Likér Limoncello nebo italský „mezim“

[ElenaBK]

ElenaBK, Tricia, můj zeť visí buď jeden citron, nebo jeden grapefruit ve sklenici vodky (alkohol nebo měsíční svit). Nádoba je pevně uzavřena. Ovoce by se nemělo dotýkat alkoholické tekutiny. Plod visí asi měsíc. Alkohol mění barvu a získává pozastavenou ovocnou příchuť. Výsledkem je silný alkoholický nápoj bez cukru s příjemnou dochutí.
A samotné ovoce je jen v koši.

můj manžel někdy nemůže vydržet týden
PS Ale mám Limoncello na vodce zpod citronové kůry, protože ve svém okolí nenajdu normální alkohol

Také mi odebere vzorek za 5-7 dní, říká, že je to už normální. Děláme to s alkoholem.
Také si rád připravím koktejl - napůl limoncello se sladkou sódou nebo jen sódou (ne minerálkou!)

[Ikra]

IkraIra, moc děkuji za recept! Uvařil jsem to na svém 80stupňovém měsíčním svitu. Trval na tom měsíc. Velmi chutné! Všem se to líbilo, dokonce i muži! Udělám to více než jednou - to je jisté!

Zpočátku mi manžel nechtěl dát litr měsíčního svitu. Včera jsem to přinesl sám - udělejte to znovu!

[Rusalca]

Rusalca, Jsem velmi šťastný! Pokud bychom zkazili měsíční svit mého manžela, byla by to taková trapnost)))) A tak - ať si užívá své zdraví! S mírou as našimi svačinami na pečení chleba - sladká věc!

Také jsem přišel poděkovat za recept, děláme to pořád, rádi přidáváme do koktejlů a přidávám dort do pečiva: vdolky nebo perníky, velmi chutné, jako kandované ovoce. Impregnace v dortu se provádí alkoholem, dává "mech" a skladuji ho v mrazáku (dort), nezmrazuje.

[Pipa]

PipaJsem tak ráda, že recept žije dál a hodí se!

Dělám to pravidelně a opakovaně, pouze nahrazuji alkohol vodkou (v nepřítomnosti). Zachovávám zbytek všech rozměrů.
Doma by mělo být vždy několik lahví. Každý, kdo to vyzkoušel, vyžaduje opakování. Dcera nosí Limoncello pouze jako dárky přátelům. Je to velmi vtipné, bylo několik recenzí (jak od mé matky, tak od mého bratrance), že poté, co mi koupili alkohol v obchodě a nevypili ho, nebyl chutný a šlo o moji rodnou italštinu zakoupenou v Dutyfree.
Velmi dobrý recept. Dík.

[Barmamam]

Barmamam,

Je to velmi vtipné, bylo několik recenzí (od mé matky i od mého bratrance), že poté, co mi koupili alkohol v obchodě a nevypili ho, nebyl chutný a šlo o moji rodnou italštinu zakoupenou v Dutyfree.

Téměř slovo od slova to samé říkají naši hosté, kteří ochutnali naše Limoncello. Rovněž pokropili italské autentické limoncello.

I nadále dělám grapefruitový chello pro jednoho fanouška na vyžádání - to se ukázalo být úžasné.

Ještě jednou děkuji za recept! Toto je jediný domácí alkoholický nápoj, který máme neustále doma!

[Tricia]

TriciaA co recept na grapefrucello? Nový rok se blíží brzy, v rozsahu, který nabídneme hostům

[Barmamam]

Barmamam, Tricia, Hellenjak mě potěšíš! Dlouho jsem to nedělal, protože jsme nějak „opustili Major League“. Ale jsem velmi rád, že se tento recept zakořenil na fóru a dostal se k lidem.

[Anastasia]

Anastasia, a jsem velmi zvědavý na grapefrucello))) podělte se s námi, pliz

[Tricia]

Všechny TRIKY !!!

Pokračuji ve výrobě grapefruitchella na vyžádání

Tricia, Anastasiaa recept na sdílení s bratry / sestrami, hm ??? Nejsi chamtivá holka, že? Být Laska, čmárající proporce? Pokud nechcete samostatný recept, podívejte se sem ...

Myslím, že Irina, nebude proti tomu, nebo se velmi mýlím ...

To je Hellen, Yarik, napište / zeptejte se na to .... neodmítnout? Můžeme dokonce mít čas udělat / vyzkoušet / usrkávat starý nový rok, hm ??? !!!

[Umko]

Umko, Již jsem psal a budu psát zde - ve svých tématech jsem vždy „pro“, aby lidé sdíleli to, co je bolestivé)))) Grapefrucello je nemocné, neschovávejte se do sebe! Jako v duchu se přiznej tváří v tvář svým kamarádům

[Irina]

Irina, Byl jsem netrpělivý vařit / vyzkoušet, a

Grapefrucello je nemocné, neschovávejte se v sobě! Jako v duchu se přiznej tváří v tvář svým kamarádům

a všechna další odvolání a bití čelem už jsou Anastasiaaby slyšela a souhlasila s našimi požadavky / prosbami !!!

[Grapefruitchello]

Dívky, dobře, dáváte!
Píšu sem, protože to není recept, ale opakování Limoncella!

Grapefruitchello
Ale! Varuji vás, že grapefruitový chello je stabilnější ve výrobě a v chuti - se spravedlivou hořkostí! Dělám to pro milovníky hořkosti Schweppes (tonikum je tak hořké, sycené).
Koupím ty nejhustší růžové hrozny. Vypadá to dobře ze zelených sladkostí + limetek, ze žlutých hroznů. Ale barvu můžete později zaměnit a dát něco jiného. No, máš ten nápad, že?
Vezmu si plechovku o objemu 800–1 000 ml, plechovku o objemu 3 litry, 3 obrovské růžové hrozny, 2 citrony z Limoncella bez kůže a bez bílé kůry (vždy mám), dvě lahve 0,75 vodky. Cukr podle chuti, vanilka čtvrtinu skořápky lusku (někdy).
Ujistěte se, že neexistují žádná varování, že slupka ovoce není zcela jedovatými prostředky odstraněna !!!
1. Pečlivě umyjte moje grapefruity v domácnostech. mýdlo s kartáčem, opaření vroucí vodou, opět mytí štětcem.
2. Kůru nakrájejte co nejtenčí ostrým řezačem na zeleninu, vložte ji do nádoby o objemu 800 ml (nebo nádoby o objemu 1 l),
2. Naplním jednu láhev vodky, jak se mi líbí.
4. Odstraňuji po dobu 2 týdnů nebo dokud kůra nezmizí a vodka nezíská barvu chuti.
5. Opatrně odstraním albedo - bílou krustu z hroznů - odstraňte všechny plátky z plátků a nezapomeňte odstranit všechna semena, promíchejte dužinu. Citrony bez kůry čistím také z albeda, nutně ze semen, ale ne z filmů, mixuji spolu s hrozny a
6. Nalijte do druhé plechovky + někdy kousek vanilkového lusku.

Proč bez hroznových filmů! Jelikož jsou hořké a tinktura bude super brutálně hořká! Alespoň pro mě.
Proč ne všichni trvají na bankách společně? 1) Protože někdy potřebujeme samostatnou průhlednou vodku naplněnou chutí. 2) protože tímto způsobem můžete upravit hořkost hotového grepu chello smícháním požadovaného množství tinktur z různých plechovek.

7. Dále, po 2 týdnech nebo později, vyhodím bledou kůru, odfiltruji tinkturu z druhé plechovky a kombinuji průhlednou tinkturu a neprůhlednou v požadovaném poměru a přidám cukr podle chuti.

8. Dávám to zrát po dobu 2 týdnů, slijeme horní průhlednou vrstvu, nalijeme to do krásných lahví.

Nejchutnější z Limoncella se ukázalo s přidáním 1 hodiny. l. růžový pepř, stonek citronové trávy a kousek vanilky na 2 litry vodky - vyšel právě bombardovaný likér !!! Když dva opilci vyhodili s manželem ryumasku, večer 2 litry měsíčně. Neměl jsem sílu dát takové lahodné jídlo na dárky!

[Tricia]

Tricia, vy jste bavič! Rovné vůně a vyzařují z těchto vašich příběhů! Alespoň odvázání))))
Miluji hořkou hořkost, rozhodně by se mi hodila.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, obrovské, ale vyvstaly 2 otázky:

Cukr podle chuti

Dap visí v gramech, alespoň s kolik začít?

stonek citronové trávy

Kde získáte / koupíte stonek této čarodějnice? Došly mi všechny thajské zásoby ...
Všechno, cítím, že do Vánoc budu mít čas ... zítra půjdu hledat grapefruit !!! Pouze to udělám hned v jednom kontejneru.

Tricia, jsi bavič! Rovné vůně a vyzařují z těchto vašich příběhů! Alespoň odvázání))))
Miluji hořkou hořkost, rozhodně by se mi hodila.

Jo, používám Limoncello a Grapefruitchello jako aromaterapii!

Dap visí v gramech, alespoň s kolik začít?

Začnu 100 gramy, protože hrozny jsou sladké. Ale citrony přidávám přesně, aby byla rovnováha mezi hořkostí cukru a kyselin, proto přidávám více cukru - 200-300 gr. Dělám sirup a někdy ho naliju (do druhého džbánu) a jednou denně třepu nádobou, dokud se nerozpustí.

Kde získáte / koupíte stonek této čarodějnice?

Prodáváme čerstvé řapíky v Okey, dnes přinesly novou dávku s doručením. Právě začali nosit normální řapíky, nebylo to v létě, není to sezóna, pravděpodobně xs ... Naklíčil jsem na jaře tři řapíky, nyní v květináči roste celý keř, odlamujeme listy.

přidat více cukru - gr 200-300

To znamená, že je to na 1,5 litru vodky + ovocný džus / dřeň.

Prodáváme čerstvé řapíky v Okey

, ale tento obchod je velmi daleko ode mě, ale teď se podívám pozorně všude.

Na jaře jsem vyklíčil tři řapíky, nyní v květináči roste celý keř, odřízli jsme listy.

Četl jsem o vašich Zlatých rukou už dříve, ale šarlatový květ z bazalky v květináči mi nevylezl z prdele, tak lim. řapíky se ani nepokusí jíst ... ale teď nevyhazuji příděly slupky / svěží z pistácií. Byl to váš životní hack a já ho používám, děkuji / pamatuji si vás !!!

[Ludo]

LudoPíšu z telefonu, omlouvám se, že žádné citace.
Ano, asi 200-300 gramů cukru na více než 2 litry. Ale! Pokaždé je to jiné, protože se mění také kyselost / sladkost hroznů, přísad, citronů, nálady, chutí na sladkosti atd. Proto to dělám ve dvou různých nádobách, abyste vždy mohli napravit chuť.

Máte citrónovou trávu ve svých obchodech s kořením nebo v bylinkových čajových soupravách?
Ale myslím, že to zvládnete i bez toho! Hlavní chuť je dána růžovým pepřem a plátkem vanilkového lusku nebo trochou vanilinu.

No, cokoli řekneš! Tohle je nezničitelná bylinná plevel, jen jsem to strčil do hydrogelu a zapomněl jsem, ale ona dala kořen - byl jsem překvapen, abych byl upřímný.

[Anastasia]

Anastasia, dík! Miluji hrozny)))

Vyrobil jsem z pomerančů, jaké je to nejlepší jméno - oranžové violoncello?
Tak to je ono. Lahodné, ale lepší z citronů! Manžel řekl, že není co mazlit, dělejte jen limoncello!

[Umko]

ale teď nevyhazuji slupky / svěží dávky pistácií

Umko, Ludmila, proč sbíráš? Prosím, řekněte nám)

[* Kolyma *]

Všechny TRIKY !!!

za co sbíráš? Prosím řekni)

* Kolyma *, Tanya, Tady máš

Kavárna „At Pani Sonya“ # 2328

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya„Vařím skořápky, umývám, suším a ukládám na výsadbu květin / kořeněných bylin místo keramzitu a oblázků na dně.
Odkaz je pouze popisem procesu výsadby bazalky zakoupené v obchodě.

Moje limonchelo bylo vyrobeno asi před třemi lety a možná i více ... Stojí v x-ka. Když jsem to udělal, zkusil jsem to, trochu se mi to líbilo. A pak nejrůznější události ... To je zajímavé, lze s nimi zacházet nebo ne? Nepiju sám sebe, ale stojí to tolik ...

[jahoda]

jahoda„Natasho, nalil jsem své limoncello do limonádové láhve se šroubovacím uzávěrem a vzal svou sousedku k dači, aby ji ošetřil. Trochu jsme s ní pili a zapomněli, zapomněli až do příštího léta. To znamená, že likér strávil zimu v zemi. Na konci jara jsme to našli a vypili. Nic se v něm nezměnilo.

Sveta, rozuměl jsem. Takže můžete léčit? Možná test sundáte, jinak ...: lol: Řeknu, že to Sveta schválila.

[jahoda]

jahodaNatašo, právě jsem vyprávěla svůj příběh s limoncello.

[jahoda]

jahoda, otevřít, cítit. Pokud není vůně zatuchliny, hniloba - myslím, že můžete zkusit. V zásadě se tam nemůže nic stát, kromě snížení stupně. Navíc v lednici. Koňaky stojí tři až pět let a co dělají?

Dívky, otevřel to, očichal Vůně velmi chutné, průhledné. Proč se tam kazit? Napjal jsem to na alkohol. Takže vás ošetřuji! Světlo, pakone! dělal jsem si srandu

Likéry vždy skladuji při pokojové teplotě. Už 2 roky mám Irinina Limoncella a nic se s ním neděje, stejně jako s domácí třešní. Pravidelně to kontrolujeme.

Řekněte mi, pokud není alkohol, může být vyroben z vodky, pokud ano, v jakém poměru?

[Fruktoza]

Fruktoza,

Nebo to udělejte s vodkou. Poté může být voda v sirupu rozpůlena (což je škoda, protože konečného produktu bude méně). Nebo nesnižovat a obětovat sílu hotového výrobku (podle mého názoru není kriminální, bude to stále chutné).

Diskutovali jsme o tom mnohokrát, protože alkohol není vždy k dispozici. Existují i ​​jiné verze dívek. Přečtěte si Temko. Bohužel jsem na to zapomněl. Zdraví neumožňuje.