Zubař
ELEKTRICKÉ SUŠIČKY NA ZELENINU, bobule, byliny, zeleň a ovoceCo jsou SUŠENÉ OVOCE?
Sušené ovoce se získávají odpařováním vlhkosti z čerstvého ovoce a díky tomu se koncentrují všechny živiny a cenné látky v nich obsažené.

Pokud nakrájíme jablko na plátky a dáme je na slunce, pak po chvíli plátky vyschnou. Tyto kousky sušeného jablka lze nazvat sušeným ovocem. Tímto způsobem můžete sušit různé ovoce a bobule (jablka, švestky, meruňky, melouny, ananas atd.)

Obsah vlhkosti v ovoci zůstává pouze 20–25%.

Toto je domácí metoda sušení.

MIX ovoce a bobule: broskve, meruňky, jahody

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
Proč suchá ZELENINA, OVOCE?
Všichni odborníci na výživu bez výjimky říkají, že zmrazení je na prvním místě, pokud jde o zachování živin v darech přírody, a sušení na druhém místě.

Je známo, že ze všech druhů zpracování zeleniny a ovoce pro skladování je nejstarší metodou sušení.

Někteří skeptici mohou namítat - a proč bych potřeboval další náklady a potíže.
Zelenina může být připravena jiným způsobem, například nakládáním, konzervováním, přípravou džemu z bobulí, vložením něčeho do mrazničky a zmrazením!
Ano, některé plody mohou být solené nebo nakládané, zatímco jiné se nejlépe suší - například bobule, houby a některá zelenina, jako je mrkev, řepa, celer, česnek.

Sušená zelenina, ovoce, bylinky jsou v první řadě cenným a zdravým produktem s vysokým obsahem vitamínů a minerálních solí, které jsou při sušení plně zachovány! Sušené ovoce je velmi užitečné kvůli bohatému obsahu vitamínů a minerálů.

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
Můžete si připravit domácí koření ze sušené zeleniny a bylin a po celý rok budete mít na stole voňavý a zdravý doplněk k polévkám, boršči nebo omáčkám.

A můžete se hýčkat kdykoli během roku, zejména během lovecké a rybářské sezóny, sušeným masem a rybami!

Po zakoupení elektrické sušičky se tedy především staráte o udržení svého zdraví, což je bez správné a vyvážené výživy nemožné. V zimní sezóně tělo postrádá vitamín a nedostatek doplňuje sušená zelenina a ovoce.
Co je ELEKTRICKÁ SUŠIČKA?
Elektrické sušičky na zeleninu a ovoce jsou malé zařízení s vestavěným ventilátorem a termostatem. Ventilátor však nemusí být přítomen, což ovlivní pouze dobu sušení potravin.

Elektrické sušičky jsou velmi užitečným a oblíbeným vynálezem, který pomáhá zachovat prospěšné vlastnosti hub, bobulí a bylin. Zvláště tady v Rusku, kde domácí přípravy na zimu byly vždy a po celou dobu relevantní.
Jedlo nakrájejte a položte na rovnoměrnou vrstvu na palety a za pár hodin budete mít sušené švestky vlastní produkce nebo houby, které budou ležet celou zimu bez obav ze zkázy.

Ovoce a zelenina obsahují velké množství vody, takže se během skladování rychle zhoršují. K sušení dochází v důsledku odpařování vody obsažené v ovoci. Aby tento proces probíhal intenzivně, je nutné zajistit stálý přísun suchého vzduchu a v sušičkách - ohřátý vzduch a odstranění vzduchu již nasyceného vlhkostí. Po sušení ovoce a zelenina snižují váhu, protože se z nich odstraní značné množství vlhkosti, bez které se mikroorganismy nemohou vyvinout.

1. Nejjednodušší verzí elektrického sušiče je plastová fólie o tloušťce 3 až 5 mm, uvnitř které jsou uloženy topné články. Paleta má velikost 20x60 cm a spotřebovává velmi málo elektřiny.Položíte na něj například nakrájená jablka nebo hrušky, zapojíte je a začne sušení. Nezapomeňte obrátit budoucí sušené ovoce.

Možnost 2. Univerzální pomocník, pokud musíte sklízet velké množství přírodních dárků, kupte si univerzální elektrickou sušičku. Je to kulatá nebo obdélníková plastová konstrukce vysoká 30–60 cm a má 3 až 7 palet. Hmotnost zařízení je 3–5 kg, takže jej lze snadno přepravovat autem z domu na chatu a zpět.

Možnost 3. Existuje další typ elektrického sušiče - který čerpá vlhkost z ovoce pomocí infračerveného záření. Infračervená zařízení jsou však podobné velikosti jako kamna a mají velkou hmotnost - 8–15 kg.

Dary lesa a zahrady se nejlépe suší při teplotě 30 až 70 stupňů lehkým dechem. Proto je lepší zvolit elektrickou sušičku s ventilátorem a termostatem, který vám umožní regulovat teplotu.
Výrobky jsou rozloženy na odnímatelných zásobnících. Může jich být 3 nebo 5, v závislosti na modelu elektrické sušičky.
Mami
Napočítal jsem toho hodně. Nechte zaschnout 10 hodin. To je 2 - 2,5 kW. (uvedený provozní výkon - 200-250 W za hodinu)
V moskevských cenách od 1p66kop do 2p.50kop. pro 1 kW - dostaneme částku 3,32 rublů. až 5 rublů. Ne moc. A hodnota produktu? Zvláště převzato z jeho zahrady? Kdo viděl sušená italská rajčata v supermarketech - takové ceny ...

Nemám vlastní půdu, ale moje tchyně ano. Přemýšlím, že jí dám něco takového do 8. března. Neexistují příliš drahé modely VES (Španělsko) do 2 000 rublů. můžete se setkat.

Byliny na čaj - máta, meduňka, jahody - budou báječný čaj. Zvláště v zimě. A vaše müsli? V dnešní době se prodává mnoho druhů sušené polévky. Jako italština - celer + petržel + kopr. A abych sám vysušil bobkový list - před pár lety jsem na trhu koupil bobkový „koště“ a sušil ho jen na novinách. Stále světlé voňavé listy.

Obecně píšu a sliny ... A také jsem se pokusil přidat do chleba sušenou mrkev - ukázalo se to krásně a, doufám, užitečné.
milovat
Hairpin, Dachnik-KS je běžná sušička větru, ne infračervená. IMHO, docela hlučný (pokud jsem slyšel, když zapnuli všechny, nejtišší z větrných turbín prezentovaných v obchodě byla sušička Veterok a byly představeny všechny slavné, kromě Isidri. Nevím o Aljašce, ale přemýšlejte, než si koupíte, pokud tato společnost má ve městě záruční servis, protože jej například nemáme a můžete jej případně vyměnit v metru (tento obchod funguje s právnickými osobami, a proto se na něj zákon o právech spotřebitele nevztahuje: nároky u právnických osob jsou vyjasněny podle Občanský zákoník Ruské federace, to znamená, jednoduše řečeno, je snadné vyměnit vadné zboží během obvyklých 14 dnů, a pokud společnost nemá také záruční servis, pak bude muset být za peníze opravena „šarash-instalací“).
A kolik je Aljašky, to jsem já kvůli zvědavosti ...?
milovat
Vlásenka, nejsem vůbec dačo - nemám daču, je to jen ve mých snech. Stále však existuje období sklizně. A moje rodina už měla pocit, že ne nadarmo jsme veškerou tuto zeleninu přepravovali ze skladu zeleniny a nakupovali ji v pytlích za levnou letní cenu. Nyní děláte dušené maso nebo něco jiného ze zeleniny - žádný problém (samozřejmě za staré ceny a ne ze skleníkové zeleniny). Mimochodem, zelí zde bylo solené a najednou jsem zjistil, že tam není syrová mrkev ... obecně sušená mrkev šla do obchodu (dala se do zelí, bez namáčení). Tři dny jsme čekali na konec experimentu, pak jsme to zkusili - a hle !!! mrkev byla dobře namočená a solená a chuť a barva byla, jako bych ji dával čerstvý při nakládání! Nyní budeme solit zelí se sušenou mrkví a nebudeme se snažit vybírat čerstvý nálev pod okurkou (mínus takřka výlet do obchodu).
Takže nevíte, jak moc sušičku potřebujete, dokud to nevyzkoušíte. Ale před zakoupením sušičky jsem vůbec nic nesušil !!! Nakupujte a nečekejte na sezónu, během sezóny je rozebere a nekupuje to, co chcete.
Dusya Myshkina
Koupil jsem to v Ikea, ale v metru a na trzích jsou podobné prvoky.
Pro multivarkáře je také vhodné vypínat zbytečné topení a zabezpečovat ohřívače.
Také jsem viděl na trhu typ odpališť - pro dvě zástrčky, tedy pro dva elektrické spotřebiče.

Basja
Vlásenku samozřejmě nejprve musíte proklouznout, ale jinak. Koneckonců vše záleží na množství, které chcete sušit, na velikosti tohoto produktu, na jeho obsahu vlhkosti atd. Atd. Pokud nakrájíte jahody na hranolky, bude to trvat méně času, než když je sušíte celé. Takže pokusem a omylem.
Správce
Hotové sušené ovoce se také zpracovává pomocí potravinářských „chemikálií“, jako je síra a další, protože nikdy nebudou tak měkké, je třeba je tak chovat.
Nebo je osušte do křehkého stavu a poté namočte do vody ke spotřebě.
A ne každá zelenina a ovoce si dokáže udržet tak krásnou barvu, jakou vidíme v hotových obchodech. Existují plody, na které se po slzách po slzách nedá dívat - tak se to mění.
Je to stále průmyslová výroba.

Můžete vidět, jak se barva mění ve vašich sušičkách.

Ovoce doma lze také sušit do křupava. Je to pouze nutné?

Syrové bobule a ovoce obsahují vodu a cukr (více či méně v závislosti na plodu a jeho zralosti).
Tato voda se odpaří a ve vlhkém stavu zůstane pouze ovocný cukr. Proto bude ovoce měkké a poddajné.
Vezměte žetony do rukou - cítíte to a vaše prsty zůstávají lepkavé a olizujete je, jsou sladké.
Čím více cukru v ovoci a bobulích, tím plastickější budou.

Porovnejte jahodové lupínky (velmi suché) a meruňkové (plastové, lepkavé) - a pamatujte, které z nich mají více sladkosti a cukru.

Čipy v tomto stavu lze dobře skladovat, pokud nejsou těsně uzavřeny, a skladovat je v pytlích nebo papírových pytlích.

Sledujte plody sami - sami vám toho hodně řeknou ...

Pokud chceme kvalitní ovoce a zeleninu, budeme se muset naučit rozumět kvalitě tržních produktů.

Například rajčata jsou malá, masitá a jsou tu velmi velká vodnatá (jako jsou skleníková v zimě) a tato rajčata jsou krmena pouze chemikáliemi - prutem, který má sílu, ale nechutí dobře.
Našel jsem chemické složení:

meruňky
Cukr ... 4,54 až 26%
Voda ... 70,0 až 92,14%
čím více cukru, tím plastičtější čipy budou a sladší.

V jahoda až 90% vody, málo cukru.
A tak dále...

A pak domácí (z trhu) zelenina a ovoce budou chutné a čistší než ty průmyslově vyráběné zpracované sírou atd. A tak krásné na pohled.

Užijte si prázdná místa
Jako příklad uvedu - listy sušíte, takže jsou úplně suché a křehké - protože v nich není žádný cukr - pouze voda! Voda vyschla - a dostali jsme křehký produkt, který se rozpadá a rozpadá se na prach.

Takové žetony nepotřebujete - nebude nic k jídlu, sebereme lžíci ze stolu
133
Zde je několik tipů na sušení, které jsem našel v knize Delicious and Healthy Food:

"Švestka.
Umyjte švestky, poškozené plody zlikvidujte a nechejte je po dobu 10-15 sekund v připraveném horkém roztoku sody (50 g sody na kbelík s vodou). Z toho se na pokožce švestky objeví mnoho malých, téměř nepostřehnutelných trhlin, kterými vlhkost snáze opustí ovoce a výrazně se zrychlí sušení. Plody okamžitě ochlaďte, současně je opláchněte od stop sody, dejte je na tácy a vysušte v sušárně nebo sušičce ve 2–3 krocích: nejprve při 40–50 t po dobu 3-4 hodin, poté znovu při pokojové teplotě po dobu 4-5 hodin vysušte při 50-60 t, znovu přidržte a nakonec vysušte.
Hrozny.
Opláchněte hrozny v kartáčích, oddělte všechny poškozené a rozpadlé bobule, ponořte kartáče do horkého roztoku sody (stejného jako u švestek) na 3-5 sekund, opláchněte ve vodě a položte podnosy. Při sušení ve skříni nebo v troubě musí být teplota udržována na 65-75 stupních.
Bobule.
Maliny, jahody a ostružiny ihned dejte na síto a vložte do trouby nebo sušičky, zbytek bobulí nejprve umyjte. Vrstva bobulí na sítu by měla být malá 1,5-2 cm, nejprve vysušte při 40-45 stupních a poté můžete zvýšit teplotu na 60 stupňů.Bobule rychle schnou, musíte se jen ujistit, že se nespálí, a občas je promíchejte, aby se nelepily. “
ALKA
Dobrou noc všem!
Rozhodl jsem se ukázat trochu ze svých suchých výtvorů, možná někdo přijde vhod, stále je čas.
Začnu s rajčaty. Hodně sušené. Ale v jedné z plechovek už můra začala a odhodila ji. Ty sklenice, které byly sušeny solené, pepřem a bylinkami, jsou čisté. Pokud stále suším, pak solím, bezpečněji.

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
To je dýně. Oloupané s hranolky, kráječ zeleniny, sušené po dobu 6 hodin. Je pravda, že z toho teď nevím vařit kaši. Budu o tom přemýšlet. Zkoušel jsem to v mikroskopu, jen jsem to nalil mlékem a pár minut, pak jsem jen stál 5 minut na stole. Čipy změkly, neztratily svůj tvar. Přidán med a olej.
Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Jedná se o papriku a česnek. Mleté po vysušení na starém mlýnku na kávu.
Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
ALKA

Jedná se o mrkev, celer, papriky, velký a malý česnek, paprika.
Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
Mrkev blíž.
Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Vychutnejte si čaj se sušeným ovocem a sušenkou MV.

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
řemeslník
Koupil jsem také petržel a celer, ale nejsem připraven na kostky. Struhadlo!!!! A přestože jsem ještě nic nevysušil, už chci nějaký řezač zeleniny

Letím, jsem v ráji !!! Jaká je moje vůně v mém bytě !!! První den sušení přinesl takové malé radosti:

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Nemohu odpovědět na otázku, co s tím udělám. Přemýšlím o tom později, teď není čas. Do té doby. Ještě jednou vám všem děkuji za pomoc při výběru.
A tady je další věc, kterou jsem si myslel, když sušíte česnek a cibuli, získáte nasycení bytu užitečnými fytoncidy! To je prevence chřipky!

spěch! ale nakrájím je tak tenké ...

Otázka pro zkušené sušičky, měly by být takové plátky hrušky křupavé? Mám je ohnutelné.
leka
Svetiku, co je těžko vidět, co jsem upustil?
Ani se na to skoro nedívám, ale je to pro mě snazší, sedím doma
Během noci jsem sušil trochu melounu a banánů, abych dobře ochutnal, chutnalo mi to. Určitě to usuším na müsli ...

Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
Správce
Citace: matreshkina

Má smysl broskve sušit nebo srolovat? Sušení je jaksi jednodušší

Sušení je snazší, ale výtěžek je malý - asi 100 gramů sušeného z jednoho čerstvého.
A jedí se rychleji, než je zpracujete a usušíte
Je nerentabilní sušit některé broskve, je lepší připravit MIX z ovoce - a ty jsou okamžitě snědeny. Na skříňku s bankami budete muset nasadit osobní kombinovaný zámek

Sušené a sušené jsou různé produkty a jsou připravovány a skladovány různými způsoby.
Raději broskve osušte, proto je nemusíte zpracovávat, jen je nakrájejte na tenké proužky a vyložte na plech, vysušte, dokud se z nich nestanou hranolky.
Tyto čipy mohou být bezpečně uloženy v papírových pytlích.

Citace: matreshkina

Správce Měly by být broskve tvrdé na sušení?

Jakákoli kvalita, od tvrdé po velmi měkkou. Zralé broskve jsou chutnější v hranolcích.
Naše broskve jsou drahé a je mi líto, že překládám lahodné celé broskve na hranolky - takže to sníme nadobro.
Na žetony používám nelikvidní aktiva, broskve neprodejného typu
Artur
Kdo ví, jestli je možné v Dachniku-4 sušit ryby? A pokud ano, v jakém režimu? Díky předem
Palička
Ahoj! Řekněte mi, co musíte hledat při nákupu elektrické sušičky? Dík!
celfh
Asi před třemi lety jsme dali našim příbuzným elektrickou sušičku Sadochok
Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Jsou naprosto potěšeni. Tyto sušičky se vyrábějí ve Vinnici. Všechno dokonale schne, zachovává barvu a aroma. Je pravda, že tyto sušičky jsou drahé. Teď si to přesně nepamatuji, ale zaplatili jsme, myslím, 400 dolarů.
Palička
Díky za odpověď, ale pro mě je to příliš velké, měl bych obvyklou ... ale já prostě nevím, kterým parametrům je třeba věnovat pozornost
Řekněte mi, je to lepší, když je ventilátor nahoře nebo dole?
leka
Jsem velmi spokojen se svým Zelmerem, a to navzdory skutečnosti, že je zde zahrada a zeleninová zahrada, dělá s tím úkolem vynikající práci a cena potěší, můžete si koupit 2 a nebude to drahé, pokud pro vás nebude dostatek palet!
Anna Makl
Mám Isidri, používám ho již druhý rok a jsem velmi šťastný. Všechno dobře schne, barva a vůně jsou skvělé. Velmi dobře suší houby a jablka - vůbec neztmavnou.
Palička
Je ventilátor nahoře nebo dole? V prodeji jsou horní i dolní - nevím, jestli to má nějakou hodnotu
Qween
Citace: KIYANKA

Dívky, kdo má sušičku a podle jakých parametrů jste si vybrali, kterou si koupit?

KIYANKA, Mám kardinálskou sušičku. Vybral jsem, kdy byly sušičky novinkou. Upozornil jsem na skutečnost, že bylo zapotřebí méně energie, ventilátor zespodu + horký vzduch. Nelituji své volby - vynikající sušička. Nemá žádnou regulaci teploty, pouze síťové podnosy, tj. Jednoduchý model.
neformální
Pomozte nám prosím s výběrem mezi Vitesse VS-506 nebo Zelmer 36Z011. Prostě si nemohu vybrat.
Nikdy jsem nepoužíval elektrickou sušičku. Dík.
lor-ra777
Dobrý den, dnes jsem koupil sušičku Báječná společnost Rotor. Pokud ji někdo má, napište recenzi!
qwerta
Řekněte mi, někdo používá sušičku HILTON DH 09 PERFECT, jaké jsou recenze. Zvažují se také další možnosti.
Zajímavé parametry: teplota sušení 30-40 stupňů, výkon sušení od 400 W nebo více. A větší kapacita
Hlavní věc je, kolik to stojí? A kde koupit?
GenyaF
Holky! Řekni mi temno, co děláš se solenými a sušenými listy řepy?
zlatko
jíme je na prvních chodech a na koláče jako Osetii jako náplň! Již několik let sázím speciálně mangold - to jsou řepa, která jde na list, a ne na kořenovou plodinu.
GenyaF
Aha! Díky za vědu! Upřímně, uvidím tyto listy naživu poprvé v životě.
cc
Vážení lidé! Otázka: Použil někdo elektrickou sušičku "Samobranka ubrus"?
malíček
Lenusya Děkuju! Sám jsem ve vyhledávači už našel VAKS a nyní se podívám do kontejnerů a balírny. Ještě jednou děkuji za odpověď
malíček
Majitelky Isidri dívky, odpusťte pomoc! Včera jsem koupil sušičku, prostudoval jsem si pokyny a nerozuměl jsem: potřebujete dát naplněné zásobníky na UŽ ZAHRNUTO sušičku nebo nejprve nainstalovat zásobníky a poté zapnout sušičku? Nějak jsem tuto otázku minul v rozhovoru s manažerem, ale nenašel jsem ji v pokynech (možná jsem ji přehlédl ve spěchu?). Nebo to není kritické? Zítra chci mátou a citrónovým balzámem, takže sbírám informace (abych hned neudělal chyby). Prosím odpovězte!
Správce
Vložíme podnosy, zavřeme víko a zapneme požadovaný režim - pro bylinky je to 1. režim
Pokud existuje mnoho zásobníků, uspořádám je, když je sušička v provozu, ale neodpojuji zařízení od sítě.

Nedojde k žádné chybě, můžete ji zapnout v opačném pořadí, ale pak horký vzduch bude pohánět trávu ze spodních zásobníků v různých směrech
malíček
: Správce Díky za konzultaci. Na cestě ještě jedna otázka: nastavím režim 1 a sušička se sama vypne po správném čase? Nebo je třeba proces kontrolovat? A během sušení ovoce a bobulí se čas nastavuje automaticky, nebo je ještě nutné zkontrolovat nastavení na požadovaný stav sami? Musím být veden tabulkou podle pokynů nebo čistě vizuálně a na mou žádost? Dík.
Správce

Zapněte režim a sušička okamžitě začne pracovat, suší se.

Zařízení nemá režim odloženého startu.

Čas sušení si určujete sami, poté, co je jídlo hotové, zařízení není automatické a nemůže samostatně určit stupeň připravenosti a vypnout.

Sušičku lze otevřít a v případě potřeby je možné tácky vyměnit za lepší sušení.
Celý proces kontrolujete sami, vizuálně a na každý zub.

Pokyny mohou být na chvíli vedeny pouze odkazem a nic víc. Skutečný čas závisí na míře suchosti, tloušťce plátků, obsahu vlhkosti, nastaveném režimu atd.

malíček
: Správce Ještě jednou děkuji Bylo to vaše fotografie sušených produktů, které mě vedly k myšlence urgentního nákupu sušičky. Četl jsem tuto Temku každý den už týden - studoval jsem a polykal sliny: DStart s trávou (kterých je na zahradě hodně), počkám na meruňku (letos také ošklivě) a pak ... Koupil jsem navíc pouze sítě a vaničky pro všechny misky. Ale po přečtení celého tématu znovu mám pocit, že tácky na mě nebudou stačit, bude to dlouho trvat, než uschnou. Budeme muset dokoupit (v mém můžete maximálně 15). Lákavé, ale drahé.Takže zatím si budu hrát s tím, co máme.
Díky za konzultaci
Správce

Mějte na paměti, nejoptimálnější počet palet - je lepší dát 10 palet !!!
Pokud více, sušení trvá dlouho, vlhkost z ovoce je vysoká. Čipy možná dobře nevysušíte, v pytlích mohou plesnivět.
Deset je už hodně!

A pravidelně vyměňuji palety, na různých místech sušičky jsou různé podmínky, vzduch, jeho přívod, teplo.

Podle zkušeností se pak přesvědčte sami.
řemeslník
Citace: Pinky

Majitelky Isidri dívky, odpusťte pomoc!

Já, když už „produkty“ trochu vysychají, nalívám je z 5 palet do 2–3 palet a na uvolněné nakládám čerstvé. ALE! Zde se musíte ujistit, že to nebude fungovat tak, že česnek vysuší zespodu a jablka nahoře
malíček
řemeslník
ALE! Zde se musíte ujistit, že to nebude fungovat tak, že česnek vysuší zespodu a jablka nahoře

Dobře, vezmu v úvahu A za myšlenku nalití-zhutnění sušeného - děkuji!
řemeslník
Neoriticky si můžete koupit podnosy a řezat uprostřed. Ale je to drahé. Možná existují řemeslníci, kteří mohou takové kruhy vyřezávat.
matroskin_kot
No, jsem jediný ... já vím. Škoda skartovat tácky, jednou, koupíte je jen na Ukrajině - dva ... Musíte slíbit trhané, takže to hned vymyslí, jen se podívejte, o jaký obruč jde?
řemeslník
Nalezeno pouze ne v ruštině. Vypadá to, že k nám nejsou odvezeni.

🔗
mamulichka
Prosím, řekněte mi, kde na Ukrajině si můžete koupit infračervený sušič. Vím, že si můžete koupit Dachnik-4, ale pro mě je to drahé a příliš velké. Možná někdo kupoval méně. Elektrické sušičky nemají zájem. Děkuji mnohokrát.
malíček
Dívky a já chci ukázat výsledky mé sušičky. Mám Isidri. Druhý den jsem sušil nasekané jahody, plátky kiwi a plátky banánů (nakrájené na 8 kusů). Moc se mi všechno líbilo. Ale děti (dospělí) to hodnotili takto: kiwi se ukázalo jako nejchutnější, pak banány chutnaly přesně jako ty v obchodě a chutnaly jim jahody méně jednoduše, protože hranolky se ukázaly být tenké a ztracené ve srovnání s jiným bujným ovocem. Jahody pravděpodobně už nebudu sušit - je to příliš mnoho, ale okamžitě se to sní. Fotografie ukazuje, co dokázala vyfotografovat svým telefonem. To jsem zkoušel, co a jak to dopadne. Samozřejmě bychom měli vlastní plantáže, bylo by možné vysušit všechny exotické. A ukázalo se to příliš drahé. Až na to, že se děti občas hýčkají. Také jsem sušil mátu a citronový balzám. Dokonale zaschlo, téměř nezměnilo barvu - jen trochu zbledlo. Žádná fotka, vzal jsem ji svému synovi - je to milovník čaje s mátou.
Sušička se sama nevypíná, tři teplotní režimy a vůně plastu není vůbec pozorována. A nedělá moc hluku - uslyšíte jen ventilátor. Marinátor pro mě pracuje mnohem hlasitěji. Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)
malíček
lor-ra777 Ahoj. Když jsem kupoval sušičku, ihned po přečtení této rady společnosti Temko jsem si objednal další 3 sítě a plastové podnosy pro marshmallows. Cítil jsem, že jedna úplná síť nebude stačit. Jahody jsem sušil na sítích - na začátku sušení se také zasekly, pak, když trochu zaschly, jsem je odtrhl a otočil. ALE, koneckonců, namočil jsem jahody a kiwi do cukrového sirupu, protože jahody byly kyselé. Proto se silněji zaseklo. Líbily se mi jahody, které byly v sirupu, více než ty přírodní. Řezal jsem to speciální malou věcí na krájení okurek, hub atd., Protože to nemůžete krájet rukama. Pokud budu stále suchý, pak budu řezat silnější. A kiwi se krájí jen nožem o tloušťce asi 7 mm. Když uschnou, je to. A kiwi se právě sušilo na podnosech. Po polovině času jsem to také otočil na tácku.
Co se týče mřížky pro okna - tam byl také takový nápad, ale toto není mřížka na jídlo. Jak se bude chovat při zahřátí?
malíček
Dívky, majitelé Isidri, nezčernou vám meruňky, když usuší? sušila první dávku (ON 10 zásobníků) - všechno bylo v pořádku. Hnědý, suchý. A teď, už týden, suším velmi zralé a šťavnaté meruňky (mám „ananasku“) a celý střed během sušení zčerná. A dlouho schne - možná kvůli šťavnatosti? Suším to ve 2. režimu s přerušením, v 1. lehce plesnivě (?), Pokud ho zapnu přes noc. Po celém dvoře mám plechy na pečení s meruňkami, sušička nemá čas (vzhledem k tomu, že strom je obrovský, někde se nashromáždilo asi 20 kbelíků. Džem, kompot, džus, marshmallow, sušení a hodně rozdávali). Ten, který se jednoduše suší na slunci, také uprostřed zčerná. Je vysoká teplota? Samozřejmě to půjde na kompot / koláče, ale jíst prostě nějak vypadá neesteticky
Nemá pro mě smysl vyrábět sušené meruňky v cukrovém sirupu - dokud nevyrobím jednu dávku, zbytek meruněk bude hnít. Ale marshmallow dopadl skvěle. Získal jsem bezodpadovou výrobu. Když jsem připravoval džus, trochu jsem smíchal všechny výtažky (někdy jsem přidal maliny, červený rybíz). Některé vařily a jiné byly připravovány syrové. Trochu vlhkosti a sušil mnohem rychleji. Rozložte do vrstvy až 1 cm, aby nevypadla. A když byla suchá, tloušťka zůstala někde 0,3-0,4 mm. Plast, dobře se valí. Také jsem zabalil každou roli na výšku. papír. Prostě jsem nezjistil, kam to uložit. Sušení (prozatím) vloženo do lahví a uzavřené voskovými víčky. Je pravda, že tolik lahví a víček, kolik jsem předpokládal, že uschne, to zjevně nebudu mít. Možná to může být jen uloženo v plátěném pytli?
ROMA, ooh! Pamatuji si, že takovou sušičku máte už dlouho. Jak skladujete sušičku?
Správce
Citace: Pinky


ROMA, ooh! Pamatuji si, že takovou sušičku máte už dlouho. Jak skladujete sušičku?

Ano, tady Yayayayayayaya

Sušení skladuji v papírových pytlích, dělám si to sám z obyčejného papíru A-4, hrany přeložím a častěji připevním sešívačkou. Nebo plátěné tašky.
Když dobře schne, dal jsem ho do sklenic pod víkem nebo do nádob z březové kůry.

Moje sušení zelených a rajčat je zde Sušená rajčata a bylinky na polévky https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Vařte pro zdraví
Lenusya
Ukazuje se, že sušičky Isidri jsou již v Rusku v prodeji. 🔗, již telefonoval zástupci v našem regionu. Pokud můj manžel souhlasí, zítra pojedeme do Essentuki, uvidíme. Ezidri Snackmaker v základní konfiguraci stojí 5960 rublů 🔗
Podkolenochka
Ahoj!
Mám sušičku od polského výrobce MRM. 5 úrovní, přívod vzduchu shora, 3 rychlosti (pro bylinky a bylinky, pro ovoce a pro maso a ryby). Žije v kuchyni už rok a já jsem s ní velmi spokojen. V loňském roce zpracovala obrovskou úrodu hub a jablek velmi efektivně. Letos už máme sušené byliny, bylinky, meruňky a pastilky. Před námi jsou stále švestky, houby, jablka, hrušky ...
Lenusya
Koupil jsem si Isidri. Tato sušička je k prodeji v přírodních farmářských centrech „Shining“. Cena v obchodě je nižší než na webových stránkách.
Obecně platí, že se slevou 10% na slevovou kartu (která stojí 20 rublů), sušička v základní konfiguraci mě stála 5 000 rublů. Další sítě a palety pro marshmallow na 125 rublů / kus. Objednané zásobníky (315 rublů / kus) budou za 2-3 týdny. Také jsem tam koupil kryty a vakuovou pumpu "VAKS".
Přemýšlím, kde začít. Jdu si sbírat jablka.

malíček
Dívky, a já jsem tyto výsledky získal ve svém Isidri Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpgElektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky) Byl jsem to já, kdo sušil meruňky a snažil se sušit jablka (byla suchá a nechtěla je jíst syrová). Dostal jsem 8 lahví meruňky! Nejprve jsem ho vysušil do plastického stavu a nalil do láhve. O tři dny později jsem zkontroloval - byly mírně stlačeny a změkly. Bál jsem se, že by mohli plesnivět, a dokonce to vysušili do zcela pevného stavu. U vakuového balení jsou víčka v pohodě. A my jsme už „ochutnali“ měkká. A já jsem nechával jablka dvě hodiny v sirupu a sušil jsem asi 7 hodin do sucha. Rozkoš! Myslím, že pokud je za mokra posypete práškovým cukrem, budou po usušení vypadat jako glazované. Moje plně dospělé děti ocenily.
Teď mám další papriky a rajčata.
Pouze tato sušička pro mě nestačí - pouze 10 zásobníků. Budeme si muset urgentně objednat více podpatků (škoda, že tento model nebude více tahat).

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren