Nafouknout khachapuri

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: gruzínský
Nafouknout khachapuri

Složení

Listové těsto 1 kg
Sýr
(lehce solený sýr feta,
suluguni hlavy,
vhodný sýr
500-600 g
Vejce
(1 pro mazání)
2 ks

Metoda vaření

  • Předehřejte troubu na 240-250 * C.
  • Plnicí: Pokud je sýr velmi slaný, musí být nakrájen na plátky a namočen do studené převařené vody. Nastrouhejte sýr, přidejte vejce, promíchejte, pokud sýr není vůbec slaný, přidejte trochu soli.
  • Vzal jsem těsto z listového těsta, můžete použít obvyklé listové těsto. Rozmrazené, rozválcované na tloušťku 3-4 mm, rozřezané na čtverce, asi 10 cm: 10 cm. Do každé vložila lžíci náplně, složila ji do obálky (trochu těsto sevřela, aby se neotevřelo).
  • Namažte vajíčkem a vložte do horké trouby na 20 minut.


Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren