juka
Oksano, souhlasím s tebou. Mám také dva, ale malé jsou stále prioritou))))
brendabaker
juka,
Bylo to pro mě překvapení
Jelikož se ukázalo, že kromě porce ranní kaše nebo vařené zeleniny na přílohu, začala v ní vyrábět mléčnou kaši a vařit luštěniny, čímž uvolnila pomalý hrnec.
Jogurt místo jogurtu
Dělám masový chléb místo smažených kotlet.
Těstoviny
Tvarohový kastrol
Jak řekla moje dcera: * připravujeme všechno kromě kávy *.
kiara-25
Oksana, a jak děláte těstoviny?
Mila1
Citace: kiara-25

Oksana, a jak děláte těstoviny?
Nejsem Oksana, ale řeknu vám, jak se mám
Naliju těstoviny, sůl, pepř, naliju nějaké bylinky (mám rád italské nebo provensálské směsi bylin, někdy přidám sušená nasekaná rajčata), na to dáme kousek másla a zaliju vodu (studenou od filtru). takže těstoviny nejsou úplně zakryté, ale mírně vyčnívají nad hladinu vody. Zapnu 30 minut pečení. Během této doby jsem to dvakrát promíchal. Vařím z tvrdých odrůd. Všiml jsem si ale, že všechny těstoviny se chovají jinak, je třeba zvolit režim pro každý druh těstovin, ale není to pro mě těžké Ukázalo se, že jsou chutnější než ty, které se vaří na sporáku v kastrolu.
kiara-25
Ludmila, díky, a kolik těstovin si bereš?
Helen
Citace: Mila1

Nejsem Oksana, ale řeknu vám, jak se mám
Nalil jsem těstoviny, sůl, pepř, nalil jsem nějaké bylinky (mám rád italské nebo provensálské směsi bylin, někdy přidám sušená nasekaná rajčata), na to dáme kousek másla a zaliju vodu (studenou od filtru). takže těstoviny nejsou úplně zakryté, ale mírně vyčnívají nad hladinu vody. Zapnu 30 minut pečení. Během této doby jsem to dvakrát promíchal. Vařím z tvrdých odrůd. Všiml jsem si ale, že všechny těstoviny se chovají jinak, je třeba zvolit režim pro každý druh těstovin, ale není to pro mě těžké Ukázalo se, že jsou chutnější než ty, které se vaří na sporáku v kastrolu.
Díky za radu!!!
brendabaker
kiara-25,
1 m sklenice malých těstovin, jako jsou hlemýždi, uši, malé rohy (doba vaření uvedená na obalu = 9 minut).
1 m sklenice studené vody, podle chuti sůl,
1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
Režim RICE / CROP, čas 25-30 minut. poté otevřete a promíchejte.
To znamená, že poměr je následující:
Na 100 g malých těstovin se odebere 200 ml studené vody
ILONA, nejprve vyzkoušejte malou porci, abyste pochopili, jaký bude objem na výstupu a kolik pěny dává vybraný druh těstovin.
Pak bude jasné, o kolik můžete porci zvýšit.
Vždy uvařím 1 šálek, mám toho dost
kiara-25
Oksana, dík
Pakoně
Dívky, které stále uvažují o koupi nebo koupi dítěte, nyní existuje super propagace: pro kabel lze tuto karikaturu zakoupit za 50% nákladů. Dnes stanovili cenu 3117 rublů, s dodaným kabelem to bude stát 1558,50.
Píseň
Sveta, akcie tam nejsou kumulativní, takže ...
Pakoně
Citace: Píseň *
Sveta, akcie tam nejsou kumulativní, takže ...
To jsem nedostal. Co je zde shrnout?
Anna5311
Dnes jsem tam koupil náhradní misku výměnou za drát za 497 rublů
Píseň
Citace: Pakoně

To jsem nedostal. Co je zde shrnout?
Sleva na produkt se nesčítá s jinými akcemi a speciálními nabídkami. Přečtěte si pod hvězdičkami. To znamená, že cena bude 3117 a ne méně.

Multicooker Redmond RMC-01

Helen
Citace: Píseň *

Sleva na produkt se nesčítá s jinými akcemi a speciálními nabídkami. Přečtěte si pod hvězdičkami. To znamená, že cena bude 3117 a ne méně.

Multicooker Redmond RMC-01

Dnes jsem udělal objednávku, cena je 50% sleva 5195 !!!
Píseň
Ukázalo se, že si můžete vybrat, kterou propagaci použít? Nebo za cenu „produktu týdne 3117“ nebo za akci „vyměňte napájecí kabel za 50% slevu“? Ukázalo se tedy, že druhá možnost = 2598 ziskovější.

Citace: Pakoně

Dívky, které stále uvažují o koupi nebo koupi dítěte, nyní existuje super propagace: pro kabel lze tuto karikaturu zakoupit za 50% nákladů. Dnes stanovili cenu 3117 rublů, s dodaným kabelem to bude stát 1558,50.
Ale 1558 nebude fungovat ... Škoda.
brendabaker
Nebo doufat v novoroční výprodej.
2600 je sice normální cena.
* Tanya *
Správce, kaše ke mně! Slintání přímo
A o víkendech jsem připravoval fermentované pečené mléko v pečeném mléce. Dva litry pod samotnou střechou.
Spatřit
Multicooker Redmond RMC-01
Udělal jsem to v obchodě. A včera mi přinesli domácí mléko, dali to na evitalia, ale když jsem si uvědomil, že to bude jako jogurt, chtěl jsem jogurt. Pokud něco, manžel jí, miluje jakékoli kyselé mléko.
Správce
Jo, ukázalo se to husté mléko, to se mi líbí

Co přiblížit jogurtu: vezměte si plnotučné mléko a přírodní jogurt, například:

Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

Nebo jiný přírodní jogurt bez přísad, s krátkou trvanlivostí 2-5 dní a ve složení tak, aby existovala pouze probiotika a prebiotika.

A to se ukáže jogurt
* Tanya *
Tatyano, v našich lesích takový jogurt není. Vše s dlouhou trvanlivostí. Dokonce se pokusili objednat si vlastní jogurt na místě, ale doprava je velmi drahá. Při hledání ideální možnosti. Počkejme, možná bude v naší vesnici dovolená (bude dodáno mléko s krátkou trvanlivostí)
Správce

Pak můžete zkusit fermentovat na evitalia, to je kvásek.
Nebo prostřednictvím internetu objednejte suché startovací kultury, zejména pro kefír, jogurty, tvaroh a další
* Tanya *
Zakoupili jsme startovací kultury jednou, abychom to zkusili, líbilo se mi to, ale poštou to vyjde draho. Ve městě nemáme nákupní středisko. Právě jsem udělal domácí mléko na evitalia
Multicooker Redmond RMC-01
vypadá to jako sražené mléko. Dal jsem to v 8 hodin. Možná jsem potřeboval víc, nevím, ale sérum se už začalo objevovat.
Správce
Citace: * Tanya *
Možná jsem potřeboval víc, nevím, ale už začalo se objevovat sérum.

To naznačuje, že už není potřeba - sérum se začalo odlupovat. Měla by se vytvořit dobrá sraženina - a to stačí! Proto je nutné po fermentaci sledovat připravenost. A není nutné to udržovat všech 8 hodin. Zpravidla stačí 4-5 hodin.
* Tanya *
Pokud je to 4-5 hodin, pak to vyjde velmi řídce .. Nebo použiji menší množství mléka?
Sedne
Ne, na Evitalii nestačí 4-5 hodin, 8-10 hodin je hotových
Správce
Pro mě je optimální objem dítěte asi 1,5 až 1,8 litru, včetně zakysané smetany.
Nalil jsem do misky nejprve zakysanou smetanu, pak mléko na požadovaný objem za stálého míchání metličkou do hladka.
Sleduji připravenost na připravenost, někdy je 8 hodin příliš mnoho.

Více podrobností zde:

Domácí jogurt v multivarkě Redmond RMC-01 (Správce)

Multicooker Redmond RMC-01

Téma: Mléko: mléko, jogurt, tvaroh, sýr, máslo
* Tanya *
Tady je můj jogurt, stejně jako toto sražené mléko, jen trochu řídčí. To znamená, že musíte vzít méně mléka, 1,5 litru. Myslím dost.
Navíc ke mně přišel nový výrobce jogurtů Brand s brýlemi, zkusím to tam, je tam jen 1,4.
Tatyana, Podíval jsem se na tvůj tvaroh, sýr a domácí máslo, všechno je tak krásné a chutné, také jsem chtěl svůj vlastní, zvládnu to
Sedne
* Tanya *„Jogurty se startovacími kulturami se liší konzistencí a chutí od komerčních jogurtů a snížení množství mléka ovlivní pouze rychlost přípravy, nikoli vzhled a chuť.
* Tanya *
Citace: Sedne

a snížení množství mléka ovlivní pouze rychlost vaření, nikoli vzhled a chuť.

No ... smutek Jen jsme se podívali na program o mléku, jaká antibiotika se přidávají k zakoupeným antibiotikům a rozhodli jsme se koupit domácí, jak na tom není všechno v pořádku
Sedne
* Tanya *, mléko na antibiotikách nebude kvasit - to je jeden, ale dva mám v obchodě přibližně stejné, nechápu, v čem je problém. Napsal jsem, že jogurt s kváskem se liší od jogurtu.
Správce
Citace: * Tanya *

Studna...smutek Jakmile jsme sledovali show o mléku, jaká antibiotika byla přidána k zakoupeným antibiotikům a rozhodli jsme se je koupit doma, jak na tom není všechno v pořádku

Tanya, neboj se ničeho! Připravte si pro zdraví domácí jogurty a tvaroh!
Podívali jsme se na moje mlékárenská témata a ujistili jsme se, že si můžete doma připravit své vlastní KVALITNÍ mléko pomocí zakysané smetany.
Je to jen to, že ne každý na fóru chápe, že není možné koupit kvalitní suché startovací kultury všude v zemi, a vychází pouze ze svých schopností v Moskvě a velkých městech, kde je vše po ruce a internet s dodávkou do kuchyně.

Dodržujte pravidla sanitace a nebojte se ničeho - všechno dopadne dobře.
Sedne
Tatyana, ale stejně se mléko bude lišit od mléka zakoupeného v obchodě chutí a konzistencí, a to jak s kváskem, tak se zakysanou smetanou.


Přidáno středa 27. dubna 2016 17:04

Je to jen to, že ne každý je zvyklý na domácí jogurty, například můj manžel to nemá rád, ale prostě jsem se do nich zamilovala, dělám to každé 2-3 dny, no, je to chutné, velmi, velmi chutné dokonce.
* Tanya *
Správce, Tatyana, děkuji, zkusím, kde jsem teď z ponorky (pekárna chleba)
Sedne, Svetlan, no, co můžeš dělat, ale domácí, o to víc se dítě teď nestará, chuť se jen vyvíjí, ať si okamžitě zvykne na přirozené RS. Mimochodem, můj manžel může jíst litr najednou a vyroste další malý. Takže jedlíků je dost.
Správce
Sveta, takže chci ukončit diskusi „čí je lepší a proč“

NEMÁM SPECIÁLNÍ OCEL a nemohu vědět „co se liší a proč“. A nejsem jediný, promiň
A abych byl upřímný, už mě unavuje diskutovat o těchto problémech od tématu k tématu, zvláště když teď přijdou další a my zase dostáváme „hromadu mala z kvásku a zakysané smetany“

Chtěl bych jednat jinak:
- ty kdo má zvláštní kvas, připravují vlastní metody kvašení jogurtů, zakysané smetany, tvarohu a dalších věcí - a co je nejdůležitější, vystavovali je s vlastními recepty, ve kterých diskutovali o otázkách speciálních fermentů, čímž propagovali některé fermenty a řekli nám o nich „všechny výhody a nevýhody“
- ty kdo vaří stejně, ale s domácími metodami (zakysaná smetana-jogurt) udělejte totéž, s autorskými tématy, a řekněte, jak se dostat ze situace, pokud neexistuje způsob, jak koupit tyto opuštěné trhy.

A na všechno ostatní lze pohlížet jako na bla-bla-bla, tedy na prázdnou řeč o čemkoli, od tématu k tématu

Myslím, že to bude fér
Sedne
Když jsem hovořil o tom, že kvásek je lepší nebo horší, odpověděl jsem dívce, která právě používala kvásek (Evitalia), a pokusil jsem se to udělat, a že nedostane jogurt z obchodu.
* Tanya *
Nepracoval jsem s domácím mlékem s přípravkem evitalia, ale samozřejmě jsem to dělal s skladovaným mlékem. V naší lékárně máme Evitalia. Ale chci, aby to bylo chutné i doma.
I když to také není špatné, ale nebylo možné úplně se zbavit pěny a je to cítit v sraženinách. Nebo zkuste míchat? ..
Natalishka
* Tanya *, dej mi trochu pěny
Sedne
* Tanya *, Kupuji si pasterizované mléko a také ho vařím, také se nemůžu zbavit pěny, ale netrápí mě to, myslím, že ho můžete napnout, pokud mi to vadí.
Správce
Citace: * Tanya *
Nebo zkuste míchat? ..

Tanyushanebojte se experimentovat! Každopádně budete příště vědět, „co je lepší a proč“
A v každém případě jsou ingredience vaše a podmínky vaření jsou vaše a nikdo neví lépe než vy, co bude chutnat a jak to vyhovuje vám a vaší rodině
* Tanya *
Snažil jsem se to míchat, ne, pěny nezmizely. Příště se pokusím napnout. Uvidím také, jak večer ocení můj manžel. V zásadě velmi miluje kyselé mléko. Pokud se vám nelíbí, pokusím se přidat
Správce
Citace: * Tanya *
Příště se pokusím napnout

Pěna může být snadno odstraněna štěrbinovou lžící, jako já.
Aby nedošlo k nalití z pánve do pánve, musíte ji znovu umýt a je to více než štěrbinová lžíce
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
Nejlepší jogurt pro MŮJ žaludek se získává v konzistenci, jako je tržní zakysaná smetana.
Když to udělám předtím, než syrovátka a hustý tvaroh odejdou, hotový jogurt bodne jazykem a hrdlem, což je pro mě nepříjemné.
Beru produkty, které jsou pro mě snadno dostupné.Multicooker Redmond RMC-01
Multicooker Redmond RMC-01
Nikdy jsem se neobtěžoval s farmářskými startovacími kulturami
Smíchám 1 láhev mléka a půl balení jogurtu.
3,5 hodiny pro YOGURT, poté promíchejte, zalijte a přes noc v chladničce.



Přidáno v úterý 3. května 2016 06:13

Možná ještě v předmětu není, ale napíšu.
Když jsem si právě koupil tento model, někde na internetu jsem začal s údajně pomalým a slabým programem PEČENÍ v tomto modelu a bez váhání jsem také začal smažit zeleninu a péct brambory na páře.
A včera jsem položil celé dno a trochu výše s bramborami, nakrájenými na 4 části, to znamená hrubě solené, pepř,
, přidal pár lžící rostlinného oleje a česneku.
Dal jsem to na 1 hodinu do PEKÁRNY. Po 35-40 minutách bylo vše měkké, růžové a chutné.
Smíchal jsem to jednou.
Pečí o nic horší a ne pomalejší než stejný PHILIPS 3060,
(IMHO moje je)
Stejná vlastní zkušenost je důležitá
Anastasenok
brendabaker, phillips je rychlejší. Takový brambor bude hotový za půl hodiny. Ale jsou vůbec pro různé věci, jak je porovnat? Pouze v objemu jsou podobné
brendabaker
Citace: Anastasenok

brendabaker, phillips je rychlejší. Takový brambor bude hotový za půl hodiny. Ale jsou vůbec pro různé věci, jak je porovnat? Pouze v objemu jsou podobné
Měl jsem je oba najednou, vím, o čem píšu.
To samé udělal Phillips za 30-35 minut na 130 ℃ za KEKS.
Společnost PHILIPS má jednoduše omezenější možnosti v důsledku neúspěšného teplotního kroku 10 ° C, který buď nevaruje, nebo se okamžitě silně vaří.
Jsou oba nyní v provozu? zkontrolujte to a uvidíte, že prakticky neexistuje žádný rozdíl, a pokud dáte KEKS nebo OMLETTE 120 ℃, pak tam a tam bude 35-40 minut, jak jsem psal.
Multicooker Redmond RMC-01
Nyní mu to ztěžujte.
Položil jsem až 450 g mladé, tvrdé a vodnaté odrůdy brambor.
Za 40 minut to bylo hotové, i když ne příliš růžové, ale odrůda okamžitě uvolnila hodně vlhkosti, zatímco to všechno vyšlo ventilem, zkrátka by za 50 minut uvařila růžově.
Ve PHILIPSE jsem vařil 300 gramů starých, měkkých a už ne šťavnatých brambor, samozřejmě, začaly se červenat rychleji.
A tak děti fungují prakticky bez velkého časového rozdílu.
Anastasenok
brendabaker, ano, oba.
Biryusa
Citace: brendabaker
PHILIPS má jednoduše omezenější možnosti díky nešťastnému teplotnímu kroku 10 ° C, který buď nevaruje, nebo okamžitě okamžitě vře.
Oksana,
Takže jsem narazil na tak nepředvídatelného Filipoka. Už mě unavuje pořád dělat v mysli aritmetické operace a zjišťovat, jakou teplotu a jaký režim nastavit. Ať už je to Redik - stiskl správné tlačítko a získejte vynikající výsledek
Rituslya
I já jsem téměř dospěl k tomuto malému Redikovi. Teď nemám žádné červené, takže to bude velmi užitečné. Velmi mnoho Tanyushenkina mléko je působivé. Dívám se, dívám se a také chci! Opravdu chci!
Zkusím Multicooker. o objednání mísy výměnou za starou a Redika výměnou za šňůru. Uvidíme, kolik pro mě počítají.
Devouli, jsou misky dobře potažené? Nelepivý?
Sedne
Rita, tento Ridik je pro vás tak malý. Osobně nemám rád misku, jedinou nevýhodou pro mě je tato Redikova mísa, nezdá se, že by se držela, ale voní.
Biryusa
Citace: Rituslya
Devouli, jsou misky dobře potažené? Nelepivý?
Rituslya, hned na začátku jsem velmi tvrdě bojoval s vůní, používal nejrůznější agresivní látky a vysoké teploty, a zjevně z toho, ne tak dávno, se na mě začalo lepit pečivo (právě v okamžiku, kdy vůně začala přecházet). Proto chci nechat tento Redik výlučně pod mlékem a na pečení smažení si vezměte Redmond-02 s teflonovou miskou.
Ale pro ostatní dívky je vše v pořádku s povlakem. Tanya-Admin používá tento pomalý hrnec po dlouhou dobu a dosud nepísala o problémech s miskou.
Sedne
Citace: Biryusa
za pečení smažení ho vezměte do dvojice Redmond-02
Pečení ve 2 popáleninách ředkvičky, napsali.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren