Multivarkový tlakový hrnec Oursson MP5015PSD

[marlanca]

marlanca„Nejsem zticha u všech programů. Na Cooka to rozhodně tlačí, na kotlety je určitě ticho. Ale většinou používám kotlety a používám je bez ohledu na jídlo. A polévka, guláš a pilaf jsou na tom. Teplota snímače je jako všechny tlakové hrnce o 117 stupních. Proto jsem si ji vybral. Nebo multi-kuchař

[marlanca]

marlanca, trochu zasyčel, zvlášť se přiblížil, poslouchal. Nevěnoval jsem pozornost, máme kuchyň a obývací pokoj a je tam spousta cizího hluku.

není divu, že jsem znovu vybral svého milovaného Orsona z mnoha vět

Obávám se, že dokonce nabídnu, ale pokud se chystáte koupit jednoduchý multivark, věnujte pozornost BŘEZNU 1989 - opravdu se mi líbí ve všech ohledech

Obávám se, že dokonce nabídnu, ale pokud se chystáte koupit jednoduchý multivark, věnujte pozornost BŘEZNU 1989 - opravdu se mi líbí ve všech ohledech

Ha ...))) ...., ukázal jsem ti fotky s odborníkem, vedle Orsona, jen Lumme ... ale ona je jedna k jedné s Martou 1989 .... taky se mi moc líbí .. ..)))

A dívám se, dívám se ... že mi připomíná Vo, Semyon Semyonitch

Dobrý čas. Řekněte mi, jak se chová kryt misky daikin? Ventil fungoval perfektně (možná jen stagnoval)
Dnes jsem vzal misku a po pilaf byla roztrhaná a velmi rozrušená. Druhý jsem dostal (z nějakého důvodu nám přátelé přinesou brambory a zvou nás na návštěvu, dnes aktivně), když jsem přemýšlel o tom, co je rychlejší a uspokojivější, když se chystají vařit, dušil jsem krocana s catrofelem a squashem ... Ano, cibulový koláč Ilyi L. Nyní moje mísa a tenhle v malých škrábancích ... Za takové peníze koupit tento MV a mísy za to, ale ve výsledku.
Používám pouze silikonové a dřevěné špachtle a lžíce. Je to moje sama? Takže uvažuji o jeho opětovném odstranění nebo dokonce poškrábání ..

Je to moje sama?

Ne. V takových miskách to má každý.
Jsou povrchní, tyto škrábance nejsou hluboké.

A v Kuku stejným způsobem a v Panasonicu. Tady v Bork jsou o něco méně viditelné.

[Irina]

Irina, děkuji na začátku také v HP, byla rozrušená, ale teď nejsou viditelné, pokrytí je slušné, ale tady je dostatečně hluboké, může být také opotřebované

Hlavní věc není skrz naskrz)
Zdá se, že je měkký, jedná se o povlak. Ale je to rozhodně dobré. Hlavní věc je být opatrný.

[Irina]

Irina, samozřejmě, někdy sleduji Ilyu L. nebo jiné kuchařské specialisty, jak škrábají kovovými zařízeními, moje srdce klesá ..., mělo by to být jednodušší, ale velmi dobré. příbuzní nechtějí onkologii a jiné ošklivé věci ...

Řekněte mi, jak se chová kryt misky daikin?

Chová se perfektně Moje misky jsou již 4-5 let staré a uvnitř budou celkem normální. Samozřejmě existují rozvody, ale být zahozeny ... ne, to se neočekává.
Nemusíte pokládat hodně masa s kostmi (pro pilafa)), jemně s ním pracovat silikonovou stěrkou nebo plastovou lžičkou a nemýt v myčce na nádobí nebo agresivními prostředky. Umývám pouze pánev s rukojetí a houbou s mycím prostředkem na nádobí - to stačí

[silikon]

Pojedu i tak rozebrat ventil)) zdá se mi, že se mnou něco není v pořádku ... rozebral jsem to, všechno je perfektně čisté ...

Dlouho jsem chtěl psát ... Nevím, jak pomohla analýza ventilu nebo co, ale teď se zdá, že je lepší uvolnit tlak, plovák okamžitě klesá, protože pára přestane proudit))

A otázka není úplně v předmětu ... Chci lžíci s naběračkou, no, jako obvykle dávají multivark, jen silikon... Hledám Nemohu nic najít (a podíval jsem se na aliexpress), narazím jen na velké naběračky nebo ne na hluboké lžíce, které nejsou příliš vhodné pro tekutou kaši. Obecně existují takové? ))

Hledám, že nic nenajdu

Je jich mnoho. Můžete se podívat na ozon

Rád zasahuji do vaření s dřevěnými lžícemi na dlouhých rukojeti a dávám tekutou kaši z misky se silikonovou naběračkou (mnozí je kupovali v Auchanu, jsou v různých barvách). S takovou lžící je také vhodné osobně míchat - REGENT INOX SILICONE COOKING SPOON 93-SI-CU-07.10, stejný silikonový nůž. Ale takové sady, i když všechny jednotlivě lze zakoupit na Auchan - ru.aliexpress.com/item/5-Piece-Heat-Resistant-Cooking-Utensil-Set-Designed-w-Premium-Non-Stick-Silicone/32717071925. html? a2g0v.search0302.7.1.Xn1 qI4 & s = p

[Správce]

Správce, přirozeně, jen rukama. Tak rozrušený, že vychvalovaná pokrývka se po kostech chovala tímto způsobem



Marpl,, Mám také vše na skladě, jaké barvy a tvary chybí, a dokonce i sady pro karikatury, nejsou nic, ale krátké. Nejraději mám dřevěné.

Můj povlak je jako nový, rovné kosti, samozřejmě nevařím, jsou tam skvrny, ale samy pak zmizí, sous-vide je obzvláště vhodný pro povlak)

[SoNika]

SoNikaa co je špatného na povlaku?
Překáží něčemu rozvod? Nepoužívám ani dřevěné předměty, pouze silikonové.
S povlakem je vše v pořádku, není na vině, že někdo chápe něco svého vlastního pod chválou.
A ano, kosti jsou stejně škodlivé pro jakýkoli nepřilnavý povlak jako kovové předměty.

[Julie]

Julie, Také sním o tom, že vyzkouším všechno pod sous-vid. Julie, k masu bylo jen pár kostí, v pilafu, navíc jsem chtěl udělat jehněčí ... Možná to zmizí?
IrinaUž jsem se uklidnil (nevím, jak se kvůli věcem dlouho naštvat, jen vzrušení pro děti je silné), uvidím, jak se budu chovat dále, dám kampot chlípku nebo koleno vařit.

Dívky, i když jsem bývalý kuchařský specialista (7 let), ano, etno bulo a během této doby oba pokroky šly a recept se mění, metody vaření, zařízení, výrobky ... Miluji nové věci a nechám se zmýlit, někdy jsem „otupělý“ nebo na intuici všechno, a když ne, opravdu co dělat. ale každý ví, že se vždycky setkám s něčím lahodným, hosté mají svá oblíbená jídla, na požádání už víte, co je pro koho ... V této karikatuře milují "hnízda", pilaf. Existují vymyšlené pokrmy pojmenované po příbuzných, možná tam, kde také existují. Někdy pořádáme tematické večery. Jednoho dne jsem chtěl udělat knedlík-raviol, aby se mohli sami otočit a přilepit, možná bychom se mohli navzájem naučit a něco udělat, chlapci pod rukou ...

Sedím a studuji, všechny komentáře jsou zde, shromažďuji zkušenosti dívky a kdo ví, že můžete najít (tehdy se mi to nepodařilo) sadu gumiček a ventilů?
Můžete mě osprchovat pantoflemi, naběračkami, ale pro mě, ale ve srovnání s obvyklým keramickým povlakem filipochka, který nemilosrdně využívám po dobu 9 měsíců, ugh 3 ani jedna zarapina, miska orsyusha ztrácí

Mučil jsem tě na úkor obilovin a to je to, co dostanu ... Pohanku a rýži vařím jako přílohu po dobu 25 minut při tlaku 1, zbytek obilovin ráno ve vodě (vařené a ne husté), vařím 25-30 minut při tlaku 3. Ne Vím, jak se pohanka vaří 40 minut (a také rýže), poprvé jsem to tak řekl, byla velmi vařená. Jsem rád, že se všechno ukázalo mnohem rychlejší))

[Nastavte tlak 1, nastavte program na kaši, zapněte START. Výchozí doba vaření je 40 minut.]

Mnohokrát bylo napsáno, že kvalita vaření jakékoli obiloviny závisí na rovnováze obilovin a kapalin. A musíte se naučit volit tuto rovnováhu.
Podle starých pravidel našich babiček (a kuchařů) musí být voda nalita tak, aby byla nad úrovní obilovin do výšky první falangy ukazováčku (kromě nehtu, včetně dospělého).

Zde je příklad vaření obilovin, kaše dopadne skvěle a nemusíte nic vymýšlet a tancovat

Pohanková rýžová kaše v tlakovém hrnci Oursson (Správce)

Nastavte tlak 1, nastavte program na kaši, zapněte START. Výchozí doba vaření je 40 minut.

U obilovin není vysoký tlak nutný, přispěje to pouze k většímu varu obilovin.

Použijte téma Na jaký tlak budeme vařit? (Oursson tlakový hrnec)

voda musí být nalita tak, aby byla nad úrovní obiloviny do výšky první falangy ukazováčku

Mám takové pravidlo pouze pro pilaf
Pro zbytek zadku jejich proporce.

Mám téměř všechny suché obiloviny. Kromě válcovaných zrn, válcovaného ovsa. A vždy to funguje

To je už otázka zvyku a osobních zkušeností.
V zásadě jsem došel k závěru, že není nutné „nutit“ obiloviny nadměrným tlakem, dobou vaření.
Pokud se na to podíváte, doba vaření obilovin (rýže, pohanka) v tlakovém hrnci a v hrnci na sporáku je téměř stejná a skládá se z následujících základních operací, kde se mění stupeň ohřevu:
- vařící voda
- vaření cereálií po dobu 14 minut (silné - slabé)
- trvat na malém ohni

a pokud sečtete čas vaření po etapách, dostaneme přibližně 40 minut v tlakovém hrnci.

Mám takové pravidlo pouze pro pilaf
Pro zbytek zadku jejich proporce.

Souhlasím s tím, že rýže v tlakovém hrnci potřebuje hodně vody 1 až 1, maximálně 1 až 1,2, bude tam více kaše (pro mě) a pohanka s takovými proporcemi je pro mě suchá, miluje 1 až 2 více vody, někdo 1 až 2,5.

Ano, ve skutečnosti jsou MV a SV tak pohodlné, protože existují ideální podmínky pro vaření obilovin.
A pro nás, líné, je tu také velká úleva od skutečnosti, že nepotřebujeme stát nad zádí; pokud utíkají, neutíkají.
Pouze pro toto miluji tato zařízení)

[Správce]

Správce„Mám různé poměry pro pohanku a rýži. Pohanka je o něco méně než 1 až 2 a rýže je 1 až 1,5.
A ráno potřebuji vařené, ne silné kaše, takže voda je již 1 až 3-4 a tlak je 3, pokud dáte tlak 1 s takovým množstvím vody, pak multivark z nějakého důvodu vyplivne tuto vodu navíc))

[program "Kaše"]

Obecně chci shrnout svůj epos s pražením v Orson 5015, skončilo to pozitivně, při používání tohoto zařízení jsem získal spoustu užitečných zkušeností. Začnu tím hlavním, ten se mi více hodil k pečení program "Kaše".

Rozhodl jsem se uvařit boršč, naložit smažení (cibuli a mrkev) do studené mísy, nastavit program „smažení“, všechno se zdálo dobře, ale pak bylo na řadě maso a musel jsem program omezit. Stává se to ... - pomyslel jsem si. Změnil jsem program na "Kaše" a hle, všechno je velmi jemné na smažení, nestříká a nechce hořet.

Dnes jsem připravil hovězí guláš, smažil všechno na programu „Kaše“, dopadlo to velmi dobře, všechno bylo smažené a vařené v páře. Tento příspěvek byl napsán jako zpráva, především pro ty uživatele - kteří poskytli dobré rady. Děkuji vám všem!!!

[Dmitry]

Dmitry, máte pravdu, děvčata mě naučila smažit ryby na „kaši“, a pokud nechci misku zašpinit, dala jsem steak na alobal.

[SoNika]

SoNika, oh, je to skvělé už dlouho jsem ryby nedělal - budu to muset vyzkoušet, chci to udělat jen pod marinádou ze zeleniny)
Mimochodem, co vůně po rybách, je silně absorbována do gumového kroužku a obecně se snadno eroduje ?, No, samozřejmě po umytí.

[Dmitry]

Dmitry, voněl .., okamžitě to otřel. Ale připravoval jsem steak z lososa, má tak výraznou vůni. Proto jsem hledal náhradní sadu, ale něco ještě nemělo štěstí, protože je dám dohromady.
Pokud někdo uvidí, kde je sada nebo obal, napište pliz

[SoNika]

SoNika, zkusili jste zavolat do servisního střediska ohledně krytu?

[SoNika]

SoNika, Nexus, nazvaný Orson, se obal a prsten začaly prodávat. Druhý prsten pro mě nebyl užitečný, stále existuje nový.

[SoNika]

SoNika, na webu Oursson se nedávno začal prodávat.
Sada O-kroužků s ventily 891496 / GR
Cena: 990 rub.

[obezya]

obezyaDíky, uvidím, druhý den nebyl.
Ano, k dispozici s dodávkou 1500

[SoNika]

SoNika, také šel na web, dobře, na úkor ceny - koncept je určitě rozšiřitelný, drahý nebo ne. Nejdůležitější je, že máme náhradní díly. A pokud je to nutné, alespoň není třeba běhat a googlovat po všech obchodech
Podíval jsem se na náhradní misky, dražší než v obchodních řetězcích. Možná budou zvonky v sítích jako DNS. V CSN a Technopintu byly mísy, nyní se něco nedodává

[Dmitry]

Dmitry, mísa, okamžitě jsem vzal sadu za 14 tisíc. Také jsem se rozhodl neprosit, nepřesvědčit, objednal jsem si to, a je to. Stále kryt

[Virine]

Virine, a proč přesně obal, a ne prsten. Stejně jako Orson napsal, že tloušťka plastu je zvětšena a víko nepraskne nebo se časem poškodí?



A teď jsem na to myslel, než prsteny nebyly k dispozici.

[Dmitry]

Dmitry, dívky říkají, že s víčky je pohodlnější vařit ve 2 miskách, ale pak je obtížné je otevřít ...

[SoNika]

SoNikaMimochodem, o miskách jsem se chtěl zeptat, zda je povrch mísy u modelu 5015 odolný, můj MB je asi měsíc, používám pouze silikonové špachtle, žádný plast. Dno mísy je pokryto mikroškrábanci, není to kritické, prostě nechápu, co se děje. Používám model 5010, mísa je jako nová, i když je stará asi 2 měsíce. Nejsou tyto škrábance kritické?

[Dmitry]

Dmitry, položila tuto otázku ... zde ... číst Ty o něco vyšší jsou také rozrušeny těmito škrábance, protože mísy byly zakoupeny s důvěrou (i když to myslím ..), že tento povlak daikin je odolný. Oh, osprchují mě pantoflemi. Používám také jen silikonové stěrky ... objednal jsem si další 2 různé. Druhý den znovu plánuji pilaf, podívám se.

[SoNika]

SoNika, a proč tedy házet pantofle pro pravdu? Také jsem si byl jist, že daikin bude lepší. A nakonec to tak bude.
I když jsem tam nevařil hřebíky, ale vykostěné maso (většinou kuřecí). Výsledkem je, že škrábance jsou malé a jedno velké, jak k tomu může dojít, protože v reklamě se říká, že povlak je speciálně navržen pro práci s tlakem, může to tak být, ale u ostatních je to zjevně v rozporu. Dokonce i v modelu 5010 je miska neoznačená, nepojmenovaná a odvádí lepší práci.

Obecně uvidím, co se stane dál.

[Dmitry]

Dmitry,

Dobrý den, pravděpodobně byla tato otázka položena více než jednou, ale není čas číst 65 stránek s malým dítětem))) Přečetl jsem recenze a nemohu se rozhodnout, který tlakový hrnec zvolit, 5015 nebo 5010, v tuto chvíli obvyklý kreslený Polaris 0517, ale ona již starý 5 let a víko se rozbilo, právě teď jsem se rozhodl, co je potřeba s funkcí tlakového hrnce, takže rychleji)) kdo preferuje, který kromě toho, že víka jednoho jsou zavěšená, druhá je odnímatelná) je možné v nich vařit bez tlaku))) omlouvám se tato otázka nebo ne v předmětu, hlava se točí.

[Ksenia 17]

Ksenia 17, záleží na vašich potřebách, podívejte se na video Tanyulia. Hodně bude jasné. Vybral jsem 5015 a to, co potřebujete víc ... je známo pouze vám.

[Ksenia 17]

Ksenia 17, podívejte se blíže na 5010, existují automatické programy, existuje dotykový program Obr. K dispozici je funkce Omelet. Rozdíl mezi 5015 a 5010 je v maximální úrovni tlaku. V 5010 je to méně (asi 50-60 KPa), ale podle mého subjektivního názoru vařím hlavně vepřové a kuřecí maso, je chutné, že v 5010 a 5015 =) používám 5010, žádné stížnosti.

Souhlasím tedy, sledujte videorecepty

[Dmitry]

Dmitry, neexistují pouze recepty, recenze měla alespoň před 2-3 lety ...

[SoNika]

SoNika, správně - zapomněl jsem

Ksenia 17, také jsem si vybral pro sous vide, takže jsem si vybral 5015

[Ksenia 17]

Ksenia 17, také jsem si vybral pro sous vide, takže jsem si vybral 5015

Omlouvám se, asi nejsem v trendu, co je "sous-vide")))

Ksenia 17, podívejte se blíže na 5010, existují automatické programy, existuje dotykový program Obr. K dispozici je funkce Omelet. Rozdíl mezi 5015 a 5010 je v maximální úrovni tlaku. V 5010 je to méně (asi 50-60 KPa), ale podle mého subjektivního názoru vařím hlavně vepřové a kuřecí maso, je chutné, že v 5010 a 5015 =) používám 5010, žádné stížnosti.

Souhlasím tedy, sledujte videorecepty

a ona vaří bez tlaku? Líbila se mi více v designu než 5015

Líbila se mi více v designu

, zdálo se mi, že jsou si podobní ...

[Ksenia 17]

Ksenia 17proč žádný tlak ??? 5010 je stejný tlakový hrnec jako 5015. Liší se pouze maximální úroveň (tj. Do jaké úrovně může dosáhnout maximálního tlaku).