Ozdobný
jo, ještě jednou díky za 90 stupňů !!! Stále vařím oba kroužky s citronem a kontroluji programy, snažím se příliš nevybírat, ručně odvzdušňovat tlak, zjevně to není možné při vaření, že?
5. Ivanovna
Bijoumarně spoléhat na opatrnost, Ozdobný Šel jsem se pobavit, vyzkoušet si trpělivost členů fóra, a ne pro radu, to bylo téměř od samého začátku.
Ozdobný
Antonovka, moje pokyny říkají: (v části „otevření víka ...“): Vyrovnání tlaku je možné také v automatickém režimu. To netrvá déle než 3 minuty a nastane po ukončení programu vaření a přístroj se přepne do režimu „Vytápění“.
odsud a vzal
GTI Tatiana
Ozdobnýlidé obecně vaří citrony, aby zničili vůni. Steba při prvním použití necítí páchnoucí plast. A na všech programech není co vařit.
Začněte vařit, hodně vám bude jasné.
Tlak není nutné okamžitě uvolňovat. Víko pak bude vždy čisté a nebude protékat ventilem. Počkejte alespoň do 90 *, 10 minut.
Ozdobný
5. Ivanovna, téměř od samého začátku?, můžete říci, z jaké poznámky jsem porušil vaše pravidla a začal „zkoušet vaši trpělivost ???
5. Ivanovna
OzdobnýChcete-li získat odpovědi na všechny vaše otázky, musíte alespoň začít něco připravovat pro Stebe.
Ozdobný
GTI TatianaJsem si vědom, že citron se vaří proti vůni!
- Shteba ke mně přišla s vůní plastu, zvláště vonělo horní víčko, prsteny a víčka na mísy! proto vařím! (pokud jste alergičtí na chemické pachy, dokonce ani na prací padák a parfém, to vás nepřekvapí)
- Zkontroluji všechny programy, abych se ujistil, že všechny programy fungují, a nemusím poslední den vydávat vrácení peněz.
- ještě jednou, pokud se zeptám, jak se něco děje, pokud nemyslím jako vy, nebuďte prosím agresivní. je jednodušší ignorovat repliku než napsat odpověď, že?
Antonovka
Ozdobný,
Ah-ah, upřímně jsem to neviděl) Musíme hledat pokyny, ale evidentně se ohýbaly asi 3 minuty
liusia
Ozdobný„Jsem docela stará dívka, ale než jsem si koupil Shtebu místo rozbitého Pozemského života, všechno jsem odhodil a podle mnoha dobrých recenzí jsem si vybral Shtebu. Nejprve jsem si přečetl tuto ms na webu, pak jsem se dostal sem, přečetl jsem si první část, pak druhou, četl jsem dva měsíce. Když jsem přijal Stebu, byl jsem připraven na všechno, špatné i dobré. Nejprve jsem to úplně umyl a okamžitě jsem upečil chléb, pak uvařil hrachový chléb a to je vše, vzájemná láska už byla 2 a půl měsíce. A nezajímá mě teplota a to, co tam je a jak, hlavní je, že dělá všechno, doslova všechno, co chci. A dívky v našem tématu jsou skvělé, vždy budou pomáhat a podporovat a budou se z úspěchu radovat z celého srdce a budou sympatizovat a pohotově, pokud se něco pokazí.
julifera
Citace: Antonovka

Ozdobný,
Ah-ah, upřímně jsem to neviděl) Musíme hledat pokyny, ale evidentně se ohýbaly asi 3 minuty

Ano, jsou to asi 3 minuty
Ale ani od 105 ° C nikdy nespadne za 3 minuty automaticky, automaticky, bez zásahu, takže instrukce vrtí.

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
Ozdobný
GTI Tatiana, nejsem to pro tebe, omluv mě prosím, zdá se ti, Maria, jsem velmi vděčný !!! a za rady, komentáře a doporučení !!!
Ozdobný
liusiaNejsem ani mladý,
PTS mi doporučil ARC, četl jsem sibmomy i skupiny na sociálních sítích, ale nakonec jsem si vybral Shtebu ...
5 lidí v domě chce více, ale musím si vybrat ...
zítra musím předložit lahodnou a krásnou večeři - proto vás mučím
liusia
Ozdobný, uspěješ. A se Shtebou se určitě spřátelíte. Ve skutečnosti je to skvělá pomocnice. A recepty, které naše dívky vyzkoušely, jsou úžasné.Hlavní věcí je nebát se a je lepší počkat, dokud tlak neustoupí, bude to trvat asi 10 minut a pak se vše otevře a navíc se potí. Jako v ruském sporáku. Ne, Fancy Shteba je nejlepší ms. Ze srdce vám tedy blahopřeji! A nechte Shtebochku potěšit vás a vaši rodinu pouze dobrotami a ona ví jak.
Ozdobný
liusiaDoufám, že přesně to se stane! Bůh tě slyší a pomáhá mi ...
julifera
Citace: liusia
a je lepší počkat, až tlak poklesne, je to asi 10 minut

Přesněji řečeno, již při 96 ° C můžete začít otáčet ventilem, nebudete moc plivat.
Samotný čas na snížení na 96 se může lišit v závislosti na tom, který program fungoval a jaký byl obsah hrnce.
GTI Tatiana
julifera„Ano, myslím, že 96 * nestačí. Zvláště pokud je mísa plná. Nezačínám před 90 *. I když spěchám.
Bijou
Citace: GTI
julifera, Yul, zdá se mi, že 96 * nestačí. Zvláště pokud je mísa plná. Nezačínám před 90 *. I když spěchám.
Uh-huh, teď se kuřecí polévka vaří další den, násilně ji otevřela v 97, a tam je 6urlit-vaří s mocí a hlavní, park to vrátí.))) Hodil jsem vermicelli-greeny a znovu ho téměř nezapečetil - nechce, aby víko sedlo a to je vše, vytlačuje to parou.

Mimochodem, o prstencích - „levý“ prsten z jednotky sedí mnohem pevněji ve víku. Zatímco domorodec se velmi často snaží vyplazit jazyk v horkém stavu.
5. Ivanovna
Citace: Bijou
víko si nechce sednout a je to, pára ho vytlačí ven.
Bijou, v tomto případě stlačím stoupající ventil čínskou (ze sushi) tyčinky a zatlačím na víko, aby se uvolnila pára, a víko se snadno zavře. A obecně používám čínskou hůl, když násilně uvolňuji tlak, zvedám s ní nos černého ventilu a předtím jej (ventil) předtím zakryl hadříkem, aby se sprej nerozptýlil. Chráním se tak před náhodným popálením: hůl je dlouhá - mé paže jsou daleko od proudu páry. Píšu tak podrobně, možná mi někdo přijde vhod.
5. Ivanovna
Ozdobný, omluvte mě za moje podezření. V krupobití vašich otázek jsem viděl negativní přístup ke Stebovi. ale jak chápete, na tomto vlákně „živě“ velcí obdivovatelé Shtebochky proto vyjádřili svůj předpoklad o vás. Mimochodem, jsem také dodavatel, ale v jiném odvětví a druhou částí není oddělení kontroly kvality, ale logistika. Je pravda, že nezaměňuji každodenní život s prací. V životě je tolik nepředvídatelných situací, nemůžete si opatřit podrobné pokyny pro všechny případy. Hodně štěstí při zvládnutí asistenta a ještě jednou - velkoryse odpustit.
Larssevsk
Citace: Bijou

Uh-huh, teď se kuřecí polévka vaří další den, násilně ji otevřela v 97, a tam je 6urlit-vaří s mocí a hlavní, park to vrátí.))) Hodil jsem vermicelli-greeny a znovu ho téměř nezapečetil - nechce, aby víko sedlo a to je vše, vytlačuje to parou.

V takových případech, když zavřu víko, otevřu ventil. Když je ventil otevřený, je snazší jej zavřít, když je v misce horké jídlo. Fancy, neváhejte se zeptat. Pomůžeme vám připravit večeři. Sám jsem s novými zařízeními první večer jako opice s brýlemi běžícími nadměrně vzrušený. Chtěl bych převzít všechno najednou. Vzpomínám si, že když Redik koupil malého, potrápil jsem jeho podpůrnou službu, je dokonce zábavné si to pamatovat. A ani si nepamatuji první tlakový hrnec, pot na mých zádech přešel z hrůzy.
Fenya
Všiml jsem si, že pokud je horké víko namontováno šikmo na místo (prsten, který se snaží vypadnout, jen jsem ho dal zpět na místo), pak se nejprve zvedne vycházejícím horkým vzduchem. V tuto chvíli se víka nedotknu a nenechám ho sedět na místě pod svou vlastní hmotností, zatímco pára vychází ze samotného otevřeného ventilu. Není to tak dlouho, jak se zdá. Potom lze kryt snadno zavřít. Poté jsem nastavil ventil do polohy, kterou režim vyžaduje, a pak vše jde podle režimu. A všechno
julifera
Dívky, ano, máte asi pravdu - na pánev zcela naplněnou tekutinou - 96 C je na sestup trochu moc - prostě jsem nikdy takové pokrmy nezklamal, ale počkám, až dojdou, takže jsem si toho nikdy nevšiml. A pravděpodobně hodně pro mléko, nikdy to nedělám, takže nevím.

A vše ostatní na 96 - již se můžete pokusit otevřít
5. Ivanovna
Larissa a Tatiana, potvrzujete, co jsem řekl výše, neexistuje jediné řešení, v každodenním životě neexistuje jen opravdová tableta akcí, každý má svou vlastní cestu, ale požadovaného výsledku je dosaženo, jen se nemusíte bát a dělat si testy.
Matilda_81
Dobré ráno! V noci připravovala pečené mléko. první 3 hodiny při 85 stupních, poté 3 hodiny při 88 stupních. zdálo se mi, že se neutopilo. Přestože můj manžel a dcera ráno pili. Chtěl jsem fermentovat zbytky, nedal jsem svému manželovi, řekl jsem, že pijeme. Myslím, že tempera může opustit 88 stupňů a prodloužit čas o hodinu?
GTI Tatiana
Matilda_81„Momentálně nemám fotku. Mléko jsem ale trápil takto: odtok jsem namazal na čistou a suchou misku (nerezová ocel). olej. Nalévala mléko a vařila ho s otevřeným víkem na programu Steam. Pak program Zpomalení 88 *, čas 7-8 hodin. Mléko je krásně zbarvené. Pak z něj můžete udělat fermentované pečené mléko nebo tak něco vypít.
Matilda_81
GTI TatianaDíky, pokusím se připravit další mléko tímto způsobem. Kvašené pečené mléko bych chtěl později rozproudit
GTI Tatiana
Gulnara, Ryazhenka se ukazuje jako vynikající! Kvasím se zakysanou smetanou.
Matilda_81
Tatyanaa já fermentuji s kváskem VIVO, simbilactem nebo streptosanem, také se ukazuje velmi dobrý ryazh, silný.
GTI Tatiana
Proto fermentuji se zakysanou smetanou) Výsledek je vynikající a vždy po ruce))
Rituslya
Devuli!
Pravděpodobně jsem zase s hloupými otázkami. A v režimu Maso při tlaku 0,7 nestačí teplota na konci 101 stupňů?
Matilda_81
nebude stačit. při přehřátí 0,7 by to mělo být někde mezi 113-115 stupni.
Rituslya
Matilda_81,Děkuji mnohokrát.
Vypadá to, že mnoho programů pro mě nefunguje správně.
julia_bb
Citace: Matilda_81

nebude stačit. při přehřátí 0,7 by to mělo být někde mezi 113-115 stupni.
Mám maximálně 111 stupňů
Masinen
Citace: Rituslya

Devuli!
Pravděpodobně jsem zase s hloupými otázkami. A v režimu Maso při tlaku 0,7 nestačí teplota na konci 101 stupňů?
Rita, nevzal jsi ji zpět?
Čím trpí, když vás změní na novou a vaří pro potěšení)
Julie, to je normální)
0,7 by měla být nad 109.
Rituslya
Maria,ne, ještě jsem to nebral. V pondělí to přetáhnu do služby. Myslím si to jen na dlouhou dobu. Prázdniny jsou před námi.
Ukazuje se, že jsem ho koupil ne 11., ale 10., tedy přímá cesta do služby.
Teď to testuji, abych tak řekl. Včera jsem vařil kaši, vařil ji, takže se ukázalo být tak chutné! Přesně tak to bylo v dětství.
Masinen
Rita, takže možná byste to neměli vzít?
Možná jen zkontrolují provozuschopnost teplotních senzorů a je to.
Ozdobný
Dobrý večer všem!
Hlásím:
první věc, kterou jsem vařil, byla kaší hrášková polévka s uzeným masem. - podle receptu zelenina pro 0,3 programu - tlak se nehromadí. otevřel, promíchal, přidal sůl, dal na zeleninu, ale v 0,7 - polévka je připravena na zázrak.
druhý v řadě byl vepřový krk na pečení.
protože vařím jen v ocelové misce, po smažení jsem přidal vodu stejně, bál jsem se ji nechat úplně bez tekutiny (maso bylo suché).
trochu moc vodou, zjevně je nutné doplňovat celkem symbolicky. ukázalo se to velmi měkké, v troubě to nefunguje ani v hliněné nádobě.
rodině se to opravdu líbilo. (ale pravděpodobně přestávám milovat maso ...)
zítra zkusím domácí kuře s hříbky a pohankou ... ještě nevím, ale udělám to!
Ozdobný
Matilda_81, Masinen, Měl jsem dnes 109 na maso, je to také málo?
Masinen
Ozdobný, ano ne, 109 je normální)
GTI Tatiana
Ozdobný, se začátkem! Nebojte se experimentovat. Hodně štěstí .
Ozdobný
zde vyvstala otázka, teplota se objeví až na konci programu, je to tak pro všechny? Je možné během programu zjistit teplotu? Nenašel jsem to v pokynech
Masinen
Teprve na konci režimu můžete vidět teplotu.
Ozdobný
OK díky.
Ozdobný
jak běžná je situace, že tlak na zeleninu není zvýšen o 0,3? (vařený hrášek, 2,5 l, prsten pevně usazený)
Bijou
O jakých vášních tady mluvíte.))
Mám 101 stupňů po 0,7 je běžná věc a někdy 99 překročení, to mi nevadí žít.Navíc o 0,3 mě prostě nenapadá, co tak vařit, protože všechno strčím na 0,7.

Teplota po konci se nejčastěji pohybuje kolem 105, někdy 113 6, není možné předpovědět. Proto se toho vůbec neobávám. Navíc, když jsme zde všichni experimentovali při 0,3, zdá se, že moje testy pro včasné uzavření ventilu a odpočítávání proběhly úspěšně.
Matilda_81
Dívky, napsal jsem standardní teplotu vodní páry při tlaku 0,7 měřidla. To se rovná 115 gr. Složení produktů však není čistá voda, takže složení kapaliny je jiné a teplota páry se může lišit. Ale myslím, že 101 a 99 nestačí. Ale mohl jsem se mýlit.
Bijou
Ghoul, hádej, co jí v životě chybí. S největší pravděpodobností je to stále otázka napětí, protože nejprve po nákupu to bylo žhavější. A než jsem všechno uvařil z nerezové oceli a teď z hliníku, nevím, jestli na tom záleží.
GTI Tatiana
Dělám pečené mléko))) Během dne jsem se škádlil a chtěl jsem fermentované pečené mléko. Předtím jsem nešpehoval
Nalila litr mléka a v misce udělala okraj. olej a par. Nezavřel jsem víko. Bylo zajímavé sledovat proces. Po 10 minutách mléko začalo stoupat, začalo se mazatMultifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Ecototo ropné místo a vstalo.
Vařilo se, neuteklo. Myslím, že pokud to zakryjete víkem, bude se vařit rychleji.
Nyní jazyk režimu 88 * po dobu 7 hodin.
Když Par vypnul program a okamžitě jej zapnul, jazyk na výsledkové tabuli byl 109 *. A do 99 * se mléko tiše vařilo.
Zítra udělám fermentované pečené mléko)
Lidé spí a tady jsou všechny experimenty Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
Výsledek noční práce) V přírodě je mléko trochu tmavší a pěnice jsou tak chutné))
Masinen
A dnes jsem na Borshchiku)
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Po skončení programů jsem přemýšlel o teplotním rozdílu v našem Stebah. Koneckonců, kromě rozdílu napětí v síti máme také rozdíl v samotných Stebs. Někdo má 800 W, někdo 900 W, ale zdá se, že nové mají 1000 W. A rychlost nárůstu teploty odtud je také odlišná. No a co?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren