Kuřecí játra na zakysané smetaně s cibulí a okurkami v tlakovém hrnci Steba

Kuřecí játra na zakysané smetaně s cibulí a okurkami v tlakovém hrnci Steba

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí Ledvina	1 kg
Cibule	2 ks
Nakládané nebo konzervované okurky	2-3 ks
Zakysaná smetana (lze přidat majonézu)	4-5 st. l.
Sůl pepř podle chuti

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli na půlkruhy, okurky v tenkých pásech nejsou velké.
• Zapneme tlakový hrnec na pečení, 25-30 minut.
• Po zvukovém signálu nalijte do mísy olej, nechte ho trochu zahřát a do mísy vložte cibuli a okurky, smažte 2-3 minuty, pošlete játra na okurky a cibuli a smažte, dokud se nezmění barva jater, to je asi 10 minut. Přidejte zakysanou smetanu, sůl pepř.
• Zavřete víko a nechejte vařit až do konce programu.
• Po skončení programu jsem dal dalších 8-10 minut na Topení.

Poznámka

Moje játra se líbila, jemně něžná.
Vonělo to lahodně.

Lahodné!
Tanyush! Vidím, že jsi přidal velmi málo okurek. Cítí se?
Co říkají vaši muži? Nikdy jsem nepřidával okurky do jater.
Více se mi líbí cibule a zakysaná smetana, takže omáčka .... mmmm
Potřebuji udělat! Zalévání úst!

Lahodné!
Tanyush! Vidím, že jsi přidal velmi málo okurek. Cítí se?
Co říkají vaši muži? Nikdy jsem nepřidával okurky do jater.
Více se mi líbí cibule a zakysaná smetana, takže omáčka .... mmmm
Potřebuji udělat! Zalévání úst!

Vždy přidávám okurky do jater. Jednou jsem dávno četl, že dělali játra Stroganoffovým způsobem. Ukázalo se však, že ve Stroganoffově způsobu existuje mnoho receptů.
Moje láska k takovým játrům a masu podle tohoto receptu dopadá dobře.

Jako vždy, chutné s tebou. Kuřecí játra vařím docela často, ale s okurkami jsem to ještě nezkoušel. Možná dávají pikantnost. Určitě to zkusím. Vy

Tanyush! Dělám maso s nakládanými okurkami, základy se nazývají tatarsky. Chutný. Musí být provedeno příležitostně.
A zkusím to v játrech. Zajímavý.

Jako vždy, chutné s tebou. Kuřecí játra vařím docela často, ale s okurkami jsem to ještě nezkoušel. Možná dávají pikantnost. Určitě to zkusím. Vy

Olga, díky. Sám jsem nezkoušel maso a játra. A udělal jsem si rybu s okurkami, vynikající.