Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

Ukázal se nádherný guláš. A na fotografii vypadá tak lahodně

je velmi příjemné se probouzet s touto vůní a pocitem - že vše je již připraveno a není třeba loupat brambory a ráno vařit 🔗 , obecně, super-duper nálada byla poskytována ráno!

A večer se fazole vařily - ráno je dochucovaly podle balkánského receptu uzeným masem. Ochlaďte všechny stejné kastrUlya.

je velmi příjemné se probouzet s touto vůní a pocitem - že vše je již připraveno a není třeba loupat brambory a ráno vařit 🔗 , obecně, super-duper nálada byla poskytována ráno!

A také si můžete s čistým svědomím (pokud je to možné) zdřímnout a nechat ty, kteří si přejí snídat, dát si jídlo na vlastní talíř.
Hlavní věcí je nezapomenout zakázat

A také si můžete s čistým svědomím (pokud je to možné) zdřímnout a nechat ty, kteří si přejí snídat, dát si jídlo na vlastní talíř.
Hlavní věcí je nezapomenout zakázat

Ano, připravuji si jídlo na oběd))) Mám další snídani - tvaroh s kefírem! všechno je promyšlené!

Včera jsem vařil „a la vařené vepřové maso“, ukázalo se to velmi chutné
Rozmazané vepřové maso (zakysaná smetana, česnek, kopr, sušená bazalka, sůl) marinované v pomalém louhu po dobu 3 hodin, nepřidávala vodu po dobu 3 hodin na vysokou a 3 hodiny na nízkou.

a ráno jsem uvařil chutné jídlo. 1 sklenici kukuřičné krupice, sklenici tekutého krému (sundám si domácí mléko), 3 sklenice vody a LOU na noc. ráno na pánvi grilované modré plátky, žampiony a papriky na olivovém oleji. potom nakrájíme na kousky a promícháme. doporučit! a fotografie - apartmá do práce))))

[Opálení!]

Opálení! Chci pro vás pracovat !!!

1 sklenici kukuřičné krupice, sklenici tekutého krému (sundám si domácí mléko), 3 sklenice vody a LOU na noc.

Tanyo, dala jsi to hned na Low, neudělala jsi to na varu na High?

[Opálení!]

Opálení! Chci pro vás pracovat !!!

rádi vás poznáváme! 🔗

Tanyo, dala jsi to hned na Low, neudělala jsi to na varu na High?

okamžitě do LOU. už bylo pozdě, dal jsem to někam ve 22:00.

[TADY]

A včera jsem poprvé vyrobil domácí šproty


Více informací TADY

Wow! jak krásné! a jak chutná? velmi, velmi atraktivní. Miluji svou kočku a své kočky. A nikdo jiný z rodiny (((byl tam silný zápach?

To je jen o vůni, která mě přitahovala, nebyla to VASHE, pouze při čištění voněla jako obyčejná rybí vlhkost a při vaření byla neutralizována citronem a sušenými švestkami

Děkuji drahá! promiň, ještě jsem to nečetl. Včera jsem viděl TAKÉHO huňáčka, tak krásného a velkého, a teď jsem si ho nekoupil. Ale koupil jsem halibuta a štikozubce ... no, další. čas. A huňáček je strašně užitečný, když jsem o tom četl, zamiloval jsem se ještě víc!
Huňáček obsahuje až 23% bílkovin, které jsou snadno stravitelné, má málo pojivových tkání, což vysvětluje rychlé vaření a smažení této ryby.
Stejně jako všichni lososi, i huňáček severní je bohatý na vápník, bílkoviny a omega-3 polynenasycené mastné kyseliny.
Huňáček je vynikajícím zdrojem vitaminu B, například vitamin B12 v huňáčku, několikanásobně vyšší množství než v mase, huňáček je také bohatý na vitamíny A a D. Obsahuje nejdůležitější aminokyseliny - methionin, cystein, threonin a lysin, stejně jako jód, fluor, brom, draslík, sodík, fosfor, selen.
Selenu je v této rybě asi 10krát více než v mase. A také nezapomeňte, že selen dokonale zvyšuje náladu, což je pro člověka důležité.
Pokud neustále přidáváte huňáka do jídelníčku, který poskytuje tělu potřebné množství přírodního jódu, můžete se bezpečně vyhnout mnoha chorobám štítné žlázy. A studie ukazují, že nasycené mastné kyseliny huňáčku obecného pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a odstraňovat plak ze stěn cév.
Doporučuje se zahrnout kapelínu do stravy při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, infarktu myokardu, hypertenze.

Včera jsem viděl TAKÉHO huňáčka, tak krásného a velkého, a teď jsem si ho nekoupil.

A já jsem naopak měl zlevněný huňáček z „Tsini Tizhnya“ v Silpu, ale vařil se lahodně, chifir se svými taniny a citronem ho nenechal plížit a zůstal nedotčený kouřovou chutí a z vybrané vaposche úmrtnosti se ukáže

výborně, takže zítra ráno koupím, budu muset a podat zprávu!

[ROMA]

Tanyusho, tady jsou recepty a jejich diskuse, které mi pomohly zorientovat se v oblasti šprotu
1. ROMA

2. Luysia

3. Domácí šproty v multivarku Liberty od Nadiie

[Vichko]

VichkoUž na vás čekám s receptem na jablečný džem

Už na vás čekám s receptem na jablečný džem

[Vichko]

Vichko, Už čekám na ty návody s receptem na jablečný džem

Manyun, ano, žádný speciální recept
Nakrájím jablka, obvykle na tenké plátky (naposledy jsem je nakrájel špatně)
Na 1 kg jablek 1/2 cukru. 2 kg loupaných jablek se vloží do sibrizky, 4 kg v kenwoodu.
V kenwoodu to zapínám vysoko. Když klesají, přidávám jablka. Cukr se přidával postupně.
Někde jsem četl, že pokud dáte cukr do jablek před koncem vaření, pak se džem ukáže jako lehký, rozhodl jsem se to zkusit, nyní jsou v sybrizce 2 kg jablek na vysokou bez cukru.

Jak dlouho je vaříte? A celou dobu ahoj?

Jak dlouho je vaříte?

Ahoj, vařím, dokud se všechna jablka nevejdou a trochu víc, obecně asi 6 hodin. Poté přešla na pomalý a vařila celkem 12 hodin. Ale to není vše. Vzhledem k tomu, že potřebuji džem na buchty, vařím ho, kdykoli chci, v jiný den nebo týden
Dívám se na hustotu. Nic nehoří, prostě úžasné !!!

Jo, usyo to mám, boom zkus to Děkuji drahý

Jo, usyo to mám, boom zkus to Děkuji drahý

Můžu za tebe udělat všechno!

Ale vážně, vaření džemu / džemu v pomalé nádobě je jen sen milenky

Obvykle zavírám ovocné / bobulové pyré, nějak jsem nepřipravoval džemy (nebyl jsem spokojen s myšlenkou jejich vaření). Musím to zkusit pomalu

Obvykle zavírám ovocné / bobulové pyré, nějak jsem nepřipravoval džemy (nebyl jsem spokojen s myšlenkou jejich vaření). Musím to zkusit pomalu

Nemůžete dát bramborovou kaši do žemle, ale džem je skvělý!
Zkuste to, nebudete litovat!

Nemůžete dát bramborovou kaši do žemle, ale džem je skvělý!

Argument

Někde jsem četl, že pokud dáte cukr do jablek před koncem vaření, pak se džem ukáže jako lehký, rozhodl jsem se to zkusit, nyní jsou v sybrizce 2 kg jablek na vysokou bez cukru.

Vika, a co cukr na konci vaření - dostal jsi lehký džem?

Mám velké klouby ve zpomaleném filmu.
Teď jsem to sotva otočil. Už se rozpadá.

A dal jsem jablka do malého - zatím nebuším 2 kg.

Vika, a co cukr na konci vaření - dostal jsi lehký džem?
[/ quoteLight, lehčí a mnohem. Úplně na konec jsem přidal cukr, nechal ho zovřít a vypnul.
Budu doma, ukážu obrázky pro srovnání.

A dal jsem jablka do malého - zatím nebuším 2 kg.

Zmenšují se, zmenšují se !!!

Včera jsem vařil ovesné vločky s jablkem a skořicí - jak chutné to dopadlo, kaše je prostě vzdušná. Bral jsem jako základ tento recept, přizpůsobení se pomalému a přirozeně z obilovin, ne vloček.

A včera jsem trápil čerstvé jehněčí s bramborami a grilovanou zeleninou.
Můj manžel přinesl půl mladého beránka. Nechtělo se mi smažit ani péct, ale udělal jsem to pomalu.
No, to je něco, tak chutné !!! Jehněčí se mi roztavilo v ústech !!!

A dnes jsem vařil hovězí vývar !! Celý den byl v autě.
Můj manžel také přinesl maso z mladého býka. Byl to on, kdo šel na farmu a vybral si ji sám))
Ukázalo se, že vývar je úžasný, vůbec ne koncentrovaný) jinak jsem se bál, že vyjde bujónová kostka)

Včera jsem vařil ovesné vločky s jablky a skořicí - jak chutné to dopadlo, kaše je prostě vzdušná. Bral jsem jako základ tento recept, přizpůsobení se pomalému a přirozeně z obilovin, ne vloček.

Sveta a podrobněji ?? Je mléko sražené?

Měl jsem malé podezření, že se to stočilo. Ale ochutnat bych neřekl, že se to stočilo. Ale příště dám jablka a skořici po vaření, nejpravděpodobněji, abych nemyslel. Podíl obilovin a tekutin je stejný jako v receptu. Vařte na vysokou a poté na nízkou až do rána.

No, tady vždycky jdu s jablky.

Světlo, to je moje oblíbená kaše, ale na obvyklou obilninu jsem nemyslel.
I já jsem neustále srážela mléko.

Měl jsem malé podezření, že se to stočilo. Ale ochutnat bych neřekl, že se to stočilo. Ale příště dám jablka a skořici po vaření, nejpravděpodobněji, abych nemyslel. Podíl obilovin a tekutin je stejný jako v receptu. Vařte na vysokou a poté na nízkou až do rána.

Myslím, že je třeba nejdříve zpomalit nakrájené jablko bez přidání vody, aby se rozdrtilo do měkka, a pak do pomalého nalít cereálie vařené na sporáku s mlékem. A nic se nezhroutí. Udělal jsem to podle tohoto principu s dýní. A jiným způsobem vždy skládám.

Kdo pomalu vařil boršč? Podělte se o své zkušenosti. Kdy dát řepu, aby barva nezmizela. Pravděpodobně muset dát vařené. Obvykle jatečně upravené tělo

Kdo pomalu vařil boršč?

Dokonce jsem jednou udělal i kaviár z červené řepy. Nemám rád barvu řepy a hotové jídlo, pokud ho vařím delší dobu v pomalém sporáku. Navíc to nedáte syrové do boršču, ale syrové to dusíte zvlášť. Poté hotovou řepu vložte do pomalého hrnce později, aby barva zůstala přesně stejná, na jakou jste zvyklí.

Dík. Ale obecně jsem si to myslel. Ale i když to řeknu na konci, musíte nějakou dobu vařit pomalu. Myslím, že to ztratí barvu. Možná se neobtěžuje, ale vaří v běžné pánvi

Za 15-20 minut nebude barva ztracena. Jednoduše vložte horkou řepu ze sporáku, aby teplota v pomalém sporáku neklesla.

Možná se neobtěžuje, ale vaří v běžné pánvi

Můj přítel vaří takový lahodný boršč za 30-40 minut (pokud je to hotový vývar s masem), že ne každá žena v domácnosti ho uvaří za den.

A v pomalém sporáku stojí za to vařit boršč, jinak kdo ví, zda se vám to líbí nebo ne.

A můžete zjistit, jak váš přítel vaří boršč za 40 minut?

Pokud to myslíte vážně, píšu:

K dispozici je hotový vývar s masem. Nyní přítel štědře nalévá rostlinný olej do stewpanu a nadprůměrně ho zapaluje. Nakrájejte cibuli, vložte ji do hrnce, nyní mrkev na proužky a také do hrnce. Pak brčka. To vše nemá čas se silně červenat. Pravidelně míchá. Jakmile řepa změkne a přestane páchnout jako syrová řepa, dejte buď rajče nebo rajčatovou omáčku (omáčka častěji), sůl, cukr, přikryjte hrnec pokličkou a dušte zeleninu. Oheň se zmenšuje, ale var je přítomen. A také, pokud zelenina nemá co dusit, to znamená, že směs je hustá, přidejte vývar z pánve.

Vložte brambory do samotného vývaru. Zatímco se brambory vaří, zelenina se dusí samostatně v hrnci.

Mezitím se naseká zelí, bylinky, česnek.

Když jsou brambory vařené, zelenina se položí z dušeného masa. Když se mírně vaří, přidá se zelí, bylinky a poté česnek. Borsch se vařil a vypnul. Po 5 minutách můžete jíst.

Toto je jediný boršč, který jím čerstvě ze sporáku. Má velmi intenzivní a koncentrovanou chuť. Hlavně jdu na boršč svého přítele, než se mi líbí.

Chtěl bych dodat, že to vaří někde v malé pánvi o objemu 2,5 litru. Připravuje všechna jídla v malých porcích.A například byla na stroji propracována technologie vaření boršče. Během vaření nemůžete vyzkoušet sůl, cukr atd. (Chuť se mění hlavně podle typu rajčatové omáčky). Vždy to dopadne velmi chutně.

Toto je jediný boršč, který jím čerstvě ze sporáku.

Přeložit.
A potom vždycky jím všechno ze sporáku těsně pod zbraní

Děkuji za takovou zdlouhavou odpověď. Také tak vařím. Teprve nejdříve jsem dal zelí a pak smažil se zeleninou. Zdá se, že je to tak. Včetně pro zachování barvy. Zkusím to naopak

mnoho lidí na konci ráda hodí zelí, celý život jsem takto vařil. s příchodem multivarku jsem si uvědomil, že mám rád vařené zelí. začal házet zelí spolu se všemi produkty :-) chutě se změnily :-) :-)

Přeložit.
A potom vždycky jím všechno ze sporáku těsně pod zbraní

Nuuu, věříme, že boršč je chutnější, když je napuštěn.

Děkuji za takovou zdlouhavou odpověď.

Pro vaše zdraví.

Panno, řekni mi proporce pro perličkový ječmen, chci ho dát na noc, aby nebyl tekutý a suchý. Předtím jsem vařil pod dohledem, ale dlouho si to vůbec nepamatuji.