lunova-moskalenko
Citace: kirch

Sliny jsou pryč. A jak dělá jam?
Jako vždy není třeba nad tím stát.
julifera
Nedávno jsem našel jedno jídlo - mexické tamale - to je druh dortu ze speciálně připraveného kukuřičného těsta.
Uvnitř má tamale lahodnou masovou náplň s kořeněnou omáčkou. V originále je náplň zabalena do kukuřičných listů a napařena.

Ale pro MVD existuje adaptace - nemusíte nic zabalit, zkusil bych to pro změnu

TAMALA

Příprava: 15 min. Cook: 4 hodiny
Výtěžek: 6 porcí

Složení:

0,5 kg mletého hovězího masa
1 vejce, porazit
1,5 šálku mléka
3/4 šálku kukuřičné mouky
1 plechovka kukuřice, vyčerpaná
1 může nakrájená rajčata
1 plechovka zralých oliv, scedená, nasekaná
1 lžička sůl
1 šálek strouhaného sýra čedar
chilli prášek podle chuti

Příprava:

Mleté maso se doporučuje smažit.
Smíchejte vejce, mléko a kukuřičnou mouku do hladka.
Přidejte kukuřici, rajčata, olivy, dochuťte solí a chilli.
Přeneste vše do vymasteného pomalého sporáku.
Zakryjte a vařte na Hai po dobu 3 hodin a 45 minut.
Posypeme sýrem, přikryjeme a vaříme 15 minut nebo déle, dokud se sýr nerozpustí.

Nutriční hodnota pro 1 porci je 386 kalorií.

K dispozici je také možnost fazole.
kuchař

Chci vařit kaši přes noc. Nepamatuji si recept. Který program vařit a kolik hodin? Kdo ti to řekne?
Stafa
Citace: Cook

Chci vařit kaši přes noc. Nepamatuji si recept. Který program vařit a kolik hodin? Kdo ti to řekne?
Uvařil jsem tento recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0
julifera
Citace: Cook

Chci vařit kaši přes noc. Nepamatuji si recept. Který program vařit a kolik hodin? Kdo ti to řekne?

A jakou kaši a jakou konzistenci chcete?

Pokud je to obvyklé, ne tekuté, pak se mi opravdu líbil bulgur a pšenice Artek podle následujícího schématu:
- 1 až 3 zalijte vroucí vodou

1 hodina vysoká + 2 hodiny nízká
nebo
2 hodiny na Hai

Bulgur se ukázal být drobivý, načechraný a pšenice je velmi načechraná, neotevřely se tak krásně v žádném zařízení
kuchař

Jaká zajímavá kombinace. Budu to muset zkusit. Půjdu se podívat, jestli mám Artek.
kuchař

Mám altajské pohádkové vločky z pšenice a ječmene a pšeničné krupice. Bude něco z toho fungovat? Je to kaše bez mléka? Zde je počet otázek.
Lerele
Sehr geehrte Damen, proč nevystavíte recepty ??? No, za stejný bulgur s artekem ??
Nebo basma ??
Nejtěžší je zahájit nejjednodušší vaření, proporce, čas, program.
A pak bude těžké najít v předmětu. Zapomeňte na to, na jaké stránce je.
julifera
Citace: Cook

Mám altajské pohádkové vločky z pšenice a ječmene a pšeničné krupice. Bude něco z toho fungovat? Je to kaše bez mléka? Zde je počet otázek.

Olgo, zapomněla jsem na to nejdůležitější!
Veškerá kaše musí být vařena pod fólií - aby se vršek nenavinul, nevysušil!

Nevím o obilovinách, nevařil jsem je.
Na vodě jsem udělal pšenici.

A mléko pod fólií nebylo nikdy ctěno, pili jsme to mléko již z našich uší
Sens
Citace: julifera

Olgo, zapomněla jsem na to nejdůležitější - vždycky vařím všechnu kaši pod fólií - aby se vrch nezavinul, nevysušil!
to je bod v mdv na vodní lázni - vařené nikdy nevyschne!
a nebude vařit pryč ...
kuchař
Citace: julifera

A mléko pod fólií nebylo nikdy ctěno, pili jsme to mléko již z našich uší

Jsem pomalý. také oblečený ve fólii. Udělal jsem mléko, moc se mi to líbilo. Děkuji za pomoc.
julifera
Citace: Sens

to je bod v mdv ve vodní lázni - vařené nikdy nevyschne!
a nebude vařit pryč ...

Zapomněl jsem, kdo napsal, že vaří různé kaše v jednom, sedí v různých hrncích ve vodě na MVD, a hrnky vkládá bez víček. Na této vlně jsem vzal do sklenice celé ovesné vločky s vodou - a vložil jsem nádobu přímo do mléka, které strádalo 8 hodin.
Střecha kaše byla nepříjemně suchá, možná to bylo proto, že kolem bylo mléko, ne voda
Sens
Citace: julifera

... a dejte nádobu přímo do mléka, strádala 8 hodin.
byla nádoba s víkem?
julifera
Citace: Sens

byla nádoba s víkem?

že ne, plynule jsem shrnul, co jsem udělal, jak mi řekli - bez krytí
příště zakryji lehkým silikonovým víčkem
Sens
Citace: julifera

že ne, plynule jsem shrnul, co jsem udělal, jak mi řekli - bez krytí
příště zakryji lehkým silikonovým víčkem
a myslím takový systém

🔗

julifera
Ano, zařízení je hezké, ale pokud můžete takový systém vyrobit z obyčejného malého MDV, v čem je rozdíl? V jistém smyslu, co je potřeba takového zařízení - je prostě hezké mít ho jako samostatnou bytost?
Sens
Citace: julifera

Ano, zařízení je hezké, ale pokud můžete takový systém vyrobit z obyčejného malého MDV, v čem je rozdíl? V jistém smyslu, co je potřeba takového zařízení - je prostě hezké mít ho jako samostatnou bytost?

je to pro tebe nepříjemné?
julifera
Citace: Sens


je to pro tebe nepříjemné?

Samozřejmě je to hezké, ale můj kuchyňský kout je malý, nevejde se mi do něj všechno, všechno, všechno, co chci, takže musím prakticky využít to, co mám
Mauglí
Citace: Lerele

Sehr geehrte Damen, proč nevystavíte recepty ??? No, za stejný bulgur s artekem ??
Nebo basma ??
Nejtěžší je zahájit nejjednodušší vaření, proporce, čas, program.
A pak bude těžké najít v předmětu. Zapomeňte na to, na jaké stránce je.
Mám také tento názor, musíte ukázat
Mauglí
Citace: IRR

pak vařím BASMA
a takhle uvařím všechno maso
40. fronya
Svetik, miluji tě! dal jsi takové rady ohledně plněného zelí! jsou již v pomalém sporáku! jednoduchost, doufejme, že vynikající!
Stafa
Jak to dopadlo? Je to prostě odporné - tento proud se zdá být ponurý a dlouhý. Právě teď mám také plněné zelné rolky - dnes natomila druhou polovinu z mrazničky v pomalé nádobě.
40. fronya
Ano, ano Ráno jsem běžel na trh a přinesl zelí. a já sám se k ní bojím přiblížit ... pak si myslím, ach, byl jsem, nebyl jsem, dal jsem trochu vody do malého sáčku a dal jsem to na sedm minut, zapomněl jsem odříznout pahýl ... pak jsem to vyřízl. a listy ... spadnou samy! Byl jsem šokován! Rychle jsem je namotal, dal do pomalého víčka, nalil jsem rajče. bramborová kaše, zakysaná smetana, voda, cukr, sůl, koření a nyní stojí vysoko. čekání :-)
Natunzik
Druhý den jsem připravoval vepřová žebra - lahodná, něžná. Bylo spuštěno hodně vývaru. Nelíbí se mi obrázek - vypadá jako chobotnice

Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)
A včera jsem udělal plněné zelné rolky. Velmi jemné, dušené A když se ochladilo, vložil jsem to přímo do hrnce v lednici.
40. fronya
pak ano, hlásím se. včera udělal plněné zelí. Sanchezovo slovo - nikdy jsem nejedl tak chutné! hlavní je, že se mi to zelí roztaví v ústech, moje dcera mi vždy dala na talíř zelí a ona to snědla :-) no, velmi chutné! Světlo, ještě jednou díky. Nechápal jsem ani to, jak moc se pomalu dusí, nasadil to a pustil se do práce. krása. připravené vegetariánské - hodně mrkve, cibule, rýže basmati.
Mauglí
Citace: fronya40

pak ano, hlásím se. včera udělal plněné zelí. Sanchezovo slovo - nikdy jsem nejedl tak chutné! hlavní je, že se mi to zelí roztaví v ústech, moje dcera mi vždy dala na talíř zelí a ona to snědla :-) no, velmi chutné! Světlo, ještě jednou díky. Nechápal jsem ani to, jak moc se pomalu dusí, nasadil to a pustil se do práce. krása. připravené vegetariánské - hodně mrkve, cibule, rýže basmati.
40. fronya kolik vody jsi nalil? co jiného dali do jušky? vařená rýže?
Stafa
Potřebujete pomoc publika při přípravě vývaru z běžeckého pásu? nebo velmi podobné hovězímu masu.Dal jsem 3,5 litru vody na vysoký a 700 gramů hovězího masa s kostí a uběhly 3 hodiny a proud začal vařit. Jak mohu vařit dál - nechat ho na vysokou dobu a jak dlouho? Nebo přepněte na nízkou a vařte, o co víc?
rusja
nechte to na Hai další 2 hodiny, nebude to pro hovězí maso o nic horší, a pokud začne příliš vřít, přeneste to na Low, dokud nebude hořký konec (tj. plná připravenost). Vždycky tak vařím želé.
Stafa
Vařím tedy vývar pro kharcho. A pak uvařím kharcho v karikatuře.
Lyalya Toy
Nyní jsem připravil 2 vepřové klouby.
Naplnil jsem do pánve nejrůznější věci a narovnal dříky nahoře.
Sedím a čekám, co se stane
Lerele
Citace: Stafa

Potřebujete pomoc publika při přípravě vývaru z běžeckého pásu? nebo velmi podobné hovězímu masu. Dal jsem 3,5 litru vody na vysoký a 700 gramů hovězího masa s kostí a uběhly 3 hodiny a proud začal vařit. Jak mohu vařit dál - nechat ho na vysokou dobu a jak dlouho? Nebo přepněte na nízkou a vařte, o co víc?
Udělal jsem vývar z takového masa, nechal jsem ho 5 hodin nahoře, pak jsem ho přenesl do auta a podržel ho další 3 hodiny. Jediná věc, bylo nemožné mít hodně měřítka, napjal jsem vývar, jinak tam byla jen směs.
40. fronya
Citace: Mauglí

40. fronya kolik vody jsi nalil? co jiného dali do jušky? vařená rýže?

sklenici syrové rýže, tři restované mrkve s velkou cibulí, jemně kopr. dáme do misky, přelijeme rajčatový protlak, zakysanou smetanu (příště nebudu mít zakysanou smetanu), sůl, cukr, koření, vodu, všechno promíchám a přelijeme to na vrch, aby to zakrylo.
Hravý
Dnes jsem se hrabal na YouTube a hledal recepty na pomalý pohyb. A jen šokován množstvím receptů v angličtině na značce pomalého sporáku. Pojďme však velmi populární téměř všude, ale ne v Rusku. Ale něco mi říká, že se situace brzy změní
Lyalya Toy
Ano, před 5 lety zde byl také multicooker, v Rusku byl pouze Panasonic a nyní
podívejte se, kolik z nich a jak jsou stále populárnější.
Totéž se brzy stane s pomalými, ne bez naší účasti.
Stafa
Citace: Lala Toy

Ano, před 5 lety zde byl také multicooker, v Rusku byl pouze Panasonic a nyní
podívejte se, kolik z nich a jak jsou stále populárnější.
Totéž se brzy stane s pomalými, ne bez naší účasti.
Kachní pomaličky se v Rusku prodávají od roku 2007 a před dvěma lety se prodávaly všude, ale tehdy je neochutnaly. Vypadá to, že tehdy nebyl ten správný čas. Ale zda přijde druhý příchod těch pomalých - ne každý bude mít takový rytmus a princip vaření, protože distribuce MDA je hlavně v těch zemích, kde je rytmus života jiný: hodil to - šel do práce - přišel, jedl, naložil nový do MDV a usnul - Ráno jsem jedl, naložil to a znovu to sledoval.
Olya_
Dívky, možná nedojde k silné invazi. Je to jen to, že jsme se zde sešli, zaujatí a nemocní. Bez ohledu na to, jak moc jsem v práci vedl kampaň za multivark, nikdo mi nerozuměl. I ti, kteří si koupili, v nich nevaří, říkají, že budu vařit rychleji na sporáku než v multivarkě. A jak moc jsem nevysvětlil, že nejde o rychlost, ale že se vše připravuje bez nás, nikdo mi nerozuměl. A pokud jde o pomalý vařič, nikdo mi určitě nebude rozumět a budou kroužit prsty v chrámu, dokonce se bojím koktat. Přečetl jsem si celou Temku o výběru, teď v červenci určitě koupím
kirch
Já, když neexistoval žádný multivark, chtěl jsem MdV, ale neměli jsme je v prodeji. Náhodou jsem koupil Panasonic, když ani obchod nevěděl, co to je. Koupil jsem to a uklidnil jsem se. A teď, po přečtení na fóru, jsem chtěl znovu silně. Objednal jsem si to. Souhlasím s Olyou, že nás zde zajímá. V mém prostředí také nikdo nemá multivark, kromě přítele, kterého rozrušila.
Vitaok
Citace: Olya_

Dívky, možná nedojde k silné invazi. Je to jen to, že jsme se zde sešli, zaujatí a nemocní.
To je jisté. Moje sestra má také sovětský pomalý sporák, ale je třeba jej opravit (něco pomocí napájecího kabelu). A nenajdou na to celou dobu. Už jsem dal své MVD, aby se pokusila nakazit.A jakmile uvařili kaši se svou snachou, zdálo se, že jim chutná, a teď nemají nic společného s mým MVD a jejich chlapcem.
rusja
Citace: Olya_

Je to jen to, že jsme se zde sešli, zaujatí a nemocní. Bez ohledu na to, jak moc jsem v práci vedl kampaň za multivark, nikdo mi nerozuměl. I ti, kteří si koupili, v nich nevaří, říkají, že budu vařit rychleji na sporáku než v multivarkě.
A s lehkým podáním byly moje názory rozděleny 50:50, můj bratranec s velkou rodinou jí dal na její výročí zpomalený pohyb 6,5 Kenwooda, takže to ochutnala, honila za ocas a hřívu, nechtěla slyšet o ničem jiném (karikatury - rychle se pohybující karikatury). Sousedovi, za velmi skvělou službu, dala DEKH-50, dobře, využívala to velmi dlouho, všechno šlo v kruzích, dokud její syn nepřišel z jiného města a nepřinutil ho tisknout, nyní si nemůže chválit pilafa a tak dále a také už nemá žádné zařízení není nutné. Stále to závisí na síle zvyku a většinu z toho utvořilo mnoho generací ohromné ​​kuchyňské práce.
Olya_
Citace: kirch

A teď, po přečtení na fóru, jsem chtěl znovu silně. Objednal jsem si to. Souhlasím s Olyou, že nás zde zajímá.
Ludo, v dalším vlákně jsem četl, jak jsi objednal MDV. : květiny: Nejprve pravděpodobně koupím 707 Kenwood, ale obecně chci další, který jste si objednali. Ale bohužel, se zahraničními weby a dokonce s převody peněz, jsem úplný laik. Budu tě sledovat, protože téměř bydlíme vedle tebe, a pak se možná na podzim pokusím něco na tomto webu objednat, pokud si na to troufám.
Stafa
A teď čekám, až se jahody uvaří, trh za 130 rublů je zatím drahý a tchyně dala synovi jen pár kilogramů na jídlo. Počkáme si na větší dávku, abychom mohli vařit. Ten rok jsem vařil v KhP, lahodný, snadný, ale bolestně malý. A právě teď, jako vana navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Je pravda, že nemám rád džemy, ale můj manžel to rozbije.
kuchař

Lesk, a jak se bude jam v pomalé nádobě lišit od obvyklého?
kirch
Citace: Olya_

Ludo, v dalším vlákně jsem četl, jak jsi objednal MDV. : květiny: Nejprve pravděpodobně koupím 707 Kenwood, ale obecně chci další, který jste si objednali. Ale bohužel, se zahraničními weby a dokonce s převody peněz, jsem úplný laik. Budu tě sledovat, protože téměř bydlíme vedle tebe, a pak se možná na podzim pokusím něco na tomto webu objednat, pokud si na to troufám.
Ol, také jsem se dříve bál. A s kukuřicí se ukázalo být velmi jednoduché. Stačí se zaregistrovat na PP a zavazadla pouze peníze a koupit.
Stafa
Citace: Cook

Lesk, a jak se bude jam v pomalé nádobě lišit od obvyklého?
Není nutné do něj zasahovat a nebude hořet. Nevařil jsem obyčejný džem kvůli triku, vařila to moje tchyně se mnou. A teprve loni jsem vařil v KP na zimu a vařil jsem obvyklým způsobem asi před 20 lety naposledy.
kuchař
Citace: Stafa

Není nutné do něj zasahovat a nebude hořet. Nevařil jsem obyčejný džem kvůli triku, vařila to moje tchyně se mnou. A teprve loni jsem vařil v KP na zimu a vařil jsem obvyklým způsobem asi před 20 lety naposledy.

Trochu mimo téma, ale přesto ....

Snažil jsem se vařit Švédský džem z bobulí (Silt)... Moc se mi to líbilo, vůbec ne rušivé a velmi chutné.
kirch
Citace: Cook

Trochu mimo téma, ale přesto ....

Snažil jsem se vařit Švédský džem z bobulí (Silt)... Moc se mi to líbilo, vůbec ne rušivé a velmi chutné.
Mohu mít odkaz, prosím
kuchař
Citace: kirch

Mohu mít odkaz, prosím

Ano s potěšením. 🔗 Nemůžete sledovat odkaz. Pak sem přinesu recept a poté ho smažu.
kuchař

Recept jsem viděl minulý rok, ale nějak jsem to nemusel zkoušet. A teď jsem dostal 6 kbelíků jahod. Nenašel jsem v obchodech zhelfix a většinu jahod jsem vyrobil podle receptu Asya76 z fóra Say7. Za což jí moc děkujeme za úsporu energie a nervů.

Na 1 kg bobulí - 600-800 g cukru (v závislosti na kyselosti bobulí)

Očistíme bobule a dáme je do hrnce. Trochu jsem jahody rozdrtil, aby pustila více šťávy. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni po dobu 15-20 minut. Poté vypněte, přidejte veškerý cukr, dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.Přeneseme do sterilních nádob a uzavřeme suchými sterilizovanými víčky.

Autor píše, že jej můžete uložit v bytě, bezpečnost je vynikající.

Ukázalo se, že džem je velmi chutný, a když se ochladil, stal se jako želé. A ještě jedno plus - odstranil jsem pěnu pouze z vroucích bobulí. A bylo to několikrát méně než svařování zhelfixem a obvyklým způsobem.
kirch
Díky za recept. Takže od ne pro MVD?
Omela
Citace: Cook

A teď jsem dostal 6 kbelíků jahod.
Ol. toto je svátek !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren