Zdobíme perníčky - Mcooker: nejlepší recepty

babuka

Vítejte!

V tomto tématu navrhujeme zobrazit perník a soubory cookie.
Možnosti zdobení mohou být různé: tmel, krémy, moučkový cukr, čokoláda, barevný cukr, čokoládové lupínky ... a vše, čeho může naše kreativa dosáhnout.
Vytváříme, chlubíme se, diskutujeme, sdílíme zkušenosti.

Vážení obyvatelé našeho fóra!

Aby bylo pro každého pohodlné a příjemné zde komunikovat, doporučujeme dodržovat PRAVIDLA.
Je jich málo a jsou velmi jednoduché. Tak,

TÉMATA PRAVIDLA:

Předně, otázky, které nesouvisejí s diskusí k vystavovaným dílům, se snažíme položit
v souvisejících tématech.

Zadruhé, naše tradiční pravidlo: JEDEN POST - JEDNA PRÁCE, to znamená, že v jednom příspěvku umístíme fotografii a popis pouze jednoho typu perníku nebo sušenky

Pozornost!

Abyste zabránili ztrátě fotografií našich děl, nepoužívejte weby třetích stran - ukládejte fotografie přímo do pekárny!
Vítejte v Galerie!

Abychom vám usnadnili orientaci na našem fóru, doporučujeme vám prostudovat si dané téma
Jsem nováček! Co potřebujete vědět Navíc to bude užitečné jak pro začátečníky, tak pro „studenty středních škol“
Zde je popsáno Jak vložit fotografii do zprávy! Hodně štěstí!

babuka

Doprovodem svátků není jen výzdoba interiérů a dárky. To je také množství různých pečiva! A samozřejmě mnoho okouzlujících pachů!
Perník a sušenky !!! Staly se nedílnou součástí mnoha svátků. Jaké formy nejsou pečené a jak nejsou zdobené!
Mohou být lahodným dezertem, originální dekorací nebo mohou být nádherným dárkem!
Zveme vás experimentovat a zředit svátky pikantními notami.
Podívejte se na spoiler! K dispozici je video o špercích

Technika plnění královskou glazurou
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=K9wEILJshpU
„Výšivka“ štětcem

Malováme ručně

Krajka

babuka

Nejčastěji se používá Recepty sušenky a perník pro pozdější zdobení:

Perníková skořice bez vajec salomeya29
Sušenka babuka
Kváskové sušenky Radost
Marcipánové sušenky dopleta
Sušenky z kondenzovaného mléka "Něžné pocity" lenkor
Vánoční medovníky Lyuba 1955
Medový perník se slaným kořením Grypana
Perníkové koláčky lenkor
Perník Perník babuka
Perník cookie Lakshmi
Melasa perník cookie Zhivchik
Vánoční perník kleskox35
Vánoční perník Freken Bock
Perníkové vánoční stromky natapit
Perník Merri

Cukrovo-medové těsto od Iriny Khlebnikové
Perníkové těsto od Gerdy azaliya
Další informace o hnětení perníkového těsta od Gerdy
Měkký perník na malování elena88
Perníkové těsto na pečení 3D výrobků (vázy, pantofle, mísy atd.)
Tvarohový perník, který dlouho nezasychá Larissa u
Maďarské recepty na perníky a sušenky ze staré knihy Olga VB
Základní recepty na perníky (odkaz)
Recept na perník a domácí těsto Kate Fedorová

Mezeskalach - maďarský medový perník od Vei
Mezeshkalach designové nápady (odkaz na oficiální web) od Elya_lug
Video o výrobě mezeshkalach

Měkké perníčky k okamžitému upečení Sahara
Recept na perník-1 Sahara
Recept na perník-2 Sahara

Jak se vyrábí perníkové sádlo celfh

Druhy cukru a práškového cukru Babovka

Témata, která mohou být užitečná
Plnicí poleva
Mastic, marcipán
Čokoláda
Jak fotografovat vaše soubory cookie
Jak zpracovat pozadí ve Photoshopu

Balení perníku
Hlavní třída o tom, jak vyrobit krabičky na soubory cookie (odkazy)
Krásné nápady na balení perníku
DIY perníkové krabičky Mona1
Perníkové tašky, kde koupit
Balení perníku, kde koupit
Balení do perníku, kde nakupovat ve velkém
Jak zabalit perníčky pro přepravu
Jak zabalit perníčky pro přepravu Mona1

Obsah

Poleva Eddieho Spenceho
Další informace o míchání námrazy od Eddieho Spenceho
Musím proteiny před šlehanou polevou zchladit
Recept na práškovou bílkovinovou polevu
Zjistěte více o práškovém míchání ledu Kenwood Vei
Recept na raw polevu bez vajec
Recept na polevu bez vajec (video) Natkamor
Recept na maďarskou barevnou glazuru od Vei
Recept na lak s kondenzovaným mlékem na zakrytí perníku Sahara
Recept na tmavou glazuru Elya_lug
Recept na polevu od Lyuba Prus-2 s kyselinou citronovou Mona1
Jak zasít prášek přes organzu
Jak prosít bezprašný polevový prášek Ilono
Video Jak dělám třešničku na albuminu aelita1702
Tabulka míchání barev Babovka
Další informace o námraze Nastasya

Craquelure

Jak udělat craquelure Yrochka
Jak vyrobit craquelure-1 (Paint + škrob)
Craquelure -2 (barva + vodka, syrový perník) Video ledi
Jak udělat video craquelure-3 (poleva + barva) DaNiSa
Craquelure videa Natkamor

Nápady a mistrovské kurzy na zdobení perníku

babuka

Pokračující odkazy na toto téma

Freken Bock

Často kladené otázky

Jak udělat efekt popraskaného haraburdu na námrazy Larissa u
Jak udělat crack efekt na námrazy lenkor
Jak udělat výšivku se saténovým stehem na perníku štětcem (foto)
Jak udělat vojenskou kamufláž Koťátko
Jak udělat krajkový vzor na perníku od Nansy
Jak lepit elastickou krajku na perník

Jak namalovat polevu štětcem
Jak používat xanthan v malování polevou Yrochka

Jak pozlacení rámečku na perníku kandurinem
Jak udělat polevu lesklou
Jak udělat po zaschnutí lesklou polevu

Jak tónovat námrazy suchými barvivy
Jak zabarvit suché barvy (video)
Jak barvit krystalový cukr na kropení (odkaz) Elya_lug

Jak se obejít bez prachových barviv (odkaz) Elya_lug
Jak číst datum expirace amerických barev Lada2014
Jak se při zdobení perníku kombinuje poleva a čokoláda

Jak používat obrázky vafle k zdobení cookies
Jak jinak pracovat s vaflovými obrázky
A více o obrázcích vafle
Jak zabránit ohýbání vaflových obrázků na perníku?

Jak pracovat s tryskou, aby se vaše ruka neunavila
Konzistence polevy pro nápisy
Jak udělat polevu přímkou
Jak vyrobit kornet pro polevu (video)
Jak si vyrobit ledový kornet pro kutily Mona1

Velikosti otvorů trysek od různých výrobců. Fotka
Velikost trysek. Srovnání. Fotka Mona1

Jak namalovat cookie před polevou
Jak přenést výkres do souboru cookie
Jak používat šablonu k polevě perníku Chraplavý
Jak aplikovat polevu pomocí šablony (odkaz) Elya_lug
Jak aplikovat polevu pomocí šablony (odkaz) Elya_lug
Jak přenést výkres pomocí šablony pomocí airbrush Elya_lug
Jak přenést výkres pomocí domácí šablony Hůlka
Video mistrovské techniky zdobení perníku pomocí šablony Elya_lug
Jak přenést obrázek na perník. Video Babovka
Jak přenést kresbu na perník přes běžný ubrousek
Jak převést kresbu do perníku pomocí jednoduché tužky Koťátko
Zajímavá technika přenosu kresby na perník. Video Natkamor
Jak přenést obrázek na perník pomocí airbrush Anna26
Jak malovat perník pomocí airbrush

Jak uzavřít šev na okraji perníku
Jak odstranit zaschlou polevu z cookies
Jak vyrobit perník nebo sušenky na špejli
Jak správně péct objemný koš Sahara
Jak péct košík s perníkem
Jak nalepit hůl do perníku škodlivý78
Jak nastavit perník na špejli v květináči
Jak dát velký perník do dortu tak, aby nespadl

Jak zrychlit práci se zdobením cookies, pokud potřebujete nakreslit spoustu malých věcí ze Sahary
Jak přenést polotovar z polevy ze souboru do perníku Nansy
Jak můžete změkčit perník, když jablka nepomáhají nebo nejsou po ruce

Stroj na šablony souborů cookie, loď
Princip výroby kulatých forem pro perníky
Jak vyrobit objemné perníkové koule škodlivý78
Domácí řízky na perník (foto) DaNiSa

Co je to potrubí. Stručné základy Vei
Proč jsou na skle po zaschnutí bílé skvrny
Proč jsou na skle bílé skvrny - 2
Proč jsou na skle-3 bílé skvrny
Proč by námraza mohla na mrkvi zožltnout
Proč námraza na perníku může prasknout
Proč může glazura na okraji prasknout
Proč se výplňové barvy mohou po zaschnutí navzájem mísit
Co dělat, když poleva na perníku nezaschne
Jaký by měl být kartáč pro míchání kontury námrazy?
Jaké tipy jsou potřeba pro práci s polevou
Kam umístit zbývající žloutky po hnětení glazury
Kolik bílkovin lze skladovat bez prášku v chladničce ve sklenici, kde je třeba zlikvidovat
Proč námrazy mohou při šlehnutí zešednout (uvažování)
Kde si mohu objednat své perníkové řezané tvary

Proč námrazy mohou odlomit perník
Proč námrazy lámou suchý perník
Proč nám může poleva z perníku odpadávat spolu s kousky perníku

Proč se na perníku objevují krystaly cukru (těsto od Lenkora)
Proč se námraza po vysušení nerovná?
Co dělat, pokud práškový cukr obsahuje škrob
Bude poleva fungovat, pokud práškový cukr obsahuje škrob?
Je možné námrazu zmrazit? Mona1
Pokud je námraza zmrzlá?

Informace o perníkovém těstě

Jak se perník zásadně liší od perníčků
Obecným pravidlem pro perníkové těsto je hnětení, skladování
Jak ukládat sušenky a perníčky po upečení
Kolik těsta lze uložit do chladničky
Co dělat, pokud je do těsta přidáno více mouky, než je nutné
Co dělat, když je kousek těsta suchý
Pokud do těsta přidáte celozrnnou mouku
Kolik námrazy se vynakládá na perník
Jak sušit perníky nalité v troubě
Jak namazat perníkové koláčky po nebo před pečením tak, aby zhnědlo

A milion dalších otázek A ODPOVĚDÍ o perníčcích a sušenkách. PODÍVEJ SE SEM !!!

jenyasan

Další obrázky ze sítě:
Zdobíme perníčky, sušenky

Správce má také zajímavé téma KOZULI (KOZULI) na Nový rok a Vánoce

Cikán

Nemám troubu

🔗

babuka

Citace: Anastasia

A řekněte mi, prosím, kolik před novým rokem může být takový cookie vyroben tak, aby byl jedlý, nejen jako dekorace na vánoční stromeček?

jak jsem nedávno objevil, vše závisí na vlhkosti vzduchu. Pokud je vysoká, cookies za den ztlumí. Mimochodem, lze jej sušit v troubě.
A pokud je váš suchý, sušenky za měsíc nebo dva nebudou mít nic.
Můžete je zabalit do průhledného celofánu a řetězec nechat venku.

Citace: RybkA

Dívky, pokud dnes začnou péct, nebudou před Vánoci chladit?

Citace: Lika

Perníkové koláčky, první, jsem upékal měsíc před NG a byly v plechovce - všechno je v pořádku. Druhá várka byla upečena týden před NG, stále leží na tácku, pokrytá ubrouskem a nic se nezměnilo v kruton.

Citace: Rina

Soubory cookie receptů Lakshmi dokonale uloženo. Mimochodem, náš je docela vlhký, takže sušenky po několika dnech přestávají být suché a drobivé, trochu měkké. Zítra zkusím umístit obrázky sušenky sušenky na podnos (málo přežilo ke stromu, díky úsilí nejmladšího malíře).

Citace: RybkA

Dívky, jsou porce velké? Měli byste to snížit na polovinu?

Citace: Rina

Ryba„Nejen, že nesnížím, ale zdvojnásobím. Z jedné porce se získá jeden a půl plechů na pečení cukrovinek, které okamžitě odletí.

Freken Bock

Prostě jsem si nemohl vybrat, jaký recept upéct sušenky, prohledal jsem celý internet, každý se může pochlubit vynikajícími perníkovými sušenkami a perníkem.
Zastaveno na receptu na těsto z kleskox35 pro Perníková chaloupka(Vzal jsem 1/2 normy), vzal jsem pomerančový džem, přidal více koření, nedal kandované ovoce. Ukázalo se, že jde o plastické aromatické těsto, velmi perníkové
Z Lakshmi zajímavý Perník cookie
Také chci vyzkoušet tento recept. 🔗

A můj perníčky spatřit

Ufff ... Kamenný květ nevychází. Drbala se sušenky až do půlnoci. Pohled na ně je nemocný. Odpadky jsou odpadky.

Citace: babuka

Freken Bock, a co nefunguje s cookies?
krém se nevzdává? popište své problémy, je to možné pomocí obrázků, pomůžeme celému světu.

babuka, se smetanou je všechno v pořádku, dokonce by se dalo říci vynikající. Nakonec jsem našel správnou šířící se konzistenci. Problém s malými ručičkami. Při pohledu na fotografie v předmětu jsem si myslel, že vezmu do rukou kornout a podepíšu si cookies! A výsledné vlnité ošuntělé linie a nějaká špína. Ale ráno se dívám na své výtvory optimističtěji. Není to moje továrna, že? A sněhové vločky jsou opravdu škoda. Rozbijí se. Ale je to tak, je také zapotřebí zkušeností. Obecně mám v úmyslu pokračovat.

Citace: Lika

Namíchejte polevu na sněhové vločky vidličkou nebo lžící, bez bití.
Na mé perníkové chaloupce je veškerá poleva smíchána pouze s vidličkou. Nejprve to udělejte ne příliš silné, vyzkoušejte, jak se bude dusit, pokud plave, přidejte více prášku.
A výtvory jsou úžasné, anděly se mi opravdu líbily

Citace: elochka26

Frekin bok tady se pomlouváte, všechno vám vyšlo !!! Oči se bojí a ruce dělají! Sám je stejný, vždy si dělám starosti, myslím na dlouhou dobu, zkrátka jsem se připravil na další „mistrovská díla“

Citace: babuka

Freken Bock, s iniciativou !!!

Po zveřejnění vašich fotografií nebudou stížnosti na cookies přijímány.
Jsou naprosto úžasní. Dívky to již potvrdily. Andělé mě také potěší. Je nutné přijmout takovou metodu míchání barev.

Chápu, že jste malovali sněhové vločky krémem? Není to cookie?
Také mám všechny jehly natažené Icingem zlomené. Došel jsem k závěru, že krém by neměl být vzdušný. Nemusíte šlehat bílé na prolamované vzory.
Můžete použít mixér, ale pouze pro míchání. To znamená, že okamžitě nalijte prášek na protein.

Citace: elochka26

Také jsem dospěl k tomuto závěru! u objemných šperků je můžete bičovat, pro jemnou práci, pouze za míchání a také používám trochu více prášku.

Frekin bok tady se pomlouváte, všechno vám vyšlo !!! Oči se bojí a ruce dělají! Je to stejné, vždy se obávám, myslím, že na dlouhou dobu, zkrátka jsem se připravil na další „mistrovská díla“

elochka26

Tady je cookies pro nový rok podařilo se mi
Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: babuka

elochka26jak elegantní, profesionální! Hledal jsem šmouhy od polevy - našel jsem to
VÝBORNĚ!

Citace: Tinka-me

Prosím, řekněte mi, jak udělat takovou krásu? Co dáváte na cookies? A co?

Citace: husky

Tinka-já, horní část je s největší pravděpodobností pokryta námrazou. Na kontuře jednoduchého kornetového cookie se vytvoří kresba se silnější polevou. Uvnitř pomocí špachtle nebo lžíce naneste stejnou polevu, jen o něco tenčí. Zředěný citronovou šťávou.
Můžete si prohlédnout recepty na led TADY
Toto je nejjednodušší způsob zdobení.
Nechybí ani fondánová dekorace. Recept TADY

Celestine

Také jsem to dnes konečně udělal. Je pravda, že nejsou tak krásné (zdobil jsem poprvé polevou, třásla se mi ruka a zatímco jsem již dosáhl potřebné struktury, už jsem zdobil polovinu) Ale pro dítě- to jsou nejkrásnější sušenky ... což bylo to, co bylo potřeba.
Otázka: Jaká „křehkost“ by tyto soubory cookie měly být? Mám strašně křupavé ... bojím se křehkých mléčných zubů a mých výplní. Můžete udělat něco pro změkčení oceli? Pokud ji vložím do tašky, nezkazí se mi šperky?

Citace: babuka

Celestine, všichni zde studujeme. Řekněte nám, co na začátku nefungovalo a jak krém zvítězil.
Moje sušenky jsou drobivé, ale ne tvrdé. Pokud vaše klima není příliš vlhké, můžete pravděpodobně uměle zvlhčovat. Řekněme, že do mikrika dáme játra a sklenici vody. Nebo v nejhorším případě posypte nahoře nebo namočte do čaje

Nejprve jsem vytvořil hustý krém, uvědomil jsem si, když jsem se pokoušel rozmazat vánoční stromky, pak se ukázalo, že je vodnatý, jen se vstřebával a nakonec se v červené barvě ukázalo, co jsem potřeboval ... ale díra, kterou jsem vytvořil, byla příliš velká ... kresba nevyšla a já jsem stále umělec Ale teď chápu, jaký krém by měl být. Mimochodem, velmi dobře mrzne

Citace: Lika

Neohovárejte se, všechno fungovalo velmi dobře. Ale kvůli nedostatku uměleckých schopností jsem před celou planetou

Dívky, děkuji, stále budu zdokonalovat své dovednosti. Mimochodem. může někdo přijít vhod. Smíchal jsem polevu s alkoholovými barvami ... všechno je v pořádku

Citace: babuka

Celestine, opravdu, každý měl rád cookies? A to je hlavní věc.
Icing musí být cítit. Nyní jste zcela připraveni na nové exploity.
A můžete se naučit kreslit na cookies. Kam bys dal tolik pláten?

Citace: elochka26

CelestineA na co se smát!? velmi roztomilé sušenky ..

Lika

Díváme se a usmíváme se. Jak řekl syn, „každý cookies jednotlivě jako otisky prstů"

Fondán jsem vyrobil z nevařeného sirupu, zahřál jsem ho na mikron - což by se NEMĚLO dělat. Tady jsou ty s průsvitnou barvou z přehřátého fondánu.

Citace: Freken Bock

Lika, krásné sušenky! Velmi domácí a novoroční! A nepotřebují stejnost
Uvízl jsem. V receptu na polevu je zubní kámen ... Je jasné, že ho nemám. Někde, jako, zmínili citronovou šťávu. Bylo to tak? Jsem z toho množství informací úplně zmatený. Zašlete prosím na polevu bez zubního kamene. Pomoci!

Citace: Celestine

Nenechte se zaseknout, špetka citronu, jen trochu, na samém konci dávky (doporučila Tortyzhka). t. až.Slyšel jsem jen o zubním kameni.

Freken Bock, Děkuji.Vystupující z Tortyzhky, bez zubního kamene Ale je vhodný pouze pro kreslení, nemáčejte v něm sušenky. A já jsem zubní kámen.

Citace: babuka

Lika, velmi stylové. Takže vidím váš vánoční strom ve zlatých barvách.
Není to fondán rozmazaný?

Obávám se, že nedosáhnou vánočního stromku
Fudge se nerozmazává, ztvrdne.

Citace: babuka

Freken Bock, Šlehejte Royal Icing tiše bez zubního kamene.
Dříve jsem to neměl, všechno fungovalo stejně.
Je to tak, aby se bílkoviny neusazovaly. Takže víme, jak udržet bílkoviny silou naší touhy! A pokud to není vtip, pro specifické použití fondánu, když ho stále ochucujeme vodou, tak proč potřebujeme hodnotné proteiny?

Citace: elochka26

Lika a co je to za zázrak? sdílet)) Také se mi líbil váš cookie. Tady to dopadlo přesně na Vánoce!

elochka26, chytit cukrový fondán.

Freken Bock

A já zase s cookies I když pravděpodobně bych měl jít s nimi do Kozuli, jen na pravoslavné Vánoce Držím krok. Malí lidé jsou pokrytí polevou, silněji zředěni, špatně vysušeni, drženi. Doufám, že vyschnou. Od chvíle, kdy mě perfekcionismus opustil a přestal jsem se rozčilovat nad malířskou křivkou, mám z toho procesu velkou radost. Soubory cookie jsou úžasně voňavé (dal jsem ještě více koření, abych děti odradil, ale to nepomůže), poleva nepřidává vůbec žádnou extra sladkost. Obecně dovolená!

Citace: RybkA

Freken Bock, ...
A povlak je vše vyrobený z námrazy?
Existuje recept na silně vonící cookie?

Soubory cookie podle tohoto receptu Lakshmi Perníkové koláčky, více koření, více ... Zázvor a čerstvý a mletý, skořice, kardamom, muškátový oříšek, hřebíček. Chtěl jsem, aby to ani moc neochutnalo, ale aby vonělo. Ukázalo se však, že se pečou v ústech, ale přesto chutné! Ledem pokryté, ano.

Zhivchik

Takže jsem byl upečený na Vánoce perník muži.
Těsto bylo vyrobeno z melasy. Recept Zdobíme perníčky, sušenky

Rozhodl jsem se je ozdobit černobíle, nechtěl jsem přidávat barviva.
A jak voní úžasně ...

Freken Bock, Děkuji!
milf, Mluvím o svých formách:
Slona mám od dětství, ani nevím, odkud pochází.
Hvězdice je vyrobena z dětských koláčů a muž je šablona z lepenky. Samozřejmě, pokud existují formy, pak se sušenky pečou rychleji a pokud jsou řezány podle šablony, pak to trvá dlouho.

Citace: babuka

A neprodáváte kráječe, kde je všechno pro cukráře?

Přišel jsem s touto metodou domácí výroby nestandardních tvarů:

Plechovka se otevírá na obou stranách a je rozřezána na kruh vysoký 2,5 - 3 cm (zde potřebujete šikovného muže, řez musí být rovnoměrný). Poté je požadovaný formulář dán šablonou nebo inspirací. Obvod vašeho tvaru se bude rovnat obvodu plechovky. Banka tedy potřebuje velkou nebo dokonce velmi velkou

Není těžké tento kov ohýbat, ale je velmi obtížné ho rozřezat na proužky. Pokud má někdo nějaké představy o tom, jaký nástroj lze použít, sdílejte prosím.

Citace: Rina

Faktem je, že v našem volném prodeji je výběr forem velmi omezený. Některé firmy mají slušnější výběr, ale často tyto firmy nepracují se soukromými klienty (nebo je nákup spojen s takovými potížemi, že nebudete chtít žádné soubory cookie). Snažil jsem se povzbudit svého bratra, aby se pustil do výroby kusových forem, ale našel mnoho důvodů, proč to nebylo ziskové

Tiga

Dívky, také jsem se rozhodl a udělal cukroví na Vánoce, všem se to opravdu líbilo, vím, jaká mistrovská díla tady děláte
Zdobíme perníčky, sušenky

jenyasan

strom ještě nebyl vyzdoben, zavěšen perník na stromě peněz

Zdobíme perníčky, sušenky

crossby

Dokud bude volný čas, rozhodl jsem se perníkové koláčky na nový rok upéct.
Recept od Zhivchika Zdobíme perníčky, sušenky

zabalené v plastových krabičkách a zavázané luk

Citace: Mistře

Ach!! jaký skvělý tučňák !!!!! Ano, takový dárek bych neodmítl!

Chraplavý

Nakonec radikál pro mě fungoval.
Takhle svícen - perník Udělal jsem to včera.
Myšlenka je úplně olizována z místa kuchaře.

Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: Mistře

Lyuda, jakou glazuru jsi zakryl, hm?

Mám obaly na bázi práškového cukru. Stručně řečeno, použil jsem stejnou polevu k vykreslení kontur a uprostřed bylo všechno stejné, jen trochu zředěné citronovou šťávou.

Citace: Mistře

moje oblíbená poleva !! Děkuji!!!

řemeslník

To je nutné! Zeptal jsem se v sanitce, jak okamžitě zjistila ztrátu!

Perníkové vánoční ozdoby
🔗

Úžasně lehký Santa. Je to možné na vánoční stromeček, je to možné na straně dortu a nahoře

_Milana_

Přináším zajímavé nápady na zdobení vánočních perníků do našeho prasátka. Jméno řemeslnice bohužel neznám. Ale i přes to jí opravdu chci poděkovat za její nádherné výrobky!
Zdobíme perníčky, sušenky

Hůlka

Dělal děti ve školce na čajový dýchánek, perníčky. Glazura - poleva různé hustoty. Rychle a velmi dobře se sušily, ale rozhodl jsem se smažit v troubě při 100 stupních po dobu 5 minut jen pro případ (bílkovina je syrová). Bál jsem se, že to zničím. Ne. Všechno je dobré. Je pravda, že jsem přeexponoval první dávku (bez fotografie) - asi 10 minut (zapomněl jsem) a sušenky se ukázaly být mírně nažloutlé, ale stále hezké. Byl jsem tak unesen barvením, že jsem byl příliš pozdě na to, abych dítě vyzvedl ze zahrady - ukázalo se, že kreslím pět hodin bez přestávky

Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: Elena Bo

Lepit. Velmi pěkné sušenky. Kdyby mi to někdo udělal, sám bych takové umění nezvládl.

Chraplavý

Dnes se s vámi chci podělit o to, jak můžete zdobit valentinky - srdce na příští dovolenou.
Srdce jsou perníky pečené podle receptu od Zdobíme perníčky, sušenky

Aising vytvořil dvě konzistence. Pro kreslení s výšivkou na strmější. Poleva by měla být střední konzistence. Taková, aby si udržovala tvar a nerozmazávala se. Pro plnění byla stejná poleva zředěna několika kapkami vody.
Více informací o námraze najdete v tématech Zdobíme perníčky, sušenky

Nyní stejným způsobem nakreslete vodorovné čáry.
Tady mi také pomohla moje kostkovaná podložka, na které ležel perník. Snažil jsem se dát perník rovnoměrně, takže pás na podložce byl přesně vodorovný. Byla mým průvodcem, aby nakreslil první linii námrazy přesně podél obzoru. pak byly další pásy vyrobeny přísně vodorovně k prvnímu použitému pásu.
Zdobíme perníčky, sušenky

Celá naše síť je připravena.
Nyní vybereme vzor, který potřebujeme. Počítáme buňky a naplníme je tečkami pomocí stejné trysky a stejné polevy.
Tečky by neměly přesahovat velikost buňky. Jinak se vzorek sloučí.
Potom zveřejním pouze fotografii. Z nich uvidíte, jak se vytváří vzor srdce a diamant.

Srdce
Zdobíme perníčky, sušenky

Kosočtverce
Zdobíme perníčky, sušenky

Vyplňte výkres

Obrysy byly nakresleny hustší polevou. Jeho struktura si musí zachovat svůj tvar.
Udělal jsem náplň - stejnou polevu jsem natřel několika kapkami vody. Struktura se šíří.
Zdobíme perníčky, sušenky

Nakreslíme výkres pomocí libovolného ostrého předmětu. Mám formu.
Nakreslíme obrysy.
Polevu jsem nalil pomocí špičky s otvorem 3 mm.
Aplikoval jsem řádky pevně je překrývající se navzájem. Potom vzala perník a lehce s ním zatřásla ze strany na stranu. poleva se rozšířila a vytvořila rovný povrch. Je třeba dávat pozor na to, aby námraza rovnoměrně procházela kontury a zakrývala je.
Zdobíme perníčky, sušenky

To je asi všechno. Doufám, že moje MK bude doplněno dívkami, které již dobře znají námrazy a znají spoustu triků a moudrosti při práci s ní.

A obecná fotka.
Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: AlenaT

Taková krása!
A jak pečlivá práce ...

Citace: Mistře

A tady jsem, bez ohledu na to, jak moc se dívám na tyto nádherné perníky, myslím, že tolik, kdo otevře ústa pro tak pečlivou práci! Ze sítě jen v šoku!

Citace: Anka_DL

Otevřel bych
Lidé! Hoď na mě perník! (a tady jsou oči jako oči kočky ze Shreku)

Citace: Irina Dolars

Ano-ach-ach ... Umělecké dílo !!!
Dlouho bych obdivoval ... Ale ... pak bych si to přiblížil k nosu ... Nadechl bych se vůně ... zavřel oči ... a ... kousnul ... A pak je to jednodušší
Koneckonců, díváme se na monitor a necítím lákavé vůně pečiva s kořením

Citace: N @ T @

Lyudochka, valentinky jsou úžasné! (y) Děkujeme za nové užitečné téma

Citace: lenkor

Taková krása! Okamžitě zítra upeču perník a začnu se učit poleva. A pak všechny tmely a tmely ...
Díky za MK a recepty

Citace: Hůlka

Snažil jsem se malovat perníkové koláčky na Nový rok - líbilo se mi to, ale velmi pečlivá práce, i když mám jednodušší práci. Snažil jsem se udělat podobnou síť - je těžké být ve „zmrzlé“ póze po dlouhou dobu, jinak nemůžete kreslit rovnoměrné čáry - bolí mě záda, třesou se mi ruce, ale jak se mi líbí výsledek - tolik kouzla a pozitivní od nich. Takové věci je třeba předkládat blízkým.
Ludo, jak dlouho si maloval perník? Je lepicí páska přilepená? A perníkové koláčky by pravděpodobně měly být po zaschnutí okamžitě zabaleny do filmu - jak dlouho zůstanou měkké (a jedlé)? Chci to stihnout na Valentýna - budu mít narozeniny, oni dají všechny dárky a já jim dám perník, perník ...

Anka_DLAnya prohledala celý internet při hledání emotikonu, který házel perníkem, nebo alespoň Nea srdce, nenašla ho. Takže si nemysli, že nejsem chamtivý. Jsem připraven sdílet.
Dnes jsem je zabalil do samostatných krabic. Nejprve jsou všechny pevně zabalené v plastu. Pak je každý v sáčku. A přesto je vůně na celém domě. Ani jsem si nemyslel, ale přišel z ulice a nerozumím. Dnes jsem je nepečel.
Hůlka, jeden velký perník trvá asi jednu hodinu. Malý, samozřejmě, méně, ale nějak jsem to nenačasoval. Psal jsem o obalu. Zabalené do plastu ihned po upečení, jakmile vychladly. Stále měkký. Ale nevím, jak dlouho to vydrží. Tento recept jsem připravil poprvé.
Tento recept se mi líbil při pečení. Podívejme se na úložiště.
Saténová stuha přilepená na polevu.
Víte, že mě nebolí záda a ani mé ruce. Ledování by zde nemělo být moc cool. Ruka se proto neunaví.
Řádky a moje první nebyly úplně rovnoměrné. ale postupem času se přizpůsobíte.
Nejprve musíte udržovat trysku v určité vzdálenosti od povrchu perníku a pak je snazší sledovat, kam se dostává polevací nit.
Za druhé, mat se čtverci mi hodně pomohl. Umístil jsem perník tak, aby čáry na podložce a perníku byly rovné. A pak už šlo jen o nakreslení čáry podle značek na podložce.
Nedosáhlo mě to hned. Ale jakmile jsem zachytil tento okamžik. mnohem snadněji se kreslilo. První čáru jsem vytvořil uprostřed podle značek na podložce a potom nakreslil tento první pás.
Vyzkoušejte to a sdílejte své výsledky.
Existuje mnoho technik zdobení.

Citace: lenkor

Ludo, vlhne námraza pod filmem?
Také jsem se chtěl zeptat. Horní velký perník na fotografii - udělali jste kulatý otvor pro svíčku?

lenkor, zpočátku nechápal, na co se ptáte. Posadil jsem se, abych napsal odpověď, a to mi došlo. Myslíš už třešničku na cookie? Pokud necháte polevu alespoň hodinu zaschnout, pak je vše v pořádku. Ne, není vlhký. Ale spěchám. A je tu jeden perník, který to zničil. Glazurová vrstva byla zjevně docela silná a půlhodina, kterou jsem mu dal zaschnout, nestačila. Když je perník zabalený, zdá se, že to není nic. Začala to ale vyfotit a zjistila, že film se zasekl na jednom místě a zanechal stopu. Teď ti to ukážu.
Zdobíme perníčky, sušenky

Před upečením perníku jsem vyřezal otvor pro svíčku v horním srdci. Kruh je vyříznut o několik mm větší, než je průměr svíčky, protože při pečení perník zaobluje okraje a díra se zmenšuje.

Citace: lenkor

chraplavýLudo, moc ti děkuji za odpovědi.
Velmi zajímavý nápad na perník se svíčkou - perfektní valentýnský dárek.

lenkor

Perníkové koláčky

MM tmel, zakoupené "Ukrasa" a "Alta Topdecor". Na některých místech marcipán.
Soubory cookie podle stejného receptu na perník od Larisy Volnitskaya.
Vyrobil jsem asi 200 těchto cookies pro dárky. A zítra budu zdobit znovu, to nestačilo
Zdobíme perníčky, sušenky

Elya_lug

Ukážu také můj cookies, nicméně, oni nejsou tak krásní jako Husky, zkouška pera.
Vyrobeno podle receptu z jiného webu. Velmi chutné, ale řekl bych, že to nejsou perníky, ale aromatické sušenky, měl jsem bohatou oranžovou chuť. 🔗
Zdobené polevou podle tohoto receptu: Glazura: 1 protein., Asi 230 g cukru. smíchejte prášek pomocí mixéru při nízké rychlosti.
Zdobené jednorázovým sáčkem na pečení bez trysky. Pro nalití byla glazura mírně zředěna vodou. Suší se za 10-20 minut. Před pečením jsem udělal díry

N @ T @

Vezměte si taky můj perník, s tak velkým potěšením, že jsem je vyzdobil, jsem dostal za hodinu 12 perníků. Skvělý způsob, jak si procvičit své námrazy
Zdobíme perníčky, sušenky

Per4ik

A můj manžel mi to nařídil cookies
Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: husky

Per4ik, hee hee !!

Chraplavý

No, holky, dáváte !! Takovou krásu děláte vy a někde ji schováváte !! Špatný!!

Barbarita

dopleta Soubory cookie „Gossamer“

Anka_DL

Perník Freken Bock

Chraplavý

Snažil jsem se zdobit sušenky. To jsem udělal.
Křehké těsto s přídavkem skořice a mletých mandlí.
Při testu jsem udělal dojem patchworkem.

Valeria 12

Dívky, co to děláte ??? Koneckonců je to NEREALIZOVATELNÉ PROVEDENÍ, je to prostě NEMOŽNÉ. Sundám si klobouk.

lenkor

Cookies "Štěně štěstí"

Recept Larisy Volnitskaya
Udělal jsem sušenky na novoroční dárky psovodům.
Alta Topdecor tmel.
Sníh na střeše kabiny je námraza.
Lepený tmel na glukózový sirup.

Citace: Máma Tanya

Jak ale vaši psovodi jedli psy?!

Ještě nejedl. Vylíhnou různé plány - jak je uložit do příštího nového roku. Ale žádám každého, aby po svátcích snědl všechny sušenky a všechny perníkové chaloupky. Jinak co budu dělat příští prosinec?

Citace: zoinka15

Jak krásné! Nejsou ani slova!

Citace: exiga

Skvělé cookies! Nemůžu ani uvěřit, že jsou skutečné

Citace: Anka_DL

Lena, takové vtipné a milé cookies!
Jaký tmel používáte? Čokoládová marmyshkovaya? Takže je měkký a chutný? Nebo co jiného? A jak opravíte tmel na cookies? Džem? Zpívám? Čokoláda? Lepidlo?

Anka_DL
Anyo, děkuji.
Tmel používal zakoupený Alta Topdecor. Ve své práci se mi moc líbí a také mám rád mandlový podle chuti. Může být velmi tenký, což je důležité při zdobení cookies. Tmel na sušenky a perníkové chaloupky je přilepený glukózo-fruktózovým sirupem, dobře se drží.
Sníh na střeše boudy byl ledový.
Do tmelu zamíchám trochu marcipánu na malé barevné části, aby byl ještě chutnější. Kolik chutnějšího opravdu je? Miluji zázvorové těsto. A přiměl jsem každého, aby ho závisel.
Na Valentýna jsem zase všem upékala perníčky na dárky, zdobila a chlubila se druhý den.

Citace: Anka_DL

čekáme! Hráli jste někdy kromě valentinek dortové koule?

Ještě jsem to neudělal, ale udělám. Piškotový dort z červeného sametu je již připraven (je to nejlepší na Valentýna).
Výsledek určitě ukážu v pop-ball temce.

Mariii

A já chci svoji perníkové valentinky ukázat. Když jsem poprvé pracoval se zatopenou námrazou, opravdu se mi to líbilo. Vyrobeno podle Nastyina receptu. Dělal jsem polevu podle receptu, kde musel být práškový cukr přidáván okem, a jak se ukázalo, vždy jsem ji nalil, takže s polevou bylo těžké pracovat, ale tady ... jen pohádka! No, až na to, že ruce jsou trochu odtamtud.

Citace: Anka_DL

Mariii, roztomilé a jemné valentinky se ukázalo. Hodná holka.
Jaký je recept na samotný cookie? Sušenka? Mandle? Je to na našem webu?
Vzali jste si na koláčky jen dřevěné špízy?

Jedná se o perníkové koláčky podle receptu Freken Bok, jen jsem je vyvalil trochu tenké, takže se ukázalo, že nejsou příliš svěží. A tyčinky, správně, dřevěné špízy. Vložil jsem to do syrového těsta a upiekl.

lenkor

Zprávy o mých lahodných valentýnkách. Snažil jsem se zdobit cookies polevou různými způsoby.

Cookies „Něžné pocity“

Soubory cookie byly upečeny metodou konstruktoru z různých barev těsta.
Recept je vynikající. Těsto je téměř bílé.
Část těsta byla barevná světle růžová a horká růžová.

lenkor

Soubory cookie „francouzské valentinky“

Béžové těsto - zázvor podle receptury Larisy Volnitskaya.
Hnědé těsto je můj výklad. Do jedné dávky zázvorového těsta jsem přidal několik polévkových lžící kakaa (bez cukru), čímž jsem mouku snížil o stejné množství.Výsledkem je lahodné zázvorovo-skořicové čokoládové sušenky.

lenkor

Soubory cookie „Láska“

Moje první pokusy pracovat se zatopenou námrazou.

Těsto je stále stejné - zázvor a zázvorová čokoláda.

lenkor

Několik dalších návrhových možností pro valentine cookies:

A pak jsem smíchal všechny své sbírky, vložil 5-7 cookies do pytlů, na krásný šrot z papíru s valentýnským motivem a dostal jsem takové dárky na Valentýna, celou horu sladkých a lahodných valentinek:

Citace: Anka_DL

Podle mého názoru zde nejsou ani myši vhodné! Je tu tolik práce, kterou je třeba každému odnést z očí.

Moje první pokusy pracovat se zatopenou námrazou.

Citace: Anka_DL

říkají, že pokud je člověk talentovaný, pak je první palačinka sladká. Měli jste vidět moje první pokusy a tady je taková krása! A opatrně! A .... jedním slovem - chytrý!

lenkor

A také jsem vyrobil perníkové vázy s cookies (samotné vázy ukážu později, nerozebral jsem všechny fotky). Ukážu vám cookies pro vázy.

Zázvorovo-čokoládové sušenky. Pokrytý tmelem Alta Topdecor, lepený tmel na glukózový sirup.
Kruhy s kresbami z jedlého rýžového papíru jsou nalepeny na tmel pomocí dekorativního gelu.
Koláčky jsou po obvodu zdobeny barevným zlatým cukrem.

lenkor

Perník "Láska je ..."

Použila jsem 3 druhy těsta - zázvorové, čokoládovo-zázvorové a tři barvy cukru (bílé, světle růžové a horké růžové).
Lepené části z těsta glukózového sirupu. Těsto bylo válcováno na střechu a trubku na texturované rohože. Kočky jsou objemné, ručně tvarované.

Vyřezávala všechno ze syrového těsta, pak hotový obrázek piekla při teplotě 160 stupňů po dobu 15 minut.
Průměr perníku je 17 cm, hotový perník je po obvodu zdoben polevou.

Citace: husky

Bože, jak mi to chybělo?
Leno, nemůžeš odvrátit oči!
Velmi zajímavé dílo a velmi zajímavě zdobené. Ano, a také se dívám na pečení, technika je jiná.
Leno, máme na fóru recept na cookie od Larissy? Nikde jste nevystavovali?

Citace: Anka_DL

Lyud, Helen dala jen odkaz ...
„Recept od Larisy Volnitskaya
A já se stydím trvat na samostatném receptu, ale těším se na její zprávu ve zprávách

Lyuda, Anya, děkuji za chválu.
Recept jsem zveřejnil na našem fóru:
Recept na vánoční perník / perníčky od Larisy Volnitskaya
A pak opravdu musíte běžet. Bude existovat alternativa.

Agatie

Páni, i moje video je tady! (Ale autoři videa nebo odkazů by měli být zveřejněni) ... Jsem rád, že mnoho lidí má zájem o zdobení cookies! Dívky, dobře! : girl_claping: Zdobení cookie, stejně jako zdobení dortů, jsou všichni cukráři .. Proč se ale toto téma nestalo součástí sekce „cukrářská škola“? Workshopy na zdobení sušenek nejsou školou pro cukráře? Zdobení cookie vyžaduje přesně stejnou dovednost, dovednost a čas.

Citace: Mistře

Také tě tu obejmu, že?
Máš pravdu. Toto téma se mělo objevit už velmi dávno a první příspěvek měl být vaším příspěvkem (mimochodem, stále ho máme v našich obchodech, a pokud dáte jen zelenou ...) Hodně se pro nás změnilo. Sekce dezertů a sladkostí byla dlouho bez hostesky. nyní je jich hodně! Tady jsou hostesky a nastolily otázku takového tématu (než jsme se toho kvůli své „maličkosti“ nedostali do rukou) Nyní začali mluvit, hotovo. Trvalo nám dlouho, než jsme se rozhodli, kam toto téma patří, v Ising nebo zde. Zatím jsme se tak rozhodli, protože (stejně jako vy dříve) jsme se rozhodli, že by bylo jednodušší ji zde najít. Ale doufám, že brzy budeme mít další technickou příležitost a vstup do tohoto tématu bude tady a v dalším tématu, Škola cukrářů. Proč tam zpočátku ne? A teď máme jeden tým moderátorů, všichni pracujeme společně, dáváme věci do pořádku ... ach .. to jsem já, ze zvyku, pracuji, dáváme věci do pořádku, takže to bude správnější. Obecně se vše mění a myslíme si, že k lepšímu.
Chápu, že máte stejný čas jako ti mocní, ale vždy vás rádi vidíme, běžte, praskneme!

Všechno je s vámi jasné, pracujte jako včely ...Je vaše složení stejné? Jsem rád, že jste tam a nastavujete pozitivní tón pro komunikaci na fóru! Také jsem obdivoval vaše dorty! Dobrý! Vrhl jsem se bezhlavo do sušenek a opravdu se těším z kreativity ... No, po tobě jsem aktivně pronikl do jiného rusky mluvícího fóra a tam jsem zveřejnil své fotografie. Jsem velmi ráda, že se dívky začínají nechávat unášet zdobením sušenek ... Vždycky mě těší, když vidím krásná díla .. Doufám, že i zde budou zářit „hvězdičky“

Citace: ilonnna

Agatie, a jak dlouho trvá zdobení takové játra? Strávil jsem 2-3 hodiny vzdáleně připomínající vaši. Stále si nemůžu najít čas na rozložení mučení kreativity.

Citace: Anka_DL

„Jsem rád, že mnoho lidí má zájem o zdobení cookies!“
A jsme tak rádi, že vás tady vidím, právě z vašeho blogu doufám, že nyní bude naše Temka zdobena vašimi pracemi

„Ale proč se toto téma nestalo součástí sekce„ Škola cukrářů “?“
Škola kuchařů má samostatné sekce pro Aising, Chocolate, Mastic atd. V tomto tématu mohou být soubory cookie zdobeny vším výše uvedeným, a proto bylo stanoveno, že v sekci Cookies je toto téma nejvhodnější.

„Páni, i moje video je tady! (Měli by být uvedeni pouze autoři videa nebo odkazů) ...“
Video je tedy aktivní .... můžete přejít na autorův kanál a podívat se na jeho další dílo. Všechno je otevřené. Nebo mluvíš o něčem jiném?

ilonnna, můžete za mnou přijít, že "vy" .... Nevím, jak dlouho trvá jeden cookie, protože zdobím nejméně 12 současně ... po etapách. Kromě toho můžu přerušit další aktivity (nezabývám se pouze cookies). Samotný proces zdobení je ve stejném stylu jako na fotografii, něco jako toto: za prvé, základna se aplikuje na všechny sušenky, poté po úplném zaschnutí první vrstva plátna na všechno, pak druhá vrstva (příčná) na všech cookies, pak samotný vzor, pak malé detaily, kresba atd ...
Anka_DLDíky, jsem rád, že se tak potkáte, děvčata. Byl jsem velmi potěšen, že bylo otevřeno samostatné Temko! Doufejme, že tam bude více milovníků dekorátorů cookie! Hodně štěstí vám všem!

Citace: ilonnna

Jo, také to dělám pomocí této technologie. Moc se mi to líbilo, ale dlouho ... Jak prakticky zdobit dort. I dort (podle toho, který z nich je samozřejmě) je rychlejší. Přijdu domů z práce a vyložím, co jsem udělal. Dal jsem své babičce pár jater, takže snědla jednu a druhou si nechala v krabici v ubrousku na památku. Je to tak dojemné ... Myslel jsem, že to už dlouho jedla, ale tady je návod - chrání!

ilonnna, ano, velmi dojemné! Mám mnoho klientů, kteří mi na dekoraci věšeli moje sušenky v rámečku na zeď. Poprvé jsem náhodou navštívil jednoho z hostů a byl jsem ohromen, když jsem to viděl. Ale bylo to tak milé! Souhlasíte, nemůžete viset dort na zeď, ale sušenky mohou být uloženy několik let, jak se ukázalo ...

Citace: ilonnna

Souhlasit! 8. března jsem přinesl babičce dort s azalkami. Takže teď má ve své příborníku azalkový keř ve váze!

Ya_Nyura

Dívky, moje první vzorky perníku a polevy (nikdy jsem neudělal ani jeden, ani druhý ...) Přesněji řečeno, udělal jsem polevu podruhé - první jsem vyhodil, protože se nic nestalo
Ale rozhodl jsem se ho „dokončit“ a udělat následující dárky pro přátele na Velikonoce... Opravdu chci slyšet vaše komentáře a rady!

Tady je další:

	Vzal jsem schéma pro kreslení z křížového stehu.
	A to jsou malé, z dlaně.

Citace: Anka_DL

Anyajaký jsi skvělý člověk Dívám se na díla a dokonce se bojím představit si, kolik času to trvalo. A taková krása se nakonec ukázala! Vyrobené nádherné dárky!
Na hranatém perníku tančí malá nitka a barvy se mi moc nelíbí - kresba splývá. Ale možná tato fotografie pohltila jasnost.
Pokud jde o přání: práce pro vás jsou stejně krásné a další. A potěšte nás svými výtvory

Moc děkuji za laskavá slova! Zkusím to! Ano, nitky stále „tancují“ ... perník na trénink je příliš velký ... U těch menších to není tak nápadné. Barva je opravdu trochu jasnější než na fotografii.

Citace: husky

Ya_Nyura, ach co funguje !! Vyšší třída!! Řekněte mi, jakou velikost má vaše obdélníková výšivka a první fotka s oválným perníkem?
Vlákna trochu tančí, ale proto se ptám, jaké velikosti jsou perníky? Pokud jsou velké, pak jsem se o to sám nepokusil a nevím, že bych mohl rovnoměrně vytáhnout dlouhé nitě. Ale možná to berte jako nápovědu. Aby byly nitě rovnější, musíte udržovat trysku na námrazy v určité vzdálenosti od povrchu od perníku. A k tomu. abyste viděli, jak leží, a byli schopni jej mírně přemístit, když je stále ve vzduchu, pokud leží na špatném místě, které potřebujete.
Na malém perníku jsem to udělal. Ale na velkých plochách jsem to ještě nezkoušel, takže je to jen rada.

Lyudochka, moc děkuji za radu, jak vést vlákna. Zkusím to! Během toho jsem odstranil tolik vláken ... pak jsem se unavil.
Obdélníkový perník je jako list A4, oválný na šířku je stejný a výška je o něco menší. Obecně velké

Citace: ilonnna

Ne takový malý perník! Výborně! Vylíčila celý chrám! S mým zarostlým tiramisushnym srdcem jsem tehdy také trpěl. Poradenství, Luda dala ten správný (funguje to také na velkých plochách), ale ruka plazů, zatímco vedete nit a snaží se trhat (kolik jsem je tehdy zlomil, a tam byly některé křivky (ale opravdu jsem je měl, ale toto je samostatný téma ...)

Citace: lenkor

Taková práce je delikátní !!! Krása!

Děkuji mnohokrát!

Dorty v Kyjevě

Dívky, vezměte si ten nový do vaší společnosti))))))))

Podíval jsem se na vaši práci, jaký jste skvělý člověk! Takový perník jsem už viděl dost, půjdu a udělám to))))

lenkor

Můj velikonoční cukroví.
Recept „Něžné pocity“
Námrazy.

Citace: shoko11

lenkor, velmi jasný, elegantní a pozitivní. Krása!
Pokud chápu, vaše těsto je barevné? Na louce je králík a květiny z těsta, a prostřední a lemované, houbový klobouk jsou jen z polevy? Jsou na vejcích figurky těsta? Jak byly vyříznuty tak rovnoměrně a bez mezer?

Ano, těsto je barevné. Podle tohoto receptu je těsto zpočátku téměř bílé (pouze žloutky je třeba vzít, nikoli jasně žluté). Dá se krásně malovat. Malovám anglickou pastou, získá se velmi málo a velmi krásných barev. Na mýtině jsou všechny části z těsta a také z hub. Zúčtovací houbové čepice jsou pokryty polevou.
Vejce jsou úplně těsto, jen námrazy. Uprostřed vejce jsem pomocí formy vystřihla figurku. Z těsta jiné barvy jsem vykrojil stejnou postavu a vložil ji. Při pečení se těsto trochu hodí (navzdory skutečnosti, že v receptu není soda a prášek do pečiva) a praskliny jsou uzavřené.

Citace: Máma Tanya

Lenaproč jsem to viděl tak pozdě !!! Protože jste to právě zveřejnili dnes?! Jaká to krása !!!!!!!!!! Ruce mě svědí !!! Vedeš si dobře!!! Povězte mi, jak získáte takové úhledné, dokonce ani úhledné body?! Opravuješ je? Hned to řekněte - a je to?

Tentokrát jsem trpěl námrazou, dokud jsem nenašel správnou konzistenci. Obvykle to dělám přísně podle receptu Eddieho Spenceho https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0, všechno bylo vždy v pořádku. A tentokrát práškový cukr selhal. Několikrát jsem to prosíval, ale poleva byla stále špatně promíchaná. Ale nakonec jsem ho porazil, body se ukázaly být bez vrcholů, dokonce. Přestože výplň vykazuje zrnitost.

Citace: shoko11

Mnohokrát děkuji za vysvětlení. Nikdy jsem neviděl takové řezačky cookie. Můžete mi říct, kde jste jej koupili?

Klepejte na naši Victorii 777
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.new;topicseen#new.
Objednával jsem přes ni v českém obchodě.

Také jsem použil písty, velikonoční sadu.

Citace: shoko11

Děkuju

Citace: Ya_Nyura

Přesně při pohledu na vaše perníčky jsem chtěl zkusit něco udělat sám! Vaše jsou neuvěřitelné!
Řekněte mi, abych získal body bez ocasu, potřebujete, aby byla poleva „tenčí“? A s jakým počtem trysek je vyrobíte?

Ano. Musí být tenčí, ale ne se šířit. Pak tyto vrcholy nejsou.Koupil jsem přílohy ve velikostech 000, 00, 0 a 1. Body jsem nastavil na nulu 0. Pokud je ale poleva homogenní (a tentokrát byl prášek zrnitý, psal jsem výše), pak bude 00 také v pořádku.

Citace: Ya_Nyura

Páni ... Mám PME 1, takže přes něj těžko můžu tlačit, i když prášek prosívám organzou (prášek „Rospak“)

Co je PME?

Citace: Ya_Nyura

Toto je výrobce trysek fmrma. Dívky na fóru kdysi napsaly, že PME č. 1 je stejné jako číslo 0 nebo dokonce 00 v Ateko

Vidím, díky, budu vědět. Mám Atekovského.

Citace: Anka_DL

Ach, krásko! A barva! Slunečno, pozitivní, s laskavostí, s láskou ... hodná holka!

lora_sirozhenko

Dívky, ahoj všichni! ... rozhodl jsem se s vámi podělit o myšlenku výzdoby perníku (možná to někomu bude připadat zajímavé a užitečné) ... toto je dárek pro moji přítelkyni v DR ... a chystáme se na výlet do Francie ... proto, toto téma je často diskutováno ... tady, a stalo se
„.... někde v Paříži ... ach, je toho trochu víc a ... Provence!“

Medový perník ... poleva ... barva a a štětce

Citace: Máma Tanya

Lora! Tato práce!!! Jak miluji tematické dobroty !!! Je vaše přítelkyně šťastná?

... dám to zítra

Citace: Ya_Nyura

Neobvykle krásná! Nejprve jsem si myslel, že je to hotová kresba na vaflovém listu ...

Citace: ilonnna

Laura !!! Jsi umělec!!! Kde se mé myši ztratily, chci s nimi padnout! Je to něco!!! I teď jsem si to rozmyslel a čmáral! Musí to být provedeno tímto způsobem! Jsi jen chytrý a talentovaný! Stejný ~~jíst~~omlouvám se, že nemůžete jíst! Protože je to velmi žalostné !!!

Citace: husky

Laura, páni !! Nadpozemská krása !! Myšlenka je prostě skvělá !!
Jen neříkej, že je tvůj košík utkaný z tmelu, jinak nevstanu. Pojedu s myší.
Proč tak přemýšlíte o emotikonu?

Citace: ilonnna

Přítel bude určitě v příjemné mdlobě! Vezměte čpavek! Taková krása, i když jen proto, aby nebyla radostná! SUPER !!! Čekáme na vás se zprávou o prezentaci dárku!
Ne ... koš tam není mastic! Nejvíc je Nina větvička) Laura litovala našich nervů !!! a myši!

... ne, ne ... neřeknu ... co jsem blázen, co? .... uplést košík ve 2 hodiny ráno .. na focení
... Duc je ... zamyšlený, nebo se vám bude líbit perník ... nebo ne?

Citace: ilonnna

Stále myslí? Chcete odpověď? Přečtěte si výše! Připravte čpavek a kozlík lékařský! protože se jim bude moc líbit! Jak se vám nelíbí taková kráska?

Citace: husky

Víte, o svém talentu pochybujete - živý nebo mastic.
Oh, plachý !! Pochybujete také, zda se vám to bude líbit nebo ne?
Čekáme na reakci přítele.

Citace: Anka_DL

Lora, děkuji za takovou krásu!

lisenok

Medový perník, poleva
Moje první výtvory:
Popelka

Trio

Levandule

Citace: Anka_DL

Lisenok, chytrá holka! Takové kouzlo a dokonce i první díla. Jen tak dál!

Citace: Máma Tanya

Lisenok! Páni první !!! A co bude dál? Jaký krásný stánek! Kdo to udělal? Jaké velikosti?

Koupil jsem stojany v obchodě pro umělce, jeden je vysoký 12 cm, druhý 17 cm
Dívky, děkuji vám všem za pochvalu. A co se stane dál - uvidíme

Citace: Maryann

A mám otázku - co dělá kresby štětcem na cookies? Například jak na „Trio“?

Maryann, dělám americolorské potravinářské barvy ( 🔗). Nakvapkáte 1 kapku každé barvy na paletu, poté ponoříte štětec do vody, vymačkáte přebytek (námraza nemá rád vodu), pak do barvy a pak zbývá jen vytvořit (nebo vstát)

lenkor

Dívky, možnost rychlého návrhu cookie. Nedávno zdobila dort k malému výročí fanoušků Zdobíme perníčky, sušenky

Soubory cookie byly zabaleny do pytlů uzavřených štítky nahoře (vytištěny v kopírovacím centru na samolepicí podložce). Bohužel neexistuje žádná fotka zabalených cookies, neměl jsem čas: shine:. Ukážu vám pouze fotografii štítků:

Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: Anka_DL

Lena, nádherné dary se ukázaly!
Doufám, že vám to nevadí, do vaší zprávy jsem přidal odkaz na dort a jeho fotku.

Anyo, děkuji!

Mary Ann

Hmm ... Podíval jsem se na tu práci a dokonce jsem se nějak styděl. Takto sedíte doma, vyřezáváte, považujete se za alespoň Aivazovského, pak sem přijdete - a takový bummer! =) Ale je to dokonce užitečné.
Přítel pochyboval o realitě výroby cookies Angry Birds... Rozhodl jsem se to dokázat. Ve výsledku jsem si uvědomil, že stále potřebuji několik pytlů cukráren a menších příloh (všechno mám zdobené číslem 3 od Wiltona a číslo 1 by nebylo v cestě za okrajem).

Na dně jsou křehké sušenky s lískovými ořechy, polevou nahoře.

Citace: Anka_DL

Marianne, Trochu jsem změnil tvoji fotku, nevadí ti to?
Pokud jde o samotnou práci, pak Aivazovsky, ne Aivazovsky, ale chytrá dívka - to je jisté! Dobré sušenky, čistá náplň, rozpoznatelné znaky! Výborně

Samozřejmě, ne proti, ale velmi za! Díky za laskavá slova, zkusím to

lenkor

Perníková váza
soud
Na předpis Zdobíme perníčky, sušenky

Citace: Ilona

Jak neobvyklé! A pak jste vybrali horní část uvnitř, aby se prohloubení ukázalo nebo jen upečlo na hrbolku?

Pečeno najednou v polokulovité formě

zoinka15

Ahoj všichni! Jaká krásná a chutná Temka to je! Existuje tolik krásných mistrovských děl, že je škoda vystavovat vaše.
Poprvé jsem vyrobil takový perník, i když předtím jsem vyráběl perníkové chaloupky. Ale můj klient nechtěl dort k narozeninám svého dítěte a objednal si perník, pusinky a dorty. Celou noc jsem si tedy pohrával s těmito maličkostmi. Ale perník mě velmi potěšil. A kromě toho jsou tak chutné! Recept na perník Vánoční perník (Freken Bock).

Na perníčky jsem dal cukrovou polevu, prostřední část jsem nechal prázdnou a přilepil jsem tam tmel, poté jsem ho natřel barvami.

Citace: Máma Tanya

Zoya, prostě nádherné !!!! Jak jste vypočítali místo pod obličejem? Vyříznout tváře nožem?

Mami Tanyo, děkuji! Ne, neoznačil jsem to nožem. Koupil jsem speciální řízky a lehce přitlačil na hotové sušenky, abych zanechal stopu. A teprve potom jsem kroužil a naplnil ji polevou. A uprostřed jsem vyřezal tvář z tmelu řezáním.

Citace: Máma Tanya

No hádáte Zoinka !!! Děkuji za sdílení !!! Chci stejnou kácení !!!

Citace: lenkor

A mohli byste nejprve nalepit náhlavní náhubky a poté je po obvodu naplnit polevou. A pak by nebylo třeba na cookies pečlivě tisknout.

Zoya, děkuji za myšlenku takové kombinace tmelu a námrazy. Velmi zajímavý nápad!

A děkuji vám všem! Podíval jsem se na celou tvoji krásu a dokázal jsem sám udělat alespoň něco. A tato kombinace se objevila spontánně. Koneckonců, také jsem chtěl udělat obličeje z námrazy, ale jak je můžete načrtnout na hotové námrazy? Rozhodl jsem se tedy nejprve vyplnit obvod a potom znovu zatlačit na střed a namalovat ho polevou. Ale jako vždy, nebylo dost času. proto byl použit tmel.

Citace: lenkor