Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Marina, byl to on, kdo ti dal dopředu všemožnost zařízení zařízení, myslím, že ano!

Tak se mi to zdálo A pokud jsem se mýlil, pak to byl on, kdo dal špatné signály

[Irina]

Irina, Kara, moje vepřové suvidny od Štebky se líbilo. Mimochodem, vařím šunku v drtiči Teskomova v Shtebce a včera jsme s manžely na večeři rychle udělali těstoviny a la bolognese, múzy smetly dva talíře

Dívky, Shteba souhlasí bez konkurence! Když jsem ji vzal do dachy, koupil jsem si doma Panasonic, ale teď jsem trochu zklamaný, zejména z rychlosti vaření ((((musel jsem koupit 2. Shtebu

Dámy, začínám kupovat Shtebu, abych nahradil svůj starý Panasonic. Přečetl jsem všechno, pocítil a rozhodl se. Zbývá už jen jedna otázka - Panasonic jsem dal pod kapotu přímo na pohodlí (přirozeně vypnuto :))), protože nemám kryt na kamna a Panasonic je v některých režimech velmi silný. Můžu dát personál tímto způsobem, nebude se houpat?

[lastochka]

lastochka, speciálně zkontrolováno, ne, neotáčí se. Mám plynový sporák.

[lastochka]

lastochka, ale Shteba neleze. )) Ale o hořácích nikdo neodpoví - u všech kamen se liší. Nebude se houpat na mém, protože nad plynem je hodně litiny.

Položil jsem talíř na plynový sporák, páru mám jen na prog: páru, zbytek klidně dýchá

Nyní je na OZONu propagace - prodej multivarku Steba DD1 za 5690 r, doplněný o další teflonovou misku. 🔗

Zaregistrujte se na ozonu, klikněte na „koupit“, přejděte do „košíku“ a do pole zadejte „magické slovo“ steba - a budete šťastní

Dívky, děkuji za odpovědi 🔗
Koupil jsem Panasonic (velký) na dlouhou dobu, od prvních večírků, miluji ho velmi, ale už mám pocit, že je čas přejít na něco modernějšího. Nejprve jsem chtěl znovu koupit Panasonic (nový model), protože jsem věřil, že tlakový hrnec opravdu nepotřebuji, ale četl jsem recenze a recenze na Stebe a můj osud je rozhodnut, vezmu se rozmyslel jsem si to

Něco na ozónu neustále mění cenu. Bylo to 5280, nyní je to 5391. S Irinou jsme to koupili za 5002 rublů. Moje Shteba už dorazila, dostanu ji zítra

ale už cítím, že je čas se změnit

Ach ne. Neměním se, žijí v mém páru. Dělají mnoho věcí velmi odlišnými způsoby, nemohu nahradit jednu jinou.

Dostal jsem Shtebu. Přídavná mísa s víkem, hlavní s víkem, náhradní silikonový kroužek. Nemusíte nic kupovat. Řekněte mi, který program mám vyčistit.

[LenaV07]

Moskovské dívky, jděte na téma hned https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
vaše pomoc je nutná LenaV07

Řekněte mi, jaký program použít k čištění.

Někteří vaří citron na programu „PÁRA“, ale to se mi nelíbí - protože funguje bez tlaku a páry z otevřeného ventilu. Poprvé bych uvařil citronovou polévku pro jakýkoli program (kromě smažení) (polévka, zelenina, ryby, maso). Zároveň na nich můžete zkontrolovat, jak se zvyšuje tlak a víko je ucpané.

[Biryusinka]

Biryusinka, dík. Nalévám tedy vodu citronem. Zavřu víko, ventil a stisknu tlačítko polévky. Správně?

Ano. Pouze voda musí být nalita nejméně půl litru, jinak se tlak nezvýší. Zkontrolujte silikonový kroužek a ujistěte se, že těsně přiléhá.

[Biryusinka]

Biryusinkaudělal všechno. Odpočítávání již začalo. Voda byla nalita studená. Tlak se vytvářel asi 15 minut. A pokud například budu dusit maso tak, že je třeba přidat tlak vodou?

A pokud například budu dusit maso tak, že je třeba přidat tlak vodou?

Je těžké jednoznačně odpovědět, zde hodně záleží na tom, kolik masa se dusí, kolik šťávy dá. Je třeba to zkusit. Četl jsem, že například dívky dusí zeleninu bez přidání tekutiny.

Pokud běží program pod tlakem, nemusíte nic doplňovat. Z ventilu nevychází tolik vody jako pára. Ve skutečnosti neplním kousek masa vodou, zvedá se pár cm nad vodu a dávám přednost tomu, abych ho naplnil vroucí vodou.

A v hasicím programu, pokud si dobře pamatuji, by měl být ventil otevřený. Mimochodem, ještě jsem nezhasl, možná to zkusím

Dnes jsem byl s nákupem opět spokojený. Ráno, za 10 minut, jsem uvařil magickou pšeničnou kaši a na večeři za 45 minut úžasnou soté.

A v hasicím programu, pokud si dobře pamatuji, musí být ventil otevřený. mimochodem ještě nezhasli

V Shtebě není žádný program „hašení“. Existuje „malátnost“ a při otevřeném ventilu to opravdu funguje, protože jaký má smysl zavřít jej, když se tlak stále nezvyšuje? Koneckonců lze teplotu na „malátnosti“ nastavit na maximálně 88 * C.

Program skončil. Čekal jsem, až tlak automaticky poklesne, a nečekal jsem. Musel jsem to krvácet ručně

[Biryusinka]

Biryusinka,
Na tomto programu je podle mého názoru možné něco uvařit, málo stupňů?

[Irina]

Dnes jsem byl s nákupem opět spokojený. Ráno, za 10 minut, jsem uvařil magickou pšeničnou kaši a na večeři za 45 minut úžasnou soté.

Irina, Mám také rád pšeničnou kaši od Shteby více než vařenou v jiných jednotkách (a abych byl upřímný, nejen to, ale téměř všechna jídla). Saute vypadá chutně a má vlastní nudle, které se odvalují, že?

Aha))) zde dále tento recept V žádném případě nejsem nadšený. Pah-pah! Stopka skutečně nahradí všechna zařízení. Teď přemýšlím, kam dát svou značku a Panasku

[Tsakhes]

Na tomto programu je podle mého názoru možné něco uvařit, ne dost stupňů?

Tsakhes, tento program - „malátnost“, vaří se dlouho, pomalu, bez vaření, zkrátka - chradne. A mimochodem, Shteba obsahuje ve svém názvu slovo „pomalý vařič“.

[Biryusinka]

Biryusinka,
abych byl upřímný, nevěděl jsem, překvapený
Používám ho hlavně jako tlakový hrnec, to znamená, že nejprve maso vařím pod tlakem a pak dusím?

[Tsakhes]

Teď přemýšlím, kam dát svou značku a Panasku

Pokud to prostor dovolí, tak proč je někam umístit? Všichni jsou tak odlišní a tak skvělí! Nedávno někdo napsal, že když má Shtebu, pokračuje v vaření s láskou v Panasonicu

to znamená, nejprve vařit maso pod tlakem a pak vařit?

TsakhesV zásadě máte pravdu, tady naše moderátorka Masha-Masinen odpověděla na malátnost https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
A tady Alexa13 vařené Dušené kuře s jablky

Teď přemýšlím, kam dát svou značku a Panasku

Panas jsem už dávno uložil do skříně, občas ji vytáhnu. A dnes, po obdržení Shteby, jsem tam odstranil kukačku. Neexistuje žádný způsob, jak uložit všechno na stůl. Dostanu to podle potřeby. Říkáte mi, koneckonců, Shteba automaticky odvádí páru, nebo si to uděláte všichni sami. Právě jsem si na Kukačku zvykl - všechno tam jde automaticky

Řekni mi, odvádí Shteba automaticky páru, nebo si to děláte každý sám.

Lyuda, v Shtebě není automatické odlehčení tlaku. Pokud není možné počkat, až se víko odemkne, doporučuje se opatrně zvednout černý ventil (dlouhým špízem, nožem, vidličkou ...). Abyste se nespálili horkou párou, můžete tento ventil zakrýt ručníkem nebo ubrouskem složeným do několika vrstev. Ale tlak neuvolňuji násilím: poté, co jsem to jednou udělal, jsem byl mučen, abych umyl vnitřek víka. Proč je tam kryt - můj blokovací ventil je ucpaný, musel jsem ho rozebrat a vyčistit.Poté raději počkám 10-15 minut, než tlak sám poklesne.

Poté raději počkám 10-15 minut, než tlak sám poklesne.

A tady to je, ale četl jsem to 2-3 minuty. Ani já to nechci dělat sám. počkám

a četl jsem to 2-3 minuty

Po 3 minutách se víko odemkne, pokud uvaříte malou porci kaše, ale pokud máte 3-4 litry polévky nebo rosolovitého masa, musíte počkat mnohem déle.
Luda, Shteba po skončení programu ukazuje teplotu a čas, po který se ohřívá. To je, když je teplota 93-94 stupňů, to je, když se otevře samotný ventil.

Něco jsem nepochopil a po režimu „Kaše“ a po režimu „Maso“ samotný tlak dobře odfoukl, maximálně o 3 minuty později (ne 15–20!). Nedotkl jsem se ventilu, jen jsem se pokusil otočit víkem a ten ustoupil

Něco jsem nepochopil, po režimu „Kaše“ a po režimu „Maso“ samotný tlak dobře odfoukl, maximálně 3 minuty

Pravděpodobně nebyl objem příliš velký? A pod jakým tlakem jste vařili? 0,3? Tam je teplota na konci nižší než 0,7.

Ne, standardní 0.7

Když jsem psal asi 10-15 minut, měl jsem na mysli velký objem polévky nebo rosolovitého masa - pro mě osobně dlouho ochlazovali. Zvláště aspik

To znamená nestlačit tlačítko Storno, ale čekat na pokles teploty. Průhledná. A vzal jsem to a vypnul. Po chvíli zvedla ventil a on zasyčel.

Nedotkl jsem se ventilu, jen jsem se pokusil otočit víkem a ten ustoupil

Vyzkoušeli jste ventil? Nesyčel? Jinak se bojím sejmout víko, když je pod tlakem, i když chápu, že se neotevře

velký objem mě ochlazuje déle, pokud je polévka téměř po oční bulvy, pak určitě více než 15 minut.

To znamená nestlačit tlačítko Storno, ale čekat na pokles teploty. Průhledná. A vzal jsem to a vypnul.

Ludo, klikla jsi na „Zrušit“ pro vypnutí „Topení“? Ve skutečnosti začíná pracovat při teplotě 80 * a předtím dojde pouze k přirozenému ochlazení a poklesu teploty. Kliknutím na tlačítko „Storno“ nelze tento proces nijak urychlit

[Biryusinka]

Biryusinka, díky, odříznut

Pokud to prostor dovolí, tak proč je někam umístit? Všichni jsou tak odlišní a tak skvělí!

Problém je v tom, že to místo neumožňuje

[kirch]

kirch, lyudmil, nebojte se uvolnit tlak, není na tom nic špatného.
Vzal jsem to a něčím otočil ventil a za minutu vyjde pára a tlak poklesne.
Prostě to nedělejte úplně, jinak může polévka utéct)
U obilovin je lepší počkat, až spadne, pak kaše vyjde chutnější))

[Biryusinka]

Biryusinka,
Děkuji za pozornost
Četl jsem téma o mazaný, ale někdy mi chybí zjevné věci,
obecně je logické, že pokud je maso na malátnosti, pak nejprve buď uvařte, nebo smažte.
Teprve nedávno jsem se vařil 20 let a začal jsem smažit výrobky před dušením,
Chtěl jsem všechno rychlejší, ale i když chutnáš, pořád vyhráváš.
Líbilo se mi to, teď buď hodně dávám do oleje, nebo používám suché smažení (jen jsem jednou zapomněl přidat olej).

Ale co ochablé kuře na noc, na našem jihu v noci minimálně 23 ° C, bude to v pořádku, nic se tam nezkazí? A tady je otázka jiného muže, můžete dát teplou do chladničky, nebo ji nechat úplně vychladnout?
Ráno není moc času, musíte odjet brzy

Dnes jsem smažil „malé modré“ s pepřem, velmi teplé jsem to hodil do ledničky na dno, vrátím se a přidám na stůl rajčata, cibuli, česnek a kaviár.
No, tam, sůl-cukr-ocet-pepř a hotový ochlaďte
můžete také karafu něčeho ochladit a použít ji spolu s tmavým chlebem.
Zítřejším volným dnem je sobota.


ps A smažení v jiném režimu není příliš silné, řekněme, že je normální, nehoří.

Lidé! kdo vyrobil šunku u Stebeho v šunkovaru Tescomu? odhlásit prosím, jaký je algoritmus.

Pokusil jsem se udělat Sednu nastavením na 78 stupňů, zatímco voda v misce se neohřála o více než 60 stupňů (soudě podle teploměru Teskom) a odpočítávání začalo. Při smažení jsem musel nejprve ohřát vodu na požadovanou teplotu a poté ji nastavit na 80 stupňů při ohřevu již v kabině. Nahoře pokrytý druhým kastrolem. O tři hodiny později nebyla teplota 80 stupňů, ale někde 75-77. Zřejmě proto, že stále dochází ke ztrátě tepla, protože je uzavřeno nepůvodním víkem z tlakového hrnce.

velký objem mě ochlazuje déle, pokud je polévka téměř po oční bulvy, pak určitě více než 15 minut.

Mám polévku ve službě pro polévky, tlak se uvolňuje na velmi dlouhou dobu, pokud se ničeho nedotknete. Dosahuje hodiny. To znamená, že když vařím polévku, pak je to 30 minut ohřívání plné pánve, 30 minut vaření a hodina restartu. Vařím večeři s očekáváním, že za dvě hodiny budu moci jen jíst.