Tlakový hrnec Polaris PPC 0305AD (recenze)

[Gulya,]

Gulya, tady je. 1,2,3. Ale to není tlak, ale teplota ohřevu.
Takže to bylo ve výchozím nastavení - 2. Zapíšeme si to.

Jo, nejspíš jsem automat. Zapnu pečivo, nedívej se na tlak

Ahoj holky !!! Jmenuji se Olesya, 20. listopadu jsem se stal majitelem tlakového hrnce polaris ppc 0305ad, každý den jsem si v něm přečetl celé téma, jsem velmi šťastný, ale měl jsem takovou otázku, poslední 3 dny z tlakového víčka neustále vychází pára a všechno syčí, i tehdy když se zvýší tlak a zámek se zavře, někdy se dokonce bojím, že všechno teď vzlétne, řekni mi, co by to mohlo být, děkuji za odpověď

[Olesya,]

Olesya, Ahoj! Vítejte v našich řadách!
Váš popis činnosti ventilu je velmi alarmující. Ukázalo se, že zařízení fungovalo několik týdnů správně a pak se něco pokazilo? ..
Pokusil bych se vyjmout ventil, opláchnout jej a vrátit zpět na místo. Pokud to nepomůže normálnímu tichému provozu tlakového hrnce, obrátil bych se na servis.
Doufám v úspěšný výsledek.

Děkuji Eleno, toto se stalo, je to vidět z toho, že jsem to rozebral, umyl a můj manžel to dal dohromady, zdá se mi, že tam něco zkroutil, možná ne dobře, pochopím

Pravděpodobně používám tlakový hrnec již více než půl roku a jsem s ním velmi spokojený, vařím každý den, ale mísa již zemřela ... samozřejmě, ale bez ní, jako bez rukou se dvěma dětmi, každý den kaše a dušené maso. nejdůležitější rozdíl je v tom, že vaří rychleji než multi je jednoduchá, ALE vyvstala otázka ohledně výroby jogurtu ... a teď hledám nového pomocníka, nebo někdo z nás vyrábí jogurt?

možná někdo použil tento multivar Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W Nemohu najít žádné recenze na jogurt, o který jsem se staral, nebo na multivark Značka 701

Mám karikaturu Polaris 0520. Jogurt dopadl skvěle

Mám skvělý jogurt v Polaris 0517!

Vybral jsem z Polaris 0517 a 0520 - v 0517 jsem odsunul keramickou misku. Mám Vinise s keramikou. O šest měsíců později mimo provoz. Teflon je stále lepší

Dobrý den!
Nejprve děkuji za velké množství cenných informací. V létě jsem si po dlouhém a bolestivém uvažování koupil pánev a jsem rád, že jsem se u něj zastavil. Náhodou jsem v recenzích narazil na odkaz na tento web a pilně jsem studoval, o čem psali již zavedení vlastníci - a hodně mi to pomohlo. Když jsem ji přinesl domů, umyl a uvařil, měl jsem ještě čas udělat improvizovanou večeři - za půl hodiny (spolu s přípravou jídla) se ukázalo jídlo pro dva strýce a mě (byly to těstoviny se zeleninovou omáčkou). A pak to začalo ... Jelikož to bylo v létě ve vyšinutém horku, když se pohybujete s obtížemi, zcela jsem ocenil krásu této mašinky. Vaření, dusení, smažení, pečení - vyzkoušel jsem všechno. Obdivoval jsem rychlost napařování.
A teď je čas točit. Nyní, samozřejmě, v zimě, informace nejsou včas, ale příští rok může být někomu užitečný. Z zaškrtnuto:
Modrý (lilek) kaviár. Kaviár si jako obvykle připravíte podle svého oblíbeného receptu (pečím zeleninu například v troubě), doslova 3 - 5 minut. v programu „dušení“ nalijte do sterilizovaných nádob a nyní - asi o ocet - jsem nalil neúplnou čajovou lžičku přímo do nádoby s kaviárem (půllitrové nádoby). Poté - jako obvykle: srolované, převrácené, zabalené - odložené pro skladování. PŘIHLÁSIT SE !!! Když ji otevřeli na konci podzimu, přidali trochu oleje a čerstvé bylinky - sténali radostí. Jak čerstvé! Nic bobtnalo, nic nevybuchlo.
Rajčatový a zeleninový dresink. Pro boršč, omáčky, jako základ pro adjika.Cibule, rajčata, švestky, papriky, jablka, bylinky, česnek (je tu spousta rajčat, cibule a papriky, zbytek je podle chuti a touhy) nadrobno nasekané v sekáčku, opět 5 minut dusené. Přidal jsem trochu kyseliny citronové (to už je na bázi množství směsi), pak - jako obvykle na klíč. Svěží chuť, úžasná barva, aroma. Královna je potěšena.
Džem. Hodně jsem koupil tvrdou hrušku tohoto druhu a posadil jsem se, abych si přečetl, jak lidé vaří hrušku s marmeládou, protože jsem ji vždy vařil na sporáku v misce, abych kvůli ní odpařil tekutinu. Používám pektin, takže nevařím dlouho. Hruška se bude používat poprvé, než bude v atmosféře stále více a více bobulí a opět naprosté vlhké teplo. S hrůzou jsem zjistil, že hruška, jak se ukázalo, je vyrobena z „dlouho vařeného“ ovoce. Zběsile se hrabám v síti, protože vím, že uvíznutí v karikatuře je obtížné zredukovat na hustotu kvůli neodpařování kapaliny (pokud neexistuje speciální program). Ale utrpení nemůže nic zastavit! Po přečtení a zvážení informací udělám následující: Hrušku nakrájím a očistím, vložím do zařízení, doslova půl sklenice vody, cukru (1 kg ovoce na 1 kg cukru). Vaříme 10 minut. Potom otevřu víko a pozoruji nádherné, průhledné jantarové kousky. Naliju pektin a na „pečivo“ s otevřeným víkem ho přivedu na potřebnou tloušťku (řeknu hned - když plechovky vychladly a obrátil jsem je, měl jsem dojem, že tam je marmeláda). Omlouvám se za svou dřívější hloupost, přísahám, že příští léto udělám totéž se vším, z čeho budu vařit, budu tančit se štěstím.
Tady)) Byl bych rád, kdyby se někdo hodil.

Dívky, vezměte je do své společnosti. Koupil jsem SV, vařím druhý den, velmi silně voní plastem a jídlem, včetně toho, co mám dělat, dokonce jsem na programu uvařil polévku (voda + citron), ale nic se nezměnilo. Jak dlouho tato vůně vydrží?

Oksanka81 vítejte v přátelském a vstřícném týmu !!!! To, že to voní jako plast, je velmi špatné, pokud mi tu slouží paměť, zdá se, že si na to nikdo nestěžoval, osobně jsem to rozhodně neměl. Kde jsi vzal St.

Nyní jsem šel a podíval se na SV, v zásadě jídlo s plastem zevnitř nepřijde do styku s víkem, je to také železo, vyjměte a vařte O-kroužek v pánvi, důkladně otřete topné zařízení, možná je na něm něco přilepeného a roztaví se a vydává zápach během vaření.

Nyní jsem šel a podíval se na SV, v zásadě jídlo s plastem zevnitř nepřijde do styku s víkem, je to také železo, vyjměte a vařte O-kroužek v pánvi, důkladně otřete topné zařízení, možná je na něm něco přilepeného a roztaví se a vydává zápach během vaření.

[Oksana,]

Koupil jsem SV, vařím druhý den, velmi silně voní plastem a jídlem, včetně toho, jak dlouho bude tento zápach přítomen?

Oksana, Gratulujeme vám k nákupu! Nechte to sloužit po dlouhou dobu!
Pokud si pamatuji, nikdo si nestěžoval na vůni v našem tlakovém hrnci. Když však čtu o jiných modelech, mohu říci, že nepříjemný zápach obvykle rychle zmizí. Udržujte kryt ve svislé poloze, nezavírejte jej mimo práci. Uvařte kompot.

Mandragora, vítejte na fóru a v našem vlákně! Děkuji za tak zajímavou zprávu! Kolik užitečných informací! Vaše zkušenosti budou užitečné pro nás všechny !!!

Ahoj!
Moc děkuji za takové podrobné recepty a komentáře. Není to tak dávno, co mám tento tlakový hrnec a dokud jsme se s ním nepřátelili (((((doufám, že vám pomůžete. Když vařím z knihy, všechno je v pořádku. Ale sám nemohu najít recept. Nerozumím principu fungování jednotlivých režimů. Pokyny udávají teplotu pouze pro 2 režimy. A co ostatní? Zde je návod, jak pochopit, že mohu toto jídlo vařit na „rýži“ bez problémů, ale k tomu je třeba použít režim „Stew“?
Pokud rozumíte tomu, co tím myslím, odhlaste se, prosím!

všechno, co souvisí s masem, dušeným masem, s cereáliemi, rýží, pilafem, polévkou, polévkou. Nemám tam rád zeleninu, čím rychleji začnete vařit, tím rychleji zvládnete

[Yulia_sunny,]

Yulia_sunny, dobrý večer! : květiny: Zkusme přijít na režimy.
Rýže je nejžhavější režim.Je dobré na něm vařit obiloviny: ječmen, ovesné vločky (ne ovesné vločky), rýže; čočka.
"Pohanka" - měkčí režim. Dobré pro cereálie se stejným názvem.
"Quenching" - jemný režim. Pro dlouhé vaření masa a zeleniny.
„Kaše“ - vhodná pro všechny mléčné kaše, kastroly, omelety a dokonce i pečivo s uzavřeným ventilem.
„Ruční“ je velmi podobný „Kaši“. Pohodlné nastavení minutového času.
Doporučil bych vám nejprve se podívat na hotové recepty pro náš tlakový hrnec. Jsou velmi rozmanité a můžete si vybrat nejblíže pokrmům, které obvykle vaříte. Zároveň pochopíte princip vaření pro různé produkty.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Zde v popisu jiného tlakového hrnce bylo něco jako: „Hlavní princip činnosti tohoto režimu spočívá v odpařování kapaliny“, „Tento režim neznamená var, ale dlouhodobé ochabování produktu při určité teplotě.“
To by bylo něco podobného našemu tlakovému hrnci pro každý režim. Díky za psaní, zkusím to. Je pro mě jednodušší použít metodu Sherlocka Holmese - od obecné po konkrétní)))

Julie nikdy neviděla takový popis režimů v naší sv., Ale ...... pokud nejste příliš líní a začnete číst toto téma od první stránky, víceméně si přečtěte vše, co je zde napsáno, mnoho bude jasných a srozumitelných. Když se koupila, vůbec nevěděla, na kterou stranu se obrátit, poprvé spustila program, zavřela dveře do kuchyně a schovala se v jiné místnosti. Ale pak jsem našel toto fórum a byl jsem šťastný. Existuje mnoho stránek a prakticky každá obsahuje užitečné informace. Zde chytré dívky píší, že vše je jednoduše přístupné, srozumitelné a zajímavé. A moc jim za to děkuji. A pokud někdo začne dívkám nějak klást elementární otázky, dokonce to bolí, že to, co napsali dříve, to nikdo nečte.

[multicooker]

Zde v popisu jiného tlakového hrnce bylo něco jako: „Hlavní princip činnosti tohoto režimu spočívá v odpařování kapaliny“, „Tento režim neznamená var, ale dlouhodobé ochabování produktu při určité teplotě.“

Omlouváme se, ale všechny tyto fráze jsou vhodné pouze pro multicooker! Mít tlakový hrnec princip činnosti je úplně jiný. Pracují lineárně. To znamená, že získali určitý tlak (a v našem SV jsou až 3!) A držte to až do konce programu.
Souhlasím s Tanyou. Máte pocit, že jste téma nečetli. A navíc nechápete úplně rozdíl mezi multivarkem a tlakovým hrncem. Také doporučuji přečíst toto vlákno. Mnoho otázek bude objasněno.

Zde v popisu jiného tlakového hrnce bylo něco jako: „Hlavní princip činnosti tohoto režimu spočívá v odpařování kapaliny“, „Tento režim neznamená var, ale dlouhodobé ochabování produktu při určité teplotě.“
To by bylo něco podobného našemu tlakovému hrnci pro každý režim. Díky za psaní, zkusím to. Je pro mě jednodušší použít metodu Sherlocka Holmese - od obecné po konkrétní)))

Neotravujte ... Shelena vám vše jasně vysvětlila a konkrétně chtoli ... prostě vařte podle již osvědčených receptů ... pokud něco, zeptejte se! Řekneme vám ...))

Dobzhe) díky, budu vás kontaktovat)

děvčata, ale ještě jsem nepečil, dnes zkusím charlotte poprvé a otázka je možná, nerozuměl jsem, ale víko je třeba zavřít, dokud necvakne, prostě nevyvíjejte ventil na tlak ano, omlouvám se za hloupost, ale ještě nedosahuje

víko nasaďte jako obvykle

a otočte ventil úplně, ale během pečení není tlak, čehož se bojím.

jak bude ventil stát a zda bude vůbec důležitý. Zdálo se mi, že pokud je ventil úplně odstraněn, je zde méně kondenzátu.

díky Elena šla vyzkoušet

[Olesya,]

děvčata, ale ještě jsem nepečil, dnes zkusím charlotte poprvé a otázka je možná, nerozuměl jsem, ale víko je třeba zavřít, dokud necvakne, prostě nevyvíjejte ventil na tlak ano, omlouvám se za hloupost, ale ještě nedosahuje

Olesya, zavřete víko jako obvykle ... celou cestu. Nechte ventil otevřený nebo jej úplně vyjměte, aby se na pečivo nedostal kondenzát ...to je to co dělám.

Děkuji Olyo, všechno se otékalo, nastaveno, počkáme si, co se stane

Děkuji Olyo, všechno se otékalo, nastaveno, počkáme si, co se stane

A přesto ... když peču, neotevírám to vůbec, pokud to opravdu potřebuji, pak jen trochu a rychle ...

Otevřu to po 40 minutách. Můžu utřít kondenzát

dívky nyní 50 m tlaku prošel 1, otevřel a on byl bílý, co dělat

co pečiete?

Pečeme muffiny a sušenky pod tlakem 2. Bílý vrch hotového koláče je normální. Ale zdá se mi, že při tlaku 1 bude těsto napůl upečené ...

pečená charlotte, podle receptu je tlak 1 až 55 m, pečené dobře, chutné, jen něco bělavého, ale jak sem vložit fotografii, nedokážu na to přijít

nahoře nejsou žádné stíny, bude to bílé. Na konci to můžete převrátit, nemám to rád

dívky nyní 50 m tlaku prošel 1, otevřel a on byl bílý, co dělat

Správně ... takový čas na 1 tlak ... správně! Bílé vrcholy u VŠECH skriptů, karikatur a druhů rychlosti ... to je NORM. Pečeme sušenky a charlotty VŽDY pod tlakem 1 ... lépe vstávám. Můžete to otočit, ale já jen něčím zdobím vrchol. To není trouba ... proto je horní část bílá, ale mám rád charlotty a sušenky více z rychlého občerstvení kvůli jejich vlhkosti.

a jak dlouho pečiete na 1 tlak? Dostanu 1 hodinu při tlaku 2

a jak dlouho pečiete na 1 tlak? Dostanu 1 hodinu při tlaku 2

50 minut ... pečené a kůra je tenká a není smažená, ale 60 je kůra hustá a smažená, Při tlaku 2 po takovou dobu si myslím, že uhlíky zůstanou. Při tlaku 1, například 120 stupňů ... je to nejvíce ...

PS BURN ... ke mně na „tobě“.

OK, já taky))

Uhlí jsem nikdy neměl))), když jsem pečoval na vesnici, tak se čokoláda piekla ve vroucí vodě 1,5 hodiny, po 60 a dokonce 70 minutách byla syrová.

[Shelena,]

OK, já taky))

Uhlí jsem nikdy neměl))), když jsem pečoval na vesnici, tak se čokoláda piekla ve vroucí vodě 1,5 hodiny, po 60 a dokonce 70 minutách byla syrová.

Musíme se samozřejmě pokusit. Sušenka by podle mého názoru měla být upečena POUZE na 1-ke. A jaká je kůra tvého pečiva? Pouze medový dort byl syrový, recept byl vyložen ... a to proto, že jsem vystavoval polovinu času ... tak jsem přidal další. Výsledkem bylo, že byl pečen po dobu 1,5 hodiny. Samotný sušenka byla vysoká.
Co to znamená ... bylo syrové ... jak jste to definovali?

Shelena, jak se máme? .... znalecký posudek! .... pliiiz ...

[Alisa_t,]

Alisa_t, „Čokoláda na vroucí vodě“ se peče velmi dlouho a v pomalém sporáku. Plná porce minimálně 1,5 hodiny.
Mám rád sušenky, charlotty, tvarohové kastroly v 1. Ne všechno bylo upečeno ve 2.

Olya„Peču teď velmi málo. To, co jsem udělal, je v receptech.

Nedávno jsem se stal závislým na pečení v troubě na litinové pánvi, na Poli teď peču zřídka. Ale přesně si pamatuji, že při tlaku 1 bylo těsto dlouho mokré. Kůra není tvrdá, ale hustá. Možná 5 minut navíc.

[Lena,]

Lena, čas závisí na receptu.
Recepty „trouby“ navíc často vyžadují úpravu. Byl jsem „ve válce“ se „Zebrou“ tak dlouho. Po mnoho let jsem ho pečil v troubě a pak jsem se ho snažil upéct v MV. Palačinka se ukázala. Upravil jsem poměr přísad a koláč se ukázal.

Zvláštní ... mám Zebru v dálkovém ovládání, v troubě a dokonce i v HP, podle jednoho receptu.

Ahoj! To je otázka, kterou mám. Ze všech možností našeho kouzla jsem zatím nezvládl zpožděný start. Řekněte mi, co můžete hodit večer bez rizika, že se to zhorší až do rána? Na mysl mi přijde jen kaše a vejce, ty si ji můžeš například uvařit ... A to je vše. A opravdu se chci neobtěžovat se snídaní ráno.

Rýže s jablky a rozinkami - na prog rýži, hrášková kaše se smaženou cibulkou 1k 2 - na luštěninách, zeleninový guláš lze zmrazit, brambory s máslem - na dušení.

[liška]

liška, díky za radu!
Z knihy receptů velmi respektuji pečené brambory (tento je ve krémové omáčce). Přirozeně experimentuji. Do směsi mléka a zakysané smetany jsem přidal strouhaný tavený sýr.Ukázalo se to velmi dobře. Také jsem toto potěšení spojil se smaženou cibulkou a houbami (to jsou všechno variace na toto téma). Lahodné, zavrčela moje rodina.
Můj syn také olízl tvarohový kastrol ze stejné knihy receptů. Stalo se toto: Vzal jsem 600 gramů. tvaroh, 150 ml. mléko (a vyšlechtěno na sucho, protože jsem si zapomněl koupit normální), a poté se podle receptu přidala do samotné tvarohové směsi vanilka a kokos. Směs byla míchána ručním mixérem. Potřela misku margarínem, posypala strouhankou a na dno položila kruh pergamenu. Pro kastrol jsem se rozhodl udělat „dno“ - třel jsem zmrazený margarín, smíchal s prosetou moukou, cukrem a kokosem (bohužel je všechno „od oka“, takže proporce jsou jako podobné „strouhané“ křehké těsto, přesněji neřeknu), tato směs rovnoměrně na dně mísy, nalila tvarohovou hmotu na vrchol.
Nyní o mých komentářích k procesu. Pro toto množství tvarohu 150 gr. příliš mnoho mléka - maximálně 120. Návnady potřebují kypré lžíce. A 30 minut uvedených v knize rozhodně nestačí. Vylezeno - stále vodnaté, pečené, tedy celkem cca. 60 minut No, netrpělivě ji stále horká otevřela, posadila se. Takže další. jednou dám "dosáhnout".
Nyní o výsledku. Úžasné vynikající! Velmi jemný, rovný krém. Když byla zima, stala se dobrá konzistence, nedával jsem hodně cukru a díky tomu, že se posadila, dostala nárazníky. Dítě potřísněné džemem nahoře, a také si myslím, že je možné na těchto stranách vyrobit zhora želé. Není to špatné, myslím, že v něm bude znít také citronová nebo pomerančová kůra. Stručně řečeno, docela hodné pokračovat v experimentování. Myslím, že roli sehrál i mixér - dával efekt tvarohu strouhaného přes síto. Pečte na omáčce, jak je uvedeno v receptu.
Mimochodem, peču pořád na dvojce a pak jsem četl, že dívky používají k pečení jedničku ... Zajímavé.
Ano, další otázka: přemýšlel někdo, jak jinak můžete použít režim „tvaroh“? Jaký algoritmus má, nikdo neví? Pokud tomu rozumím, mělo by to být plynulé rovnoměrné vytápění ... A kde jinde by to mohlo být použito?