem to poprvé viděl, byl jsem prostě ohromený - ne pánev, ale mini bazén. Docela těžký. Vařila jsem v něm pilaf, smažené sýrové koláče a palačinky, ale pro mě se to ukázalo příliš velké.

Jak jste to po vaření umyli?
Jinak nemám PMM, takže přemýšlím, jak bude spodní část ručně prát, „probodnutá tsiganskou jehlou“.

Proto i nadále vařím v malé pánvi Amet a na jejich vlastních pánvích pro 16 a 22, no, Aktuelevskaya z Ashanu nestojí nečinně 20. Mám rád všechny, nic se na nich nedrží. Ale Kuhar je stále v plánech.

Ano, i já už mám pánev, jako blázen obalů od cukrovinek.
Tři nerezové oceli různých velikostí a firem a tři anti-sticks různých velikostí „Dream“ série „Granite“. Je tu také Aktuel z Ashanu, s ním jsem se začal pokoušet smažit na nerezové oceli. Jen já nemám 20, ale 24 cm, zvykl jsem si na něm smažit palačinky.

[renard]

renard„Velmi snadno umývám nerezovou ocel mikrogrilem. Podlejte vodou, přidejte prací prostředek a čajovou lžičku sody. Vařte, nechte stát alespoň hodinu. Večer obvykle smažím a nechám to stát až do rána. Ráno bez námahy moje obvyklá houba. Pokud něco nespadne pod tuto vodu, obvykle se to umyje krémem, jako je Sif. Veškeré skvrny, které se někdy tvoří na nerezové oceli (bělavé, barevné atd.), Se během několika sekund omyjí octem.

Podlejte vodou, přidejte prací prostředek a čajovou lžičku sody. Vařte, nechte stát alespoň hodinu.

Nic snadného. Umyju si nerezovou ocel s normálním dnem takto: ano, zpočátku se to stane, zaliju ji horkou vodou, pokud dole něco zkaramelizuje, a nechám to „vykysnout“. Poté, když se pánev mírně zkysne, pod tekoucí horkou vodou vypláchnu vše, co se z pánve spláchlo, do dřezu. Poté jsem na tvrdou houbu vložil trochu saponátu. Takový:

Pánev potřu houbou. Opláchnu mýdlovou pánev. Pokud něco zůstane, nalít do pánve trochu octa a chvíli počkat. Pak to otřu houbou v octovém roztoku. Opláchnu pánev z octa a pověsím ji na kolejnici, po usušení vložím pánev do kuchyňského nábytku.
Čas od času také vyčistím dno pánví zvenčí, mám na mysli, že nádobí by se mělo umýt nejen uvnitř, ale i venku. K tomu používám sódu a „Krtek“. Nejprve popáleniny vydrhnu sódou bikarbónou a potom naliju „krtka“ na velký talíř, zředí ho horkou vodou a na talíř položí pánev. Po dobu 1–2 hodin „krtek“ pohltí všechny uhlíkové usazeniny na vnější straně pánve.
A aby se prací prostředek v nádobí povařil, stane se to velmi zřídka. A pokud se to stane, pak obvykle ne s pánvemi, ale s naběračkou, ve které vařím kaši. Dokážu civět, aby kaše shořela k smrti.

[renard]

renard, pokud jsou kotlety smažené v několika průchodech, a to i bez chleba, jsou smažené. A smažte s chlebem v několika vrstvách - máslo začne karamelizovat po okrajích. Není tu touha otřít to fyzickou silou. Proto jsem ho namočil a po hodině nebo dvou ho můžete bez námahy umýt. Pokud ji hned umyjete, budete ji muset fyzicky vydrhnout. Nemám takovou touhu.

[renard]

renard„Ani já nemám myčku. Pánev byla dokonale čistá, nemusel jsem ji ani namáčet. Myšlenka dna se mi velmi líbila. Také jsem si vzpomněl, že jsem na ní připravil pizzu na sporáku, střílel jsem velmi dobře, koneckonců, takové silné dno hraje velkou roli. Teď hledám příležitost koupit si menší pánev s mikrogrilem místo té, kterou jsem koupil a odnesl. A já peču palačinky na Ametovského pánvi na 22 pečení, ta se 2 rukojetí na pánvi. Držím se odnímatelné rukojeti tefali. Ale mám ji jako pomocnou, palačinky se pečou rychleji na nepotaženém hliníku z kukmary, 2 palačinky na nerezové oceli a 3 palačinky na kukmaru najednou.

A já peču palačinky na Ametovského pánvi na 22 pečení, ta se 2 rukojetí.

Je nepohodlné nalít palačinky na pánev se dvěma držadly. S jednou rukojetí je hbitější ...
Na Ashanovského aktu jsem si zvykl smažit palačinky. Ukázalo se, že úspěšná pánev byla pro palačinky. Actuel je koneckonců ekonomické nádobí, zákazníci ušetřili na materiálu, takže je lehký ve srovnání s Amet nebo VSMPO. Skutečná pánev váží 854 gramů, 24 cm a její rukojeť je velká, chytlavá. Je pravda, že Číňané to přehnali s délkou rukojeti. Udělali to příliš dlouho, moje pánev dobře nezapadla do umyvadla, i když moje umyvadlo není malé čtvercové. Musel jsem ohnout konec rukojeti do háku.

Fotoreportáž o smažení palačinek na skutečném. Palačinkové těsto bylo navíc zvláštní, s přidáním celozrnné mouky, která obecně není příliš vhodná pro smažení palačinek. Právě jsem nevědomky koupil 2 kg celozrnné mouky do rezervy. A pak jsem zjistil, že celozrnná mouka není vhodná k dlouhodobému skladování, může ztuhnout. A teď se to snažím strávit při každé příležitosti. Ukázal se případ, karton mléka zakoupeného v obchodě se ukázal být kyselý ...
Sakra, první strana:

Druhá strana, zde je barevné podání slabým fotoaparátem mobilního telefonu vážně narušeno, ve skutečnosti nejsou skvrny na palačince černé, ale světle hnědé:

Nástroje na vaření, Ashanovskaya pánev Actuel 24 cm a "kartáč" na mazání pánve tenkou vrstvou oleje. Způsob babičky, poloviční cibule na vidličce, maže lépe než jakékoli silikonové kecy. )))) „Kartáč“ pak můžete nakrájet a zlikvidovat v polévce.

Na pánvi po smažení celé dávky palačinek smíchaných s 900 gramy kyselého mléka, které nebylo umyté, můžete vidět malé černé skvrny vypálení, ale myslím, že se jedná o nepatrnou kontaminaci:

Pánev se zakřivenou rukojetí na zábradlí:

Způsob babičky, poloviční cibule na vidličce, maže lépe než jakékoli silikonové kecy. ))))

Wow! Poprvé vidím a slyším! Děkuji, opravdu skvělý! A palačinky necítí jako cibule?

Pánev se zakřivenou rukojetí na zábradlí:

No, visí to nádherně!

A palačinky necítí jako cibule?

Ani náhodou. Necítí. A mazat, ano, je to pohodlnější a rychlejší. Cibule má větší kontakt s pánví než kartáč.

A panvici pod palačinkami vůbec nemastím - do těsta přidám máslo. Jen jsem to namazal pod první a to je vše.

No, visí to nádherně!

Obecně nemám pro krásu sklon k pověšení nádobí na zábradlí. Vysuším hrnce a pánve na zábradlí a poté je vložím do kuchyňského nábytku. Jsem příliš líný na to, abych po umytí nádobí utřel ručníkem.

Děkuji, opravdu skvělý! A palačinky necítí jako cibule?

Pokud vás vůně obtěžuje, nahraďte cibuli malým bramborem (napůl).

A panvici pod palačinkami vůbec nemastím - do těsta přidám máslo. Jen jsem to namazal pod první a to je vše.

Já taky, ale moje matka to promaže kouskem brambor na vidličku.

A panvici pod palačinkami vůbec nemastím - do těsta přidám máslo. Jen jsem to namazal pod první a to je vše.

A také přidám slunečnicový olej do těsta a vymažu pánev. Nejprve jsem byl mučen silikonovým kartáčem, a pak jsem si vzpomněl, jak moje babička smažila tenké nekvašené palačinky na litinové pánvi, do které pak zabalila různé náplně. Zkusil jsem to, a tak se mi líbilo použít polovinu cibule místo štětce, což je jediný způsob, který od té doby dělám. Je pravda, že tence-tence se ukázalo, že mastí pánev. S kartáčem to nebude fungovat. A stále se, mrcho, snaží roztavit na rozpálené pánvi. A cibule cho bude tím. No, v tomto procesu to shoří ... Odřízl jsem ten spálený, zbytek nevyhazuji, a když vařím polévku, nakrájím zbytek cibulového „štětce“ a hodím do kouřící polévky. Protože po dlouhém používání se cibule stává již napůl uvařenou a restovanou.

[Svetlenki]

SvetlenkiOd dětství rozmazávám pánev s cibulí, ani jsem nevěděl, že to nemohu vědět. Vůně vůbec necítí. Babička namazala husí peří

Babička namazala husí peří

O! Pamatuji si pero! Bylo to bílé, krásné ... Děkuji, určitě zkusím cibuli nebo brambory

Od dětství vím o bramboru, že ho můžete namazat. Je to jen to, že to moje matka nikdy nemastila na palačinky a já také peču bez masti.

Babička namazala husí peří

Děkuji za připomenutí mého dětství. Samozřejmě, peří ... Moje babička je měla také na farmě. Nevím, husa nebo kuře. Ale moje babička namazala koláče peřím. Ale nepamatuji si, před nebo po troubě. Zdá se, že před i po. A tak, že pánev na palačinky s peřím - ne, to si nepamatuji. Smažila pánev s cibulí.

Vždy mastím kouskem slaniny nabodnuté na vidličku.

A ještě jedna fotoreportáž, že s nerezovou ocelí nelze vařit všechno.
Ano, pokud trénujete neustále a po dlouhou dobu, zkazíte při tom spoustu produktů, přizpůsobíte se konkrétní pánvi a sporáku, s největší pravděpodobností se všechno ukáže na nerezové oceli.
Vaří na něm všichni profesionální kuchaři. Ale nejsem kuchař a nemám žádnou zvláštní touhu kazit jídlo. Vařím proto na nerezové oceli jen to, o čem vím, že to zaručeně dopadne dobře. Například palačinky a smažené a dušená masa. A to, co dostanu na nerezovou ocel s různým úspěchem a nepředvídatelnými výsledky, na to nelezu. Například jsem se dlouho přestal pokoušet smažit smažená vejce a brambory na nerezové oceli. Na takové pokrmy mám anti-sticks.

Stejná skutečná pánev, na které se vyrábějí normální palačinky. Dnes ráno jsem se na něm pokusil smažit smažená vejce s párky. Klobásy se normálně smaží. Ale vejce, která se k nim přidala, uvízla k smrti, takže když jsem se pokusil vyjmout snídani z pánve, také se rozšířily.
Pánev po smažení:

Smažená malá smažená kaše

Vaří na něm všichni profesionální kuchaři.

Není tomu tak, profesionálové mají také arzenál „dej nám všechny“, je tu měď, modrá ocel, litina a nerezová ocel.

jeden fotoreport, že s nerezovou ocelí nelze vařit všechno

Nedávno, když jsem se rozhodl koupit litinovou pánev, narazil jsem na video, jak pracovat s nerezovou ocelí. Bylo velmi zvědavé sledovat, jak se pánev ohřívá do stavu - když kapka vody nestříká, ale valí se jako rtuť.Pouze v tomto případě kulinářský specialista na videu nic nelepil, jako by tam smažil vejce ... Vzpomněl jsem si, že na rozdíl od litiny nerezová ocel rychle ztrácí svou teplotu tam, kde je umístěno jídlo na vaření, a proto se drží s nedostatečným předehřátím.

Můj manžel a táta mají ránu za míchaná vajíčka a míchaná vajíčka z nerezové oceli.
Ptám se jak? Nedokáží to vysvětlit.
Držím se mě, i když dělám všechno podle vědy.

Bylo velmi zvědavé sledovat, jak se pánev ohřívá do stavu - když kapka vody nestříká, ale valí se jako rtuť.

Znám takový test. A první den jsem neměl nerezovou ocel, asi rok jsem už měl různé nádoby na smažení z nerezové oceli, už jsem to dostatečně vyzkoušel. Ale ne vždy dostanu smažená vejce na nerezovou ocel.

nerezová ocel rychle lokálně ztrácí teplotu, kde je umístěno jídlo na vaření,

Z tohoto důvodu často používám dělič (mám plynový sporák). Velmi pomáhá udržovat teplotu stabilnější.

Z tohoto důvodu často používám dělič (mám plynový sporák)

Pravděpodobně pohodlné. A stále mám raději litinu, s nerezovou ocelí jsem neměl nic společného

[Yuri K.]

Yuri K., palačinky a brambory na mé litině. Kotlety, tvarohové koláče, palačinky, kotlety, maso na malé kousky, guláš, omeleta - to vše na nerezovém roštu s povrchem mikrogrilu. Zde vařím palačinky a tvarohové koláče s děličem. Tvarohové koláče bez děliče se velmi rychle smaží a nemají čas vařit uvnitř. A s děličem na malém ohni jsou pomalu smažené (bez víka) a mají čas vařit uvnitř. Moje omeleta se stejně nikdy nelepí, pokud pánvi normálně zahřám. Ale smažená vejce se mohou držet, ale v rodině se nám moc nelíbí, takže je sotva vaříme. Vejce obvykle protřepeme: buď nalijeme zbývající těstoviny, nebo jen omeletu.

[Anchic]

Anchic, hmm, celá věda! To znamená, že kotlety a maso na guláši se obtížně vaří na litině? Právě jsem začal cvičit s litinou, měl bych projít vzdělávacím programem. A jak potom není maso pro pilaf v kotli převařené?

Babička z husího peří

Toto rozpuštěné máslo se používalo k mazání hotových palačinek.
Pánev může být cibule na vidličku, kousek slaniny namočený v oleji, brambory. Čím víc se vám líbí

Omastím kouskem slaniny nabodnutou na vidličku.

Když bylo mládě malé, miloval palačinky. Tento tuk, slanina na vidličce a v talíři, ležel vedle kamen. Dokud syn nevidí. Všechno jsem viděl, snědl to. A když se palačinky také upečly. Právě se odvrátil, všechno .. jedl mastnotu))))

[Yuri K.]

Yuri K., no, guláš - tam je také rajčatový protlak, tj. kyselina, musí být po vaření rychle posunuta. Kotlety jsou možné, ale je to pro mě pohodlnější na nerezové oceli. Je lehčí (při praní se snáze zvedá), jeho rukojeť se nezahřívá (beru to bez rukavice). Mně osobně je snadnější prát nerezovou ocel. Nalil jsem litinu a dlouho neopustím. Ty. Stále to musím umýt hned večer. A mohu nerezovou ocel snadno odložit až do rána a nalít vodu saponátem a sodou. Ráno to rychle umyju. Je to jen to, že stále musíte počítat s tím, že večer už nejsem, nechci nic dělat. A ráno jsem připraven přesunout hory. Můj manžel je stále překvapen - právě vstal a já už jsem uvařil boršč. No to je u litiny jsou hlavními nevýhodami váha a možnost rezivění. Proto ho používám na minimum.

[Anchic]

Anchic„No, pochopil jsem v zásadě Ano, musíte si dávat pozor na možné slevy a koupit si litinový palačinkovač. Stejně se mi tento materiál líbí více.

Ví někdo, jaká je kvalita hrnce Luxstahl. Společnost se specializuje na moonshine stills. Potřebuji hrnec 11,12 litrů na indukční varnou desku. Nenašel jsem o tom žádné recenze, většinou jsou chváleny statické snímky měsíce.

Používá někdo nelepivý nerezový vařič mléka?
Ve které společnosti máte vařič mléka? Hoří mléko nebo ne? Zkusili jste v ní vařit kaši?