58
Játrová paštika na zimu

V přátelském duchu jsem četl, jak dívky dělají kuřecí guláš ve sklenici. Také jsem takové schopnosti „kukačky“ objevil už dávno, ale nějak jsem to s vámi hned nesdílel. Omlouvám se .

Takže paštika. Měl jsem 500 gr. kuřecí Ledvina
1 cibule
1 mrkev
0,5 balení másla
sůl pepř.

Játrová paštika na zimu

Nakrájel jsem cibuli, nastrouhal mrkev a lehce ji osmažil spolu s játry. Přidal jsem máslo na kousky.

Játrová paštika na zimu

Všechno rozemlejte mixérem (mlýnek na maso)

Játrová paštika na zimu

Sterilizoval jsem tři malé sklenice v mikrovlnné troubě a nalil vroucí vodu na víčka. Dala paštiku do sklenic a pevně zavřela víčka. Na dno misky jsem vložil hadr (dobře, nemám koberec) a položil sklenice. Naliju vodu přes horní značku mísy.

Játrová paštika na zimu

Dali jsme „multivarku“ - 120 * - 50 min. Vzhledem k tomu, že kukačka neustále vydává páru na mazaný, musíte ji umístit buď pod kapotu, nebo blízko otevřeného okna.
Po signálu o ukončení práce vypnu topení a nedotýkám se víka dalších 20 minut.Nepokoušejte se víko ani otevřít, bude pod tlakem !!!
Za 20 minut. otevíráme a vytahujeme sklenice. Skladuji je bez ledničky, na balkóně.

P.S. Dělám to všechno. Pohanka s masem, zelí s kuřecím masem, rýže s kuřecím masem (dobře, jako pilaf), dušené maso. Mění se pouze doba vaření.


Omela
Tashechka, díky za recept. Určitě to zkusím.
Omela
A jaké plechovky se vejdou podle objemu?
58
Citace: Omela

A jaké plechovky se vejdou podle objemu?

Pokud dáte sedm set, pak budou poblíž jen malé sklenice s houbami, 2 kusy nebo 700 + 500 + 250. Může být 250 ml třikrát. Hlavní věc je, že procházejí výškou a nestojí v nakloněné podobě. Před stohováním můžete dát prázdné plechovky a zjistit, jak nejlépe. Zřídka vydělám sedm set, většinou 0,5 litru nebo méně, abych mohl najíst najednou a pak si pořídit novou.
Strašák
Lidi, proč zavírat jaterní paštiku na zimu? Recyklovat, pokud je zvíře poraženo? Nebo přestoupit na děti-studenty, manžely-obchodní cestující?
Omela
Budu dělat guláš na výletech, výletech. A tak, že doma byla banka pro případ „požáru“.
58
Dušené maso musí být položeno nejméně hodinu
Homik
Ano ............ se svou prodlouženou letní dovolenou jsem zaostával za životem
Naléhavě potřebuji udělat takové sladkosti v plechovkách

Tashechka, a co zelí? Je již téměř hotové, je třeba rozložit břehy nebo trochu navlhčit, abyste se dostali
58
Dejte zelí naprosto syrové. Nasekání zelí, smažení - cibule, mrkev, rajčatový protlak (vše podle vašeho vkusu). Kousky masa (dal jsem kuře), smažte, promíchejte se zelím, solí a pepřem podle chuti (podle potřeby Lavrushka) a vložte je do sklenic, někde podél ramen. V tuto chvíli namočím víčka vroucí vodou. Zavřu plechovky a na kukačkovém koberci. Můžete dát 1 hodinu, 120 *. Podle masa bude zelí stejně měkké.
Můžete si připravit nějakou zeleninu, například soté, stačí tam 30 minut. o 120 *.
Teď nejsem doma, nemohu vytvořit podrobné téma, pokud to někdo udělá, může to udělat podrobně pomocí fotografií
Barfi
Citace: Omela
T. až. kukačka neustále uvolňuje
Můžete nyní říct v ruštině, o co jde?
Ya_Na
Barfi, fórum se jmenuje „Recepty pro kukačku 1054 Multicooker“. Kukačka je kukačka. No, nebo kukačka v běžné řeči.
kartinka
58, Vstoupil jsem úspěšně ..... Chci objasnit - zelí s masem. Kolik obsahu vložit do sklenice? Zmenší se během vaření hodně zelí?
Rozuměl jsem správně - syrové zelí + syrové kuře na kousky + smažené smažení a vše je ve sklenici na ramenou.A kolik slaného pepře .... S tím mám vždycky zálohy, bojím se přesolit ..... půl lžičky stačí na půllitr? Plechovky pevně uzavřete (nalijte vodu na ramena) a po dobu 60 minut při 120 *. Správně? Musím po dvou dnech znovu sterilizovat kvůli masu? Nikdy jsem to nedělal se zelím, takže to chci objasnit

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren