Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

sklenku obilovin, čtyři vody :-)

Fronechka, děkuji, drahý, v mém předchozím příspěvku jsem chtěl napsat, jak jsi napsal, že se ti ráno nechtělo točit, ale ty jsi nenapsal, ale odpověděl jsi.

Vikus, pro vaše zdraví :-) Včera v noci jsem si to nedal a ráno jsem zůstal bez kaše! Ráno jsem nemohl vařit ... ale dnes jsem na něj dal kukuřici. ráno si dám kaši!

ahhh, a vsadit na low :-) hned ráno :-)

Právě jsem běžel a hodil to, hned, budu ráno s perličkovým ječmenem a položím ho na zem. Jak se ukázalo, tento podíl je jen pro můj polotárt, to znamená, že se do něj vejde jen tolik.

a dnes jsem dal kukuřici. ráno si dám kaši!

A včera jsem roztřídil zásoby a našel ječmenný sáček a dva pytle s pšenicí, zasmál jsem se s manželem - koupil jsem psa, když jí kaši, ale od léta 2010 už kaši nejedl a stále kupuji cereálie. Rozhodl jsem se vařit ječmen a pšenici. Dal jsem si ji večer, ale teď ji jem a chápu, že tu kaši budu jíst dlouho od 1. století, zvládl jsem jen polovinu porce.

Ukázalo se, že perlový ječmen byl mimořádně měkký, protože zde psali „malátně“, a z nějakého důvodu jsem si vzpomněl na verše Mariny Cvetajevové: „s tvým dlouhým pohledem,„ vyčerpaný “, naučil jsem se tě milovat ...“

Dnes večer jsem měl čočkovou polévku. Udělal jsem to bez smažení, protože jsem to dal malý. Jedl jsem s potěšením !!!

Olyusya, jaká úžasná zpráva.

Ukázalo se, že perlový ječmen byl mimořádně měkký, protože zde psali „malátně“, a z nějakého důvodu jsem si vzpomněl na verše Mariny Cvetajevové: „s tvým dlouhým pohledem,„ vyčerpaný “, naučil jsem se tě milovat ...“

Vika, jak jsi vyrobila perličkový ječmen?

Nataša, vařila to už dvakrát, poprvé jsem poprvé nakrájel kachní tuk s kůží, trochu ho asi půl hodiny nebo hodinu roztavil, přidal nakrájenou cibuli, přidržel ji další hodinu a přidal jednu sklenici perličkového ječmene + čtyři sklenice vody (Fronya, poměry naznačovaly). Protože ten pomalý na mém autě byl velmi horký, pak jsem po 6 hodinách dostal velmi měkkou kaši. Moc se mi to líbilo, ale podruhé jsem vařil, jen jsem přidal kachní pupky, pak chuť není stejná, potřebujete trochu tuku.

děvčata, každý den vařím kousky dýně na dno, nelijte vodu na vrchol. Nevím, kolik je hodin :-) nebo v noci na nízké úrovni. ukázalo se to už sladké, i když nedávám cukr. Už můžu na talíři, když jím, nalít med.
kousky jsou velké, půl šálku. obecně, jak se vám líbí.

Dívky, jak vařit kondenzované mléko? Máte osvědčený recept? Nějak jsem to uvařil - nevyšlo to, zůstalo to velmi tekuté.

A nikdo mi nemůže odpovědět, jak vařit kondenzované mléko v pomalém louhu ?? Vaříme dnes 12 hodin s otevřeným víkem na HAY. Hnědá, ale tekutá.

jak vařit kondenzované mléko v pomalém louhu?

V pánvi jsem vařil trochu vody a hodně cukru. Výsledkem je viskózní sirup. Přidané mléko. Vařený - nalil do pomalého louhu. A pak SEN s otevřeným víkem až do rána. Ukázalo se, že ani husté, ani tekuté. Ale barva je krémová.

No, tady mám krémovou barvu. Vic a hodně cukru - kolik? Na 1 litr mléka jsem dal 300 g cukru.

Vic a hodně cukru - kolik? Na 1 litr mléka jsem dal 300 g cukru.

Podíval jsem se na svůj notebook: na 1 litr mléka jsem měl 350 g cukru. ALE také 50 g vody na sirup.

Takže s cukrem je to v pořádku. Dobře, uvidím, co se stane ráno. Nyní je vypnuto, zakryto víkem, ochlazuje se.

... je zima.

Takže je pořád horká? Můj horký byl také vodnatý.Ochladil - mírně zahuštěný. Jen si nepamatuji, jestli to bylo zakryté víkem nebo ne.

Zakryl jsem to, obávám se, že to skončí přes noc.

Omela, jako kondenzované mléko? A dnes večer jsem vařil hrášek, 1: 3,5, vařený v bramborové kaši.

[Recept]

Dívky, kondenzované mléko se ukázalo. Toto je před lednicí:



Recept:
Mléko (ultra-pasterizované 3,2%) 1 l
Cukr 300 g
Soda špetka
Vařila jsem v Sybarizce (3,5 l) po dobu 12 hodin na HAY s otevřeným víkem, několikrát zasáhla. Po chvíli ji přikryjeme víkem a necháme dalších 12 hodin vychladnout. Poté do nádoby a do chladničky.

Po ledničce to ještě zesílilo. Lahodné !!

Ksyusha, můžeš napsat recept?

Jmelí, prosím, vložte do samostatného receptu. Velmi užitečné informace. A pokud je to možné, fotka za lednicí.
Barva se ukázala krásná!

Recept jsem přidal k příspěvku s fotkou, teď udělám samostatný recept.

[Jmelí]

Vaříme dnes 12 hodin s otevřeným víkem na HAY. Hnědá, ale tekutá.

Jmelía vařilo se to silně? Zbývá litr lope?

Zde je recept: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304847.0

Přesunuto do jiného tématu

Takže ... je tam transformátor?

Temka se spletla

Takže ... je tam transformátor?

Ano, 300 W.

Liza, gratuluji a koupil jsi to Avitu.

Liza, gratuluji a koupil jsi to Avitu.

Jo, můj eBay je Avito
Teď přemýšlím, co a jak vařit. K dispozici jsou pouze kuřecí paličky, filé a zelenina. Kolik a v jakém režimu si myslíte, že vaříte? Bude to vůbec chutné?

Liz, kolik litrů je?

A jaké režimy existují?

Jmelí, můžete si vyrobit domácí mléko? kondenzované mléko?

Liz, kolik litrů je?

Je to legrační, pro radost jsem to téma zamíchal a dal fotky sem, ne do modelů
Je to 6 litrů, podle našeho názoru asi 5,8 litru.
Ahoj, nízké režimy, programování na určitou teplotu pomocí teplotní sondy a něco jiného, ​​dokud jsem na to nepřišel

Dobře, pojďme to zvládnout a pak se ohlásit.

Jak dlouho tedy vařit kuře na kousky? Nemám ponětí ...

Dejte to na noc, nebudete se mýlit.

Dejte to na noc, nebudete se mýlit.

a za 3-4 hodiny se to nebude nijak vařit ??? A pak zůstaneme bez večeře ((((

hai, samozřejmě, připravte se

Musím se připravit, zejména proto, že je naprogramován pro vás.

Dívky, a já jsem se nějak nepřátelil s kuřetem od MVD
Nejprve jsem napečil polovinu kuřete na stojanu, pak střepy v meruňkové marinádě - výsledkem bylo, že se každý nakrmil tátovi (pojídá s sebou jakékoli maso) a rozhodl se, že máme kuře rádi více od AF, a u toho pomalého vychází kuřecí maso příliš převařené.
Ale dnes jsem se rozhodl udělat třetí běh - již s krůtími paličkami, ze včerejška je nakládal na způsob AF křídel a budu péct na stojanu - 3 hodiny na Hai.

Teď to dám, a ne na fóliové koule, ale na silikonový stojan s nohama - v létě jsem se zlomil na NorPro!

Dala jsem to s domácím mlékem, řeknu ti to zítra :-) Jsem velmi zvědavá, opravdu jsem chtěla kondenzované mléko ... pokud to nevyjde, zítra běžím na ultra pasterizované mléko, ani nevím, o jaké mléko jde ... Vyrobím kondenzované mléko, budu to jíst - zhubnout!

a za 3-4 hodiny se to nebude nijak vařit ??? A pak zůstaneme bez večeře ((((

Liz, kdyby tam bylo něco s kuřetem! Umírám zvědavostí !!!!

Holky! Ukázalo se, že kondenzované mléko jsem odhlásil z předmětu. za chválou bombou :-)

Liz, kdyby tam bylo něco s kuřetem! Umírám zvědavostí !!!!

Obecně platí, že po 3 hodinách na Hai byly kuře, cuketa a mrkev s cibulí hotové a brambory byly al dente. Protože jsme opravdu chtěli jíst, jedli jsme to všechno bez brambor a můj manžel byl bez nadšení, ale všichni chápali, že to prostě není dost času. Také jsem dal zbytky na 1,5 hodiny na Hai. Dnes jsme dojedli, chutná dobře, ale ne „ach“. No, nic, zjistíme více)))

Nastavil jsem jehně na vaření s teplotní sondou na Low, zajímalo by mě, kdy bude připraven.
Vlastně jsem chtěl hned vařit s cizrnou, ale nikdy jsem ji nenašel, i když určitě někde byla (((
No, bude to s rýží)))

Liz, vyfotím svou krásu !!!! Pliz)
Bude to asi pět hodin na loy, pokud ne déle)), ale bude to velmi chutné)
A vždy dám skopové maso vysoko a jdu pryč) o hodinu o 5 je to vždy připraveno)

Liz, vyfotím svou krásu !!!! Pliz)
Bude to asi pět hodin na loy, pokud ne déle)), ale bude to velmi chutné)
A vždy dám skopové maso vysoko a jdu pryč) o hodinu o 5 je to vždy připraveno)

Ano, v určitém okamžiku se z nějakého důvodu vypnula (stále jsem nechápal proč?), Takže jsem se rozhodl to neriskovat a zapnul jsem ji již na High pomocí teplotní sondy. Jinak brzy odejdu, co když se zase něco naučí
Chcete obrázek zpomaleného pohybu?