Andrey888
Kaše byla určitě strmá ..... teď jsem dal proso na 3 hodiny bez ohřevu a skladoval mléko 2,5%. obiloviny 1 \ 2 MC a mléko 5 MC. podívejme se, co se stane zítra. režim vzal dětskou výživu, protože se jí říká nejjemnější .... Nikdy se nedostanu ze zvyku, že mléčná kaše neutekne ...
Opět jsem byl přesvědčen, že velikost mé multi .... kaše a jogurtu \ fermentovaného pečeného mléka bude stačit pro 4 osoby. Prostě si nedokážu představit, jak by tato porce vypadala v 5 litrové misce ...

nedostatků: žádná paměť, když je světlo vypnuté .... ale stává se to. A samozřejmě čas pro nastavení odloženého startu. Myslím, že to nestojí za nic ... ale je velmi výhodné nastavit čas, kdy má být jídlo hotové, a ne počítat.

bylo by skvělé, kdybyste si teplotu mohli regulovat sami. (jen ne v krocích po 5–10 stupních).
Vasilica
Citace: Andrey888

režim vzal dětskou výživu, protože se jí říká nejjemnější .... Nikdy se nedostanu ze zvyku, že mléčná kaše neutekne ...

V této karikatuře kaše neutekla, tady dívky měřily teplotu, ukázalo se, že ~ 95 °, pokud se nemýlím.
Citace: Andrey888

bylo by skvělé, kdybyste si teplotu mohli regulovat sami. (jen ne v krocích po 5–10 stupních).

To by byla úplně jiná cena. A pokud jde o odložený start, ano, není to příliš pohodlné. Ale už jsem to dal na stroj, snažím se dát kaši současně.

A dnes jsem měl vtip, večer jsem nalil obiloviny, nalil je mlékem a, jak se ukázalo, ani jsem je nezapojil do zásuvky. Ráno přijdu a tam je karikatura s otevřeným víkem. Takhle to chodí, je dobré, že teď jsou prázdniny a my jsme jen snídali o něco později.
Andrey888
ale multivark, který sám zavírá víčka a zapojuje se do zásuvky, si to prostě nemůže dovolit ....
Jsem si jistý, že regulace teploty je také téměř bezcenná ... věřte mi.
Vasilica
Citace: Andrey888


Jsem si jistý, že regulace teploty je také téměř bezcenná ... věřte mi.

Ano, nepochybuji, ale společnost Redmond si je prostě jistá, že stojí za to ohýbat cenu.
Dobře, všechno, děvčata a chlapci, sbohem. Jdu spát, zítra jedeme na dovolenou.
Andrey888
právě dnes jsem se snažil udělat dušené mléko na jogurt. Vzal jsem 0,5 litru přírodního mléka a dal ho na dušení .... po 20 minutách mléko dobře uteklo, byl jsem vedle něj ... umyl jsem ho a položil (protože se snadno čistí) na mléčnou kaši ... odpařil jsem se 4 hodiny a poté jsem ho ochladil a přidal podlahu Natural Activation (Danone) lahve. Dal jsem to na jogurt ... podívám se, co se stane.

Zajímalo by mě, proč mléko uteklo?
gala10
Na mléčné kaši 95 stupňů, na dušení, zjevně vyšší.
Andrey888
tak tady napsali, že dusili mléko na dušení ... možná už vařené?
jen jsem se podíval na to, co je v multi ... voní kyselě ... je to tak, jak by to mělo být?
Manno
Ano, je to tak (k oběma otázkám)
Andrey888
Co se stalo? Teď je to v lednici ... chutná jako nic ... jen pohled není jasný ... není homogenní a tekutý. Možná by za to nestálo dušení mléka? Přímo dejte mléko na jogurt a přidejte kvásek? Nebo udělal něco špatně.
Mimochodem, necítí kyselě. Chuť velmi delikátního produktu se ukázala ... ale rozhodně ne stejná jako v láhvi Activia, ze které kvasila.
Multicooker Redmond RMC-01
Manno
Citace: Andrey888
pouze pohled není jasný ... není jednotný a tekutý.
Pak jej promíchejte a stane se homogenním Ano a zhustne i v chladničce

Pokud fermentujete s nepečeným mlékem, bude to jogurt, ne fermentované pečené mléko.
gala10
Andrew, podle mého názoru, z dušeného mléka - to je něco, jako by se měla ukázat ryazhenka. Chutný? Studna. a užívejte si života !!!
gala10
Citace: Manna
Pokud fermentujete s nepečeným mlékem, bude to jogurt, ne fermentované pečené mléko.
Mannochka, máme pravdu unisono!
Andrey888
ale přesně smíšené a ukázalo se homogenní a chutné ...
ukázalo se, že je to něco mezi jogurtem a fermentovaným pečeným mlékem ... očividně trochu mléka strádalo (4 hodiny).
chuť je jemnější a méně kyselá než jogurt pro přírodní startovací kulturu Activia.

Multicooker Redmond RMC-01

ale otázka do budoucna: kdy by měla být do jogurtu přidána plniva (ovoce ...)? Už po vaření nebo při vaření?
a ještě jedna věc: jak zjistit, že je produkt připraven ... jogurt jsem dal na program na 8 hodin ... ale pokud ho dám na 12 hodin ... vypadá to, že jsem nemohl určit, že je vše připravené a vypracované. topení, jak tomu rozumím, musí být vypnuto. Tak ?
gala10
Andrew, přidejte ovoce těsně před použitím a přímo do sklenice. Pokud je jogurt vařený za 8 hodin, pak to stačí. Nejprve vypněte topení.
A podle mého názoru byste se neměli snažit o Activii, ale o kvasnice jako „Lactin“, Narine atd. Podívejte se tady.
S prvním jogurtem!
Andrey888
m .. ano, četl jsem téma o kvasnicích a něco se stalo smutným ... ne všechno je tak jednoduché a jednoznačné .. Musíte být vědec-lékař, abyste si neublížili. Myslel jsem, že s tím, co fermentuješ, by to mělo fungovat, ale není tomu tak vždy.

Myslím, že se zastavím u možnosti: 1. vaše vlastní mléko - pečené mléko 2. přidání běžného fermentovaného pečeného mléka (nebo jogurtu, pokud není zahřátý) z obchodu 3. získáváme osvědčené fermentované pečené mléko (jogurt) z normálního mléka ve velkém množství. Za cenu to bude o něco levnější než nákup hotového fermentovaného pečeného mléka a jogurtu, ale víte přesně, z čeho je vyrobeno. Ale se zvláštním. Nebudu si hrát s kvasem ... něco děsivého. Sám znám zákeřnost mléčných výrobků. Váš názor?
Označit
Takže můj MV šel do Altaje !!! Na silnici pracovala jako hodiny !!!

Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01
Manno
Citace: Andrey888
ale přesně víte, z čeho je vyroben. Ale se zvláštním. Nebudu si hrát s kvasem ... něco děsivého. Sám znám zákeřnost mléčných výrobků. Váš názor?
Jaký neočekávaný závěr jste vyvodili. S hotovým kyselým mlékem z obchodu ani nevíte, co je uvnitř, kde, jak a kolik bylo uloženo a co se bude množit v příznivém prostředí. startovací kultury z lékáren.
gala10
Mannochka, Plně podporuji!
přístav, Vítej zpět!
svbone
Citace: Andrey888

m .. ano, četl jsem téma o kvasu a něco se stalo smutným ... ... jaký je váš názor?

Podívejte se na kvásek Evitalia. Dělám to jen v našem dítěti. 1 láhev na 2 litry mléka. Úžasný chutný jogurt se ukáže. A užitečné. Kupuji v lékárně. 1 láhev asi 60 rublů. Ale kynuté těsto z něj lze potom použít opakovaně.
Andrey888
Určitě vyzkouším různé startéry ... ale s neustálým používáním ..... kdo může říct, jaké bakterie ke mně půjdou?
Manno
Citace: Andrey888
kdo může říct, které bakterie ke mně půjdou?
A výrobci hotových fermentovaných mléčných výrobků vám řeknou, co tam rostlo?
svbone
A nepotřebujete pořád to samé. Všiml jsem si a setkal jsem se se stejným názorem: stejná věc je nudná. I když to jde dobře, pokud se vám líbí - připravte se, unavení - dejte si pauzu. Pak vám bude chybět ...
Označit
gala10, dík!!! Měl jsem hodně odpočinku !!! ale obecně byl vysavač hitem mé cesty !!! Trochu vydechnu a budu psát o tom, co jsem zaručil a jaké jsem měl štěstí !!!
Manno
Ano ano ano, Marisha, čekáme, velmi zajímavé!
Správce
Citace: Mar_k

gala10, dík!!! Měl jsem hodně odpočinku !!! ale obecně byl vysavač hitem mé cesty !!! Trochu vydechnu a budu psát o tom, co jsem zaručil a jaké jsem měl štěstí !!!

Marinka, s příjezdem!

Dívky, nebo možná jen udělejte samostatné téma pro vaření dítěte na silnici, cestování atd. Koneckonců, existují lidé, kteří se na to ptají a máme zájem o tom vědět
gala10
Správce, tedy ve skutečnosti v Marina tady je takové téma.
Správce
Citace: gala10

Správce, tedy ve skutečnosti v Marina tady je takové téma.

Viděl jsem to. Tady jsme to dali „do jedné láhve“ - myslím to vážně
Označit
Manno, Správce, dík !!! Při úklidu, praní, praní .... Zdá se, že už několik let nejsem doma, možná jsem se na všechno díval odpočinutým pohledem?! a budu psát v pokračování svého tématu ...
Andrey888
Pokud to nebylo nic, co jsem ve škole učil fyziku, pak si myslím, že 350 wattů je maximální spotřeba multivarku v režimech: pára a pečení. V režimu bude jogurt 30-40 wattů za hodinu.

Konzumoval jsem ranní jogurt ... lahodný, něžný, cítíte obsah tuku (na rozdíl od toho obchodního). Když jsem míchal, nerozbil jsem úplně pěnu, která se vytvořila, když mléko chřadlo. Jedl jsem s lžící a namočil do ní jogurt. Pokud přidáte chuť ovoce, bude to vražedná věc. Naléhavě potřebujeme koupit plastovou metlu pro míchání v misce ... a odtud přímo do sklenic.
Andrey888
dnes jsem udělal ryazhenku znovu. Od 9:00 ráno jsem dal 1 litr vlastního mléka na 20 minut na páru ... to se vařilo. Převedeno na dětskou výživu po dobu 8 hodin. Přišel jsem na oběd v 13:00 a podíval se .. krémové mléko, ale moc nezhoustlo ... Ochladil jsem to, přidal dvě lžíce zakysané smetany a přešel na jogurt. Přišlo v 19:00 vše je připraveno. Mícháno a chlazeno. Všechno je homogenní, středně husté, krémové, jemné, chutné. Lepší, než jsem fermentoval na Activii. To se vždy děje různými způsoby.
Máme 3 litry mléka stojí 90 rublů s doručením domů. Mléko je dobré. Ukázalo se, že to je 1 litr ryazhenky, dostal jsem 35 rublů. A než jsem vzal 1 litrový džbán na 48 rublů.
Poraďte, čím a jak naplnit fermentované pečené mléko chutí.?
gala10
Andrew, ovoce?
Broskev můžete jemně nasekat. Jakékoli sezónní bobule a ovoce. V zimě - banán.
Obecně platí, co bude po ruce.
Správce

A je chutnější a nejlepší přidat do jogurtového kvašeného mléka ne syrové, ale vařené v sirupových plodech, jako je salsa. Chuť bude mnohem lepší
Jak to udělat? Něco takového, jen nedávejte máslo, pokud na kvašené pečené mléko 🔗
Andrey888
Když jsem vyzkoušel všechny režimy vaření kaše, zastavil jsem se u polévky / dusení. Ukázalo se, že kombinuje mléko a obiloviny. Vařte pouze s vařeným mlékem. V režimech dětské výživy a mléčné kaše se kaše nevaří a nedochází k míchání obilovin. Ukázalo se, že to není špatné, ale ne to, na co jsem zvyklý. něco takového....

a jak jste uhasili vůni po uhasení pepře ... to stačí na dvě kaše. Zdá se, že je vše důkladně umyté, ale vůně zůstává (nyní pepř a maso jdou s ofinou) ... a pak ráno kaše ...
gala10
Citace: Andrey888
jak se zbavíte vůně po dusení pepře ...
Vařte vodu po dobu 5 minut. v režimu „Steam“ s plátkem citronu a nechejte v misce vychladnout.
Vasilica
Můžete také něco péct s vanilkou nebo skořicí.

Proto u malého nevařím nic kromě kaše a pečiva. Pouze Brandik si vzal dovolenou a já ji mám na hlavní jídla. Po polévce jsem si udělal kastrol, takže jsem ho nemohl jíst, páchlo mi to jako polévka.
Andrey888
Tady je léčka. A pravděpodobně neexistuje snadnější způsob, jak zabít vůni předchozího jídla ...?
Zdá se mi, že silikonové části si zachovávají vůni ... protože mám dvě misky .. na různé pokrmy ... ale vůně zůstává.
Manno
Musíte tedy odnímatelnou desku důkladně umýt a silikony potřít buď citronem, nebo kouskem zázvoru
Katris
Více podrobností prosím. Tuto karikaturu mám nedávno. Něco, co jsem nenašel, kde je odnímatelná deska?
gala10
Katya, otevřel víko a podíval se. Dole pod silikonovým prstencem jsou dva výčnělky. Vytáhla je a vytáhla talíř. Umyl jsem to a dal zpět. Velmi pohodlně.
Larssevsk
Citace: Vasilica

Můžete také něco péct s vanilkou nebo skořicí.

Proto u malého nevařím nic kromě kaše a pečiva.

Sestra Totéž. Pouze kaše a kastroly.
Nesnáším cizí pachy v miskách
Katris
gala10, lesklý kov, který je na vnitřní straně víka?
Manno
Citace: Katris

Více podrobností prosím. Tuto karikaturu mám nedávno. Něco, co jsem nenašel, kde je odnímatelná deska?
Citace: Manna





Odnímatelná krycí deska
Multicooker Redmond RMC-01
Víčko bez odnímatelné desky
Multicooker Redmond RMC-01
Západky na odnímatelné desce
Multicooker Redmond RMC-01
Katris
Děkuji, děvčata, odpovídáte tak rychle a jasně. Pouze já jsem to pokazil, nemám RMC-01, ale RMC-02. Možná to tak dělá? Teď nejsem doma, nevidím
Manno
Ne, v 02 to není odstraněno.
Katris
Promiňte
Yu.V.

Vážení majitelé RMC-01, pomozte mi na to přijít. Dnes jsem dostal karikaturu přes místo vyzvednutí v jednom z online obchodů. Vybral jsem měsíc pro svou dceru jeden a půl roku. Zmateni takovými okamžiky:
1) Víko je zavřené, přitlačím na něj prstem, trochu se prohne asi o 1,5 mm a klepne na víčko, uvolním prst - víko se odrazí dozadu, to znamená, že jsem položil prst na víko dýní a ona ťuk ťuk. To je normální? Nebo by víko mělo být velmi pevně přitlačeno k více tělům a nemělo by skákat / klepat? prodejce neřekl nic srozumitelného, ​​říká, že pokud něco přinesete zpět.
2) Je tu mírný zápach, zdá se mi rovnoměrnější z mísy, než ze SV, a očekával jsem vůni plastu nebo tak něco, ale vypadá to jako vůně směsi laku na nábytek a olejové barvy. Jak by to mělo vonět a jak silné?
3) Miska po stranách zevnitř na proužku širokém 3 cm od shora má velmi tenké „škrábance“, nebo dokonce žádné škrábance, ale jako někdo, kdo má drsný hadr nebo houbu, mísu mnul po celém obvodu (víte, jak jsou hrdla brýlí otřete). Měli jste rovnoměrně a dokonale zbarvenou misku?
Děkuji předem, pokud někdo odpoví!
gala10
Julie, šel, zkontroloval. Stlačil jsem víko, to pokleslo, ale jen trochu. A zvuk není „klepání - klepání“, ale „vrzání - pískání“. Vůně byla zpočátku, ale ne tak silná. Ale vaše miska je zjevně vadná nebo B / Eared.
Vzal bych to do obchodu.
Správce
Citace: Yu. V.


1) Víko je zavřené, přitlačím na něj prstem, trochu se prohne asi o 1,5 mm a zaklepe na víčko, uvolním prst - víko se odrazí dozadu, to znamená, že položím prst na víko dýní a ona ťuk ťuk. To je normální? Nebo by víko mělo být velmi pevně přitlačeno k více tělům a nemělo by skákat / klepat? prodejce neřekl nic srozumitelného, ​​říká, že pokud něco přinesete zpět.

Víčko se trochu "přikrčí", když jej stisknete uprostřed, takže jsem položil ruce na okraje víka a pevně jej zavřel. To neovlivňuje fungování multivarku a vaří se správně. Propadnutí je možné, i když napíšete požadovaný program, dělám to opatrně. Víko má měkkou konstrukci, měkký plast.

Víčko by neměl držet pevně na základně multivarku je multivarek a funguje bez tlaku. Během procesu vaření můžete otevřít (u určitých programů) víko a sledovat proces, během procesu vaření něco přidat. Například pro polévkový vývar jsem nastavil čas s rezervou 1,5 hodiny, ale po kontrole připravenosti ve skutečnosti vypnu multivark dříve. Je nežádoucí otevírat víko u režimů Kaše a Mléčná kaše.

Vůně je záležitostí našeho nosu individuálně, kdo má více, kdo méně voní, postupem času vůně odezní a bude nahrazena vůní jídla.

Neměl jsem žádné vady v misce ani odřeniny.
Olla-la
Dívky a chlapci, dobrý večer všem. Nechodím sem často, špehuji proud. Nalezl jsem zajímavou věc ohledně kabelu (možná ho někdo už dříve našel), který potřebuje výměnu, zkuste kabel z běžného počítače. Spálil jsem svůj, vyšlo to perfektně z počítače A ta černá a dlouhá a zdarma ze skrýš, kterou přidělil můj manžel))

Citace: Rick

Olla-la, již o tom tady psali, ale opět je dobré vám to připomenout, najednou vám někdo přijde vhod
Citace: denirim

Dík! Například mi přijde vhod. Nějak mi chyběly takové úžasné informace o šňůře.
A chybělo mi to. A nebyl čas znovu přečíst celé vlákno. Jaké vynalézavé lidi máme))) Už jsem si objednal kabel ...
Citace: gala10

Zdá se mi, že tyto šňůry jsou obecně univerzální. V každém případě kabel od Redmond 01 přesně zapadá do Shteba DD2.
Citace: Manna

Ano, to je správně. Všichni jsou úplně stejní.
Sens
existuje tabulka teplotních podmínek pro programy Redmond RMC-01?
Řekni mi prosím!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren