Sýrový chléb s koprem na pivu (trouba)

Kategorie: Kvasnicový chléb
Sýrový chléb s koprem na pivu (trouba)

Složení

Pšeničná mouka 500 g
Světlé pivo 300 ml
Cukr 3 lžíce
Prášek na pečení 2 h l
Sůl 1/2 lžičky
Kopr malý svazek
Tvrdý sýr 100 g
Máslo asi 30 g

Metoda vaření

  • Nakrájejte kopr, potřete sýr.
  • Do misky prosejte mouku, přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl. Do směsi mouky přidejte pivo a vypracujte homogenní těsto. Spojte kopr a sýr s těstem.
  • Pokud používáte pekáč, namažte jej olejem. Rozložte těsto. Zakryjte igelitovou fólií a dejte na 20 až 30 minut na teplé místo.
  • Rozpusťte zbývající máslo. Těsto, které vyšlo, vymastíme. A pošlete ji do trouby po dobu 40 minut při teplotě 190 stupňů. Vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout.
  • Sýrový chléb s koprem na pivu (trouba)
  • Sýrový chléb s koprem na pivu (trouba)

Čas na vaření:

40 minut na přípravu a přiblížení + 40 minut na pečení

Program vaření:

Trouba

Lilyanna
pokud chápu, že se v troubě moc nezvýší? jinak mám mini stolní troubu.
Kate_Lus
Ano, všechno je v pořádku. Celkově vzrostl asi o 8–10 centimetrů.
Lilyanna
no, skvěle, pak) Miluji sýrový chléb) a pokud jde o obsah kalorií, nevypadá to z váhy na 100 g hotového výrobku B 7,46; F 5,26; U 41,08; kcal 235,74
Lilyanna
Včera jsem upiekla tento chléb !!! Jen potěšení !!! Voňavé, měkké, porézní, ne příliš husté a příliš vzdušné, prostě dokonalá konzistence !!! Dělá se to jednoduše a rychle, teď to budu často péct. Pouze sýr v něm zvlášť není cítit, takže příště se pokusím udělat to bez něj, ale můžete jíst sýr se sendvičem. Přestože je chléb tak lahodný, že okamžitě skončí bez sendvičových přísad) Děkuji vám za takový skvělý recept
Kate_Lus
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo. I u mě to všichni rychle pohltí.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren