Celozrnné tortilly bez kopru

Kategorie: Speciální chléb
Celozrnné tortilly bez kopru

Složení

Celozrnná pšeničná mouka 300 g
Brambory (čistá hmotnost) 200 g
Koprová zelenina 50 g
Čerstvý zázvor (čistá hmotnost) 10 g
Rostlinný olej 50 g
Voda 100 g
Sůl 1 lžička

Metoda vaření

  • Brambory vařte v uniformách, ihned je položte pod studenou vodu, osušte, oloupejte, rozdrťte vidličkou, ochlaďte.
  • Nakrájejte kopr na vrtulníku.
  • Oloupejte a jemně nastrúhejte zázvor.
  • Hněte těsto smícháním všech ingrediencí.
  • Sbírejte těsto do koule, vložte do nádoby, zakryjte a nechte 30 minut. Po nakysnutí bude těsto měkčí a mírně lepivé. Jelikož mi chapatnitsa zploštila těsto, nepoužil jsem k formování další mouku. Pokud to vyválíte válečkem, pak budete muset stůl posypat moukou.
  • Poté odštípněte malý kousek těsta. stočte do koláče a smažte na suché pánvi z obou stran do měkka.
  • Celozrnné tortilly bez kopru
  • Stává se, že to, co je užitečné, je také chutné? Někdy ano. Tyto dorty jsou právě z této série. Jsou natolik soběstační, že je můžete sníst bez čehokoli, jen tak. Smažil jsem se v chapatnitsa (jako chapatis se nenafukují). Můžete smažit na běžné pánvi. Ostrost závisí na tloušťce role a době vaření. Smažil jsem, dokud nebyl křupavý.


ksyha076
Ach, jak chutné)) Určitě to zkusím
Marina_K
Jmelí, váš recept je velmi relevantní. Štíhlá, ale zároveň neobvyklá. Chci to zkusit udělat.
Omela
ksyha076, Marina_K, dík! Vyzkoušejte, je to vynikající. Určitě se budu opakovat.
Irina F
Omela, nádherné tortilly! Prostě krásné!
Rozhodně je musíme připravit zítra.
A udržujte brambory ve studené vodě, dokud nevychladnou?
Tanyulya
Ksyukhin, děkuji !!! Udělám to.
Omela
Irina F, Tanyulya, dík!

Citace: Irina F
A udržujte brambory ve studené vodě, dokud nevychladnou?
Brambory rozmačkejte horké a nechte je vychladnout.
Gala
Oksan, jak krásné jsou vaše dorty!

Nevidím druhou fotku

Irina F
Ksyusha, děkuji za vysvětlení
Svetlenki
Omela, řekněte mi, prosím, pokud uděláte volbu bez křupání, můžete je zabalit například do kotletky s cibulí a salátem, nezlomí se? A předpokládám, že po smažení bude nutné mastit ghí nebo máslem?
NatalyMur
Oooh ... chipsy ... líbí se mi to, označilo to záložkou. Udělám to brzy
Díky za velmi potřebné recepty.
Omela
Citace: Gala
Nevidím druhou fotku
Galya, je to divné, vidím všechno. Dík!

Citace: Svetlenki
pokud uděláte volbu bez křupání, můžete je zabalit například do kotletky s cibulí a salátem, nezlomí se?
Sveta, můžete jej utáhnout, zvláště pokud jej také mazáte olejem.

Citace: NatalyMur
Oooh ... žetony ...
Natálie, dalo by se to říct, pokud se dobře osmažíte.
lu_estrada
mmmmmmm, úžasně zdravé dorty, Omelochko!
V dobré víře
Jsem vděčný za takový aktuální recept! Jak chutné a zdravé je! Nádherné křupavé tortilly! Udělal jsem to na snídani, rychle jsem to snědl, potřebují ještě něco uvařit. Vypadá to, že je čas přemýšlet o koupi chapatniku Děkuji, Omelo!
Elena_Kamch
Omelaa fotka je tak krásná! Přímo slintal a vůně z monitoru poletovala
Omela
lu_estrada, Lyudochka. dík!

V dobré víře, Elena, jsem velmi ráda. co se ti líbilo!!! A chapatnitsa ano. šikovná věc. Právě teď najednou jedli bez chleba, a tak jsem za 30 minut udělal chapatok.

Elena_KamchElena. dík! Jsem velmi rád. že fotografie byly příjemné !!
V dobré víře
Omelo, sledoval jsem video na YouTube - prostě zázračné zařízení! Jen nahlas, že? Škoda, že nemáme v prodeji chapatnity, zatímco si z pánve pochutnáváme na lahodných a zdravých koláčech bez kvasnic
Se mnou na tobě
Omela
Citace: Bona fide
Jen nahlas, že?
Hlasitý??? Že ona (chapatnitsa) obecně mlčí. K čemu to bzučí? Je to jen oboustranná pánev.

Tady jsem natáčel video, jen dítě se chichotá mimo obrazovku.



Prodávají se pouze v Indii, ano ..

Citace: Bona fide

Se mnou na tobě
podobně!
V dobré víře
Omela, díky za video! Opravdu se mi líbí - jaká krása se to ukáže! Takhle to děláte správně. Vynikající instrukce pro začátečníky, jako jsem já. Takže předtím jsem viděl nějaký špatný proces - tam bylo těsto několikrát stlačeno víkem a zvuk byl hlučný ... ale to už nevadí. Teď chápu ten rozdíl. Budu hledat příležitosti a dříve či později, ale určitě to dostanu
A „soundtrack“ - taková sladká nálada se okamžitě zlepší
Omela
Elena, Tak dobře nafouknutý z mouky v / s.

Citace: Bona fide
tam bylo těsto několikrát stlačeno víkem,
Maximálně dvakrát musíte stlačit, jinak je těsto smažené a nebude se nafouknout, dobře, může se zlomit.

V dobré víře
Omelo, díky, teď to budu vědět. Pravděpodobně v něm můžete vařit i pita ... Nutná věc je rozhodně
V dobré víře
V naší rodině se kvasinkové pečivo nejí, proto je to relevantní
Nebral v úvahu mouku
Omela
Citace: Bona fide
Pravděpodobně v něm můžete vařit i pita ...
Už mě požádali o pita. Zdá se mi, že to pro Pitu vypadá trochu hubeně. Existuje také strana, která je nafouknutá. ukázalo se to téměř průhledné. Nejvýhodnější jsou role s náplní, jako např


Chapati se zeleným dipem (Omela)

Celozrnné tortilly bez kopru

A nemáte zprostředkovatelské stránky pro nákup v zahraničí, pokud nemáte příležitost koupit sami.
V dobré víře
Ano, pravděpodobně existuje ... Zatím jsem podrobně nestudoval, telefonoval jsem do obchodů a hledal v několika online obchodech. já budu
Recept mě zajímá, podívám se a možná zkusím zkusit
Omela
Elena, Hodně štěstí!
V dobré víře
Úplně jsem zapomněl - máme studenty z Indie - také možnost
Děkuji Omele
Omela
Citace: Bona fide
máme studenty z Indie
Skvělá volba! Stačí zvolit výkon alespoň 900 W, jinak bude trouba pomalá a smutná. Máme samostatné téma .. tam si také můžete přečíst.

Tortilla Maker nebo tortilla maker. Chapatit nebo domácí pekárna
V dobré víře
Skvělý! Díky za vaši pomoc !!! Hned ráno si téma prostuduji a začnu
A jsme na „tobě“
Hodně štěstí
lu_estrada
Xun, víš, už jsem vyzkoušel dva chapatnity, tvůrce tortilly, nefungují jako tvoje maličkost, třída!
Proč hledat jinou, no, je tak těžké vyválat těsto, oooh!
A jaký skvělý smích mimo obrazovku, ach tak sladký na slyšení, mmm!
Omela
Ludo, já ani nevím, proč to takto vyšlo, nebo spíše to nevyšlo s chapatnitsou. Jste obecně hrdina. Nikdy bych nevalil váleček!

Jsem úplně stejný jako moji chapatnitové, kteří se v prodeji nikdy nesetkali. A můj prodejce již má na skladě další. I když mám podezření, že jsou všechny vyráběny ve stejné továrně, a potom jsou formovány pouze různé štítky.
Katko
I když jsem bez chapatnitsa, ale zajímavé, určitě to zkusím, díky za recept
Co si myslíte, když vyválíte těsto pomocí vyvážečky těsta .. jakou tloušťku zvolit?
Omela
Kateřina, je to možné a na těsto. Myslím. Odtrhněte kousek ze společného těsta. S tloušťkou je třeba experimentovat. Pokud chcete křupavé, pak musíte ředit. Myslím. potřeba střední tloušťky.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren