Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

[Naděje]

Naděje, moje fazole byly staré, pravděpodobně předminulý rok ... a existuje směs jak skvrnité, tak bílé a fialové, vše se vaří různými způsoby))
Dříve jsem v multi na Hasiči dělal 1,5-2 hodiny a dokud úplně nevychladl

Chci říci, že jehněčí maso je dokonale napařené, zanechává kosti bez nože, ale zároveň je maso jemné a husté zároveň ... Je těžké to vysvětlit - je třeba to vyzkoušet))) chuť masa je tak hlubší chtoli ... jako by byla pečená , ale ne absolutně suché, parfémované a sooooooo chutné)

Včera jen mleté ​​kuřecí řízečky + celer + cibule + česnek + zázvor + krupice. Ukázalo se to sedm kulatých rolí, vložilo to do vymastené misky a zapnulo MV na 4 hodiny, po 1 hodině jsem to nalil omáčkou (jeden šálek horké vody, lžíce lehké majonézy, lžíce kečupu a lžíce mouky, šlehané mixérem) Na konci programu se všechno tak krásně zčervenalo, ale vkusně, něžně, takže ...

No, byl jsem tak veselý, rychle jsem vše očistil, nakrájel, vložil do misky, posypal sýrem a zapnul vysokou na 1 hodinu a pak na 5 hodin nízkou a šel do postele. Myslím, že to vyjde, pak v pořádku ...
Ale ukázalo se, že to není vůbec špatné a krásné a chutné






Syrové maso 250 g, tři brambory, dvě rajčata, mrkev, sůl, pepř, česnek, jemně nasekaný bobkový list, sýr.

[Mauglí]

Mauglí„Někde jsem četl, že se zdá, že vejce způsobují, že maso v kotletích je tvrdší. A pokud je mleté ​​maso odraženo, pak nejsou potřeba žádná vejce, nerozpadne se na nic.

[Irina]

Irina, vernisagJaká krása ... a když si pomyslím, jak chutné
Teď jsem také zticha, musím se pokusit zopakovat vaše mistrovská díla))
: girl_in_dreams: Objednal jsem si vesnický kachní mulard a brojlery - chci ztlumit celé tělo

Vyrobená proso kaše s karamelizovanou dýní na základě tohoto receptu:


Kaše z jáhlového a jablečného krému (Qween)



Ukázalo se, že je vzdušný, aromatický a krémový.

Nedávno jsem udělal líné zelné závitky, nejprve 1,5 hodiny nahoře bez tekutiny, pak jsem nalil horkou vodu, přidal vodu s moukou, majonézou a rajčatovým protlakem a posypal sýrem. Při minimu dalších 3,5 hodiny.

[vernisag]

vernisagIrsko! Vámi. jako vždy, nádherná jídla a fotografie.
Také jsem párkrát udělal pomalé líné plněné zelné rolky, dopadlo to skvěle. Zkusím to uvařit podle vašich potřeb.

[Vika]

Vika, děkuji Běžné zelné závitky jsou obecně velmi chutné, také jsem měl líné, vynikající, prostě jsem nevařil rýži, vytáhl hodně tekutiny. Příště budu vařit až do poloviny vaření.

Ir, a já to jen trochu udržuji ve vroucí vodě a všechno je v pořádku.

Když jsem naposledy vařil rýži v plněných paprikách v mikrovlnné troubě, trochu se vařila, zatímco stála veškerou vodu, absorbovala rýži a mleté ​​maso se opravdu ukázalo šťavnatější, a vždy jsem přidával suché věci, a byl jsem také překvapen, že se moje štíhlé mleté ​​maso zmenšovalo

[Irina]

Irina, vernisagjak krásní miláčci

skutečně mleté ​​maso je šťavnatější

Ano, ano Kaťuša, s vařenou rýží se ukáží jako šťavnatější, jemnější rýže vytáhne tekutinu ...

Děkuji Kaťušo!

[Irina]

Irina, každý to dělá jinak .. a ve vašem co?

a ve vašem co?

Jako obvykle, mleté ​​maso, cibule, zelí (brousím v kuchyňském robotu) rýže, sůl, koření. Tentokrát bylo mleté ​​maso nějak suché, přidal jsem vejce, obvykle ne. Hodím máslo na vrchol.

[vernisag]

vernisag, Irinav kombajnu je to ve smyslu šavlových nožů, že? : girl_red: promiň ty hloupé otázky

Ano, jen s noži. Musíte se jen dívat, abyste to nesekali přímo v bramborové kaši. Podívejte se na první fotku, kde jsou ještě syrové, vidíte, jaké zelí.

Ira, je to velmi chutné !!) a moje litrushka topí mléko a sybarizka ploutve.))

Vaříte mléko a žebra?
Pak jdeme k vám !!!
©

Izdivissi, hm? A já mám jeden a velký prázdný nyní stojí

[Irina]

Irina, určitě sem přijde každý darebák: girl_cray1: polepil jsem lahodné fotky, ale tady sedíte v práci alespoň kousáte do klávesnice
Všechno, co bylo vzato se mnou, bylo dávno snědeno ...

Pojďme !! Pokud máš čas.

[Irina]

Irina, přeskočíš jít? Skočím rovnou do aut a někde za 5 hodin tama

Po 5 už určitě nebudete mít čas! Zpohotovostní.. Pojďme jíst !!

Irino, chceš jít?

Ke mě ? Mám prázdný kastrol, už běží k Melce, právě včas, nebo je to opravdu všechno

[vernisag]

vernisag, Irina, Myslel jsem, že se k tomu posuneme ze dvou směrů)))

Ó, holky, je pozdě !! : crazy: Zhltla žebra .. NAV show!

Myslel jsem, že jsme ze dvou směrů k ní

Aaa Vidíš, už je pozdě, všechno snědli, palačinkové žroutky

Snědli žebra .. Ukážu ti to!

Zajímá mě ... co předvedeš?

co ukážeš?

Snědli rasy, takže nám hned přinesou kosti

Ukážu ti, co jsi jedl.

A včera jsem v obchodě stál poblíž jehněčích žeber a odešel
Teď teď lituji, když nám to ukazují, a tak okamžitě kopnu

[Lerele]

Lerele, protože jehně je pomalé a není potřeba.


Jehněčí žebra s koriandrem (Omela)

Mami drahá
Nechápal jsem, kde jsou dnešní žebra

Ne, Irku, starý recept ... křičíš, vstávej. Dnes je tady.


Losí žebra v rajčatové omáčce (Omela)

Nafik vstal a znovu spadl
Losí žebra jsem šel na lov, hm?

Šel jsem lovit, že?

Nebudete věřit, oni létají do okna sami!

[Omela]

Omela, tvoje lež, tetičko
Jehněčí je chutnější než jehně pomalé, nejedl jsem. Můžete to jíst svými rty, mmmm, zítra budete muset pochodovat za skopové

Ale stále je to super !!!

Také bych šel na žebra losů, ale zatímco já ležím vedle Vernissage, dva jsme takhle zábavnější

Zítra budu muset pochodovat za skopové

Duc, já se nehádám! Pochod znamená pochod !!!

ale zatímco já ležím vedle Vernisáže,

dívky. naléhavě potřebujete třetinu ... pro harmonii to řekněte !!

[Omela]

Omela, pro dva také není špatné, více dostane

Já třetí ležet vezmeš si?
V životě jsem los nebo jeho žebra neviděl ...

Vezmeš mě třetího?

Ano, zapadněte, omlouvám se, cheli, je tu spousta místa, bude tam dost pro všechny

Dívky, uložte / pomozte. Nejprve jsem přečetl všech 340 stránek o výběru modelu, nyní na straně 79 tohoto vlákna se mi z informací točí hlava. Když jsem si to přečetl, myslel jsem si, že si všechno zapamatuji, jo, shchazzzz, to je to, co mám na mysli, nemohu najít v pivu kloubek !! Tímto způsobem jsem vrazil do vyhledávačů a to, a nenajdu pivo, ráno si koupím koleno, zbývá jen najít recept, pomoc, prosím

Zhen, vezmi to! Tento odkaz jsem dostal až včera. Tady máte pivo i nálev

Stopka ve slaném nálevu (kukačka 1054) (Strašák)

Dělám pivo se slaným nálevem podle chuchinského receptu. Čisté pivo není tak chutné.

[Olga]

Olga, Svetlana, jak to je, přesně! Také jsem si myslel, že Chuchelkin byl recept. Děkuji, moji dobří. A ve své aktualizaci se mi podařilo vyrobit zelí a boršč. Co mohu říci, jsou to ty nejchutnější zelí, které jsem vařil. Dušené / roztavené / pečené. Sám snědl téměř všechno dobře, prostě neslušně chutné. A boršč je vynikající, i když jsou brambory mýdlové, vařily se perfektně. Takže jsem velmi rád, Russell!

Jo, plněná zelná roláda nemá obdoby