Kuřecí závitky se zeleninovou omáčkou v tlakovém hrnci Oursson 4002

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí prsa	4 věci.
mrkev	1 ks.
cibule	1-2 ks
sladká paprika	1 ks.
rajče médium	1 ks.
česnek	2-3 hřebíček
plátky sýra	chuť
sůl	chuť

Metoda vaření

Nakrájejte cibuli, nakrájejte mrkev na tenké tyčinky (můžete použít 3,5 mm Berner, nakrájím nožem). Umístěte CB do hrnce a smažte na programu Kastrol. Po cestě nasekejte pepř, nakrájejte rajče, vložte ho tam. Lehce osolíme. Při smažení oddělte svíčkovou od prsou a odřízněte velká filety (svíčkovou použijte v jiných pokrmech - vařila jsem vývar z hrudní kosti a tyto filety se zeleninou). Prsa namažte drceným česnekem a solí, vložte tyčinky pepře a sýra a rohlíky. Připevněte párátky a smažte na pánvi (nic jsem nevalil). Složte do hrnce CB a vložte program Kuře na 15 minut. Hotové jídlo můžete okamžitě vyjmout na konci programu, nějakou dobu jsem ho měl na ohřevu.

Čas na vaření:

15 minut + zvýšení tlaku

Program vaření:

Slepice

Poznámka

Můžete uvařit více rolí, jen jsem to nepotřeboval. A dál. Přidal jsem trochu vody, což se ukázalo jako zcela zbytečné. Zelenina poskytla požadované množství tekutiny.