francievna
Citace: Irina Dolars

A tady se ukazuje, že pečivo je červené



Možná to záleží na testu? Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Můj tvar má stejnou velikost, liší se pouze vzor. Letos jsem v něm upiekla dortové těsto, bylo to upečené velmi dobře, dort se ukázal být celý smažený. Silikon je velmi hustý, ale formu jsem lehce naolejoval. Zajímavé je, že těsto je stejné, tvary se liší a chuť hotového koláče byla jiná. V této podobě se ukázalo jako nejchutnější, možná proto, že se zde zahřívá střed produktu.
AlenaT
A mám silikonovou formu slunečnice od Silikomart, velkou.
Včera z ní jen trochu udělali mléčnou dívku
jeden koláč.
Ukázal se takový rudý pohledný muž!
Formu před pečením jen pokropím vodou.
Rozmar
Citace: Irina Dolars

A tady se ukazuje, že pečivo je červené




Možná to záleží na testu? Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

V mém případě je v této podobě všechno katastroficky upečené a nepečené. Už jsem to rozmazal čímkoli. A koupil další společnost podobnou - ukázalo se, že všechny stejné odpadky. Obecně je nutné vyhodit naik
Irina Dolars
Upřímně řečeno, moje těsto bylo pečené na kefíru, ale pevně se lepilo
Pak jsem byl mučen, abych se umyl.
Četl jsem to na fórech a nemastil jsem to. Dno mělo tak složitý vzor:
Umyjte fíky, pokud jsou zaseknuté.
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Koupil jsem několik různých. Po takovém experimentu jsou ostatní nečinní.
Možná jsem zvolil neúspěšný recept ...
svbone
Citace: Irina Dolars

Koupil jsem několik různých. Po takovém experimentu jsou ostatní nečinní.
Možná jsem zvolil neúspěšný recept ...

Mám několik silikonových forem. K dispozici je také vysoká, téměř stejná jako na válci, pouze od společnosti „Regent“, a nižší ve formě asteru. Všechno je upečené. Peču v nich převážně rosolovité těsto. Formu mírně vymastím. Při vysoké to nevyšlo - teplota byla nastavena nad 170 - vršek byl spálený, ale uvnitř nebyl upečený.
Omlouvám se, právě jsem našel tuto tmavou fotografii lenosti s masem a houbami z pita chleba.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Oca
Není třeba vyhazovat formy! Alespoň - dejte to na náš bleší trh. Můžete v nich připravit želé dorty, tvarované želé nebo čokoládový dort (formu potřeme čokoládou, poté ji naplníme vrstvami smetany a dortu, když v chladničce ztuhne, otočíme na talíř).
Anna1957
Citace: Oca

Není třeba vyhazovat formy! Alespoň - dejte to na náš bleší trh. Můžete v nich připravit želé dorty, tvarované želé nebo čokoládový dort (formu potřeme čokoládou, poté ji naplníme vrstvami smetany a dortu, když v chladničce ztuhne, otočíme na talíř).

Vypadá čokoláda dobře? Nemůžete tam mazat olejem ...
Babovka
Citace: Anna1957

Vypadá čokoláda dobře? Nemůžete tam mazat olejem ...

Pokud je forma uvnitř lesklá, pak dvakrát vypadne.
Zde je příklad použití formy na silikonovou čokoládu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0
Citace: Elena Bo

Altusya, říkám ti. Formy musí být uvnitř vždy lesklé (snažil jsem se je vyrobit v ledové formě, je matný, nemohu ho vyjmout. Čokoláda se ho pevně drží). Potřebujete také dobrou čokoládu. Snažil jsem se s Alyonkou vyrábět mléčné výrobky - slabý, místy se rozpadá, i když jsem napůl zasáhl do Babaevského hořkého (alespoň se nějak pojistím).
Nejlepší čokoláda Babaevsky bitter pro tyto účely.
dopleta
Citace: Anna1957

Vypadá čokoláda dobře? Nemůžete tam mazat olejem ...
Anyo, všechno perfektně vyskočí!
Anna1957
Citace: dopleta

Anyo, všechno perfektně vyskočí!

E.V.A.75
U silikonových forem není teplota vyšší než 170 stupňů - 160 - nic nehoří a všechno je upečené.
Dukhnich Nadežda
Citace: E.V.A.75

U silikonových forem není teplota vyšší než 170 stupňů - 160 - nic nehoří a všechno je upečené.

Mám profesionální italské silikonové formy, říkají: můžete ohřát 250 stupňů. A pokud je napsáno 170 stupňů, pak je samozřejmě lepší neohřívat nad 160.
Dukhnich Nadežda
ooohhhhhhhhhhhhhhh
Citace: Irina Dolars

A tady se ukazuje, že pečivo je červené



Možná to záleží na testu? Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Vše záleží na kvalitě formuláře. V tomto videu je právě zobrazena silikonová italská forma společnosti Silkomart (profesionální). Má lesklý (přímo leštěný) vnitřní povrch, nemusíte nic mazat, všechno se nádherně červená a nic se nelepí. Hlavní věc je, že forma je čistá. Mám přesně stejný tvar a 4 další, různé velikosti, na sušenky a na vdolky. Miluji všechny tyto formy velmi draho, právě proto, že není třeba je mazat, a protože vše se velmi červená a úžasně vyskočí z formy. Před vložením těsta formu jednoduše opláchnu horkou vodou.
Irina Dolars
Citace: Dukhnich Nadezhda

Vše záleží na kvalitě formuláře.
Naděje. A také z takové formy vyskočí bez problémů?
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Všechno uvízlo v mé formě

P.S. Nemůžete kopírovat celý příspěvek, ale pouze frázi, takže kód nabídky zůstane nedotčen [citovat] [/ citovat]
Dukhnich Nadežda
Říkám, že vše záleží, ne na vzhledu formy, na kvalitě jejího vnitřního povrchu a na kvalitě samotného silikonu. Musí odolat vysokým teplotám: 250 - 260 stupňů. Forma musí být uvnitř naprosto hladká, lesklá a čistá, aby se nic nelepilo. Pokud je vnitřní povrch matný nebo není příliš lesklý, přilne na 100 procent. A zkopíroval jsem příspěvek v plném rozsahu, protože profesionální forma byla ve videu zobrazena velmi jasně. Nelepí se na něj a je získán červený produkt. Mám takové formy už 5 let, takže se nikdy nic nezaseklo. Všechno tedy závisí na technických vlastnostech formuláře. V obchodech jsem nikdy neviděl slušné formy, koupil jsem si vlastní ve společnosti, tady v Petrohradě, která prodává italský cukrářský inventář.
Babovka
Tady je můj oblíbený tvar
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Všechno vypadne, nic se nelepí a nepeče dobře.
Alenufka
Dívky, otázka může být hloupá, ale já jsem se zasekl ... Tak jsem si koupil silikonovou podložku, chci ji upéct na plechu na pečení v troubě, takže má jednu stranu lesklou, druhou matnou - která strana by měla Položil jsem to? Jak tomu rozumím - matný, lesklý, myslím správně? Nebo možná není vůbec žádný rozdíl ...
Irina Dolars
Pečeme na lesklém.
U všech tvarů je vnější povrch vždy matný.
helgoncha
které firmy na výrobu silikonových forem doporučujete? kdo má nějaké dobré, kde je upečený a dobře vyskočí a nemusí být mastný?
Qween
helgoncha, Mám dost silikonových forem - nejúžasnější (ale také drahý) italský Silikomart, za ním Teskoma a všechno ostatní. Koupil jsem čínštinu nějak odlišně (a od různých výrobců) - všechno jsem jednou vyzkoušel a pak leželi nečinně.
Taia
Mám čínského vladaře. Je škoda je vyhodit, pečivo je lepkavé a pak je těžké je umýt. Ale jsou na muffiny, vložím do nich papírové formy, takže se dostanu ze situace.
Manno
Citace: Qween

nejlepší (ale také drahý) italský Silikomart, za ním Teskoma a všechno ostatní. Koupil jsem čínštinu nějak odlišně (a od různých výrobců) - všechno jsem jednou vyzkoušel a pak leželi nečinně.
PPKS. Miluji také Silikomart více než ostatní. Číňané (zejména vladař) přísahali, že kupují více, jsou páchnoucí a houževnatí, drží se jich, pokud nejsou naolejovaní
Qween
A také Číňané netolerují vysoké teploty, protože jsou to dobré formy.
Alenufka
Citace: Irina Dolars

Pečeme na lesklé.
U všech tvarů je vnější povrch vždy matný.
Děkuji mnohokrát. Někdy se zdánlivě zjevné věci jednoduše dostanou do otupělosti a je zapotřebí „pomoc publika“, ještě jednou díky.
Oca
Od Regenta mám několik tvarů: prsten, slunečnice, vdolky s otvorem uprostřed. Ve slunečnici se drží, ale ne smrtelně. Zbytek závisí na testu. Spousta forem od společnosti Vetta, která je „vždy po ruce“, něco z časopisu Gourmet Pastry. Neexistují žádné stížnosti, pouze růže musí být odstraněny, když vychladnou, aby se všechny lístky odlepily. Čím hladší / kluzčí je forma uvnitř, tím lépe se otřásá. Koberce jsou dvojnásobně drsné, nic se zatím nezaseklo (kromě rozpuštěného cukru).
Ksyushk @ -Plushk @
Mám také uniformy od různých společností: Regent, Marmiton, Vetta, Teskoma, ale existují i ​​formy čínštiny a IW. Pečeme normálně ve všech. Všechno je upečené. Lze jej dokonale odstranit. Ale Teskoma, mimochodem, mě nějak zklamal - velikonoční vajíčka nějak narostla, musel jsem je vybrat.
Manno
Mám formuláře od tří výrobců Silikomart, Regent a Marmiton. Druhé dva nelze srovnávat se Silikomart. Ale cena je samozřejmě ... mamadaragaya. V Silikomartu jsou formy uvnitř rovné lesklé, lesklé, nové nemají vůbec žádný zápach, formy jsou měkké (snadno odstranitelné), ale s rámem (vhodné je vložit do trouby). Pokud jde o přilnavost u Regent a Marmiton, záleží na samotných formách (jak malé jsou) a na těstě (jak mastné).
Ksyushk @ -Plushk @
Ale nikdy jsem Silikomart pro sebe nekoupil. Nějak jsem se rozhodl, že nebudu kupovat formy dražší než 100 rublů. Jelikož miluji rozmanitost právě těchto forem, vzal jsem si levnou, použil jsem ji, a pokud by selhala, prostě ji vyhodím a koupím novou.
Manno
Také jsem myslel stejným způsobem, dokud jsem nedostal první formulář Silikomart. Ačkoli jsem si poté několikrát koupil levné formuláře (pokaždé, když jsem slíbil, že takové formy už nebudu)
Qween
A koupil jsem první formy křemíkového motoru, i když ostatní kromě nich nebyli v prodeji. Pak se objevil Tescoma a já jsem koupil několik forem - po silikartu by se dalo říci, že ne skvělé, ale normální.

Představte si, jak jsem byl zklamaný, když se objevily levné čínské, koupil jsem, začal jsem péct v jednom z nich a pak jsem nalil vůni této formy při ohřevu v troubě a pak vtip s vytřesením pečení a pak Vidím změnu barvy se skvrnami této čínské věci ... Zkoušel jsem jiné Číňany a výsledek je úplně stejný. A koupil jsem tyto formy v oblasti 10 různých kusů a plus 2 koberce. Lepší koupit jeden za tyto peníze, ale dobrý (IMHO).
Ksyushk @ -Plushk @
No, zjevně proto, že jsem neměl příliš mnoho defektů s formami, pak sedím rovně.
Manno
Citace: Qween

pak vůně této formy při zahřátí v troubě a pak vtip s protřepáním pečiva a pak vidím změnu barvy se skvrnami této čínské mašinky.
Ach ano ... nejdřív jsem tyto formy několik dní vysílal, mnohokrát je umýval a teprve poté v nich pečil. Ne, dobrý silikonový zápach a změna barvy (skvrna) NEMUSÍ !!! A ten, který páchne a skvrny, je dokonce strašidelný
Světto
Citace: manna

Ach ano ... nejdřív jsem tyto formy několik dní vysílal, mnohokrát je umýval a teprve poté v nich pečil. Ne, dobrý silikonový zápach a změna barvy (skvrna) NEMUSÍ !!! A ten, který páchne a skvrny, je dokonce strašidelný

První formulář jsem koupil v roce 2005 od nějaké ruské společnosti - tablet na koláčky 12 ks. s kovovým příhradovým podnosem. Stále to používám! Ale po několika použitích začala jeho přirozeně modrá barva slábnout a na povrchu se objevily hnědé nesmazatelné skvrny. Navíc jsem si všiml, že pokud omylem vymačkáte těsto do cely, pak i otřené těsto stále zanechává hnědou skvrnu. V průběhu let se moje uniforma stala modro-hnědou. Je pravda, že nikdy nezapáchala, na rozdíl od některých jiných. Ne všechny čínské smrady, to je zaškrtnuto.
A po troubě moje silikonová podložka změnila barvu ze žluté na světle hnědou, i když nebyla levně koupena.
Oca
Na mých formulářích za 50 rublů vydrží barva druhý rok, z uniklého cukru a džemu zůstanou jen hnědé stopy. Při nákupu a na pečivu nezapáchaly.
Manno
Myslím, že tady, stejně jako u mnoha „čínských“ čínských výrobků - štěstí / smůla
62. Světlana
Koupil jsem si právě takovou silikonovou lžičku

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Velmi pohodlné, zejména u pánví, rukojeť je krátká, celková délka je ještě menší než dezertní lžíce a samotná stěrka má velikost průměrného kotletu. Je vhodné sbírat a převracet, protože je zde mírně vydutá, ale je plochá, strany jsou mírně vyvýšené, ale je také vhodné ji míchat a používat jako lžíci. Plně silikonový, elastický, ne měkký, ale ani tvrdý. Dobrý.
Koupil jsem to tady 🔗
Oca
Dobré zprávy! Včera jsem v rodině Magnet viděl špachtle s dlouhou průhlednou plastovou rukojetí, dole naplněnou průsvitným silikonem. Silný, krásný, sotva odolal nákupu. Cena není známa, visel tam jen nový produkt. Doufám, že se NG objeví ve všech magnetech.
dopleta
Jedná se o silikonové skládací kontejnery nyní v příjmení. 700 ml, 150 rublů

🔗
Rozmar
Citace: dopleta

Jedná se o silikonové skládací kontejnery nyní v příjmení. 700 ml, 150 rublů

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Larisa, pokud jsou tyto nádoby čistě silikonové, nejsou příliš pohodlné. Mám tohle. Příliš měkký. Mám něco podobného od Tuppera. Materiál je tam silnější.
Mami
Citace: Oca

Dobré zprávy! Včera jsem v rodině Magnet viděl špachtle s dlouhou průhlednou plastovou rukojetí, dole naplněnou průsvitným silikonem. Silný, krásný, sotva odolal nákupu. Cena není známa, visel tam jen nový produkt. Doufám, že se NG objeví ve všech magnetech.

Udělal jsem správnou věc, když jsem nekupoval. Tento silikon časem vyskočí z rukojeti, což je strašně nepohodlné ...
Oca
Citace: Mams

Tento silikon po čase skočí z rukojeti, je to strašně nepohodlné ...
Ne, je tu jiný design (i když na ty staré nespadám) ... Toto není ten, do kterého je rukojeť zasunuta jako zmrzlinová tyčinka, je to lepší! Základ lopatky je plast od a do a samotná kopací lopata je jakoby ponořena do silikonu.
Je to tak, že je to vyplněno, pouze rukojeť se nedotýká
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Buka
Citace: lga

Nepamatuji si, že bych se tím chlubil nebo ne ... Asi před třemi lety jsem si koupil silikonovou podložku na ježka. Mám to neustále poblíž umyvadla. Líbí se mi - nic neklouže, nádobí nesedí dobře, a proto vše rychle odteče a vysuší, deska stolu není poškozena. Dříve jsem tam vždycky položil ručník, ale teď ho používám už tři roky - umyté ovoce a zeleninu a různé plechovky, které tam suším.

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Díky za spropitné. Před měsícem jsem četl a zapálil takový koberec, ale nikde jsem ho nenašel. A druhý den jsem vešel do obchodu s potravinami a viděl jsem ho. Kdyby nebylo tvého místa, tak bych prošel kolem. Opravdu velmi šikovná věc.

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
lega
Citace: Buka

Díky za spropitné. Před měsícem jsem četl a zapálil takový koberec, ale nikde jsem ho nenašel. A druhý den jsem vešel do obchodu s potravinami a viděl jsem ho. Kdyby nebylo tvého místa, tak bych prošel kolem. Opravdu velmi šikovná věc.

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Děkujeme, že jste nám to řekli. Opravdu se mi líbí úleva na tvém koberci. Péče by měla být velmi snadná. Můžete uvést podrobnosti? Jaké jsou rozměry koberce? Jak tlustý? Je to jednostranný nebo úleva na obou stranách? Kdo je výrobce? Jak moc je?
Buka
Citace: lga

Děkujeme, že jste nám to řekli. Opravdu se mi líbí úleva na tvém koberci. Péče by měla být velmi snadná. Můžete uvést podrobnosti? Jaké jsou rozměry koberce? Jak tlustý? Je to jednostranný nebo úleva na obou stranách? Kdo je výrobce? Jak moc je?

Velikost 15 x 42,5 cm. Výška samotného reliéfu je 5 mm. Zadní strana je jen hladký povrch. Bohužel jsem už od něj značku odhodil. Zpočátku to stálo 8,5 $, ale obchod měl pouze 25% slevu, takže to bylo levnější. Obchod má webovou stránku, teď se na to podívám. Není tam.
julifera
Buka - jak se jmenuje tento gamazin?
Buka
julifera nádobí de luxe (De Luxe). Přesněji (pro ženy z Kyjeva), je to na nábřeží Rusanovskaya. Ležela tam taková slušná banda.
Krémová
Ale tato věc by měla být pohodlná - zázračný koberec. A koupím brambory, umyju je a osuším a na kuchyňský stůl rozložím ručník. Eh!
gala10
Citace: Buka

Díky za spropitné. Před měsícem jsem si to přečetl a zapálil jsem takový koberec, ale nikde jsem ho nenašel. A druhý den jsem vešel do obchodu s potravinami a viděl jsem ho. Kdyby nebylo tvého místa, tak bych prošel kolem. Opravdu velmi šikovná věc.

Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
A teď budu hledat takový koberec! Buka, lga! Díky za spropitné!
Vasilica
Máme takové koberce různých velikostí, které jsem viděl v Domě nádobí. A zdá se, že Teskoma také má.
gala10
Veškeré věci Tescomu prodáváme v Uuterře. Úkoly jsou stanoveny, cíle jsou stanoveny ... Kdy všechna tato přání skončí?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren