Kniha receptů na pomalý sporák (diskuse, tipy, problémy)

Teď jsem viděl recept Tatiany a opravdu chci takové maso

Kdo miluje hovězí hrudí na chrupavce - maso pro vás!

A k aktivním členům pobočky jsem přišel s poděkováním, nyní vařím maso jen v něm. Dnes jsem udělal lopatku. Opravdu potřebuje méně soli, protože jídlo má velmi intenzivní chuť a je opravdu lepší přidat na konec suché koření (jak je uvedeno v pokynech pro Parenku). Jsem velmi spokojený s bankou! A jaký druh vývaru nekupuji kuřecí filé v balíčcích, myslím, že je to nějaký druh bavlny. Vezmu prsa a kůži na šrot, odříznu maso a vždycky zmrazím záda, ty na vývar. Pomalým pohybem to tedy vyšlo velmi bohatě už ze dvou zad, jako by vařilo kuře z polévky. Houby, nudle a jako babička jako dítě ..

„No, Rževskij přišel a jako vždy vše vulgarizoval ...“
A umyvám misku v myčce, od samého začátku, mmm, nic se jí nestalo, nepraskalo.
A maso z mrazničky dávám pořád a nejdřív ho neohřívám
Ale měl jsem instrukci na tři posty, nic nebylo napsáno.
Už půl roku jsem přemýšlel, že si mohu koupit nový, ale moje všechno funguje a funguje
A včera jsem měl kaši, rýži, mmmmm, jak chutné je to !!!! Není nic víc

[Lerele]

Lerele, Také peru v PMM, takže je to pro mě pohodlnější

„No, přišel Rževskij a jako vždy vše vulgarizoval ...“
A umyvám misku v myčce, od samého začátku, mmm, nic se jí nestalo, nepraskalo.

Ukázalo se, že můj manžel to včera umyl v myčce na nádobí a ráno to vytáhl a dal zpět na své místo!
Zároveň mi vždy vyčítá, že nečtu pokyny. Také jsem odmítl číst tento! Říkám, přečtěte si to sami, řeknete mi to. Řekl mi všechno! Naslouchal jsem všemu. Dnes se ukázalo, že si přečetl pokyny pro vařič vajec! A svého manžela vždy pozorně poslouchám!
Nic se mu nestalo, kuře dobře uvařil! Pomozte si ostatním slowcookers a apologists!


Dušené kuře plněné sušeným ovocem na koňaku v pomalém sporáku Russel Hobbs (3,5 l) (Rada-dms)

Jen maso kusmanchik
Potřená pastou solených paprik, namočená na lodžii na jeden den, nakládaná

Troubil noc v pomalém Morphy (3,5 l) na médiu po dobu 7,5 hodiny
Hádal jsem, že zavřu dveře do kuchyně a ložnice, jinak bych ráno nespal
Je škoda, že aroma nelze zprostředkovat ... a strukturu masa ... Vybral jsem to u odborníka, abych vám ukázal, že vlákna uvnitř jsou příjemné barvy, šťavnaté a neporušené (hovězí maso, mladý 1,5letý býk, krmený soukromým majitelem)

[Kat]

Jen maso kusmanchik
Potřená pastou solených paprik, namočená na lodžii na jeden den, nakládaná

Kat, a proč tak krásný kusmanchik tiše pohltit? Porucha v sekci receptů

Zdobíme vaše maso samostatným autorským receptem - právě teď se mnozí nahrnou do vašeho krásného a chutného masa

Jehněčí stehno a jeho vlastní kost získaná procesem krájení masa na pilaf v chmele
Velké: cibule, mrkev, kdoule

[Tatyan]

Tatyan, ale jaké tajemství)) Přinesl jsem to všem
Ano, jaký je recept ... Rozmazal jsem maso, dal jsem ho pomalu a šel spát)) a důležitý bod: zavřete dveře

[katko]

katko, Katyushka, až budeš připravená, ukaž mi a řekni mi, jak je to vynikající

[Tatyan]

Tatyan, ale jaké tajemství)) Přinesl jsem to všem
Ano, jaký je recept ... Rozmazal jsem maso, vložil ho pomalu a šel spát)) a důležitý bod: zavřete dveře

Katyo, zde se recept ztratí na několika stránkách a otázky budou znít „pamatuješ si ... ale kde bylo ... pomoz mi najít“ a tak dále ...
K tomu zdobíme naše pokrmy autorskými recepty, abyste je mohli vidět a pamatovat si, jak vařit, co k tomu přidat.

Například mám pepřovou pastu, ale ... úplně jsem na to zapomněl a ty jsi mi to připomněl!

Katya, nebuď líná - udělej to podle autorova receptu - lidé ti budou jen děkovat

Tatyana, nejsem líná, upřímně ...
Je to jen to, že jsem si nějak myslel, že to není nové, určitě už takové recepty existují ... takže jsem nechtěl patřičné autorství
Přijdu domů na svém počítači a připravím recept
Jsem rád, že jsem si pomohl vzpomenout na těstoviny

na ozonu zlevnil o 100 rublů. A koneckonců já, který jsem neškrtil ropuchu ve 2400, jsem si ji objednal za 2800 a koupil jsem si tento příklad bezprecedentní štědrosti

a já jsem na ozónu a 1 rub. Koupil jsem to, zbytek je 100% díky a jen 69 rublů za doručení do místa vyzvednutí. Celkově jen 70 rublů. Musím to dostat zítra, ruce mě svědí, chci něco uvařit.

Nemám kartu Sberbank. Mohu použít pouze bonusy MTS, ale Ozón je čím dál víc chamtivý.
Ale doufám, že pro mého manžela - jeho zaměstnavatel přechází na Sberbank, již byly přijaty nové platové karty))
Jak rychle jsou tyto Děkuji uloženy?

Měl bych také začít chtít novou hračku ??? Pravděpodobně v něm můžete vařit sous vide (straší mě!) Možná se mým klukům bude takto vařená zelenina líbit?

Svetlano, neuvěříš tomu velmi rychle. Místa, kde je lze strávit, a% využití se neustále mění. Někdy 50%, ale nyní můžete zaplatit 100% za Ozone a Euroset. Je pravda, že už mám zvyk bez hotovosti, pouze karty. Pouze někdy má trh mezipaměť.

Svetlano, neuvěříš tomu velmi rychle. Místa, kde je lze strávit, a% využití se neustále mění. Někdy 50%, ale nyní můžete zaplatit 100% za Ozone a Euroset. Je pravda, že už mám zvyk bez hotovosti, pouze karty. Pouze někdy má trh mezipaměť.

skvělý! Už jsem v očekávání)))

A vzali jsme s sebou i ty poslední - opět nejsou k dispozici
Už mi to přinesli - zkroutili to, líbilo se mi to. Bylo by tam jen víko se žáruvzdornou rukojetí, měl bych v tom pak upečený chléb))

Pečené mléko (pomalý vařič Russel Hobbs (3,5 l) (Správce)

Vzal jsem si Russella. Něco mi chybělo, ale tam čas není vystaven?

a tam čas není vystaven?

Ne Pokud by existoval časovač, koupil bych si ho před pár lety

Vzal jsem si Rssel. Něco mi chybělo, ale tam čas není vystaven?

Ne, zařízení bez časovače Není nastaven čas.
Opačná situace - zařízení pracuje vpřed, čas není sledován.

To mě neděsí. Zkontroluji připravenost po přípravě, vizuální kontrolu.

Zkontroluji připravenost po přípravě, vizuální kontrolu

A nebude v něm hořet a nebude se vařit, pokud ho nenecháte pár dní

Ano, je to jen tím, že jsme již zkaženi veškerým naším vybavením. Velmi pěkné a kompaktní zařízení. Ale nechci vařit předem. Je lepší spočítat čas a teplo v teple na oběd nebo večeři. Nejprve jsem chtěl dát maso na noc, ale teď jsem si to rozmyslel. Na YouTube existuje spousta receptů na pomalý koks, v angličtině, ale vše je jasné.

[Irina]

Je lepší spočítat čas a teplo v teple na oběd nebo večeři.

Irina, dát to ráno .. právě včas na večeři. Těší nás, že nemusíte ovládat čas .. i když strávíte pár hodin vařením.

Tady je věc, pokud kupujete pouze

[Zařízení nelze ovládat pomocí externího časovače nebo systému dálkového ovládání. “]

Pokyny Russella říkají: „ Zařízení nelze ovládat pomocí externího časovače nebo systému dálkového ovládání. “

Nejprve jsem chtěl dát maso na noc, ale teď jsem si to rozmyslel.

A tak co?
Ksyusha, napsala správně - připravuje pánev na dlouhou dobu, můžete ji snadno dát ráno na večer nebo například v noci ráno, například mléko bude snadno připraveno za 7-8 hodin na snídani. A kaše na časovači v pomalém sporáku Takže se spojili a všechno je horké a včas!

Líbí se mi to ještě lépe bez těžkého času, nejsem omezen časovým rámcem.A pokud například maso není hotové za 4 hodiny a pánev se vypne? Kdo znovu povolí?
A tak ... vaří hrnec a vaří, dokud mu nebylo řečeno „stop“

Mám všechna pomalá zařízení s takovými časovači a pracuji už mnoho let.

[Stafa]

Stafa, Napsal jsem to v pokynech! Umyli pánev za s / m, a zatím nic! Každý se rozhodne sám, ale musíte varovat!

Russellova příručka říká: „Zařízení nelze ovládat pomocí externího časovače nebo systému dálkového ovládání.“

existuje pro to rozumné vysvětlení ???
jen v mdv velmi jednoduchý e-mail. řetězu a je zcela nejasné, co by mohlo poškodit časovač nebo co je neslučitelné s ...

[Sens]

Sens„Nejsem technický, zeptám se svého manžela!

Co míchat s kachními šunkami?

Co míchat s kachními šunkami?

Předpečte (bez oleje) na kůži na pánvi, aby se tuk rozpustil a kůže byla zlatohnědá.
Složte do hrnce, přidejte zeleninu podle chuti, brambory - a duste do měkka.
Zeleninu můžete předem restovat s kapkou oleje, což zlepší chuť syrové zeleniny.
Můžete přidat rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, nakládaný citron - jen pár věcí na pánvi (podle chuti a touhy) a chuť bude bohatší.

holky !! několikrát během celého pomalého vaření se začalo vařit ne úplně rozmrazené maso
maso na kosti, hovězí, na vývar

a oběma se to nelíbilo - tvoří se hodně pěnových vloček, stěny mísy jsou pokryty vrstvou zvlněné pěny, není to krásné, maso je sušší, vývar není příliš průhledný, při nalití je nutné filtrování

úplně rozmražené (nebo vůbec ne zmrazené) maso dává ve vývaru světlé vločky, postupně se usazuje na dně, ve velmi tenké vrstvě, samotný vývar je čistý, průhledný, nevyžaduje namáhání

Koupil jsem krůtí stehýnka, naše rodina opravdu respektuje jejich polévku. Ukázalo se však, že jsou velmi dlouhé, jen nějaký pštros, noha vyčnívala z pánve, víko se nezavřelo. Je noc venku, není tam žádná sekera. Musel jsem improvizovat. Nalévala vodu téměř po okraj, nohu tam (ze zamrznutí). Nahoře je víko a nahoře folie s vinutím a kouskem látky, která by se určitě zapnula v 23:00 na nízké úrovni a šla spát. Ráno, nádherný vývar, noha byla úplně uvařená, maso se odlepilo od kosti. Nahoře, kde trčela buldyzhka, byla dokonce upečena do krusty. Vzhledem k tomu, že noha ani nepadla přibližně do vřeteníku, mě ten pomalý pohyb zachránil! Zředil jsem vývar (i když se to nedoporučuje, ale bylo to příliš strmé), polévka vyšla velmi bohatá.

Když připravuji polévku, vývar později zředím, jinak je to velmi koncentrovaný vývar.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, náš muž: přátelé: vždy se postavte z situace bez pinů

[Kateřina]

Kateřina, ano, s naší stránkou bude cesta z jakékoli situace Včera jsem znovu ohříval mléko, dnes kvašené pečené mléko, tasuusnaaaaa ... tomuto tématu jsem se po dobu 2 let opravdu vyhýbal, pomyslel jsem si, jaká hloupost, proč bych potřeboval pomalý vařič a teď nafukuje každý den, pak mléko, pak vývar, ukázalo se, že je správná věc. Pokud tedy někdo sedí v křoví v myšlenkách, podívej se blíže, zařízení stojí za to.

[Evgeniya]

Evgeniya, a pravděpodobně jsem měl Wishlist naopak s pomalým ... pravděpodobně ještě před mým milovaným výrobcem chleba
Obcházím tlakové hrnce, zdá se mi, že to dusí a pomalu vaří ... ale „dostal jsem to“: lol: k Airfryeru a ona právě kráčela po akci s dětským tlakovým hrncem .... Půjdu si sednout na tlakové jídlo

Mluvil jsem sám pro sebe v tématu o výběru modelu, o pekingu v pomalém a rozhodl jsem se s ní vařit masové kuličky. Dal jsem si 700 gramů vepřového plec, aldente rýži, jemně nakrájené čínské zelí, pasivovanou cibuli / mrkev / rajčatový protlak. Pokazil jsem masové kuličky, ne smažil jsem, nevalil se, pokropil jsem je smažením, trochou vody a na pár hodin nahoře, a pak dole. Vycházely lahodné líné zelí! Opravdu se mi nelíbilo plnohodnotné zelné zelí s kuřecími prsíčky v pomalém víku, bylo to trochu pomalé a bez chuti (pravděpodobně je to příliš jemné s celými listy pro MDA), ale líná volba, s vepřovým masem šla s třeskem!

[Jenealis]

Jenealis, děkuji za zkušenost, kdysi v životě jsem vyráběl líné plněné zelné rolky, teď mám chuť to zkusit znovu!

A chlubím se mashhurdskou polévkou, ukázalo se to velmi chutné!

Jaká chuť k jídlu

[irština]

Jaká chuť k jídlu

irština, už dnes v noci máte bummer a neškádlíte nic NE OBJEDNÁVKA!

[bummer dnes]

Irský, máš bummer dnes

Všimněte si, a nejen dnes držím dietu a dlouho

Jdu od tématu k tématu, lízám obrazovku, to je celá večeře

Držím dietu a dlouho

no, no, počkejme, uvidíme ... jak dlouho to vydrží

A pokud „nejím po šesté“, souhlasím

no, no, počkejme, uvidíme ... jak dlouho to vydrží

[vernisag]

vernisag, vydržíme, pokud budete muset! A pokusím se nevystavovat příliš vysokokalorické!