Bramborový kastrol ve vícevařicím tlakovém hrnci značky 6051

Bramborový kastrol ve vícevařicím tlakovém hrnci značky 6051

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Syrové brambory	400 g
Slepičí vejce	2-4 ks
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Máslo	1 polévková lžíce. l.
Sůl, koření	chuť

Metoda vaření

• Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a osolíme.
• Na dno mísy nalijte rostlinný olej, dejte brambory, na to dejte máslo.
• Nasadili jsme „Fry“ - ujistíme se, že rukojeť na otevřeném víku je v poloze „otevřeného zámku“.
• Po 15 minutách brambory promíchejte a smažte dalších 10 minut.
• Poté naplňte mírně rozšlehanými vejci (v originále byla 4 vejce, dvě mi stačila), posypte strouhaným sýrem (v originále 2 lžíce, mám rád více sýra) a nastavte "Rýže" - standardně.
• Chutné teplé i studené.

Zajímavý recept

Dík!

Koupil jsem tento úžasný hrnec pro svou ženu - nakonec už vařím měsíc. Moje žena říká, že nevěděla, že vařím tak chutně. Pro které se klaním vašemu webu.

A nyní konkrétní otázka autorovi receptu nebo lidem, kteří jej vyrobili - „Jak může vzrůst tlak na rýžový program a spustit časovač?“ - koneckonců, brambory jsou smažené - to znamená, že se odpaří vlhkost, co je to vlastně z vajec a sýrů .....? Nebo ještě potřebujete přidat vodu nebo vařit v režimu „pečení“?

Věřte tomu nebo ne, všechno začalo. Včera jsem tímto způsobem trochu sušil dort se semínky rakytníku na „rýži“. Nesušil jsem to správně, i když jsem tento režim spustil třikrát. Sušil jsem to v mikrovlnce a pak v sušičce.
Není pro mě ani těžké natočit video, ale nemohu jej nahrát z vesnického internetu.

Možná stojí za to přidat do vajec mléko - nedokážu si představit, kde by měl tlak 30 pocházet z vajec. Kolikrát jsem dušil zelí podle původních receptů - nikdy jsem neřekl nic o vodě - ale dokud nenasbíráte téměř 2/3 vody, program se resetuje (((

[DVK]

Koupil jsem tento úžasný hrnec pro svou ženu - nakonec už vařím měsíc. Moje žena říká, že nevěděla, že vařím tak chutně. Pro které se klaním vašemu webu.

DVK„Tak jsem„ letěl “, moje žena přestala vařit úplně, ale všechno je tak vtipné, s komplimenty:„ Všechno je pro tebe tak chutné! “
Manžel je v kuchyni a žena jde do autoservisu ... nezhoršujte vaši situaci, bude to ještě horší (jen si děláte srandu)

[DVK]

DVK„Tak jsem„ letěl “, moje žena přestala vařit úplně, ale všechno je tak vtipné, s komplimenty:„ Všechno je pro tebe tak chutné! “
Manžel je v kuchyni a žena jde do autoservisu ... nezhoršujte vaši situaci, bude to ještě horší (jen si děláte srandu)

+100500, zvláště když manželka nemá ráda a neví, jak vařit)))

Možná stojí za to přidat do vajec mléko - nedokážu si představit, kde by měl tlak 30 pocházet z vajec. Kolikrát jsem dušil zelí podle původních receptů - nikdy jsem neřekl nic o vodě - ale dokud nenasbíráte téměř 2/3 vody, program se resetuje (((

Strach - přidejte tekutiny!

Včera jsem připravil kastrol - „Podzimní radosti“ - cuketa, brambory, rajčata - vše jsem nakrájel, položil, na to dvě lžíce zakysané smetany a strouhaný sýr - objem byl malý, na jednu nebo dvě porce, a ve výchozím nastavení jsem to nastavil na režim „Rýže“ - karikatura fungovalo správně, nic nekleslo, zelenina byla měkká!

🔗

Obecně - vše je podle očekávání - udělal jsem vše podle vašeho receptu, dokonce s přebytkem - 4 vejce - ale tlak nebyl získán a to je vše. Začal jsem postupně přidávat vodu - ale to nestačí.Nechtělo se mi vůbec vyplňovat všechno - k tomu jsem standardně nastavil režim „pečení“ - a co je úžasné - ukázalo se to jako báječný kastrol - jmenovitě kastrol - se zlatohnědou kůrkou, která se nerozpadá.

Proto POZOR! - kdo najednou nespustí program „rýže“ - odvážně nastaví „pečení“ na 30-40 minut. Pro sebe jsem nastavil výchozí hodnotu 50 - protože všechny stejné, pokus o spuštění "rýže" přidal vodu.
Nevím, proč se rýže nespustila - ale rozhodně ne kvůli poruše multivarku (prsten, ventil), myslím, že by to mohlo být kvůli druhu brambor (nízký obsah vlhkosti) nebo kvůli množství sýra, které jsem zašel příliš daleko - roztavený nenechal páru ...

O den později připravuji tuto pánev na „Rice“, všechno začíná. Voda - 0. Možná kvůli rajčatům.