Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

proč předem nerozpustit stejný cukr v kapalině?

Vždycky to dělám. Více soli. Z nějakého důvodu se zdá ještě chutnější ..

Vždycky to dělám. Více soli. Z nějakého důvodu se zdá ještě chutnější ..

A já to dělám

: girl_red: Letos na podzim mi z vděčnosti přinesli tolik medu, že peču jen na něm.

děvčata, tady mám svůj sporák sd 2501 beauty. už 2krát pečené mléko, všechno dopadlo skvěle, nemám velkou radost. A dnes jsem upekl ovocný, i když jsem se neodvážil házet rozinky do stojanu, počkal jsem, až víčko zaklapne, a pak jsem ho hodil zpět. Chtěl jsem se tedy zeptat a potom by se dávkovač měl zavřít dozadu? můj zůstal otevřený.
a zdálo se, že kvůli tomu byla kůra bledá. samotný muffinový chléb je vynikající

Dávkovač se neuzavírá, neexistuje pro to žádný mechanismus. Pokud chcete, můžete jej ručně zavřít.

Galina, děkuji moc (obrovsky) za tak rychlou odpověď. přímý kámen z duše
ale to nemá vliv na barvu kůry? jen se mi zdálo, že vzhledem k tomu, že je dávkovač během pečení otevřený, se zdá, že tepelná izolace není tak dobrá, a proto je moje kůra bledá.

[Irina_Smith]

Irina_SmithKdyž je dávkovač otevřený, může být vrchní kůra bledá.

Pravděpodobně trochu ovlivněn. Dávkovač jsem za všech pět let používal jen několikrát, takže mohu jen teoreticky spekulovat. Pokuste se upéct stejný recept na stejném programu, po kliknutí na tento zásobník ručně zavřete a porovnejte výsledek.
Barva kůry podle mého názoru více závisí na množství pečení v receptu a barvě odkryté kůry. Před pečením zkuste také mastnotu.

[nikdy]

A já nikdy nepoužil dávkovač a kůra chleba je úžasná. Je dobré, že jsem to neměl!

U nových kamen (někdo již napsal) je kůra světlejší.
V každém případě, pokud se to zdá trochu bledé, nastavte příště kůru na maximum.

pokud to vypadá trochu bledě - příště nastavte kůru na maximum.

Neznáme recept na bledou kůru. Pokud je v těle hodně cukru a oleje, pak se mohou strany maximálně spálit, takže musíte pečlivě poradit.

Pravděpodobně trochu ovlivněn. Dávkovač jsem za všech pět let používal jen několikrát, takže mohu jen teoreticky spekulovat. Pokuste se upéct stejný recept na stejném programu, po kliknutí na tento zásobník ručně zavřete a porovnejte výsledek.
Barva kůry podle mého názoru závisí spíše na množství pečení v receptu a barvě odkryté kůry. Před pečením zkuste také mastnotu.

Galino, vychází tam jen lehká a střední kůra a alespoň mě zabij, nepamatuji si, co jsem si vybral. Tady jsem, masha, zmatený. Muffiny byly spoustou skvělých stránek. Dobře, zkusím to znovu upečit s otevřeným dávkovačem a dokonce do toho naložím rozinky (walk-walk), a pak uvidíme. Obecně jsem tento model nekupoval kvůli dávkovači, ale kvůli dalším programům a špachtli na žitný chléb. Ale jak pohodlné je, když všechno odhodil a na čaj je připraven úžasný bohatý chléb. knižní recept (základní s rozinkami)

[Masinen]

Masinen„Mash, pokud musí droždí pracovat trochu déle, udělám to takto: Vložím droždí (vše) + 100–150–200 gramů mouky (kdy) a zaliju asi 100 gramů celkového objemu kapaliny (kolik mouky dám) a + trochu cukr z celkového počtu. Potom zapnu program 19 („Pizza“ - kde je pouze hnětení) doslova na 5-7 minut, aby bylo vše smícháno.Vypnu program, naplním všechny zbývající ingredience a nastavím požadovaný program. Takže když stojí a vyrovnává teploty, droždí již začíná pracovat. A je velmi jasně viditelné, kdy droždí funguje a kdy ne, protože buchta dokáže během této hodiny dorůst 1,5 až 2krát. (Používám také droždí LUX) ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, díky za radu!

Ukázalo se, že těsto))

Ukázalo se, že těsto))

jo to je pravda. Nyní peču téměř veškerý chléb tímto způsobem, protože je založen hlavně na čerstvých kvasnicích a obecně díky němu je chléb chutnější.

Dobrý večer! 7. prosince jsme koupili Panasonic 2501. Bavlna stojí ve velké místnosti a poprvé pečení chleba nebyla dávka vůbec slyšet, i když jsme seděli u počítačů o metr dál. Podruhé x / n začalo divoce skřípat.
Zde je odkaz na záznam 30 s. video (toto je druhá fáze míchání - zde méně vrzání) - 🔗
Co si myslíš, že je problém, manželství? Potřebujete užívat x / p, když je ještě 1 týden? Nebo to možná projde samo?
Právě jsem četl recenze, že Panasonic je známý svou tichou kombinací.

[Olga]

Olga, a kbelík jste vložili správně, možná jste ho úplně neotočili?

[Taia]

Taia„Nejprve jej položím pod mírným úhlem a potom ho otočím ve směru hodinových ručiček. Zdá se to správné.
Není to poprvé, co se tento druh hnětení ... Pečil jsem chléb 4krát za týden a třikrát jsem tak pískal
A zdá se mi, že se samotná lopatka trochu točí ...

Taia, nejdřív jsem to dal pod mírným úhlem a pak to otočil ve směru hodinových ručiček. Zdá se to správné.

Ano vpravo.

[Taia]

Taia, a upekli jste košíček v Panasice?
Pamatuji si, že to nevyšlo v mém)
Co takhle?

[Maria]

Mariamyslíš muffinové těsto? Ne, nepeču. Nemám rád tento druh pečiva.

No, ano, košíček.
Obvykle peču v troubě.
Právě to začalo být zajímavé.

No, ano, košíček.
Obvykle peču v troubě.
Právě to začalo být zajímavé.

Zřídka je peču v troubě a jen v malých dávkách v plechovkách na muffiny.

A zdá se mi, že se samotná lopatka trochu točí ...

Pokud je kbelík ve sporáku, měl by se pevně točit. (otočíte motorem).
A vrzání ... prošel jsem asi tři měsíce sám ...

řekněte mi, jaký je rozdíl mezi PANASONIC SD-2511 a 2512?

Základní rozdíly: barva (nerezová ocel) a přítomnost dávkovače na droždí v roce 2512. Myslím, že ano.

A zdá se mi, že se samotná lopatka trochu točí ...

Umýváte kbelík uvnitř pokaždé?
je nutné počkat, až nádoba zcela vychladne, trochu ji namočit vodou, dobře umýt, aby nikde nebyl náznak předchozího pečení.

moje snacha kbelík vůbec neumyl (i když HP je úplně jiný, ale slušný TM)
obecně byla překvapená a obviňovala techniku, když spodní část jejího vědra začala téct v oblasti lopatky, a pak se úplně zlomila. Několikrát jsem tam pozoroval sušené části předchozího pečení ...

Mám stejný hp jako ty.
Naplňuji kbelík teprve od toho, že na samotnou stěrku nalévám rostlinný olej, potom vodu a všechno ostatní. přísady. th-th-th, všechno je v pořádku

[diveroni]

diveroni„Také si neumývám kbelík. Teprve po uvíznutí je nutné. Po hnětení nebo upečení jej otřete suchým hadříkem.

[diveroni]

diveroni„Také si neumývám kbelík. Teprve po uvíznutí je nutné. Po hnětení nebo upečení jej otřete suchým hadříkem.

Nepředstírám pravdu, ale nikdy nevíte, řekla mi, co viděla.
i můj je po upečení často čistý, ale pořád ho opláchnu, protože vím, že to není smutné, ale moje zkušenost (tam se HP konkrétně zaseklo)

Takže také sdílím jen své pocity. Soukromý názor, už ne

Vše nejlepší!
Chtěl jsem si koupit Panasonic SD-ZB2502 jako novoroční dárek pro sebe a svou manželku, ale ze zřejmých důvodů si za tyto peníze mohu koupit pouze Panasonic SD-2500WTS.
Otázkou vlastně je, do jaké míry se liší od barvy a od dávkovače kvasnic?

Ano, v ničem jiném se neliší. Velmi dobrá kamna! Totéž. Velmi ji miluji!

Tj. 2500 z 2501 se vůbec neliší? (Kromě ceny)

Otázkou je, do jaké míry se liší od barvy a od dávkovače kvasnic?

2500 - neexistuje špachtle na pečení žitných druhů těsta a žádné takové programy neexistují. Chybí oba dávkovače (rozinky bude třeba přidat na zavolání, droždí dole, pod mouku). V zásadě lze žito upéct za 2500. A to i obyčejnou špachtlí. V kombinaci režimů. Ale musíte postupovat podle toho.

2501 - stejné jako 2500 + žito, stěrka, programy, dávkovač ořechů / rozinek.

2502 - Stejné jako 2501 plus dávkovač kvasinek a barva.

Nefunguje to na 2501? Model je úspěšný, ne nový, často na něj existují slevy. Je pravděpodobné, že ji dokážete chytit za rozumnou cenu.

: ozhidanie: Slevy před novým rokem? 2501 z 10 000 rublů.
Před týdnem 2502 pro 7200.
Dokud si na tyto ceny nezvyknu, nebude z nákupu žádná radost. Za 10 000 nepotřebuji pekárnu, budu hnětet staromódním způsobem pomocí hnětacího stroje.

[svarnoy3]

svarnoy3, Koupil jsem si 2510. Velmi cool HP!
Pravdě se podařilo objednat ve Mvideu před zvýšením ceny.

[svarnoy3]

svarnoy3„Nevím, kde jste geograficky, ale nyní na webu Mvideo (Moskva) - Panasonic SD-2501WTS a Panasonic SD-ZB2502BTS - 3495 rublů (prodej zbytků v jednom konkrétním obchodě ve městě). 2512 - 7990 rublů, ale také v maloobchodě.

V jiných obchodech ceny určitě vzrostly. V eldoradě 12. model za 13 tisíc?

[Mami]

Mami„Vezmu to v Moskvě.
Teď se k nim snažím dostat, ale nemůžu tomu uvěřit, všude od 10 000 a mají 3495.
Podnikání nelze oklamat.

[svarnoy3]

svarnoy3, to jsou zbytky. Možná zůstala sama někde v Bílé dači.

[Mami]

MamiU takové částky je hlavní to, co by zbylo. Ano, bílý dacha je mi nejblíže.
Prošel jsem ani dostupností, ani množstvím, které mohou říci po telefonu.
Zítra odpoledne zavolám do konkrétních obchodů.

[svarnoy3]

svarnoy3, to jsou zbytky. Možná zůstala sama někde v Bílé dači.

Nebo možná v ECB a Novosibu je ... „V zámoří je jalovice polovina, ale přepravuje se rubl.“ ...
Ano, ach! Vytvořili nás s naším seznamem přání!

[svarnoy3]

svarnoy3, Hodně štěstí!

[Mami]

Mami, Děkuji mnohokrát!

[svarnoy3]

svarnoy3, 3500 z nich není k dispozici, jedná se o vitríny. Není to souprava.
Také jsem chtěl koupit za 3500. Zavolal jsem jim.
1 byl u bílé dači a v mytišči

Zavolal jsem jim odpoledne. Nevědí, který obchod je k dispozici, nemohou zjistit, neuvádějí telefonní číslo konkrétního obchodu. Projeďte se po celé Moskvě, možná najdete kde, ale možná ne, nemám touhu.
Rovněž neexistuje touha koupit pekárnu za 10 500–14 000 rublů.
Existují dvě cesty ven: Počkejte měsíc, dokud novoroční vzrušení nezmizí, a zůstaňte bez plánovaného daru na Nový rok.
Nebo si kupte jiný než Panasonic.

[svarnoy3]

svarnoy3a řekli mi, kde jsou kamna.
Bílá v Mega Belaya dacha a černá je velmi daleko.

Nebo si kupte jiný než Panasonic.

Ne, je to o něco lepší, ale Panasonic. Měl jsem LG, to je nebe a země. Vzal jsem si model 2510, vycházející z nákladů (tento model byl levnější). Velmi spokojený s kamny

[svarnoy3]

svarnoy3, škoda, že to nevyšlo. No, alespoň jste to zkusili. Myslím, že můžeme počkat. Stejně tak v lednu dojde k poklesu prodeje, určitě budou slevy

Ano, nevyšlo to. A ne poprvé!
V roce 2012 jsem na toto fórum přišel s otázkou: který Panasonic zvolit.
Pak jsem ještě nevěděl, jak se multivarek liší od pekárny a ten od traktoru.
Po rozhovoru a pochopení toho, co je co, jsem se rozhodl ve prospěch multivarku a samostatného stroje na míchání těsta, kromě toho byl zakoupen plynový sporák s velmi dobrou troubou.
A teď, pomocí hnětače a trouby s multivarkem, jsem se vědomě vrátil do této pobočky jen pro pekárnu!
Není mi zima.

Nezoufejte! Ještě tedy nenastal čas. Ani Panasiku jsem nekoupil hned. Když jsme koupili první kamna, v roce 2008 stáli vedle sebe v obchodě, Moulinex 5004 a 257 Pnasonik. Nějaká síla mě přivedla k Mulikovi. Bydleli jsme s ním dva roky, dokonce jsme pro mě v záruce vyměnili vědro. A přesto jsem přišel duševně i fyzicky k Panasikovi.