Knedlíky a knedlíky

Páni, jaké skvělé tvary. Hora knedlíků najednou.

Dívky a v Leonardu, kde hledat (v jakém oddělení) tenký dlouhý bříza s válečkem, jako koupil Svetochka Semiletka?

Abaze, neobjednávejte Zenker (dobře, pokud se někdo chystal

Lenkaaa, proč vedeš lidi z cesty

Nezasahujte mě, prosím!

nebo litovat ...

Tryndets konečně! Co nevíte uprostřed noci!

A všichni ti, kteří se probudili velmi brzy, zjistili nejnovější zprávy od Eleny Timové a chodili do práce již zmatení, že si musí koupit nebo nekoupit poslední zázrak technologie pro pěstování mletého masa na knedlících

Len, přestaň dělat knedlíky. Přepněte na mrkev, možná ještě ne každý má struhadlo

Kdo prodá stříkačku Metaltex za rozumnou cenu, kontaktujte mě osobně

[Irin]

Dívky a v Leonardu, kde hledat (v jakém oddělení) tenký dlouhý bříza s válečkem, jako koupil Svetochka Semiletka?

Irin! ... váleček se tam prodává v sekci, kde jsou všechny druhy dřevěných polotovarů.
Ukázalo se ale, že je to z nějakého druhu velmi měkkého dřeva ... stlačí se ze švů tabletu ... nevím, jak dlouho to vydrží ...
Rozřezal jsem to na tři části (jednu velkou a dvě malou).
Ale na druhou stranu skutečnost, že je měkká a dobrá - velmi dobře se krájí, když ji rolováte ve švech ...
Ale rychle to selže!
Ale mohu říci jednu věc - průměr 1,5 cm pro Teskomovský vzor je perfektní !!!!!

Dívky, které potřebují formuláře Tescom pro ravioli a raviolini, všechny 4 šablony jsou v krasnojarském tescoma-shopu, pro třetí produkt existuje speciální nabídka jako dárek. Existuje levná dodávka od společnosti Hermes, musíte ji prodiskutovat s operátorem.
A další novinky. Na webových stránkách Horse 20% sleva na celý sortiment. Formy „Balls“ pro 19 místních knedlíků od Ali Creamy za 144 rublů. místo 180 rublů. Dodání CDEK.

Dívky, ale to není vše, mám tu moc podrobností o používání celé naší knihy, uuuuu!

Len, no ahoj! Ten nápad je pro mě bílý, nyní se ukazuje, že je zapotřebí celá kniha, a já budu mít polovinu proudu ... Ehhh ...
Ale mám chladnou stříkačku, Formex, vot

Střílet stříkačkou a to se mému manželovi líbilo, napsal jsem, jen nemám žádný přesvědčovací dar
Navíc mám jednoduchou stříkačku, podstatné jméno pro 250 rublů))

Dalším plusem ve prospěch Idea je podle mého názoru to, že se pohodlně vejde ke stolu a zatímco vy pokládáte mleté ​​maso a pak se vyválí horní vrstva těsta, spodní se nenavine.

Nemám sprita, ale žádné nepotřebuji, nepeču ani koláče a sušenky)
struhadla jsou stále trochu vrtání pro značkování .. hrůza s vámi zničila nafiH: -
Koupil jsem také nejjednodušší čistič, víte, tento čistí na jedné straně zuby, na druhé straně musí řezat špagety, ale neřezává to, takže jsem se jimi urazil, budu Burner a už žádné struhadla



a nápad byl zakoupen zelenou střešní plstí v Ashanu, střešní plsti v Karuselu, stálo to méně než 100 rublů

[Fotina]

Fotina, SvetlanaAno, když jste o tom psali, všiml jsem si to sám, takže to Lena potvrdila. Po vaší zprávě jsem se rozhodl, co příležitostně koupit.
Ale Lena má jen dar přesvědčování. Donutí vás běžet a urgentně nakupovat.

Raviolini s tvarohem, na trysce marcato.

[julia_bb]

julia_bb, Yul, vypadl bez problémů?

potom ráno, dobře?

Leeeeeeeeee, už je den, de

Shromáždím obrázky a napíšu úplnou zprávu.

Ukážu vám, že to nevydržím

A Metaltex - určitě VEĎ!

[Cifra]

Cifra, Lena, ano, dobře vypadl. Pouze poprvé jsem zapomněl vytáhnout bílý jazýček na horní straně trysky)) a těsto se roztrhalo po stranách.
Pak jsem si uvědomil, že něco není v pořádku ... Přečetl jsem si pokyny) Příště to zkusím s masem. Prostě jsem hodil prostřední řízky do vody a vše jsem společně povařil ve vodě. Když se zvětší

Dívky, podívejte se, co jsem našel pro gurmánské knedlíky

III?
Kde? Chcete! Dva!

[Julie]

Julie! Jak jste to udělali poprvé a dopadlo to skvěle !!!!
Neotevřeli se během vaření? ... jsou všichni neporušeni? ...

[Lelka]

III?
Kde? Chcete! Dva!

Lelka, upravil, vložil odkaz. Musíme hledat recenze v Ruské federaci ... Možná to bude levnější ...

Tam jsou pravděpodobně tak docela maličcí!

ano, dobře vypadl

Nyní určitě musíte získat ten starý a zkusit

[Sveta]

Neotevřeli se během vaření? ... jsou všichni neporušeni? ...

Sveta, ne, absolutně jsem se nezasekl! Těsto bylo 50:50 z tvrdé mouky a běžné mouky.

Nyní určitě musíte získat ten starý a zkusit

Samozřejmě, no tak!

[julia_bb]

julia_bbYul a těsto podle Timkinova vzorce: 500 g mouky / 1 sklenice tekutiny (vejce + máslo + voda)?

[Lelka]

Lelka, upravil, vložil odkaz. Musíme hledat recenze v Ruské federaci ... Možná to bude levnější ...

Tam jsou pravděpodobně tak docela maličcí!

ukázal jsem
Knedlíky a knedlíky forma # 2267



jen já mám plast!

[Julie]

Julie! Pak je to skvělé !!!! Bál jsem se, že se budou plazit ...
I když jsem se bál ... nemám ani takovou trysku ...
No, bál jsem se o tebe !!!!!

[Kateřina]

a nápad byl zakoupen zelenou střešní plstí v Ashanu, střešní plsti v Karuselu, stálo to méně než 100 rublů

Kateřina, je na něm napsáno jen Idea nebo pod značkou „každý den“?

Elena, můžete si koupit další 19dílný knedlík ... otestovat?) tak zajímavé znát váš názor) můj ještě nedorazil :) pro knedlíky, knedlíky, ravioli, chuchvaru budou samostatné formuláře ...

[cleose]

cleose, Irina„Nejsem Katerina, ale odpovím. Také jsem vzal nápad v Ashanu, modrý. Je na něm nálepka „Každý den“ a Idea je vyražena na knedlíku. Sám jsem tento nápis hledal druhý den.

[cleose]

Elena, můžeš si koupit dalších 19 knedlíků ... otestuješ to?)

cleose„Irsko, pro Lenu je to příliš velký knedlík. Ale ... teď, v šíleném knedlíku, může mávat současně s tímto. A pro 19 knedlíků pro vyvalovač těsta není knedlík příliš vhodný.

ukázal jsem
Knedlíky a knedlíky forma # 2267



jen já mám plast!

Elena, to znamená, že z tohoto knedlíku jsou knedlíky menší než ty standardní? Myslel jsem, že pouze samotná jednotka se liší velikostí ..
Pokud méně, pak to naléhavě potřebuji))

[Anya]

cleose, Irino, nejsem Katerina, ale odpovím. Také jsem vzal nápad v Ashanu, modrý. Je na něm nálepka „Každý den“ a Idea je vyražena na knedlíku. Sám jsem tento nápis hledal druhý den.

AnyaDěkuji, pak budu mít na paměti, jinak mi oči nějak upadly do Auchanu a nálepka byla opravdu „každý den“, teď se na to podívám blíže.

Cleo, Ir, pro Lenu je to příliš velký knedlík. Ale ... teď, v šíleném knedlíku, může mávat současně s tímto. A pro 19 knedlíků pro vyvalovač těsta není knedlík příliš vhodný.

Tady v šíleném knedlíku opravdu najde 19 kusů a velikost už nebude tak velká, najednou bude u mletého jehněčího s dumou stejná velikost ..)

[Anya]

a těsto podle Timkinova vzorce: 500 g mouky / 1 sklenice tekutiny (vejce + máslo + voda)?

Anya, 300 g mouky (50:50) + 150-160 ml tekutiny (vejce + voda). Ukázalo se, že ano, poměr je 2: 1 mouka / kapalina. Nebyl přidán žádný olej.
Vyrobím knedlíky podle Timkinova vzorce

No, bál jsem se o tebe !!!!!

Sveta, můžeš a měla by ke mně přijít na „ty“! Děkuji za zkušenost Měla také strach a velikost, která je malá, ale jsou v pohodě)

Julie, jaké jsou tvé dojmy? Je rychlejší vyřezávat knedlík nebo trysku?

Elena, to znamená, že jsou knedlíky z tohoto stroje na knedlíky menší než ty standardní?

Ano, jsou malé, chladné ... průměr otvoru 2 cm.

[julia_bb]

julia_bb„Děkuji Juli, nakažený, půjdu pro moji do Impéria. Nelíbilo se mi to najednou, ale tam, nyní chápu, to bylo také o testu. Vyrobené na knedlíkovém stroji podle Timkinova receptu se knedlíky ukázaly jako pastva pro oči. Je nutné otestovat raviolnitsu.

Julie, jaké jsou tvé dojmy? Je rychlejší vyřezávat knedlík nebo trysku?

Tryska bude rychlejší! Zkusím to znovu, líbilo se mi to)
Hlavní věcí je teď vyřezávat do všech forem, ale nemůžu držet krok s Timkinou)))

ale tam, nyní chápu, to bylo také v testu.

Ano, souhlasím s tím.

Ano, jsou malé, chladné ... průměr otvoru 2 cm.

hachuu

Pokud méně, pak to naléhavě potřebuji))

Svetlano, viděl jsem takové jako Helen's in Wildberries and Galamart (nazývané forma na formování knedlíků 24,5 cm)

Na Galamart se nedostanete, všichni jsou líní)) a já se podívám na Wb teď, právě teď, než bude příliš pozdě)))



Hurá! Hodil jsem to do koše. Tam, recenze na to nejsou moc dobré, opravdu. Temní lidé, nerozumí ničemu knedlíkům)))



Lenych Timych, a máme chuchvarnya)) No, velká chuchvarnica



Ale určitě k tomu potřebujete mini-stříkačku

Lenych Timych, a máme chuchvarnya)) No, velká chuchvarnica

Light, co je to za zvíře?

Light, co je to za zvíře?

chuchvara - uzbecké knedlíky, malé-malé. Zdá se, že jich je 20 v lžíci od řemeslnice)
Samozřejmě to nebude chuchvara, ale stejná - dokonce méně než raviolini Teskom. Velká chuchwara. )))

Zdá se, že jich je 20 v lžíci od řemeslnice)

Wow

Wow

Zaměnil jsem chuchvaru s dushbarou
No, pořád jsem ten uzbecký
Chuchwara - jen knedlíky, ale malé
A Dushbar je 20 kusů v lžíci
Zde Balamutovo video ukazuje, jak je vyřezává
🔗




Objednal jsem si knedlík pro dítě a to je stříkačka. Mini. Omlouváme se, neprůhledné, ale recenze nejsou špatné 🔗

Dívky, drahá, promiňte, velmi zaneprázdněné, prostě se nemohu hlásit. Vběhl jsem na minutu.
Budu se velmi snažit napsat všechno večer.

Pravděpodobně knedlíky všech forem najednou

Tryska bude rychlejší! Zkusím to znovu, líbilo se mi to)

Julia, máš hodně těsta a odpadu z mletého masa, nepočítáme-li pruhy?

zmatená chuchvara s dushbara

Takže si pamatuji a nepamatuji si, že chuchvara byla tak malá 😀

Panna, dnes jsem v obchodě „Všech 45“ (jako Fix) viděl takovou sadu: pár jednoduchých forem na knedlíky + malý tenký váleček dlouhý 10 cm. Nefunguje to pro vaše účely? Za 45r to určitě můžete zkusit.

Julia, máš hodně těsta a odpadu z mletého masa, nepočítáme-li pruhy?

Pouze pruhy na všech stranách. ale lze je podle potřeby znovu převalit, protože jsem při válcování těsto neprášil moukou. Byl jsem příliš líný a jen jsem to uvařil (další den), zejména proto, že jsou tak roztomilí))
Měl jsem 450 g hotového těsta a trochu více náplně (panenské balíčky tvarohu, každý po 220 g, vejce, 20 g mouky, cukr 50 g, špetka soli). To znamená, že náplň skončila, ale bylo tam pár kousků, které jsem uvařil

No, dostal jsem se do pekárny. Pryuvet všem!
Stručně řečeno, řeknu vám to
Pamatujete si, že Alya Creamy vybudovala spojovací strukturu pro knedlíkový stroj? Myšlenka sama o sobě je prostě skvělá, ale ne každý ji dokáže přivést k životu a já jsem toho nejjasnějším příkladem, protože můžu jen „chytře“ postavit plácačku z novin. A pro něco sofistikovanějšího potřebujete buď „krémové“ mozky, nebo zlaté ruce a bystrou touhu, nebo lépe všechny dohromady, plus přítomnost samotné Alky v řadě. A neobtěžujte ji!
Ale protože všechno výše uvedené nesvítí, začal jsem přemýšlet, jak to udělat, Schaub neudělal nic, ale dosáhl požadovaného výsledku, nejlépe za jednu minutu.
Obecně jsem je spojil jen tak, vložil jsem špendlík z jedné poloviny do díry z druhé poloviny. Samotný design neobstál proti kritice jednoduše proto, že i když vypadal skvěle, trochu se kymácel a pod vlivem válečku zazněl. Co dělat? Nejprve jsem si myslel, že to dám na silikonovou podložku, ale nemám takovou podložku, která by byla 50 cm dlouhá, a musel bych ji oříznout, jinak by to na stole zabíralo na šířku příliš mnoho místa. A sakra, sary, a já mám prostě jen ručník ležící, vaflový, kterým zakrývám všechny druhy knedlíků nebo pečiva, pak jsem to setřásl a je to hotové. Přeložil jsem to na polovinu na délku, položil jsem na něj formy a spojil je, to znamená, že je jednoduše přesunul k sobě a zatlačil kolík do drážky (ze dvou kolíků je třeba vybrat ten nejpřímější, aby se snadno dostal dovnitř a ven z otvoru, pak bude demontáž okamžitá):

A voila:

Stojící na dvou vrstvách se tvarové osušky chovají jako odlitky - neškubávají, necinkají ani se nepohybují. No, co dalšího je potřeba ke štěstí?!
Formy lehce poprášte moukou a položte dlouhou vrstvu (šlo k ní přesně 100 g těsta)


Poté, jak jsem řekl, jsem vložil masné cibulky Metaltexem. Plná stříkačka bohužel nestačí na všech 48 buněk, ale na 41. Ale příště natankuji malého Zenkera, ať je po ruce. Na fotografii je 9 volných buněk, ale nejprve jsem trénoval, a tak jsem ze stříkačky vytlačil dvě cibule zpět do misky s mletým masem. Zde také vidíte, že na stříkačku je nasazena červená tryska - zjevně ne ze soupravy. Ano, přišla ze Zenkeru, ale můžete si vzít jakoukoli domorodou s největší dírou.

To je vše, zbývá vyvalovat a pokládat horní vrstvu a rolovat ji válečkem.
Aby bylo možné knedlíky vypustit, není vůbec nutné převracet celou konstrukci jako celek - je to nepohodlné a rozpadne se (experimentoval jsem na prázdném), ale stačí jen roztlačit formy od sebe jediným pohybem, oddělí se a můžete je vzít a otočit jeden po druhém.

A pak jej znovu přesuňte, zatlačte kolík do drážky a znovu je celá konstrukce připravena k práci. Stejně jako Gritsa, „bez hluku a prachu“.
Velmi rychle, bez zbytečných pohybů, získáte 48 knedlíků.


Obecně, dívky, našel jsem pro sebe dokonalého výrobce knedlíků, perfektní stříkačky a perfektní způsob, jak spojit obě poloviny. Po celé té práci jsem knihu vrátil do původního stavu, složil ji a odložil ji k uložení. Vytřásla ručník a dala ho do sáčku, aby počkala na jeho hodinu (zejména proto, že se na něj dostává tak málo mouky, že ho není nutné znovu umýt).
Netrvalo mi žádné úsilí, dovednosti ani nákup dalších materiálů a nástrojů, abych knedlíky vytvořil tak, jak to chci vidět. Což vám přeji. Dívej se.

Timkina, více uživatelů!
Půjdu na bleší trh, viděl jsem u nás takové starožitnosti. Musíme vzít.

[vejce + máslo + voda]

těsto podle Timkinova vzorce: 500 g mouky / 1 sklenice tekutiny (vejce + máslo + voda)

To není Timkina vzorec, ne Timkinaaa !!! Sakra
Timkina zde:

2 vejce + voda = 250 ml
Sůl - 1 lžička bez skluzavky
Rostlinný olej - 1 lžíce
Mouka (mám Makfa) - 500 g
Nalijte do mixovací nádoby mouku, na to sůl a olej. Zapněte první rychlost a do misky nalijte kaši z vajec a vody.
Vypracujte tvrdé těsto (maximálně můžete přidat lžičku vody, ale pokud je to úplně suchá mouka) a nechte ho alespoň hodinu odstát.

Půjdu na bleší trh, viděl jsem u nás takové starožitnosti.

Jo, Lenusi, vezmi si to, dokud jsi.

těsto podle Timkinova vzorce: 500 g mouky / 1 sklenice tekutiny (vejce + máslo + voda)
To není Timkina vzorec, ne Timkinaaa !!! Sakra

Pak díky tomuto laskavému člověku, který dal tento recept

Stručně řečeno, řeknu vám to

Jak tedy nyní žít?
To ... proč jsi mě vzal na ozon a nechal jsi mě tam? a?
Myslel jsem, že důl očistím touhami, ale tady ... tady to je ... BOL ... knedlíky Dal jsem to svému synovi.

Nyní jděte k němu sami a otočte mi to, jak chcete. Dívej se.
Jinak ... nebudu pobíhat

To není Timkina vzorec, ne Timkinaaa !!!

Takže 1 sklenice = 250 ml, takže je téměř vaše!))

Obecně, holky, našel jsem pro sebe perfektního výrobce knedlíků

Lenchik, to je skvělé, gratuluji!