Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[marinastom]

marinastom,
Nejsem horlivým zastáncem značky Panasonic, jen před 10 dny to byli dobří chléb za dobrou cenu.
Nyní funkčnost zůstala, ale cena se zvýšila a atraktivita těchto kamen klesla.
Zatím existují kamna, která vyfoukla od 5 000 do 6 000 rublů. Čtu diskusi.

Pokud potřebujete pekárnu, vezměte si Panasonic, dokud cena příliš nestoupne. Já a Moulinex jsme měli LG. ale Panasik je mimo soutěž. O společnosti Moulinex lze říci, že bylo vyhozeno 8 000 rublů.

[svarnoy3]

svarnoy3, počkejte chvíli, ale kupte si Panasonic. Máma Moulinex a já máme Panasonic, chléb vyrobený ze stejné mouky, jako je nebe a země. V Panasonicu je vždy lahodný chléb a žádný problém.

Řekněte mi, jak se 2501 liší od 2511 ???

Datum vydání.

Datum vydání.

Obecně vzrušení opadá.
Dnes ráno jsem na začátku roku našel pekárnu značky 3801 na 4990 rublů. Objednal jsem si to.
A nyní na trhu Panasonic 2501 za 6790 objednal Panasonic. Zítra zavolám zrušit objednávku pro značku.

[svarnoy3]

svarnoy3, všechno se usadí!

vařené podle receptury Kulich za 2501 (viz strana 12 _
ukázalo se Quasimodo:
_https: //Mcooker-en.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //Mcooker-en.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Používá se běžná špachtle, vaječný prášek v poměru 1: 2 (podle kuchařské knihy SSSR), kvasnice Saf-Instant _ #
Co bylo špatně?

[Moofiepie]

Moofiepie, nemáte žádnou fotku,
Můžete napsat recept?
A pak nic není jasné)
Ale Quasimodo, tak sladce pojmenovaný

Takový recept - Kulich:
Suché droždí - 2,5 lžičky (Saf-Instant droždí)
Pšeničná mouka - 450 g (prvotřídní kvalita)
Sůl - 0,5 lžičky
Vejce - 4 ks (dal jsem 4 lžíce vaječného prášku a 8 lžící vody)
Cukr - 4 lžíce. l.
Vanilin - 1 hodina l. (Dal jsem 1,5 g pytel)
Máslo - 100 gr. (Dal jsem 72% tuku)
Citrusová šťáva. - 50ml (dal jsem grapefruit s citronem)
Rozinky, kandované ovoce a ořechy - plný dávkovač (našel jsem sušené rozinky a meruňky, namočil je)

vařené podle receptury Kulich za 2501 (viz strana 12 _
dostal Quasimodo:
_https: //Mcooker-en.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //Mcooker-en.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Používá se běžná špachtle, vaječný prášek v poměru 1: 2 (podle kuchařské knihy SSSR), kvasnice Saf-Instant _ #
Co bylo špatně?

Myslím, že není dost tekutiny.

Citrusová šťáva. - 50 ml

Už na začátku svého vývoje pekárenského stroje jsem někde na fóru narazil na dvě chyby v knize receptů - žitný chléb s otrubami (odečtěte 100 ml tekutiny) a v tomto kulichu (přidejte 100 ml tekutiny). Okamžitě jsem to opravil ve svých pokynech, ale sám si nepeču sladké rohlíky, takže nemohu potvrdit z praxe.

o prvním tady někde bylo téma o chlebu s Branem. tam bylo nutné snížit vodu na 330 ml.
a tady pro dort přidat vodu nebo džus to stojí za to?

Šťáva, a pokud to nestačí, můžete také zalévat.

Pečil jsem několikrát podle tohoto receptu, aniž bych něco změnil, dort se ukázal jako velmi chutný.
Kvasinky byly bezpečným okamžikem.
A jednou jsem omylem dal 1,5 lžičky. sůl místo 0,5 lžičky. Pak se stalo něco podobného tomu vašemu. Musel jsem to zahodit.

K tomuto receptu zbývá kousek. Ale trochu jsem to změnil.
Cukr 90 gr.
Místo citrusového mléka, ale ne 50 ml, ale 80 ml.
přidal další umění. l. kakao.
100 g sl. máslo, rozdělené na margarín a máslo
Takže s kapalinou je vše v pořádku.

Přinesl 2501,6770 rublů. Vzhledem k tomu, že se jedná o dárek pro nový rok, testy po dovolené.

Gratulujeme! Skvělá kamna! A skvělý dárek!

[Vážení uživatelé fóra! Šťastný nový rok! Přeji vám zdraví, pohodu a prosperitu! Buď šťastný!]

Vážení uživatelé fóra! Šťastný nový rok! Přeji vám zdraví, pohodu a prosperitu! Buď šťastný![/ i] [/ b]

Vyrobeno podle receptu z knihy, cukr / sůl / voda / mouka / máslo / droždí.
První chléb!
Šťastný Nový Rok všichni!!!

[svarnoy3]

svarnoy3, s dárkem pro vás! A chléb je obzvláště dobrý na poslední fotografii.

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Děkuji mnohokrát!
Děti už snědly polovinu suchého jídla.

Mám takovou drobenkovou konzistenci jen s velmi kalorickým bílým chlebem a vzhledově se nedrolí, mystik
PS, i když jste možná nakrájeli čerstvě upečený chléb, což je špatně.

můžete krájet čerstvě upečený chléb

Ano, na fotografiích je stále teplo.
Zde je čerstvý řez, alespoň 3 hodiny po upečení. Vše, co zbylo.

Mohu být na VÁS.

Ano, na fotografiích je stále teplo.

jasnozřivost stále funguje prostřednictvím monitoru
Nejsem si proti tak čerstvému ​​pití (nedávám ho svému), také si pamatuji, že petržel vydal dekret o povinných 24 hodinách konzumace chleba (konkrétně 24 hodin to nestojí za to).

[Moofiepie]

Moofiepie„Myslím, že děti budou brzy plné„ vlažného “chleba. Po prvních několika rolích jsem už klidně hleděl na čerstvý chléb.

Když jsem byl malý, šplhali jsme do pekárny a bez problémů jsme si vzali chléb hned po peci, byl to ten nejchutnější chléb.
A teď mám opravdu rád horký chléb. Tchýně pracuje v pekárně, někdy po směně k nám přijde s teplým chlebem.
A manželka také miluje horké.

Když jsem byl malý, vyšplhali jsme se do pekárny a bez problémů jsme si vzali chléb hned po peci, byl to ten nejchutnější chléb.
A teď mám opravdu rád horký chléb. Tchýně pracuje v pekárně, někdy po směně k nám přijde s teplým chlebem.
A manželka také miluje horké.

Nepamatuji si, co bych měl napsat o užitečnosti, ale čerstvě upečený chléb nemá finální strouhanku, to znamená, že jíte syrový a nudný chléb.
a vždy, když vychladne, jej můžete zahřát.

[Moofiepie]

Moofiepie, Trochu jsem zdůraznil skutečnost, že miluji chléb pouze z trouby, a ne toast.
Jsem dost starý na to, abych zjistil, jaký chléb mám rád.
Tím se uzavírá diskuse na toto téma.

svarnoy3, jak to chápu, v pekárně, kde chléb chladí ve velkém množství, je tento proces mnohem pomalejší. „Hot“ z pekárny, jak se mi zdá, vůbec není „jen z trouby“, ale již dobře servírované, i když ne příliš studené.

Moje 255 se dnes zhroutila po šesti plus letech skvělé práce. Přemýšlím, že znovu vezmu Panasonic. Co hned doporučujete SD-2500-2 nebo již 2510-11?
Ačkoli 2510-11 je něco, co nevidím na prodej v okolí.

[Trizhdin]

TrizhdinNezáleží na tom, i když bych ten starý zrekonstruoval. Co je dokonce mimo provoz?

Jeden ze dvou zubů spadl, což přenášelo rotaci na lopatu.
A už je čas, lopatka byla již opotřebovaná, silně se zasekla. Změnit to samostatně - stálo by mě to asi 20 eur, vyměnit celý kbelík, který je také trochu opotřebovaný, nedává vůbec smysl - je snazší koupit všechno nové. Nyní nadešel čas.
Mimochodem, zatímco vybírám nový, použiji starý - otočí se o jeden zub! Je pravda, že nevím, jak dlouho to vydrží.

[Trizhdin]

TrizhdinV takovém případě nemusí mít smysl opravovat, koupit nový a dát starý do prodeje přes internet, nezvyšovat cenu, budou kupující.

Konečně se rozhodnout. Protože potřebuji chléb s malým objemem, zbývá si vybrat ze dvou možností 2500 a 2501. Podíval jsem se na to, jak se liší.
1. Dávkovač
2. Režim pro žitný chléb.
Nepotřebuji ani jedno, ani druhé. Ukázalo se, že jsem si raději vzal levnější 2500.
Mohou zkušení uživatelé zjistit, zda má 2501 nějaké výhody v provozu, které nejsou uvedeny v popisech, které 2500 nemá?

Takové výhody neexistují. Cena je zkroucená za dávkovač, pochybnou stěrku na žito (brzy se zuby ohnou) a program pro žito, který je přitažlivý.
Mimochodem, žito, pokud chcete, je dokonale upečené i při 2500.

Plně podporuji předchozího autora! Máme s ním sice různá kamna, ale myšlenky se často sbíhají ...
Vital, promiň, z přidání iPadu. emotikony se neotevřou, takže holka-holka.

Ahoj! Vezměte mě do svých řad. Dlouho jsem přemýšlel, neměl bych, moji přátelé mě odradili, říkali, že je to hračka na pár týdnů ... Od dětství jsem nebyl moc poslušný a tady je můj Panasonic 2502. Vždy si vyberu lepší model, najednou mi přijde vhod a pouzdro z nerezové oceli se mi líbí s kombajnem Bosch68885 vypadají dobře ... První bylo Egg, moc se mi to líbilo. Stejně jako mnoho dalších pečou nyní pšenično-žitné s kváskem. Nemyslím si, že bych bez ní teď mohl žít, protože ji mám rád. Pekárna je kráska, zručná řemeslnice, zbožňuji ji

[lira3003]

lira3003, rádi vás vidíme! Podíval jsem se také na 2502 - miluji nerezovou ocel. Ale koupil jsem 2501 - kdo to uvidí na balkóně? HP je na mém kuchyňském balkónu.
Miluji tento chléb - https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2756.0

Výrobník chleba se ukázal být opravdu nezbytnou jednotkou.
Zpočátku hledali místo, kde by jej vyčistili v kuchyni, nyní stojí na svém místě, na ploše. Uklidíme, pokud budeme péct téměř každý den.

Když jsem se procházel po fóru, moje kráska upiekla kváskový chléb. Ale s receptem na chybu jsem nic nevážil ani neměřil, jen jsem sledoval kolobok. Zítra to useknu a pak si pomyslím. ..

[lira3003]

lira3003, zdá se mi, že kapaliny je příliš mnoho, a trochu bych snížil dobu prokazování nebo množství kvasu

[kdoule]

kdouleJak mimochodem zkrátit dobu prokazování? neexistuje žádný uživatelský režim, automatický.

Pravděpodobně trochu příliš mnoho vody. Otvory uvnitř jsou normální a čas lze zkrátit o 20 minut. V karikatuře jsem byl lepší s kváskovým chlebem, možná se k tomu vrátím. Jen jsem ještě nešel na šálek. Na starém se objevil bělavý povlak a všechno se začalo lepit. Odchýlím se od chřipky, pak budu pracovat na chybách. ..

[svarnoy3]

svarnoy3, v automatických režimech to nelze nijak snížit, takže bych snížil množství kvasu, stále ho můžete dát přímo z chladničky, aby nepracoval příliš rychle. Obecně kváskové chleby nejsou tak předvídatelné jako kvasnicové, musíte se ujistit, že se tak nezastaví, nahlédnout do CP, znát jasně sílu a schopnosti vašeho kvásku.

Ras zahájil takovou konverzaci. proč se obtěžovat použitím nestabilní směsi divokých kvasinek a bakterií mléčného kvašení zvaných kvásek?
Divoká doba může čas od času poskytnout různé výsledky, kyselina mléčná obecně, cukr se přeměňuje na kyselinu bez tvorby plynu.
Chléb připravuji v pekárně od 1. ledna, 4,5 kg mouky týdně, veškerý chléb je vynikající. Těsto na pizzu včera, skvělé!
Byl jednou, neodhodil váhy a přesunul mouku na váhu skla, asi 180 gramů. Všechno bylo míchané a smažené, ale vůbec ne chutné. Vyhozen.
Pakmaya droždí a safmoment.

A jak mimochodem zkrátit dobu prokazování? neexistuje žádný uživatelský režim, automatický.

V servisním režimu vzdálenost a pak pečení v programu pečení

Dobré odpoledne! Jsem pro vás za radu. Před pár měsíci jsem si koupil pekárnu Panasonic SD-2500. Koupil jsem to z rukou, takže neexistuje žádná záruka. Na začátku bylo všechno v pořádku - chléb byl upečený skvěle. Ale posledních několikrát se něco pokazilo - chléb vychází nakřivo - na jedné straně stoupá více než na druhé straně, boční kůrka je převařená a co je nejdůležitější, trouba přestala signalizovat konec programu! Tato situace není popsána v pokynech v části o možných poruchách ((((Co to může být? Pravděpodobně ji musíte vzít do služby?

Vypadá to jako tepelný senzor ... To je z hlediska převařování. A zkuste upéct chléb (čistý bílý) přesně podle receptu z knihy. Jak normální to bude ...
O závěrečném signálu: sporák NIKDY vůbec nepípne, nebo pouze po skončení programu?