Citronové sušenky s mákem (injekční stříkačka na těsto Tescoma)

[DŮLEŽITÉ!!!]

Citronové sušenky s mákem (injekční stříkačka na těsto Tescoma)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Citronová šťáva (1 nebo 2 citrony)	60 ml
Změkčené máslo (margarín)	226 gr.
Cukr	280 gr.
Vejce	1 ks.
Vanilin	1 sáček
Citrónová kůra	4 lžíce. l.
Mouka	345 gr.
Prášek na pečení	1 lžička
Sůl	1/2 lžičky
Mák	2-3 st. l
Pro kropení:
Citrónová kůra	1-2 lžíce. l.
Cukr	35-50 gr.

Metoda vaření

• Recept byl zaslán e-mailem příteli, takže zdroj mi není znám (((.
• Tak:
• Nalijte citronovou šťávu do hrnce, nechte ji vařit, vařte několik minut. Přibližně do poloviny. (Nikdy jsem to neměřil, jen to vařím asi 2 minuty). Přidejte polovinu másla do citronové šťávy, důkladně promíchejte a vyjměte ze sporáku.
• V samostatné misce smíchejte mouku a prášek do pečiva.
• Zbývající máslo vyšlehejte do cukru, dokud nebude vláčné, přidejte vejce a pokračujte v šlehání další 3 minuty.
• Přidejte vanilin, prášek do pečiva, kůru, mák. Promícháme. Po částech přidejte mouku. Takto se těsto stará:
• 
• Přidejte citronovou šťávu s máslem, promíchejte. Těsto vypadá takto:
• 
• Nedávám to do ledničky. Okamžitě naplňte injekční stříkačku a vytlačte ji na nemazaný list. Můžete jednoduše tvarovat dorty rukou a rozložit je na plech. Což jsem vždy dělal.)). Na fotografii je například řada souborů cookie zcela vpravo vyrobena pouze ručně. Těsto se sotva drží na rukou.
• 
• Posypte lžící směsí cukru a kůry.
• 
• Pečeme asi 10-15 minut na 180 stupňů.
• DŮLEŽITÉ!!! Jakmile je vytáhneme z trouby, vyjměte je z plechu horké. S tenkou špachtlí a uklizené. Cookies jsou stále horké - velmi měkké. Pokud se však na listu ochladí, bude velmi obtížné jej odstranit. Když dělám sušenky ručně, bez stříkačky, položím je na nepřilnavou podložku a takové problémy se nestávají.
• Z množství těsta uvedeného v receptu získáte dva a půl plechů na pečení cukrovinek o rozměrech 30x40 cm.
• Chuť k jídlu! A vařte s radostí!

Čas na vaření:

45 minut - 1 hodina

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Cookie vychladne a bude tak drobivý a něžný zevnitř a s křupavou kůrkou z vnějšku ... Na můj vkus tyto cookies dokonale ladí s kávou, takže ... nalijte si šálek a užívejte si!

Chuť k jídlu!

[„Můžete jednoduše tvarovat dorty rukou a položit je na list. Což jsem vždy dělal.)). Na fotografii je například řada úplně vpravo vyrobena jen ručně. Těsto se vám téměř nelepí na ruce.“]

„Můžete jednoduše tvarovat dorty rukou a položit je na list. Což jsem vždy dělal.)). Na fotografii je například řada úplně vpravo vyrobena jen ručně. Těsto se vám téměř nelepí na ruce.“

A dokonce vím, pro koho jsou tyto informace!

[Máma]

Mámajaké lahodné sušenky!
Dnes kvůli špatnému počasí sedíme doma, tady je váš recept a my to vyzkoušíme!
Anno, chutná sušenka kyselě?

A dokonce vím, pro koho jsou tyto informace!

Len přesně pro vás !!!! A na receptu na med jsem četl, že mohou být také formovány ručně.
A sušenky nejsou ani kyselé, ale citronově sladké ... nevím, jak to popsat ... ale můj syn, velký milovník sladkostí 2,5 let starý, navzdory svému mladému věku, to jedl, došlo k praskání ... musel jsem se stáhnout

Pokud se však na listu ochladí, bude velmi obtížné jej odstranit. Když dělám sušenky ručně, bez stříkačky, položím je na nepřilnavou podložku a takové problémy se nestávají.

Jakou nepřilnavou podložku máte? stříkačka na něm nebude fungovat? Položil jsem ten svůj na silikon, lepí se bez problémů a snadno se oddělují od stříkačky. Nerad umývám plechy na pečení, ale je to těžké s papírem - je to lehké, stoupá to s injekční stříkačkou

Anya, mám nepřilnavého Firebirdu. Peču všechno hlavně na něm, je tam také silikonový .. Je to tak, že jsem tyto sušenky vždy vyráběl ručně a na koberci a všechno, co dělám pomocí stříkačky, otiskuji na holý list, takže mě dnes nenapadlo zkusit tuto sušenku na podložce ...
Když však probodla první plech, v dalším odstranila všechno najednou. A plachta je téměř čistá, otřete ji vlhkým hadříkem a je to ...

[Máma]

Máma, To je vynikající!
Díky za recept. Stisknutím tlačítka „Lakomkoy“. Vynikající!
A citron je cítit, a sladký, a mák ...
Aroma z chuti je obecně píseň!
Ukázalo se to hodně. Ale zmizí to nějak příliš rychle. Je slyšet jen tíseň

Čekal jsem))) Počkej, budu plastikovat. Dnes jsem byl na návštěvě u táty
jedl sušenky s medem, několikrát nenápadně
připomněl mi, Schaub to udělal ještě dnes ... A zítra mu dám nové
Přivedu to k soudu!
Anya, moc děkuji za zlato, dítě praská na odpolední čaj ...

Dívky, děkujeme za pozornost receptu! Jezte pro své zdraví! A já přinesu něco jiného ...

[Máma]

Máma, je tento cookie také měkký nebo drobivý? Miluji mák A jak sem můžete přidat citronový cukr? A pak doma není citron, ale je tu citronový cukr ...

Julie, pokud jíš hned první den, pak je to křupavější a pokud je doma vlhko a nechá se přes noc ve váze (jako ta naše), pak je ráno už měkká.
Myslím, že pokud ho dáte do sklenice nebo do sáčku, zůstane křupavý.
A citronový cukr v tomto receptu si myslím, že jen posypeme nahoře ... Můžete to udělat bez citronu, ale chuť bude jiná ... Zde v těstě je přítomna jak kůra, tak citronová šťáva. Napadlo mě použít místo citronu pomeranč ... ale zatím jsem to neimplementoval. Takže pokud máte doma pomeranč, můžete
experiment.

Lidé vědí, jak používat tento Tescoma. Z této stříkačky nebylo vytlačeno nic rozumného. Nelepí se, táhne se po injekční stříkačce, pak je těsto silné, nemůžete ho vůbec vytlačit. Provedli jste dvě kliknutí?

K tomu existují tři soubory cookie. A tak jsem se držel lisu na holém, nemazaném listu. Těsto není silné, trochu lepivé. Hodně štěstí!

a pokud je dům vlhký a necháme vázu přes noc (jako ten náš), pak je ráno už měkký.

Jste to vy, rozmazlení, lžou až do rána! A tady ... všichni sedí se spálenými jazyky! Protože poté, co cookie skončila, olízli list cookie, který ještě nevychladl!

Aha! Líbilo se mi to! Máme jedlíky, já a můj manžel, ale dítě ve věku 2,5 let ... Nedávám svému dítěti mnoho takových koláčků, můj manžel má rád více dortů, ale já sám rád vařím víc než já, * JOKINGLY * Ach, měl bych více jedlíků to by se uklidilo! Ano ... Také mám v plánu vyložit koks a dýňové sušenky na injekční stříkačku ... ale to je, když jíme všechno vařené, jinak by měl můj manžel přeložit produkty a pak všechno leží ...

koksovací pec

Vaření, říkáš? To je zajímavé! Prosím, od této chvíle podrobněji!

Aha! Líbilo se mi to!

Jak moc se mi to líbilo! Křupavý celý večer. Byli jsme tři a dostali jsme sborovou krizi
Ráno schovala tucet pod kávou. Zbytek byl včera sežrán.
Ráno je to stejné křupavé. Miluji to!
Ještě jednou děkuji za recept!

Holky! Pro vaše zdraví! Je tak hezké, když můžete někomu přinést radost!
Vika! A já jsem ti upekl chléb na zralém těstě! Líbí se !! Teď ošetřuji kvas ...

Tady jsou moje sušenky, výborné, co jsem udělal s vidličkou místo stříkačky a rybízu místo máku
Velké DĚKUJI celé rodině

Jsem rád, že se vám líbilo! Mám také jednu ze svých oblíbených, zejména s kávou ...

[Anna]

Anna, Pečil jsem citronové sušenky, ale bez máku a kůry (z nějakého důvodu se jim nelíbí moje chuť, ale nebyl tam žádný mák). Soubory cookie jsou vynikající. Díky za recept. Hned jsem to sundal z horkého plechu na pečení, je dobré, že mě varovali. Trochu ochladí a jsou již špatně odstraněny. Pouze z nějakého důvodu se opalovali nerovnoměrně. Fotografie nedopadla moc dobře, omlouvám se.

Bylo snadné dát těsto na plech, těsto ze stříkačky je dobré. Nyní zkusme zbytek vašich receptů.

Pro vaše zdraví a vaše blízké!

Také jsem našel svoji injekční stříkačku „Lakomka“. Ležel jsem bez použití asi 20 let.
Upiekla jsem sušenky.
Lahodné, ale pro mě velmi sladké. Příště dám méně cukru.

Anya si všimla některých nepřesností v receptu. Není napsáno, kdy přidat sůl (přidal jsem ji do mouky), ale o prášku do pečiva se píše dvakrát, co přidáme: do mouky a spolu s mákem a kůrou (přidal jsem do mouky).

Anya, děkuji za recept! Udělám víc!

Anna, pečené sušenky podle vašeho receptu s drobnými úpravami. Místo citronové šťávy jsem dal dort, který zbyl z otření citronového tvarohu (no, ropucha se uškrtila, aby ho vyhodila) a trochu ho přeexponoval při pečení. Příště udělám vše podle receptu.

Děkuji, bylo to vynikající!

Natalie, na zdraví !!! A díky za vaši pozornost receptu!

[Máma]

Máma„Anyo, děkuji za chutné cookies!
Velmi příjemné, drobivé chuti.

[Trishka]

Trishka, pro vaše zdraví! Toto je jeden z nejoblíbenějších cookies v naší rodině!)))

[Máma]

Máma, Anna, velmi chutné sušenky se ukázaly! Díky za recept, určitě budu v budoucnu péct