Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

: rose: Gratulujeme! A dnes jsem upiekla francouzský chléb. Máme ho moc rádi.

Denni, gratulujeme vám k zakoupení skvělých kamen! Šťastný chléb! A s žitným chlebem musíte cvičit.

Denni, gratulujeme vám k zakoupení skvělých kamen! Šťastný chléb! A s žitným chlebem musíte cvičit.

Dík!
Dnes jsem vyzkoušel Rinin recept. Chléb je vynikající. Ale za prvé, kůra trochu poklesla, bylo tam hodně vody a já bych dal méně sladu. Ale chuť je stále skvělá!

[Rina]

Připojte se, barone, připojte se! (c) „Stejný Prášil“

Už se směju, že je pro nás to pravé, abychom otevřeli klub milovníků živých kvasinek, kteří to zkoušejí, obvykle suché odmítají. Je jen pár lidí, kterým se nelíbilo pečení na živém droždí. A mnozí pak dorostou do svých vlastních kvasů, je to tak zajímavé

Sakra, měl jsi toho dost, drahoušku Rina! Ano, chléb chutná jako živé droždí jiný... Chléb je vynikající. Ale to je vše !!! Neméně chutný chléb získáte suchým droždí! A je dost lidí, kteří pečou také na suchu. Pamatujte, že chuť a barva ... všechny značky se liší! A o tom jsme již diskutovali. A porovnání chleba s různými kvasnicemi je stejné jako srovnání zmrzliny a creme brulee. Už se opakuji ... Ano, pzhalste, otevřete takový klub. Kromě toho můžete otevřít kolobok nebo hladký střešní klub. Ale moje otrhaná střecha ani v nejmenším nezasahuje do jídla lahodného chleba.
Myslím tím, že byste neměli strašit nováčky suchými droždí a bavlněným chlebem. Z nějakého důvodu se vám to osobně zdá! Nemyslím si to. A jsem si jistý, že i mnoho. A vyděšení začátečníci pošetile vyhazují suché droždí. Každý si může vybrat. A samozřejmě se neurazíte, když za vás řeknu, že názory na droždí jsou stále čistě osobní, a nikoli konečná pravda.
No, protože jsem ztratil rozum, pak ... Lidi, v noci dobře spejte a nechte o sňatku jen snít, a ne získejte na něj, když se tam topí. Nerušte břicho spící kočky. Společnost Panasonic udělá vše přímo na stroji. Ano, Rina na mě nebude házet pantofle, ale já jsem kolobok neviděl ... ... ano, od nového roku téměř!
Samozřejmě, pokud upeču chléb podle Leninho receptu (nezapomenutelný lahodný!) Nebo někdo z vás, budu sledovat postup.

[Rina]

ale včera jsem nedostal kváskový chléb.

Rina, Zkusil jsem to podle vaší metody - nejdříve jsem smíchal těsto z kvásku, půlky mouky a vody. Ukázalo se, že buchta byla dobrá a dobře se zvětšila. A pak, když jsem přidal zbytek mouky-vody-cukru-soli-švestky. máslo, pak ... až do pozdní noci chléb stál a zůstal nízký.
Mám „věčný“ žitný kvásek, ale udělal jsem chléb na bílé pšeničné mouce. Obecně je můj kváskový chléb na pšeničné mouce vždy rozmarnější, než když je ve složení žito.
Mimochodem, chléb byl upečený a ani se neukázal jako knedlík v jednom kuse těsta - drobenka je v malé, malé díře a nízká, těžká.
Co bylo špatně? těsto vzrostlo

[Rina]

Sakra, měl jsi toho dost, drahoušku Rina! Ano, chléb chutná jako živé droždí jiný... Chléb je vynikající. Ale to je vše !!! Neméně chutný chléb získáte suchým droždí! A je dost lidí, kteří pečou také na suchu. Pamatujte, že chuť a barva ... všechny značky jsou odlišné! A o tom jsme již diskutovali. A porovnání chleba s různými kvasnicemi je stejné jako srovnání zmrzliny a creme brulee. Už se opakuji ... Ano, pzhalste, otevřete takový klub. Kromě toho můžete otevřít kolobok nebo hladkou střešní hůl. Ale moje otrhaná střecha ani v nejmenším nezasahuje do jídla lahodného chleba.
Myslím tím, že byste neměli strašit nováčky suchými droždí a bavlněným chlebem. Z nějakého důvodu se vám to osobně zdá! Nemyslím si to. A jsem si jistý, že i mnoho. A vyděšení začátečníci pošetile vyhazují suché droždí. Každý si může vybrat. A samozřejmě se neurazíte, když za vás řeknu, že názory na droždí jsou stále čistě osobní, a nikoli konečná pravda.
No, protože jsem ztratil rozum, pak ... Lidi, v noci dobře spejte a nechte o sňatku jen snít, a ne získejte na něj, když se tam topí. Nerušte břicho spící kočky. Společnost Panasonic udělá vše přímo na stroji. Ano, Rina na mě nebude házet pantofle, ale já jsem kolobok neviděl ... ... ano, od nového roku téměř!
Samozřejmě, pokud upeču chléb podle Leninho receptu (nezapomenutelný lahodný!) Nebo někdo z vás, budu sledovat postup.

: květiny: Ahoj! První chléb byl několik dní pečený na suchém droždí. Všechno fungovalo: chuť, tvar a barva. Na radu Ira, kterého jsem si velmi vážil, jsem přešel na živé droždí. Pečím na nich jen týden. Na můj vkus se chléb trochu změnil, zdá se, že chutná lépe. Zeptal jsem se své rodiny, který chléb je lepší. A Z NICH SE NIC NEVYHLÉDNOU! Živé droždí se neukládá dlouho. Proto jsem se rozhodl: pokud jsou živé - pečte na nich, pokud nám dojde - vrátím se k suchým! O čem se dá polemizovat?! Ale jak se říká, pravda se rodí ve sporech!

[Lusik]

Živé droždí se neukládá dlouho. Proto jsem se rozhodl: existují živé - pečte na nich, pokud nám dojde - vrátím se k suchým! O čem se dá polemizovat?! Ale jak se říká, pravda se rodí ve sporech!

Pralna, Lusik! Vedl jsem k tomu. Když jsme o tomto tématu diskutovali dříve, byli lidé, kteří si také nevšimli rozdílu. A dělám to: Koupím živé, rozdělím je na 4 části. Čtvrtou část nepoužívám - začíná se zhoršovat. Pak peču nasucho, dokud si v obchodě nepamatuji, že mi došlo mokrý Ach! naživu. A pak znovu v kruhu: „krémová“ - „krémová brulee“

A pak znovu v kruhu: „krémová“ - „krémová brulee“

Ach, Vit .. Nemůžu .. Dělal jsem si srandu z ... ... no, opravdu se to ukázalo !!!!

Ach, Vit .. Nemůžu .. Dělal jsem si srandu z ... ... no, opravdu se to ukázalo !!!!

Ahoj milí pekaři!
Rád bych se připojil k vašim přátelským hodnostem. Pomozte mi rozhodnout se mezi Panasonic 2501 a 2502. S téměř stejnou cenou (rozdíl je 240 rublů) existuje pokušení koupit 2502. Recenze o velmi hlasitém automatu na droždí jsou trapné. Soudě podle recenzí není žádná zvláštní potřeba a výhody modelu, zůstává pouze ocelové pouzdro. Stojí krása za zkažené nervy?
Kdo má tento model - odpovězte - jak moc vás výdejní stojan osobně trápí (možná je zde video se zvukem)?
Dík!

Ahoj milí pekaři!
Stojí krása za zkažené nervy?

Nejde ani tak o krásu ... ale o metodu, kterou budete používat při pečení chleba ... Pokud jsou to suché droždí, pak je lepší vzít 2502 ... pokud stále dáváte přednost čerstvým droždím, a to i při použití absolutně žádný rozdíl!

a postupem času všichni přestanou reagovat na zvuk ... je to neobvyklé jen zpočátku ...

[suchý]

Nejde ani tak o krásu ... ale o metodu, kterou použijete při pečení chleba ... Pokud jde o suché droždí, je lepší vzít 2502 ... pokud stále dáváte přednost čerstvým droždím, a dokonce i s těstem, pak absolutně žádný rozdíl!

Pečím téměř dva roky suchý a živé droždí ve 2 500. Pověz mi, jak se obejdu bez této zbraně? Jsem suchí přátelé vždy Nejprve usnu v kbelíku, potom mouku atd. Není třeba dávkovač kvasnic !!! A dostat potíže v podobě samozavíracího víka nebo naopak: neuzavření - budete mít. Nebo možná ne ... Rozhodně nebudu mít takový problém: ve 2500. nejsou žádné dávkovače! A přesto se cítím skvěle. Mnozí také. Za zbývajících 420 rublů si kupte chutné vlákno. Nebo trochu přidejte a kupte si elektronickou kuchyňskou váhu. Počkejte, bez nich se neobejdete. Šťastné nakupování!

Ahoj milí pekaři!
Rád bych se připojil k vašim přátelským hodnostem. Pomozte mi rozhodnout se mezi Panasonic 2501 a 2502. S téměř stejnou cenou (rozdíl je 240 rublů) existuje pokušení koupit 2502. Recenze o velmi hlasitém automatu na droždí jsou trapné. Soudě podle recenzí není žádná zvláštní potřeba a výhody modelu, zůstává pouze ocelové pouzdro. Stojí krása za zkažené nervy?
Kdo má tento model - odpovězte - jak moc vás výdejní stojan osobně trápí (možná je zde video se zvukem)?
Dík!

Právě jsem koupil 2502. Zvuk výdejního stojanu vůbec neruší. No, je tam zvuk, tak co? Nikdy nevíte, kde jsou zvuky. Když otevřeme okno, z transportu zazní řev, že se neslyšíš. V zásadě jsem si vybral tento model, protože kovový je vhodnější pro moji kuchyň - mám kovovou ledničku, mikrovlnnou troubu a některé další spotřebiče. A opravdu se mi líbí, že vám toto kovové pouzdro vůbec neuvázne rukama. Nějaký zajímavý povlak, který nevidí žádné otisky rukou, stejně jako na lednici. A rozdíl mezi modely byl cent. Dokonce i mezi 2500 a 2502 - zdá se to pouze 1000.

Dávkovač na droždí není potřeba !!! A dostat potíže v podobě samozavíracího víka nebo naopak: neuzavření - budete mít. Nebo možná ne ... Rozhodně nebudu mít takový problém: ve 2500. nejsou žádné dávkovače! A přesto se cítím skvěle. Mnozí také.

Tyto řádky musí být psány malým písmem a „šifrovány“, jinak budou nyní vlastníci 2502 mluvit ...

Vážně si ale každý vybírá to, co mu je bližší „podle jeho představ“ ...

Tyto řádky musí být psány malým písmem a „šifrovány“, jinak budou nyní vlastníci 2502 mluvit ...

Vážně si ale každý vybírá to, co mu je bližší „podle jeho představ“ ...

Ano, nechte je hrát! Rád si přečtu více „jaká výhoda“ a jak hezké je poslouchat melodické „kecy“ uprostřed noci a usnout s úsměvem: „Kvasnicová vulgárnost .... hrrrrr!“
Její, samozřejmě, dělám si srandu, a nejsem zlomyslný. A připojuji se k vašemu "... Vážně, každý si vybírá to, co mu je bližší" podle jeho představ "..

Také mě trápila volba mezi 2501 a 2502. Taki dnes koupil 2502, jen proto, že se mi líbilo víc. Zvuk otevíracího automatu mě neobtěžuje a není to tak hlasité (je tu jen silná pružina a tleská), hlavní věc je, že i když do ní nic nenalijete, nemusíte ji zavírat (jinak jsem toho na fóru četl hodně - někdo napsal, že je třeba zavřít ručně). Kamna zvenčí budí dojem dobře provedené jednotky.
O pekárně zatím nemohu říci nic jiného, ​​protože teď v ní chci chléb poprvé. Před tím jsem pečil chléb jen ve vesnické ruské peci - moji synové a můj manžel ho lámali mlékem lépe než koláče a perníky. Vezměte tedy do svých řad nového člena.

[suchý]

Pečím téměř dva roky suchý a živé droždí ve 2 500. Pověz mi, jak se obejdu bez této zbraně? Jsem suchí přátelé vždy Nejprve usnu v kbelíku, potom mouku atd. Není třeba dávkovač kvasnic !!! A dostat potíže v podobě samozavíracího víka nebo naopak: neuzavření - budete mít. Nebo možná ne ... Rozhodně nebudu mít takový problém: ve 2500. nejsou žádné dávkovače! A přesto se cítím skvěle. Mnozí také. Za zbývajících 420 rublů si kupte chutné vlákno. Nebo trochu přidejte a kupte si elektronickou kuchyňskou váhu. Počkejte, bez nich se neobejdete. Šťastné nakupování!

Jak se mi líbí toto tvé prohlášení! Také jsem si koupil kamna 2500 a nelitoval jsem ani vteřiny. (i když se dalo koupit cokoli, byly tam peníze). Chléb mého přítele často spočívá na tomto notoricky známém automatu, zatímco u jiného obecně žije svůj vlastní život a otevírá se, kdykoli se mu zlíbí. Nemám rád kov v interiéru, všechno je bílé a čisté. Ale vůbec mě to neodradí od nákupu 2502! Je to otázka vkusu! Přeji vám dobré nákupy a lahodné pečivo !!!!

Také mě trápila volba mezi 2501 a 2502. Taki dnes koupil 2502, jen proto, že se mi líbilo víc.Zvuk otevíracího automatu mě neobtěžuje a není to tak hlasité (je tu jen silná pružina a tleská), hlavní věc je, že i když do ní nic nenalijete, nemusíte ji zavírat (jinak jsem toho na fóru četl hodně - někdo napsal, že je třeba zavřít ručně). Kamna zvenčí budí dojem dobře provedené jednotky.
O pekárně zatím nemohu říci nic jiného, ​​protože teď v ní chci chléb poprvé. Před tím jsem pečil chléb jen ve vesnické ruské peci - moji synové a můj manžel ho lámali mlékem lépe než koláče a perníky. Vezměte tedy do svých řad nového člena.

Přeji vám štěstí!

Děkuji všem, kteří odpověděli.
Objednal jsem 2502 - čekám zítra, otestuji to o víkendu.

Vezměte tedy do svých řad nového člena.

🔗

Ano, pravidelně čtu o agónii volby. Vital, kdybych se mohl před dvěma lety převinout se svými současnými znalostmi, koupil bych to také bez automatů. Ale pak jsem chtěl model 257 tak strašně, ale zmizely (jak s dávkovačem, tak bez - stejný externě, 255 a 257). A to vše kvůli výšce těla. Nyní se vše urovnalo, můj manžel je pro mě zvláštní. Vyrobil jsem polici pro sporák a kávovar. Hlavní věc je, že jsou na opačné straně kamen a není třeba z nich otřít šplouchnutí tuku.

No, protože jsem ztratil rozum, pak ... Lidi, v noci dobře spejte a nechte o sňatku jen snít, a ne získejte na něj, když se tam topí. Nerušte břicho spící kočky. Společnost Panasonic udělá vše přímo na stroji. Ano, Rina na mě nebude házet pantofle, ale já jsem kolobok neviděl ... ... ano, od nového roku téměř!

I já, když jsem si koupil pekárnu a četl fórum, jsem sledoval kolobok. Chléb se tedy nikdy neukázal jako normální, pak se bude špatně hodit, poté jej znovu izoluje a poté odtrhne střechu. Pak jsem jednou zapomněl, že kolobok by měl být sledován, a, ach, zázrak !!! Chléb je perfektní! Od té doby ani nemyslím na buchtu, chléb je vždy vysoký, krásný a chutný.
Mimochodem, o suchých droždí. Naprosto s vámi souhlasím. Nejprve je hodím na dno. Všechno je chutné a úžasné a proč o nich vyprávět hororové příběhy? Chlebík jsem si sám upečl od 90. let, ručně jsem už vyzkoušel všechny druhy droždí, čerstvé i suché od všech firem. Nebudu říkat, že se mi více líbí chléb z čerstvých kvasnic, ne. Suché droždí pro mě chutná lépe. A suché droždí se liší kvalitou. Neměl jsem rád Saf, díry v chlebu jsou na něm velké, chléb je jako polystyren. Lviv se mi líbí mnohem víc. Pečení se ukáže jako velmi svěží, otvory jsou malé, chléb se nerozpadá.

Jdu do tohoto tématu každé tři měsíce a všechno je stejné - jak hlasitě hromadí dávkovač kvasinek od těch, kteří ho nemají, a pojednání o syrových kvasnicích smíchaných s houskou ... Běh v kruhu. A téma stále roste a roste.

["Výběr a provoz pekáren"]

Jdu do tohoto tématu každé tři měsíce a všechno je stejné - jak hlasitě hromadí dávkovač kvasinek od těch, kteří ho nemají, a pojednání o syrových kvasnicích smíchaných s houskou ... Běh v kruhu. A téma stále roste a roste.

Pro ty, kteří ho nemají, nic nezachrčí. Soudě podle frekvence volání zde také čtete (jeden příspěvek každé tři). Nemyslím si, že ve svém životě otevřete nějaké dveře, aniž byste se dívali na znamení na nich. Můžete se tam dostat, kde budete velmi překvapeni. Koneckonců, vrchol jasně varuje, že téma "Výběr a provoz pekáren" - „Pekárna chleba Panasonis“ a dále konkrétně podle modelu a na více než třech stech stránkách. Vážím si vašeho drahocenného času, informuji vás, že v budoucnu zde bude zodpovězeno všechno otázky nově příchozích, aniž by je posílali na lopaty stovek stránek, kde byly zodpovězeny jejich tisícikrát opakované otázky. Odpovím tisíckrát, nezlomil jsem se. A chodím sem každý den, i když už jsem se naučil péct chléb. Očekávám pokušení stisknout tento emotikon „“, rád bych vás informoval, že nenaznačuji, že nás na toto téma nenavštěvujete. Pojďte dál, jsme všichni rádi.

Kachna 100 stránek, ne 300 .. Už byly čipovány. A o nováčcích - musíte si přečíst téma, které vás zajímá, a neptat se po milionté, aniž byste si přečetli předchozí odpovědi.
A já sem přijdu - možná mi uniklo něco zajímavého z nového, bohužel
Vite, můžeš to otevřít na jakékoli stránce - a to je všechno o něm (C). Nic se nemění .
Ale vaše přesvědčení, trvající déle než jeden rok, o rachotu dávkovače již vzbuzuje respekt - víra v to se pravděpodobně silně posílila. Bojím se zklamat, budu kastrovat, je to zábavnější.

Kachna 100 stránek, ne 300 .. Už byly čipovány. A o nováčcích - musíte si přečíst téma, které vás zajímá, a neptat se po milionté, aniž byste si přečetli předchozí odpovědi.
A já sem přijdu - možná mi uniklo něco zajímavého z nového, bohužel
Vite, můžeš to otevřít na jakékoli stránce - a to je všechno o něm (C). Nic se nemění .
Ale vaše přesvědčení, trvající déle než jeden rok, o rachotu dávkovače již vzbuzuje respekt - víra v to se pravděpodobně silně posílila. Bojím se zklamat, budu kastrovat, je to zábavnější.

Sbohem, lásko! Rejnok Ach! Šťastnou cestu! Ahoj pánve a pan Catlery!

Pečil jsem chléb se živým droždí. Che, nějak se ukázal být malý, ale s krajkou kolem. Zřejmě vstal výš, ale spadl. Dal jsem pravdu na časovač na 4 hodiny, protože na něj nikdo nemohl čekat do 1 hodiny ráno. A teď nevím - je to peroxid nebo něco jiného?

Pečil jsem chléb se živým droždí. Che, nějak se ukázal být malý, ale s krajkou kolem. Zřejmě vstal výš, ale spadl. Dal jsem pravdu na časovač na 4 hodiny, protože na něj nikdo nemohl čekat do 1 hodiny ráno. A teď nevím - je to peroxid nebo něco jiného?

Recept a pořadí záložek, pliiz.
Začněme takto:
- Začátkem března jsem koupil droždí a položil ho na polici ve skříni ...
Samozřejmě to je například. Vaše droždí je čerstvé, mouka je také nedávno zakoupena a testována a proseta přes síto. A kamna se během Rise neotevřela.
Obecně: kolik, co a v jakém pořadí ... Pojďme na to přijít.

Vlastně jsem droždí koupil před týdnem a nechal jsem ho v ledničce, mají trvanlivost do konce září. Neoséval jsem mouku, protože jsem nalil zbytky ze 4 pytlů různých odrůd a směsí. Vždy na vodě a na suchých droždí poskytla kombinace různých druhů mouky dobrý výsledek. Obecně: 500 gramů různých mouček se míchá a rozdělí na polovinu. Do kbelíku jsem nalil polovinu mouky, 11 gramů droždí, lžičku medu a půl lžičky soli, 180 ml kvasu. Program na pizzu zasahoval po dobu 20 minut, poté byl zbytek dokončen - další polovina mouky, půl čajové lžičky soli, čajová lžička provensálských bylin a 180 ml kvasu. Základní režim s časovačem na 4 hodiny. Podíval jsem se do kbelíku ještě před první várkou - bodyag silně vstal. Ještě jsem to neřezal, ale všechno je v pořádku. Tady.
Dokončuji přidávání: ve druhém běhu zbylo asi 25 gramů oleje.

Počkejme na Rinu. Specializuje se na takové směsi. Ano, a Lena by pomohla. Lenaaaaaaaaaa !!!

Mám podezření, že droždí je na toto množství mouky příliš mnoho. Ale tohle je IMHO. Obvykle peču ze 400 gramů mouky, dávám 4 gramy droždí. Proražení jsou extrémně vzácná. A pokud se navíc použily moučné směsi, pak ještě více. Koneckonců se k nim zpravidla přidávají jakési zlepšováky.

Počkejme na Rinu. Specializuje se na takové směsi. Ano, a Lena by pomohla. Lenaaaaaaaaaa !!!

A pak ve skutečnosti Rina mlčí. A Lena obecně někde zmizela.

Tam dříve Rina napsala, že na 500 gramů pšeničné mouky se použije asi 7–10 gramů droždí. Rozhodl jsem se, že nemám jen pšenici 1. třídy, ale směs se ukázala být těžší, tak jsem ji dal na maximum. Myslím si, že to je konec konců stagnace, samotný chléb je dobře promíchaný a upečený, chutný, ale nezvedl se správně.

Rina je daleko od svého milovaného stacionárního počítače a komunikace přes mobilní telefon
Arini, nejsem odborník na směsi.
1. Na živých kvasnicích nemusí být chléb příliš nadýchaný.
2. trochu moc droždí.
3. Kvas může také ovlivnit - jedná se o fermentační produkt stejných kvasnic, mohou existovat enzymy, které urychlují fermentaci a chléb by mohl snadno stát.

Obecně lze předpokládat cokoli, ale neexistuje jednoznačná odpověď.

Asi tři sta stránek. Ano oni jsou. A ANO, v nich na každé stránce, nebo dokonce na každé, se opakuje totéž.Proč? Ano, protože je lepší získat informace v živém rozhovoru, který je naším fórem, než v suchých pokynech, i když jsou psány s humorem. Pokud jsme přistupovali s přístupem „proč opakovat to samé? Celé téma můžete vytlačit na 3–5–20–20 stránek a zavřít jej. Tam budou zodpovězeny všechny stejné otázky!“ A všechno, kukučka, nebude žádné fórum ... nebude tu nikdo, s kým by seděl a cvrlikal, nevytvářejí se nová přátelství, neobjeví se strašně zajímavé informace ...

Pokud jde o kolobok, musíte vyzkoušet všechno, něco se ukáže, něco ne. Pečím chléb už pět let (jaká hrůza!) A musím pravidelně kontrolovat buchtu - mám minimálně tři prémiové mouky od výrobců, peču také z mouky 1. a 2. třídy a nejen že ji kupuji v desítkách kilogramů a skladuji v garáži / na balkoně / v místnosti, takže ani výrobce nehřeší jasnými normami. Zde bylo nutné upravit poslední záložku + 30-40 ml vody (a to na minutu 10% normy). Pokud má někdo štěstí, že upeče, aniž by sledoval buchtu, vlajka je v jeho rukou (ach, promiňte, šupiny nebo sklenice) a hodně štěstí a radosti z pečení!

Co se týká výběru kamen a přítomnosti / nepřítomnosti dávkovačů.
Každý si vybere sám! Cvaknutí myčky (nemluvím o jejím hučení) mě v noci „podkopává“ - okno v kuchyni je otevřené, otevírá se na balkon a já spím vedle balkonu. Obecně bych se nechtěl probudit z hlasitých kliknutí. Otázkou tedy není, že tyto dávkovače zkazí nervy. Spíše s poškozenými nervy a malými byty jsou hlasitá kliknutí kontraindikována, a proto dávkovač kvasinek.
Ať žije skvělý vynález - PEKÁRNA !!! Hurá! Hurá! Hurá! A jaká značka a jaký model to bude - to je druhá a třetí otázka “

[Rina]

Rina, je to příliš mnoho droždí? Dobře, dobře, ale zbývají mi o tři pytle mouky méně. Už mám reflex - když si chléb vyrobím z více či méně bílé mouky a současně mám v domě kvas, tak ho vždy použiji. Zde jsem se podíval na recept na chléb se sýrem, který byl zmíněn výše, budu to dělat pouze na pšeničnou mouku. Dáme vám skvělé dyakuyu

To je hloupé pro schola!

Rina je daleko od svého milovaného stacionárního počítače a komunikace přes mobilní telefon
Arini, nejsem odborník na směsi.
1. Na živých kvasnicích nemusí být chléb příliš nadýchaný.
2. trochu moc droždí.
3. Kvas může také ovlivnit - jedná se o fermentační produkt stejných kvasnic, mohou existovat enzymy, které urychlují fermentaci a chléb by mohl snadno stát.

Obecně lze předpokládat cokoli, ale neexistuje jednoznačná odpověď.

Asi tři sta stránek. Ano oni jsou. A ANO, v nich na každé stránce, nebo dokonce na každé, se opakuje totéž. Proč? Ano, protože je lepší získat informace v živém rozhovoru, který je naším fórem, než v suchých pokynech, i když jsou psány s humorem. Pokud jsme přistupovali s přístupem „proč opakovat to samé? Celé téma můžete vytlačit na 3–5–20–20 stránek a zavřít jej. Tam budou zodpovězeny všechny stejné otázky!“ A všechno, kukučka, nebude žádné fórum ... nebude tu nikdo, s kým by seděl a cvrlikal, nevytvářejí se nová přátelství, neobjeví se strašně zajímavé informace ...

Pokud jde o kolobok, musíte vyzkoušet všechno, něco se ukáže, něco ne. Pečím chléb už pět let (jaká hrůza!) A musím pravidelně kontrolovat buchtu - mám minimálně tři prémiové mouky od výrobců, peču také z mouky 1. a 2. třídy a nejen že ji kupuji v desítkách kilogramů a skladuji v garáži / na balkoně / v místnosti, takže ani výrobce nehřeší jasnými normami. Zde bylo nutné upravit poslední záložku + 30-40 ml vody (a to na minutu 10% normy). Pokud má někdo štěstí, že upeče, aniž by sledoval buchtu, vlajka je v jeho rukou (ach, promiňte, šupiny nebo sklenice) a hodně štěstí a radosti z pečení!

Co se týká výběru kamen a přítomnosti / nepřítomnosti dávkovačů.
Každý si vybere sám! Cvaknutí myčky (nemluvím o jejím hučení) mě v noci „podkopává“ - okno v kuchyni je otevřené, otevírá se na balkon a já spím vedle balkonu. Obecně bych se nechtěl probudit z hlasitých kliknutí. Otázkou tedy není, že tyto dávkovače zkazí nervy.Spíše s poškozenými nervy a malými byty jsou hlasitá kliknutí kontraindikována, a proto dávkovač kvasinek.
Ať žije skvělý vynález - PEKÁRNA !!! Hurá! Hurá! Hurá! A jaká značka a jaký model to bude - to je druhá a třetí otázka “

Irino! Plně souhlasím s tím, že živá komunikace je mnohem lepší než jakékoli pokyny. To je přesně cílem tohoto fóra. Jsem zde začátečník a mohu říci, že bych byl příliš líný (a omlouvám se za ten čas!) Revidovat všech 100 stránek při hledání odpovědí na mé otázky a objasnění různých nedorozumění. Díky tomuto úžasnému fóru, webovým stránkám a moderátorům jsem za měsíc nedostal ani jednu defekt !!!! A stojí to za hodně! Budu i nadále poslouchat rady pekařů. a žasněte nad jejich neomezenou trpělivostí a dovedností.

A přečetl jsem všech 100 stránek jako beletrii. Jen teď se není na co ptát. Už několik měsíců mám 2500. Buď peču, jako zapoloshny, každý den něco tak užitečného, ​​pak se slituji nad svým manželem a dám na bílou hlavní program na noc. Ach ano, zkusil jsem lisované droždí, nevšiml jsem si rozdílu, ale moje matka řekla, že na nich chutná lépe.

[Jsem tady nováček a mohu říci, že bych byl příliš líný (a škoda času!)]

Jsem tady nováček a mohu říci, že bych byl příliš líný (a škoda času!) zkontrolovat všech 100 stránek při hledání odpovědí na mé otázky a objasnění různých nedorozumění.

A přečetl jsem všech 100 stránek jako beletrii. Jen teď se není na co ptát. Už několik měsíců mám 2500. Buď peču, jako zapoloshny, každý den něco tak užitečného, ​​pak se slituji nad svým manželem a dám na bílou hlavní program na noc. Ach ano, zkusil jsem lisované droždí, nevšiml jsem si rozdílu, ale moje matka řekla, že na nich chutná lépe.

Někteří lidé cítí rozdíl a jiní ne. Například nemohu v zemi pít vodu. To je obecně. Ostatní pijí a nic v něm necítí. Jak říká můj otec, moje citlivost je efektem třetího řádu, to znamená, že se blíží automatickému návrhu. Ano, i když třetí, dokonce čtvrtý, dokonce dvacátý osmý! Hlavní věc je, že chutná dobře pro nás a naše blízké. Někde jsou suché droždí tak kvalitní, že je lepší s nimi péct. S takovým jsem se ještě nesetkal. Rozdíl v pečení pociťují manžel a děti a můj otec.

Moje děti včera řekly, že se jim lavash opravdu líbí. Nařídili mi, abych to zkusil upéct. Mohu s hrdostí říci, že jsem u dětí vychoval chuť alespoň na chléb!

Peču jen na sucho, výsledek mě potěší. Žije v Murmansk Bey. Poslední koupený voněl jako petrolej
Opravdu rád hnětu těsto ve své troubě, poprvé mi těsto skřípe. Hnětení těsta na rumělku je prostě ach! V LV, se vší mojí něžnou láskou k ní, to nefungovalo.

Žije v Murmansk Bey. Poslední koupený voněl jako petrolej

No !!! Fi, co nechutné! Promiňte!!! A už jsem si zvykl mokrý stisknuto. Moje suché nějak rychle končí! ... Ačkoli jsou oba teď v domě! HP je takový nepořádek !!! Jsem stále v takové euforii od mého asistenta!

Slyšte, jak vás všechny miluji, jak se mi líbí, že jsme tak odlišní! A stejná kamna MIRACLE nás spojují! (A další užitečné zvonky a píšťalky.)
Svetiku, nehněvej se, co dělat. Také jsem se jednou zeptal na Bernera. Nikdo po mě nešlapal, jen mě vřele podporoval.

Slyšte, jak vás všechny miluji, jak se mi líbí, že jsme tak odlišní! :

Nech mě tě políbit

Poslední koupený voněl jako petrolej

Pravděpodobně byli drženi někde poblíž benzínu. Vždy užívám lisované droždí ne místní, ale Petrohrad nebo jiné, ale nikdy jsem nenarazil na vadné nebo cizí pachy. Ale používám také suché a zatím je vše v pořádku.

Ahoj milí pekaři! Právě jsem to koupil - 2502! Za tři hodiny budu doma a začnu ... opravdu doufám, že to zvládnu, samozřejmě s vaší pomocí ...

Právě jsem to koupil - 2502!

Dobrá volba! Výborně! A ... no tak, „i lyapi ...“ (C)

Právě jsem to koupil - 2502!

Volba je skvělá! Kamna jsou úžasná, to je jisté! Šťastný nákup a hodně štěstí!

Ahoj milí pekaři! Právě jsem to koupil - 2502! Za tři hodiny budu doma a začnu ... opravdu doufám, že to zvládnu, samozřejmě s vaší pomocí ...

GRATULUJEME! DOBRÉ PEČENÍ!