Tvarohové tenké vafle

Tvarohové tenké vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Tvaroh	1 polévková lžíce. l.
Pšeničná mouka	2 lžíce. l. s topem
Škrob	1 lžička
Cukr	2 lžíce. l. (méně možné)
Sérum	150 ml
Měkké máslo	1 polévková lžíce. l. (méně možné)

Metoda vaření

• Byl jsem požádán o recept na tvarohové tenké vafle. Stále jsem se k nim nemohl dostat, ale pak jsem naléhavě potřeboval uložit tuhle lžíci tvarohu, tak jsem to upravil na vafle. Jen jsem zapomněl, že tvaroh byl s medem ... ale o tom později ...
• Těsto tedy hněteme smícháním všech ingrediencí. Mám škrob déle než 1 hodinu. l. Ukázalo se, že bych přidal pro větší křupavost, ale ukázalo se to docela drobivě. Tvaroh byl kozí sýr, mastný, takže v mém případě se lžíce másla ukázaly být příliš mnoho ... obecně je třeba se podívat na obsah tuku v tvarohu, můžete snížit olej. A teď o cukru ... dal jsem, jako obvykle, jsem dal vafle, 2 lžíce. l. cukr, a mám je v normálním režimu (1 s malým) mého Cloer vaflového železa na tenké vafle vyhořel. Snížil jsem to na jednu, vafle opět vyhořela. Sníženo na minimum - vyšlo růžově. Obecně jsem se pokusil vyjmout vafle o něco dříve, než se rozsvítilo zelené světlo (zde si vytvoříte smysl pro čas).
• 
• Rozložte ve formách na 1 polévkovou lžíci. l. test.
• 
• Vafle jsou velmi elastické (i když jsou samozřejmě teplé), můžete „formovat“ jakýkoli tvar. Pevně ​​jsem se svinul (a proto mi trochu chybělo) do rolí.
• 
• Na patře cítíte tvaroh, ale velmi mírně A samozřejmě jsem byl příliš sladký kvůli medu v tvarohu.

Miska je určena pro

19 vaflí

Program vaření:

Vaflovač na tenké vafle

Jak krásné

Pane bože, jaká lahodnost !!! Už slintá. A syrovátku zde nelze vyměnit za něco, nebo je lepší ji připravit speciálně pro tento recept? Díky za recept

[Olga]

Děkuji děvčata!

Olga, samozřejmě, lze nahradit například mlékem.

[Mannochka !!!]

Mannochka !!!
Odletět !!!
To je to, co dacha dělá s člověkem !!!
Jaká krása, uuuumnitsa !!!

[Vichko]

Vichko, Děkuji drahá! Přímo v rozpacích
A vafle se ukázaly jako vynikající ... právě teď utišily paty a nejsou tak příliš oslazené

impozantní! Produkty pro min. A ve výsledku - CELÝCH 19 WAFFLES!

No ... nezbývá vůbec 19, ale líbilo se mi jen pár vaflí

Díky za recept! Chuť je tvaroh. Sedím, peču ... místo syrovátky jsem sbíral pěnu z domácího mléka. Škrob vložil 2 lžíce - tak, aby se rozdrtily - takže teď se nechtějí srolovat - stejně jako lepenka ... 19 kusů nebude - zůstanou jen ty, které jsem neochutnal ...

Škrob vložil 2 lžíce - aby se rozdrtily - takže se teď nechtějí stočit - jako lepenka ...

Ano? Opravdu, kvůli druhé lžíci ztratili pružnost (obvykle jsem dal 1 polévkovou lžíci do pšeničných vaflí a svinul je do zkumavek)? A jaká křehkost? Není moc spánku, ne? Možná je to pravda, nechat jen jednu lžíci škrobu? Je to štěstí, že jsem měl jen jednu čajovou lžičku škrobu, jinak bych dal také dvě

Velmi se křupali, rozbíjeli se rovnoměrně, nerozpadali se ... dlouho jedli ...

jedl už dávno ...

Klíčová slova

Vařené vafle. Díky za recept. Pečil jsem na mléce, jen to bylo velmi tekuté, přidal jsem trochu více škrobu a mouky

[KatRin]

KatRin„Jsem rád, že se mi vafle líbily. A vždy upravuji kapalinu podle toho, jak tenké vafle chci získat. Pokud byla ta vaše příliš tekutá, je to kvůli mouce (je třeba trochu přidat mouku, jako je makfa).Používám hlavně mouku první třídy.

[Tvaroh]

Mmmmmmmmmm .... Ukázalo se, že takové delikátní lahodné ... "pavučiny"

Sori, foto, ale bylo to vynikající

„Pavučiny“ Tak tenké, jemné ... Chutné, ale moje rodina má málo cukru, mají chuť na sladké

Tvaroh dát 2 lžíce (Miluji tvaroh)
Mouka Mám přesně 4 rozměrné lžíce... Bylo to méně, a když byla vaflová žehlička uzavřena, těsto právě vystřelilo, už teklo po okrajích. Přirozeně uvnitř nezbylo téměř nic, přidal jsem mouku.
Olej stačil na půl lžíce. Mám 1 polévkovou lžíci. Vidím toho příliš mnoho.
Zkoušel jsem to na hladké mouce a chlebu, necítil jsem rozdíl v chuti

Těsto bylo vyrobeno v malé misce mixéru

Manno, děkuji za lahodný recept na vafle !!!

[Natálie]

Natálie, Jsem velmi rád, že se mi vafle líbily!
A zjevně to vzalo více mouky ze skutečnosti, že tvaroh byl tenčí než můj.