Vybírám kombajn, mixér, procesor

Boshik s plastovou miskou

Sveta, proč plast? Mám kovovou a ty jsi mě zmátl.

Svetik, knedlíkové těsto v Boshiku 4 nebo 5 - podle mého názoru vražda kombajnu. Pokud vás technika vůbec nelituje, nebo pokud provádíte tento test, je velmi malý. Můj kombajn není tak nezničitelný))))
4 a 5 s plastovou nebo kovovou miskou mají stejné rozměry, stejné ráfky, pouze 5. má větší výkon a můžete nastavit vyšší rychlost. Pokud nedáte kovovou misku studenou, pak jsou plastové i kovové stejné. Stále děláme chlebové těsto při nízkých rychlostech a zde je také 4 nebo 5 stejné, pokud nezkoušíte kombajn na příliš vysokém množství těsného těsta a nevyberete maximální výkon.
Mám rád bičování a hnětení, ale fík ví, jak dobře to dělá ve srovnání s kýčem a dalšími. Možná je to stejné. K porovnání a vyhodnocení je zapotřebí vlastníků různých kombajnů.
Ve škole Selyanina hnětou veškerý chléb v kýči a jsou šťastní. Je to jen to, že všichni šéfkuchaři nepracují se společností Bosch.
Opakuji, Boshik mi očima stačí. Ale jako dárek bych rád potěšil.



Spíše v Boshiku podle mých potřeb chybí normální K-čepel, stejně jako v jiných kombajnech, na krémy, pudinkové těsto. V přírodě v Bosch neexistuje a větvička nebo dokonce flexi si s první pětkou nedokáží poradit. To je pro mě velmi velká nevýhoda.
A nepotřebuji mnoho trysek a Kenwood nebo Kitchen jich mají spoustu - oči mi divoce běhají. Pokud si vezmete multifunkční jednotku, pak Boshik, zdá se mi, také zaostává.

[fffuntic]

Lehké, proč s plastem

A protože Lyudmila Marianna-Aga zpívala ódy na hnětení v tomto Boche s plastovou miskou. Ale myslím, že to může platit pro všechny planetární Bosch ...

Svetik, knedlíky v Boshiku 4 nebo 5 - podle mého názoru vražda kombajnu

Zjistil jsem, že knedlíkové těsto v každém planetárním mixéru je obtížné.

fffuntic, Lena, jediná věc, která mě na Kenwoodu opravdu plete, je jeho náplň s elektronikou. Pravděpodobně to ale kompenzuje pětiletá záruka výrobce.

A protože Lyudmila Marianna-Aga zpívala ódy na dávku v tomto Boche s plastovou miskou. Ale myslím, že to může platit pro všechny planetární Bosch ...

A Bijou taky!

Obecně se mi plastové misky líbí mnohem víc než ty ocelové. Vezmu si žehličku do Kenwoodu výhradně na šlehání horkých brambor.

Máma má mámu 4 s plastovou miskou, hodí se všem, ale já jsem spadl na kostky a mám kovovou misku poblíž 5. Jediné, co cítím, je, že spíše chladí, že někdy není dobré jíst, ale je snadnější se umýt))). Pravděpodobně, kdybych si vybral jednu misku, vzal bych plast. Podle mých úkolů je lepší udržet teplo déle. Normálně jsem se ale přizpůsobil vaření v teplé kuchyni v kovové vyhřívané misce, pokud to opravdu nevydržím, mohu také pomoci zahřát se fénem. Opět platí, že pokud obalíte misku horkým ručníkem, je pravděpodobnější, že bude dosaženo účinku na kov. Ale u chlazené smetany je to velmi chlazená mísa.
A pokud jde o kvalitu konečného produktu, nevidím žádný rozdíl v miskách. V některých ohledech tedy prohráváte a v některých věcech jste dobří.

A pokud jde o kvalitu konečného produktu, nevidím žádný rozdíl v miskách.

Ten železný myje horší !! Pokud se jedná o denní chlebové těsto - velmi významná nevýhoda. ((Ocel by se měla umýt. Nikdy si nepamatuji, že zůstala nedotčená. A plast - snadno se rozdělí na těsto.)A i když se něco přilepí, uschne a spadne samo.

Jmenovec, asi jsem si už docela zvykl. Nějak jsem a moje matka jednou nebo dvakrát a u mě pro jeden nebo dva všechny tyto šálky a otřete je))). Mám ale pekárnu, to znamená, že je možné, že pokud hnětete chléb v kombajnu každý den, zdálo by se to jinak, ale zpravidla mám kombajn na máslo-vlhké těsto, a ne každý den.
To znamená, že i zde se pocity budou lišit v závislosti na jednotlivých úkolech. Mísy mě nějak vzrušují méně než metla, která by v ideálním případě mísila krémové, pískové + krémové těsto.

[fffuntic]

fffunticPokud není otázka peněz, pak je indukční kenwood skvělou volbou.

než metla, která by v ideálním případě smíchala smetanu, písek + pečivo.

Pro pudink jsme s Kenwoodem samozřejmě vydechli s velkou úlevou - ten „K“ -shkoy, ten flexi dokonale hněte.
Ale o písčitém poděkování za připomenutí - tradičně to dělám s noži v procesoru a výsledek se mi líbí. Přesněji se mi to líbilo, dokud jsem v nějakém blogu nečetl, že se říká, že písek by měl být dlouho hněten a pokojový olej. Vyděsil jsem se, ale stále zapomínám, že to zkusím zařídit v Kenwoodu.

Ale. Vždy jsem vyráběl rozkošné tvarohové koláčky z jmelí rukama, sekáním másla s moukou a zbytkem ručním kráječem se spoustou čepelí a naposledy jsem všechno hodil do mísy mixéru a „protřepal“ to „K“ -shkou do uniformy. Těsto bylo měkké a elastické na rozdíl od drsné a křehké „ruky“, ale jaký nechutný výsledek! Čistá guma je sladká a voní po tvarohu ... ((Hike, soda našla činidla ve fázi hnětení.)
Existuje šance, že v tvarohu nastal problém, ale jak to víte?

Držím si v hlavě, jen pro případ, že mohu získat podobnou "elastickou" verzi s drobivým pískem.)) Pouze svědění zhezh!

[Mirando]

toto není téma k diskusi o písku. Ale ve zkratce

písek se ukáže být houževnatý, pokud se vám v mouce nadměrně lepek. Je to lepek, který je hustá guma. Písek je křupavý, pokud hodíte máslo na velmi studené kousky, písek je tak písčitý, pokud ho smícháte s rozpuštěným máslem. Měkké máslo obalí každý kousek mouky a získáte přírodní drobivý písčitý písek.
Podmínka jemně nerozvinutého lepku na mouku musí být neustále udržována - jinak bude přítomna tuhost kaučuku. A v kombajnu a v procesoru a ručně. To znamená, že intenzita a doba hnětení v době přidávání mouky musí být přizpůsobena kvalitě nakupované mouky pro jemnost písku.
To znamená, že pokud byl lov křupavou volbou: - jen pravidla procesoru! - máslo, tvaroh, mouka - studená !! vysoce. Během hnětení není teplo. Dokud nebudou drobky držet pohromadě - podle chuti to bude ještě tvrdší a tvrdší.
A v procesoru v zrnu, velikost podle chuti. Nasekaný písek.
Pokud je lov blíže drobivé verzi: - v kombajnu se to obvykle provádí !!! - olej může být povolen měkčí, ale velmi opatrně s dávkou. Nemůžete vyvinout lepek. Jedná se o klasický domácí písek. Příliš rozpuštěné máslo + opětovné smíchání s vývojem lepku (čím tekutější v receptu, tím rychleji se lepek vyvíjí) = gumová podrážka.

Mirando, jo, nebudu jediný, kdo koupí, bude to společný dárek, takže zvažuji jakékoli možnosti.

to knedlíkové těsto v jakémkoli mixéru planetran je obtížné.

a který z nich je snadnější?

a který z nich je snadnější?

Těsto teď připravuji v mixéru s noži (jako za 21 sekund). Dříve jsem se staral o svého Redmonda, bál jsem se, že když bude šukat, nebude co bičovat majonézu, ale teď jsem dostal Element a začal jsem Redmonda používat odvážněji. Téměř každý den připravuji těsto ze sklenice mouky a 1/3 tekutiny, mísa není ani moje a je mučená, od slova mouka.

[Koruna]

a který z nich je snadnější?

V procesoru u nožů.

Zdá se, že už dávno v tomto vlákně jeden člen fóra ukázal fotografii zařízení na hnětení knedlíků ve výrobě. Takže tam to vlastně vypadá jako kontejner s pohyblivými hřídeli jako mlýnek na maso.U žen v domácnosti lze takový mechanismus nalézt v těstovinách na hnětení těsta a výrobu těstovin Regina, Philips.



O, Koruna, Galina, již odpověděl, když jsem psal ...

Ano. Ale zároveň, vysoce kvalitní a dlouhé hnětené těsto má úplně jinou chuť a nedá se s tím nic dělat ..

Ano. Ale zároveň, vysoce kvalitní a dlouhé hnětené těsto má úplně jinou chuť a nedá se s tím nic dělat ..

Nevím ... Procesor plus list na těsto - vše je v pořádku. Kypřič těsta také velmi efektivně dokončí proces.

Ano. Ale zároveň, vysoce kvalitní a dlouhé hnětené těsto má úplně jinou chuť a nedá se s tím nic dělat ..

Nic vám nebrání v hnětení hotového těsta pomocí rukojetí a těstovinové stroje těsto také trochu promíchají a vůbec se nebrání. A nic, lidem se to líbí.

Kypřič těsta také velmi efektivně dokončí proces.

Ano, těsto má sílu.
Mimochodem, někdo nedávno doporučil, naopak, těsto na knedlíky dlouho nemíchat, aby nezbubklo, aby chutnalo a zbarvilo ...

Procesor plus těsto - vše je v pořádku.

Pravděpodobně záleží na testu
Těsto od Vera-Doxy pouze s noži a od planety Lena-Tim se opravdu líbilo.
a těsto

a těstovinové stroje také trochu hnětou těsto a vůbec se nebrání.

Těstoviny jsou vyrobeny z úplně jiné pšenice. Lepku je tolik, že těstoviny jsou téměř průhledné.)))

A nic, lidem se to líbí.

Nemluvíme o osobních preferencích, ale o normách, že? Například můj zaměstnanec je šíleně zamilovaný do kvasnicového těsta smíchaného s Thermomixem. A nikdo se s ní o tom nebude ani hádat.

Těstoviny jsou vyrobeny z úplně jiné pšenice. Lepku je tolik, že těstoviny jsou téměř průhledné.)))

Doma? Některé jsou hodně, některé, některé, některé smíchané s krupicí.

No, nemluvíme o osobních závislostech

Uvědomil jsem si, že naopak jde o domácí spotřebiče, a ne o nákup hotových těstovin.

Zjistil jsem, že knedlíkové těsto v jakémkoli planetárním mixéru je obtížné.

Je to obtížné pro kuchyni, ale snadné pro Keshe. Po vyzkoušení těsta na knedlících v Keshu jsem přestal vyrábět v procesoru. Úplně se zastavil. To jsou dva velké rozdíly

a Keshe je snadná

Nemám Keshu, ale jednoduššího Doma, ale také mi to docela dobře jde.

[To jsou dva velké rozdíly]

Uvědomil jsem si, že naopak jde o domácí spotřebiče, a ne o nákup hotových těstovin.

Ano? No, pak se omlouvám, mýlil jsem se.

Ale obecně „mnoho věcí není v kruhu našich konceptů“. Zatímco. A není nic špatného na jejich rozšíření tím, že zjistíte, jak to tam je ve skutečnosti stává se to jinak.))

Po vyzkoušení těsta na knedlících v Keshu jsem přestal vyrábět v procesoru. Úplně se zastavil. To jsou dva velké rozdíly

Tady jsi!!

Pokud jsme s něčím spokojeni, znamená to, že je to přesně to, co je pravda? Jinak co bychom tady dělali? Je to jen to, že se nám těstoviny a knedlíky nezdají tak složité nebo rafinované, aby usilovaly o dokonalost, a proto hodně odpouští, IMHO. Až na to, že pravidelné výkřiky neofytů, které nudle dostaly ze sušičky, zkušení pastoři přestali reagovat.
Zkuste chlebové droždí zacházet se stejnou nedbalostí a okamžitě se vám dostane na čelo. Špatné uložení, nesprávné rozložení, špatný zápach, špatná kůra, špatné filmy, špatné otvory, špatná barva atd.))

recepty na těsto na knedlíky desetník a každý má rád jinou konzistenci a pružnost-gumovost. Proto se malá konverzace ukáže jako zbytečná. Pokud bychom nyní měli diskutovat o každém stejném receptu a stejné konzistenci, ale v různých jednotkách, pak by to byla jedna věc. A tak máme na mysli „naše“ těsto v naší jednotce. A jak to souvisí s výsledkem ostatních, není jasné.

A v testu je tolik jemností v měkkosti a tak dále, že mluvit o obecném případě je zbytečné. Zdá se mi to.
Mohu jen s jistotou říci, že velmi husté těsto pro Bosch, mnohem hustší než chlebové těsto, je nebezpečné. Ale zdá se mi, že kenwood s kýčem je silnější, pravděpodobně)))

A pak někdo například obecně bude potřebovat hrudku, kterou lze vyválit jen s námahou, kterou samozřejmě nelze hnětet do žádného kombajnu na hnětení.

Paní, pomozte mi rozhodnout se.
Úkolem je hnětení mletého masa na kotlety, masové kuličky. Obvyklý objem je půl kila. Obvyklá potřeba je jednou týdně.
Stává se to obtížné s rukama, problémy s klouby ... a pokud je mleté ​​maso studené, je to skutečná katastrofa.
Zkusil jsem mixér, ale on požádá, aby takovou část rozdělil na tři ...
Takže jsem přemýšlel o mixéru, pravděpodobně si musíte vzít stacionární s miskou.
Co se vyplatí vybrat, pokud nechcete utratit spoustu peněz? Řekněme, že do 3 000 si můžete něco koupit - nebo jsou to peníze na dně?

[Dmitry]

Dmitry, zde je trapné, že jsou problémy s klouby, jinak bych doporučil dánskou korunu. Takhle:

Ale nevím, jak těžké to s ním bude, když budou problémy s klouby. A tak v něm nemám čaj na mleté ​​maso a těsto jako na palačinky. A pokud práci mechanizujete, pak je pro vaše úkoly vhodný jakýkoli planetový mixér. Teoreticky by se měly vyrovnat i levné. Mimochodem, z mladší řady se můžete dívat na společnost Bosch. Na fóru máme Lena-fffuntic, která o něm toho může hodně říct. Můžete jí osobně napsat a požádat o odpověď zde.

Úkolem je hnětení mletého masa na kotlety, masové kuličky. Obvyklý objem je půl kila. Obvyklá potřeba je jednou týdně.
...
Takže jsem přemýšlel o mixéru, pravděpodobně si musíte vzít stacionární s miskou.

Podívejte se na rotační mísiče - háčky na těsto se mísí a hněte mleté ​​maso jedna-dvě-tři.
Například očividně Salmer (soudě podle vodorovného otáčení samotného mixéru vzhledem k rotující misce a barvě těla)

Důležité: ne všechny mixéry s houštinami mají mechanismus pro jejich otáčení. Ještě méně modelů mixérů s miskou má mechanismus pro horizontální otáčení mixéru vzhledem k misce.
Před nákupem se ujistěte, že je pro vás výhodné sestavit a rozebrat konstrukci ... Mixéry s rotující miskou a bez mechanismu pro horizontální otáčení mixéru vzhledem k misce si poradí také s mícháním mletého masa.

Ale nevím, jak těžké to s ním bude, když budou problémy s klouby.

obtížné, protože ruce se rychle unaví nebo dokonce „nedrží“

[vdv]

vdv, Kupte si první mixér na těsto a při práci se vám uleví. Bude hnětet studené mleté ​​maso a těsto. Mám jeden a jsem s ním velmi, velmi spokojený, zvláště když je třeba mleté ​​maso hnětet na kotlety a dokonce i klobásy a klobásy. Kynuté těsto je obecně skvělé!

[velli]

Nejprve si kupte míchač těsta

velliValentino, First bude příliš velký, protože

Obvyklý objem je půl kila.

Řekněme, že do 3 000 si můžete něco koupit - nebo jsou to peníze na dně?

Kdyby jen na Avitu? Mnoho dívek řeklo, že můžete najít kdysi použitý spotřebič, protože ne každý rád vaří a používá takovou techniku.

Bosch je určitě dobrá volba. Tichý, chytrý pracovník, spolehlivý.

No, děvčata, tak jsem se dostal ke správnému tématu ... Vzal jsem princeznu, už mě unavuje hnětení těsta. Občas někdy zaútočím na nákup hnětače - loni jsem volil mezi indukcemi, takže jsem k této záležitosti přistupoval velmi lehkomyslně, bylo by lepší okamžitě vzít cokoli a všechno, a teď ..- plány se změnily a stále je spousta peněz za hotovost. 20 tisíc .... Mohu, ale měl jsem to udělat co nejlevněji, s přihlédnutím k tomu je otázka - kde hledat? Potřebuji mleté ​​maso na 1 kg, udělám těsto na 500 mouky a chléb se smetanou, je jich více, ne moc často, ale dějí se pořád. Nevím, jak trochu vařit - přebytek jde do mrazáku. Chci bezproblémového, ne těžkopádného pracovního koně, ale ani jednoho s nízkou spotřebou .... hodinky - podíval jsem se na hnětače, ale prostě se nemohu rozhodnout. ..: girl_pardon: 1
Doma - kombajn s noži, pásy, bruskou a potápěčem.

[kartinka]

kartinka, přístav„Sledoval bych Avita a koupil Keshu, myslím, že je nejlepší

Ano, mleté ​​maso, zdá se mi, bude hnětet jakoukoli planetu. Jedinou otázkou je množství. Ale otázka je půl kilogramu !!!!! Kvůli libře planetárního záběru? Ano, můžete udělat jakýkoli běžný mixér přímo v misce se spirálami na těsto, ale pokud to uděláte ve stacionárním mixéru, nebude pohodlnější si potřást rukama. Proto, i když jen na mleté ​​maso, pak za peníze, které musíte vzít: je lepší vzít si obyčejný mixér kvalitnější a silnější, pokud s miskou, pak je to obecně výhodné než levná, ale jednorázová planetární. A planetáři, všichni jsou velcí, nemělo by jim být odebráno půl kila.
Neodrazím planetárního operátora, ale muž se ptá. Možná ho nebude používat, kromě mletého masa.
Mám však otázku: Cituji " Zkusil jsem mixér, ale on požádá, aby takovou část rozdělil na tři ..".
Jedna věc je v mixéru se spirálou k homogenitě a druhá, pokud potřebujete mixér, potřebujete takovou konzistenci. Pokud mixér, pak potřebujete velkou standardní sekací jednotku, abyste mohli zpracovávat libru najednou, je snazší ji rozdělit na části pro již zakoupené.
Možná měli na mysli 1,5 kilogramu masa? Na 1,5 kg najednou ano, planetární nebo stacionární s miskou je to, co vyhovuje velikosti a penězům.




Mimochodem, snadno provedu libru hodů bez námahy bez techniky.
Potřebujete kastrol s vysokými stranami, abyste mohli bez problémů házet.
Hlavní věc je házet z výšky - zasáhne a rozloží se a do vysokého talíře, aby neletěl po celé kuchyni. Mixér je samozřejmě okamžitá úleva od práce. Ale dokud jste si ho nekoupili, zkuste mleté ​​maso hodit na části, které jsou v ruce pohodlné. Pokud je hodně mletého masa, hodte ho do samostatné pánve. Ujistěte se, že narazíte na dno. Není zbytečné kupovat dánskou metlu, nezapomeňte, pokud vás zaujme. Je pro ně potěšením hnětet vše husté.

Je pro ně potěšením hnětet vše husté.

ne ruce s bolavými klouby

Chápu správně, že si například poradí s mletým masem:
Mixer First FA-5257-1 je něco jako běžný mixér, ale s rotující miskou. Lze jej použít jak ručně, tak i stacionárně.
S cenou do 2500. A 3,5litrová mísa?
Zdá se, že je něco podobného ve videu?

A pod hnětačem to bylo míněno takto:
Mixer First FA-5259 - kde je planetový mechanismus již plný, mísa je pevná a velká (6,5 litrů)
Jeho cena je někde již 8500

Chápu správně, že:
1) Poté, co jsem přesvědčil ropuchu, aby použila druhý z těchto strojů, mohu také hníst klobásu a, pokud mám chuť, těsto? A na první nemohu?
2) měli byste se před nákupem první varianty pokusit hnětet mleté ​​maso s existujícím ručním se dvěma spirálovými tryskami?

[Dmitry]

Dmitry, rozuměli správně o prvním mixéru. Mohou klobásu hnětet, jedná se o stejné mleté ​​maso, může to tam trvat o něco déle než u kotlet. Otázkou je, jaké kotlety se vám líbí. Jednou jsem hnětl kotlety na bílé nitě, můj manžel mě požádal, abych to už nedělal. A moc se mi to nelíbilo. Máme rádi víc, když se mleté ​​maso jen dobře promíchá a je to.
6,5 l mísa - velmi velká na 0,5 kg mletého masa. Stále vyjadřujete skutečné úkoly pro mixážní pult, pak pro nás bude snazší poradit.

[ruční mixér]

Úkolem je hnětení mletého masa na kotlety, masové kuličky. Obvyklý objem je půl kila. Obvyklá potřeba je jednou týdně.

Chápu správně, že:
1) poté, co jsem přesvědčil ropuchu, aby použila druhé z těchto zařízení, mohu také hníst klobásu a, pokud mám chuť, těsto? A na první nemohu?
2) měli byste se před nákupem první varianty pokusit hnětet mleté ​​maso s existujícím ručním se dvěma spirálovými tryskami?

1-1,5 kg mletého masa je zázračně smícháno se spirálami ruční mixérMám mixér BOSCH, 450 wattů.
Těsto na sklenici tekutých spirál je také hněteno až do drdolu, a to je úroveň hp, tekutější - mixér až do drdolu nemučím, ale hustotu ciabatového těsta lze snadno dosáhnout.
Nádoby na hnětení - jakékoli, takže spirály a okraje vstupují dnu.

Takže jsem přemýšlel o mixéru, pravděpodobně si musíte vzít stacionární s miskou.

pokud jde o mě, je to dobrá volba, samotné zařízení je odstraněno ze základny, takže 2 možnosti v 1 - stacionární i mobilní mixér.

Můj BOSHik pracoval první 3 roky každý den, ale ne jednou, druhý rok to není tak často, ale vůbec se nezapráší.

Dík! Pak zkusím manuál. Pokud ano, můžete na vážnou planetární loď myslet, až když skutečně dozraje.

Bosch je určitě dobrá volba. Tichý, chytrý pracovník, spolehlivý.

Jaký model?

Sledoval bych Avita a koupil Keshu, myslím, že je nejlepší

a také model, pokud je to možné ...

[Dmitry]

Dmitry, tady je nádherný blog s videem o vysoce kvalitním pečení s mícháním se spirálami běžného mixéru (mleté ​​maso je také hněteno) - jedinou nepříjemností je, že se ruční mixér během provozu třese a ruce to cítí, ale půl kg se rychle promíchá

rus brot

musíte se rozhodnout o úkolech. Planetová převodovka je potřebná pro dostatečně vysoké množství ingrediencí na každý den (protože jste mučeni, abyste ji nosili, musíte si pro ni vyhradit samostatné místo. A čím je tato jednotka profesionálnější, tím těžší a objemnější), planetová převodovka je jednotka pro hromadu úkolů.
Platba od 20 kusů za hotovost pouze za půl kg klobásy a malý bochník chleba jednou týdně - pouze pokud si peníze tisknete sami. Pak je opravdu lepší dívat se směrem k šéfovi. Je to tam levnější a menší.
Mixér s miskou podle vašich úkolů je finančně výhodnější, nebo lze žehlit typ kombinátoru Bosch MUM4 (misku o objemu 4 litry), kde je velikost nejkompaktnější a nejtišší z kombajnů a existuje více možností. (MUM4 je rozpočtový, další MUM5 je již dražší a výkonnější, lépe řeší cukrářské úkoly. Pro mleté ​​maso a jednoduchý chléb, 4 pro oči)
Kesha je zdaleka lídrem v kuchyni. Ale - toto je profesionální jednotka jak z hlediska ceny a úkolů, tak z hlediska velikosti a hmotnosti
Musíte přesně definovat všechny úkoly, frekvenci jejich implementace a objem produktů. A, uh-huh, zachránit Avita, aby pomohl.

[Lena]

Lena, Irsha má manuální Bosch.

Dmitry, manuální Bosch se stacionární rotující miskou, například pro 450 W. 🔗 Model pro 350 W směšovač Bosch MFQ 3555. Nebo můžete najít stejný model bez mísy, bude to levnější: 🔗

ale našel jsem video Lazersona, hodili mleté ​​maso na desku s pergamenem namočeným ve vodě. Tohle je správnější než můj obyčejný kastrol

bez mísy není mixér na bolavé klouby stále led. Mixér se stále třese, což je nepříjemné. Jen na krátkou dobu.
A na Avitu, že stará mum4, že v obchodě, nové stacionární jsou podobné ceny. Obecně platí, že boshici pro malé úkoly v domácnosti jsou nejvíce - nejvíce. Pracovní koně a klid. Musíte jen vzít sílu, pokud je to jen pro pohodlí, ne nižší než 450 pro mixér (zvíře bude jisté, 350 - no, pokud vůbec ušetříte, je to pomalejší, i když se také valí. Ale najednou přemýšlíte o výrobě pusinek, hněteme žitné těsto silnější - pak bude 450 lepší) a pro kombajn - 600 W je optimální, nikoli nejstarší vzhled maminky.

mleté ​​maso se hodí na desku s pergamenem navlhčeným ve vodě.

Opravdu se mi nelíbí vzít mleté ​​maso do rukou a začal přemýšlet o koupi silikonového sáčku, který by jej přizpůsobil pro bití mletého masa. Zkusil jsem to, stojí to za to, pohodlné?

mleté ​​maso je hozeno na desku s pergamenem namočeným ve vodě

v tomto případě zjevně, aby nedošlo k potřísnění desky mletým masem ...
Na plastové desce nebo v misce je pergamen nadbytečný ... A než začnete bít mleté ​​maso, musí být smícháno ...

Nerad beru mleté ​​maso do svých rukou

rukavice - pomoc

o tašce - to je myšlenka, jen se mi zdá, že se při nárazu zlomí. Tam budete potřebovat vesmírnou sílu, pokud zasáhnete normálně. Ale při práci s masem a rybami jsou mé lékařské rukavice vše. Pamatuji si, abych ušetřil peníze, vzal jsem do domácnosti balíček penny jednorázového polyethylenu, horšího, ale také role.

mám rád - nitrilové rukavice

Lazerson - Hlava, kdyby s něčím přišel, měli byste to zkusit a ne hned to oprášit.Možná je tajemství na povrchu zvlhčeném vodou? Potřebujete namočit dno mísy nebo kastrolu? aby neletěl od sebe? protože v mletém mase je jen tolik vody. Budu to muset zkusit.
Předpokládám, že Lazerson nebude příliš líný umýt desku.

rukavice - pomoc

Děkuji, ale otázka se týkala použití vaku a ne „jak bych si nemohl zašpinit ruce“.

o tašce - to je myšlenka, jen se mi zdá, že se při nárazu zlomí.

Jednoduchý se samozřejmě roztrhne, ale ten silikonový musí vydržet.

Možná je tajemství na povrchu zvlhčeném vodou?

Mleté maso se na něm samozřejmě nelepí, stejně jako na dřevěné desce.
Porazil jsem každý kotlet zvlášť, vzal jsem lžíci mletého masa a několikrát za sebou ho hodil do prázdné části misky. Samozřejmě se s každým kotletem vrhnete na společnost vojáků.

Kombajn typu Bosch MUM4

Je to jako tohle:

🔗

?
Něco je pro jeho plastičnost trochu trapné ... Možná špatně?
Ale se stejnými penězi vypadá planetární letadlo vážněji. A mlýnek na maso je pravděpodobně lepší než normální, a ne toulavý, který je připevněn k plastu ... pravděpodobně ...

bez mísy není mixér na bolavé klouby stále led. Mixér se stále třese, což je nepříjemné. Jen na krátkou dobu

Zkusím to ručně. Pokud se vám výsledek líbí, podívám se s miskou nebo planetou. Okamžitě jděte, vaše ruce nebudou vyschnout (když zvládnu, můžu vrtat několik otvorů - když si oblékám obvaz)
A s mletým masem je docela nepříjemné, že je studené, horší to bolí.

Moc vám všem děkuji!

[Dmitry]

Tyto podmínky vždy porušuji, ale uvízlo mi to v hlavě. Mohu lhát, ale podle mého názoru to Pokhlebkin někde doporučuje, například rozbít mleté ​​maso a dát ho do chladničky na 2 - 3 hodiny a další - pokud je tam mletá cibule, může se to pokazit. Už si nepamatuji čas, jen jsem si vzpomněl, co jsem musel sledovat lukem.
Mleté maso musí ležet v chladu, odpočívat poté, co ho porazilo, a pak by se mělo ukázat samo, získá se sametová struktura.
A jinde jsem si také pamatoval, že je nemožné nechat v tomto procesu mleté ​​maso zahřát. Podle mého názoru Chuchelka vysvětlil, co tam bylo a jak. Používejte pouze ledovou vodu, pak chuť netrpí a šťavnatost.



Dmitry,

Jsem milenka boshiků. Měl jsem mum4 a teď mum5. Šťastný jako slon. Potřebuji to tiše a být objemný, ale funguje to bezchybně a není na jedno použití.
Těsto na dortu je super mokré, pečivo není žádný problém. Kesha pro mé malé potřeby je pro mě příliš mnoho. I když má Kesha spoustu výhod, když jsem něco prodal.
Vše záleží na vašich potřebách. Při správném používání vydrží plastová maminka roky.
Mlýnek na maso je tam slabý, je daleko od stacionárního samostatného - no, vůbec na mě nezapůsobí. K dispozici je dobrý kráječ zeleniny. Mixér je průměrný, ne pro všechny úkoly.
Vynikající hnětač, hnětač))) a řezačka zeleniny.
Ale 9 kusů za 4 ki je podle mého názoru drahé, dnes je to již starodávný model, na obr. Lepší než stacionární mixér s miskou je levnější koupit, pokud právě hnětete.
Rozhodněte se o úkolech.

Soudruzi, nastoupím a do vaší konverzace vložím svých 5 kopejek. A koupil jsem planetární mixér Moulinex qa5001b1 na začátku listopadu. koupil za akcii za 11 kopecks. Obecně jsem šťastný jako slon. perfektně hněte chlebové těsto. (Upřímně řečeno, trochu se omlouvám z nějakého důvodu, který nevím, a staromódním způsobem hněteme chlebové těsto v pekárně, protože v něm peču později. A poté, co jsem několikrát provedl tento postup, přemýšlel jsem, proč tolik nádobí obarvím, když stále peču ?)) Dokonale vyšlehá krém, hustý krém za pár minut. může dokonce rozbít jeden vaječný bílek do silné pěny (takže reklama není fikce, ale je to pravda))) jeho miska je 4,6 l kovová, 6 rychlostí - pro jakékoli potřeby. jeho tělo je plastové. Vzal jsem si bez dalšího pribludu, tedy samotné planety a podle toho 3 trysky: hák, míchadlo a metlu. ruší pozoruhodně mleté ​​maso, které je schopné hnětet, dokud nejsou skvělé i bílé nitě. Hákem jsem hnětl těsto na knedlíky od Admin choux, které také dělá všechno rychle a úžasně.Potřeboval jsem hodně těsta, takže 500g mouky jsem hodil do pekárny, hodil 500g mouky do Moulinexu a vyrobil jsem 300g mouky v mlýnku s noži. No, co mohu říct, ze všeho nejvíc se mi líbilo těsto od Moulinexu, a trochu jsem souhlasil, že je pro mě snazší udělat to v Moulinexu a ne tak dlouho jako pekárna (No, samozřejmě ne 21 sekund jako v mlýnku) Takže pokud kapsa Kenwood umožňuje No Kenwood jsou to dražší auta bosch jsou levnější vozy čtyři a pět. tady jsou na rtech každého a každý je chválí. Ale o takových modelech, které již nejsou tak populární, lidé je neznají a bojí se je vzít. Mohu tedy poradit Moulinexu a na rozdíl od stejného Bosch má záruku 24 měsíců, což mě velmi těší, že můžete tuto techniku ​​používat po dobu 2 let jak v ocasu, tak v hřívě

[Dáša]

Dáša, ale proto, že jsou aktivní pouze bakaláři a keshelyubové
Co máme, pak chválíme. A nově nalezený mullyub je jen mírně z keřů Nyní vystoupil.

Existuje mnoho nekrytých modelů. Jsem si jistý, že stojanový mixér lze také levně koupit. Ale zatímco se majitel a milovník společnosti Bosch znovu dostal ven
A jak byste poradili jinému modelu, pokud jste jej neviděli ve svých očích.
Měl jsem jen levné vitekas se šarlatem. A nebudu je doporučovat, žili se mnou velmi krátce.

Z nějakého důvodu majitelé jiné, také pohodlné a dobré techniky, nechtějí reagovat, jsou nějak nekomunikativní.

nově nalezený mullyub je nyní mírně mimo křoví

tak jednou,

26. jsem si upiekla dort (sukně ze šifonové čokolády se zmrzlinou a vrstvou černého rybízu, zdobená mokrou pusinkou. Bože v mém životě bych se to neodvážila udělat bez mé Mulky, protože pekař je můj, pokud se nemýlím 6 nebo 7 dort za celý můj život))), poté, co krém zůstal a bylo otevřeno 28 pečených vanilkových cupcakes s jahodami a šlehačkou. Mulka také vše hnětla a šlehala, jen jsem to vložil do trouby a vytáhl, no, krém jsem dal do sáčku a vymačkal (udělal jsem je vůbec poprvé) a včera Mulka zasáhla vafle. Obecně s ní máme vysoký týden zavrčí móda

Mám jen levné viteky

A můj ruční mixér Vitka žije již 6 let. Tady, asi jako štěstí. Ale mám také stížnosti na Scarlet

Z nějakého důvodu majitelé jiné, také pohodlné a dobré techniky, nechtějí reagovat, jsou nějak nekomunikativní.

Rád bych si s někým povídal, takže nemáme ani vlastní pobočku, Mulkolyubové nemají s kým promluvit ani se chlubit. Takhle žiji, jedna osamělá žena to koupila slepě, věřila jen recenzím na trhu a vnitřní chuyce