Okroshka s řepným kvasem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: ruština

Složení
Vařené brambory
Ředkev
Okurky
Zelená cibule
Klobása
Zelení podle chuti
Vařená vejce
Majonéza (nebo zakysaná smetana)
Hořčice (nebo křen)
Řepný kvas

Metoda vaření

Nepíšu počet ingrediencí, proporce jsou libovolné. Salát připravujeme jako pro obyčejnou okroshku, jak se vám líbí. Salát dáme na talíře, naplníme řepným kvasem, osolíme, přidáme hořčici nebo křen a dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou. Všechno! Ukázalo se, že je úžasná okroshka, mnohem chutnější než u běžného kvasu! V teple, ta samá věc

Poznámka

Recept na řepu

Podobné recepty

Okroshka se sýrem Adyghe na ryazhence (galchonok)

Okroshka v houskách s hořčicovým dresinkem (na kvasu nebo jogurtu) (Tumanchik)

Řepný kvas (Elfí)

Vei

Díky za recept!
Nejprve jsem viděl recept na řepný kvas, ale pro mě je to příliš odvážný nápoj, ale pro okroshku! ... Myslím, že je to velmi chutné, zkusím to zkusit

Elfí

Zkus to! Ale ani já bych to takhle nepil.