dav230
Citace: Lucienne
protože žádný tlak

Napařoval jsem zeleninu pod tlakem 10 minut. brambory z nějakého důvodu nebyly vařené. Vnitřek byl vlhký. Kostky byly velké. Přidáno dalších 10 minut.
A také jsem v programu vařil celou řepu déle než hodinu, je to u tlakového hrnce normální?
Lucien
dav230,
pokud jste vařili v páře, musí být ventil otevřen podle pokynů a program se zeleninou je pod tlakem. Pravděpodobně jste vařili v košíku a nalili jste vodu? O řepě není správné. Měl jsem zkušenosti, přečtěte si stranu 470. Tam moje korespondence s dívkami. Které tlačítko stisknete „pára“ nebo „zelenina“. Protože to nemůže být "Byl jsem v páře, program byl zeleninový, pod tlakem"protože jsou to 2 různé programy nebo pára nebo zelenina. Lisujete něco špatně?

Podívejte se také na recepty v brožuře na konci.
dav230
V programu jsem vařil zeleninu pod tlakem v parním koši a nalil vodu do mísy. Parní program nepoužívám, je to nějak špatně, voda stříká z ventilu a syčí. Věděl bych, že bych nikdy nekoupil Shtebu.
Budu číst o řepě, díky.
Lucien
dav230, zavřel jsi ventil? obrátil se k černému bodu? Když je zavřený, nemělo by z něj nic prskat, natož voda. Možná máte otevřený ventil - šíp na prázdném kole? - pak nemáte žádný tlak - už to není tlakový hrnec. Přečíst 370 stránek, hned to vyjasnit, ani já jsem tomu nerozuměl, navrhly dívky.
dav230
Lucien, nerozumíš mi. Shtebu mám už dlouho, takže vím, jak zavřít ventil. ALE v programu PAR nelze ventil uzavřít, soudě podle pokynů, i když mnoho z nich ano.
Říkám vám, že jsem vařil brambory v programu ZELENINA, ale ne ve vodě v hrnci, ale v parním koši, pod tlakem, s uzavřeným ventilem. Je to jasné? Takže v tom byly moje brambory vařené na kostky po dobu 20 minut. Myslím, že to trvá dlouho.
Biryusa
Citace: dav230
ALE v programu PAR nelze ventil uzavřít, soudě podle pokynů, i když mnoho z nich ano.
A Stebovich nám to dovolil
Citace: S-t

podle pokynů pro DD1 musí být ventil otevřený a potom nepíská, ale protože někteří uživatelé nemají rádi postříkání a páru z otevřeného ventilu, začali jej zavírat. Se zavřeným ventilem zvedne tlakový hrnec teplotu o něco vyšší, než je nutné pro parní program, a pípnutím otevře ventil.

Můžete vařit uzavřené i otevřené. Musíte se rozhodnout, že vás méně štve pískání nebo stříkání

Pokud máte plný koš produktů, pak samotný koš a produkty fungují jako štít proti postříkání a nejsou téměř žádné postříkání, a pokud je v košíku jedna mrkev, pak tam může být hodně postříkání a pak je pravděpodobně lepší zavřít ventil
.
dav230
Aaaa, to je to, že jsem sem dlouho nechodil. Dík! Pokusím se.
marinastom
Takže jsem měl dojem, že jsme dav230 mluvili v „různých jazycích“ ...
Lucien
dav230, stále záleží na tom, co jste si vybrali v programu „zelenina“ - 0,3 b nebo 0,7 b?
Lucien
Biryusa„Ol, takže ve skutečnosti dav230 vařený na„ zelenině “by neměl být patrný postříkání a já upřesním, možná je ventil otevřený? Nebo je to z pipety? Upřímně jsem tomu nerozuměl.
Lucien
dav230
Citace: dav230
Takže v tom byly moje brambory vařené na kostky po dobu 20 minut. Myslím, že to trvá dlouho.

To je dlouhá doba, můžete napsat Marii, vysvětlí vám to lépe.
Lucien
Laslovna, https://Mcooker-csn.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Toto je umělecké dílo. Budu tvořit o víkendu.
Fotina
Moje Shteba vyhodila číslo ... Poprvé za všechny 2 (3?) Roky. Udělal jsem polévku. Poté, co tlak sám poklesl, neodvzdušnila ho, otevřela víko, ale nevypnula topení. Nalila polévku do misek, nezavřela víko.Po 5 minutách jsem se podíval - polévka v misce začala bublat, teplota na displeji se zvýšila z 85 na 104! V režimu vytápění!
Zavřela víko. Přirozeně se ventil okamžitě zavřel a postupně začal znovu uvolňovat tlak a teplota začala klesat. Když byl tlak vyčerpán, otevřel jsem víko a historie se opakovala - o několik minut později začala polévka znovu bublat.
Odpojeno od sítě od hříchu.

Teď si nepamatuji - nechal jsem někdy Shtebu na topení s otevřeným víkem nebo ne? Možná je to normální situace? Nebo začala elektronika šmátrat?
Po polévce jsem už vařil kompot ve stejném režimu. Zatím vše funguje dobře, ale po uvolnění tlaku se jednotka okamžitě vypnula.
Bes7vetrov
Moje teplota na displeji vzrostla, když se během zahřívání nejprve ječmen míchal a poté položil na talíře. Zakryl jsem to víkem a slyšel jsem, jak se začala kroutit. Nestoupalo to moc)) nic nebylo spáleno.
natushka
Citace: Lucienne
takže ve skutečnosti dav230 vařený na „zelenině“ by neměl být zjevný postříkání, a upřesním, může být ventil otevřený? Nebo je to z pipety? Upřímně jsem tomu nerozuměl.
Rozumím tomu dav230, vařené: program Zelenina, tlak 0,7, ventil je uzavřen, v pánvi je voda, stojan na parní koš, samotný koš na stojanu, zelenina v košíku. Ale jsou na programu Zelenina (podle ní) se dlouho připravuje !! Alena se právě zeptala, jak ostatní v tomto programu. A na programu nechce vařit páru, protože to stříká. Nevařím pro pár, nemohu odpovědět. Omlouvám se, že jsem zapadl.
Masinen
Zelenina pod tlakem nemůže dlouho vařit!
No, prostě to nejde.

Zvláště kostičky zeleniny v parním koši. No, maximálně 6-7 minut.
natushka
Maria, Také si myslím, proč Alena dlouho nerozumí, možná teplota v tomto režimu nedává, nebo možná něco s napětím v síti.
Lucien
natushka„No, ne! šplouchá na program „zelenina“ ... a všechno je syrové ...
Buď jsem dal program špatně, nebo se karikatura zhroutila ...dav230 Odpovědět ...
dav230
natushkakonečně někdo pochopil, co tím myslím
dav230
Citace: Masinen
Zelenina pod tlakem nemůže dlouho vařit!
No, prostě to nejde.

Zvláště kostičky zeleniny v parním koši. No, maximálně 6-7 minut.

Zajímalo by mě, proč tomu tak je. Možná je taková zelenina?
Lucien
Ne, ne zelenina, něco s programem. dav230 je vaše víko zablokované?
Lucien
Recept: Kousek vepřového masa 1 kg (vzal jsem si hřbet) plněný česnekem, potřete solí, pepřem a kořením podle chuti. Poté v tlakovém hrnci v režimu „smažení“ smažte ze všech stran, poté maso položte na nejnižší stojan (pokud existuje)! Přidejte 0,5 šálku vody do mísy (maso se nedotýká), nastavte režim „maso“ na 40 minut, po skončení zabalte programy pevně do fólie, ochlaďte.
Florichka
Se Shtebou nemám problém. Inspirován Mashovým receptem na celé smažené kuře, dnes jsem 30 minut opékal 2 kachní stehna, poté nalil 40 ml tekutiny ze sklenice se Taškentským salátem a nějakou zeleninou ze stejné nádoby a dal ji na maso na 20 minut 07. Samotný tlak odfoukl a okamžitě se vytáhl ... Všechno je lahodné, aromatické a jemné. Možná máte něco v nepořádku s chrupavkou rychlosti.
Lucien
dav230, musíte program znovu zkontrolovat (pouze vodou). Máte multicooker už dlouho?
Jenealis
A tady jsem dal jogurt na ohřev, o hodinu později jsem se náhodou podíval na displej, teplota byla 45 (byla nastavena na 32), no, rozhodl jsem se, co se bude dít dál. Po 20 minutách už byla teplota 89 !!! Okamžitě jsem to vypnul, zapnul. Uvařil jsem to v pohodě, ale nedávám pozor, můj ygorut by byl uvařený a předtím mi nechala všechno syrové za standardních 12 minut, i když zřídka vařím déle než 12 minut (dobře, kromě celého kuřete, masa s oblečením). Takže jí rozumějte, Stebu ... ale stejně ji miluji rok, dva klouby jsou odpustitelné.
Vážně
dav230, Byl jsem tak. Oh-oh-chen dlouho vařila. Jednoho dne se teplota přestala zvyšovat. Služba byla upravena - fungovala rok.
dav230
Citace: Lucienne

Ne, ne zelenina, něco s programem. dav230 je vaše víko zablokované?

Joaaaaaaaaa
dav230
Citace: Zvědavý

dav230, Byl jsem tak. Oh-oh-chen vařil dlouho. Jednoho dne se teplota přestala zvyšovat. Služba byla upravena - fungovala rok.

Jen to mi nestačilo, jsem ve Francii. Koupil jsem to pro Amazon. Došlo k problémům se službou.

Faktem je, že pro pár rychle nevaří ... Dobře, zkusím to znovu.
dav230
Citace: Lucienne

dav230, musíte program znovu zkontrolovat (pouze vodou). Máte multicooker už dlouho?

Kontrolovány. Rychle vaří. Ale zkontroluji to znovu.
Lucien
Citace: dav230
Kontrolovány. Rychle vaří. Ale zkontroluji to znovu.
Alena, myslím, také nafoukne vodu z ventilu, nebo se zastaví po zablokování víka?

Včera jsem vařil maso - smažil jsem ho, pak jsem ho dal na program „maso“ (maso jsem vložil na rošt), ale nepřidal jsem vodu, vylil jsem také veškerou páru z ventilu. Přidal jsem vodu, vrátil ji zpět na program „maso“ - po určité době pipeta klikla (ne okamžitě, jakmile se vytvořil tlak), víko se zablokovalo a ztichlo. Pomalu pářte.
Lucien
Citace: dav230
Povězte mi, paríte, ale ne na parním programu, ale na jiných programech? Všiml jsem si, že v tomto případě se vše připravuje velmi dlouho. Například nakrájené brambory na 20 minut. A brokolice na dlouhou dobu. Ty taky
Alaine, takže jste vařili v programu „Zelenina“, ne v páře.
dav230
Lucien, nepochopíš
Program PAR na Shtebě nepoužívám, nelíbí se mi.

Ještě jednou ti řeknu, že jsem vařil v STEAMOVÉM koši a nalil vodu do mísy, v programu ZELENINA, tlak 0,7. Nyní je to jasné?
Brambory mám za 10 minut. nevařené, střed byl syrový. Stejně je to s brokolicí, která trvá až 10 minut, což je podle ní velmi dlouhá doba. Celá řepa se vařila hodinu. A řez příliš dlouho, nepamatuji si přesně čas. Takže nechápu, proč tomu tak je. Nelžu. Píšu to tak, jak to je.
Ve VODĚ je vše připraveno rychle, jak je uvedeno v pokynech.
Často u Shteby vařím polévky, vývary, vždy bez problémů, vše je rychle připraveno. Zelenina na kostky ve vodě se také rychle vaří. Včera jsem vařil vepřové maso s jedním kilogramem, 1 hodinu, masový režim, tlak 0,7 - všechno se vařilo perfektně.
Tyrkysový
dav230Aleno a kolik vody jsi nalil? Možná to nestačilo na intenzivní tvorbu páry? Výrobce doporučuje nalít nejméně 0,5 litru vody.
Bijou
dav230„Nikdy také nepoužívám program Steam. Nejblíže mi je tlačítko s Kashou - je nafoukaná pro všechny.))

Závisí to také na množství zeleniny - pokud dám do koše na 1-2 porce středně velké kostky, nastavím dobu vaření brambor na dvě minuty a nechám dalších 3-5 minut, aby se pára před uvolněním trochu uklidnila. Ale když jsem nějak nalil plný košík na oční bulvy - touto metodou jsem dostal napůl upečené brambory, přidal jsem další.

O různých výstupních teplotách z různých programů.
To není vůbec nutné. Závisí na produktu, jeho množství a době běhu programu. Změňte jednu věc a získejte úplně jiný výsledek. Například se například mohu snadno dostat na východ Kasha -0,3 stupně 170.)
natushka
Citace: Bijou
Na východu se mohu snadno dostat na Kashe -0,3 stupně 170).
Lena, ale jako? Nikdy nemám teplotu vyšší než 98 stupňů o 0,3, plovák neblokuje víko
Bijou
natushka`` Ne, nejde o to, že toho můžete vždy dosáhnout na jakémkoli produktu, bohužel. ((

Jde jen o to, že existuje nějaký mazaný algoritmus pro provoz ohřívače - ihned po zapnutí se na chvíli zahřeje, aniž by věnoval pozornost vlastnímu senzoru. Poprvé jsem tuto závadu objevil při převrácení pekáče na střechu. Pak všichni v Shtebe upekli a já to potřebuji!

Takže pokud převrátíte košíček v mém (nebo jen znovu povolíte stejný režim) v již horkém multi, pak teplota letí mimo limit, i když byl nastaven pouze na 3-5 minut. Zároveň samozřejmě není pochyb o jakémkoli tlaku. Stejná petržel, pokud smažete brambory bez pokličky, například ve stejné kaši.

To znamená, že čím obtížnější je odebírat teplo ze dna, tím vyšší bude teplota. Navíc tepelná setrvačnost.Dokonce i mléčná krupicová kaše, která je pevně usazená na dně, přiměje majitele k překvapení, pokud nastavíte čas na více než jednu nebo dvě minuty.
dav230
Nalévám vodu přesně více než 0,5 litru. Počet zeleniny - pár brambor.
Lucien
dav230Alaine, teď už rozumím všemu. S touto párou jsme všichni zmatení. A teď jste to jasně vysvětlili. Zkusili jste znovu vaření? Vyzkoušejte program „Maso“ na stojanu - ano, stejné brambory, ale (do vody). Pro případ, že budete potřebovat zkontrolovat jiné programy. Záruka vypršela?
Tady marinastom Odpověděl jsem (strana 471) „... Velmi se mi líbila dušená zelenina v koši na stojanu! A řepa, mrkev a všechno ostatní. Jsou takové, obecně, tak, jak by měly!“
Možná to záleží na množství vody, musíte to vyzkoušet. Pokud dojde ke změnám, napište.
dav230
Citace: dav230
Povězte mi, paríte, ale ne na parním programu, ale na jiných programech? Všiml jsem si, že v tomto případě se vše připravuje velmi dlouho. Například nakrájené brambory na 20 minut. A brokolice na dlouhou dobu. Je to stejné i pro vás?

Tady je můj první příspěvek. Zdá se jasné, že všechno je napsáno. No, je dobré, že jsme to nakonec vyřešili. Ano, zkusím to znovu. Budu psát o změnách. Děkuji za odpovědi!
NatalyMur
Všiml jsem si nějakého problému s mým stonkem, funguje to dobře, nejsou žádné problémy, ale když jsem to viděl uvnitř, stalo se to nějak děsivě. Kdo ví, co dělat v takové situaci?
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco
Lucien
dav230
Citace: dav230
Povězte mi, paríte, ale ne na parním programu, ale na jiných programech?
Alaine, věděl jsi, o co jde, ale můžeš myslet na jiné programy (bez tlaku) s otevřeným ventilem pro páru. Ale díky bohu to všichni vyřešili, jen každý si to nejprve vyložil po svém. Hodně štěstí nám všem!
Masinen
NatalyMurNatasha, myslíš tu pipku? Co vás mate?
NatalyMur
Masinen, ano, vypadá to, že je roztavená a nějaká díra se již objevila. Obávám se, že personál poletí.
Masinen
Natálie, jste to S-t zaklepat
NatalyMur
Průhledná
Tyrkysový
Citace: NatalyMur

Masinen, ano, vypadá to, že je roztavená a nějaká díra se již objevila. Obávám se, že personál poletí.
Natašo, píšeš o malém vyčnívajícím pasákovi? Také mám jeden, vypadá to jako měď nebo mosaz (na vaší fotografii se ukázalo hnědé). Mám podezření, že se jedná o notoricky známý teplotní senzor
NatalyMur
Tyrkysový„Ol, tento pupínek jsem ještě neviděl a zdá se, že nedošlo k roztavení. Teď sedím znepokojený. Stopka funguje stejně dobře, možná nebyla jen pozorná a neviděla to.
Tyrkysový
NatalyMur, Natasha, takže jsem ji neviděl dva roky a nevěnoval jsem pozornost. A po vaší fotografii jsem se podíval do případu - a našel
NatalyMur
Tyrkysový, Olenko, moc děkuji, jinak jsem se už začal bát péct chleba v malé krabičce.
Lisichkalal
Dívky, 475 stránek, které nezvládnu)) Řekněte mi
Myslím, že je čas koupit druhý tlakový hrnec. Máme pouze zaměstnance dd1 a 1 kovovou misku (to je v Německu). Mám to vzít?
K dispozici je také mulinex se4000.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren