Cikán
malé bez časovače, ale v zásadě všechno, co popsali výše, mohou dělat. A forma je jedna.
sturm
Pomoc s výběrem, rozhodl jsem se dát dárek, ale moje oči běhají z výběru.
Manželka hodně peče, takže bych se rád zbavil manuální práce s časovačem, bagetou a sladkým pečivem.
Shurshun
Citace: novaj

Ahoj všichni!

Četl jsem zde spoustu informací. Nakonec jsem byl tak zmatený ...
hledá HP, aby:

Těsto jsem vyráběl sám a bez droždí, a to by bylo s přísadami a kváskem a na knedlíky a pizzu
koláče k pečení
takže různé tvary kontejnerů jsou
časovač odložení
vyčistit, co by bylo vhodné
ale ne moc velký

může mi někdo říct, kde a na co se mám dívat!
Formy kapacity IMHO nepotřebují jiné. Když potřebuji získat z chleba slunečnici, vložím hnětené těsto do formy a do trouby nebo do fritézy. Nebo upeču dort v troubě, po ochlazení ve tvaru pyramidy ho useknu, posypu čokoládou nebo velikonočním závojem a je to. a hosté jsou potěšeni a kousky dostanu po „podpoře“. Díky kamarádovi jsem vzal nejlevnější kamna od METRO. Aljaška. Pak jsem si vzal ještě jeden (business). Jedna nakirilaska přesně o rok později (z jejích objemů bych se na jejím místě nahromadil dříve). Druhý stále orá. Pokud se porouchá, vezmu si znovu levnou. Bylo pro mě snadné na tom experimentovat a víte, ne tak líto. Najednou jsem vzal kamna na 1500, zatímco panas nebo mulka stály 6 s ocasem.
A v žádném případě nelitujte poslechu rady. Po rozhovoru se sporákem uslyším, že prodejci vrtají ... Jatečně upravená těla jsou lehká. No, jsou procentuální ... Doporučuji vám poslouchat členy fóra, jsou chytří a starostliví, podíváte se, kolik rad lidé dávají. Přečtěte si A pak jako gvooritsya, s touto novinkou musíte spát) A pak jděte na nákup.
Rina
sturmvítejte v naší přátelské společnosti!

Jakákoli kamna osvobodí vašeho manžela od manuální práce, tj. Hnětení těsta.

Nyní má téměř každý sporák časovač. U baget je to jiná věc - zdá se, pouze u Moulinexu. A bylo by velmi zajímavé, kdyby nebylo pár NE. Stále musíte bagety ručně vyřezávat a formy v pekárně jsou velmi malé, velikost baget pravděpodobně není bageta, ale buchty pro párky v rohlíku. Ve výsledku se většina našich pekařů vrací k pečení baget v troubě.

Pokud to není obtížné, uveďte ve svém profilu, odkud jste (zeměpisná poloha našeho fóra je velká, sortiment se může lišit). A ve zprávě uveďte, kolik jste ochotni utratit za nákup HP. Je možné, že vám budou položeny některé objasňující otázky.
Cikán
Citace: sturm

Manželka hodně peče, takže bych se rád zbavil manuální práce s časovačem, bagetou a sladkým pečivem.
* pečí hodně * ve smyslu často nebo hodně kg těsta hněte? Velká rodina? Pokud existuje velká rodina, potřebujete kamna se dvěma mixéry na 1,5 až 2 kilogramy těsta. A pokud se prostě peče často, zvolte malý nebo střední (do 1 kg) sporák. Ti, kteří často pečou a nemají čas na jídlo, nyní sní o malém sporáku, je pohodlnější v něm hnětet malé množství těsta.
dopleta
Citace: Shurshun

Díky kamarádovi jsem vzal nejlevnější kamna od METRO. Aljaška. Pak si vzala další
Shurshunchik vrátil! A kde jsi byl šest měsíců? Souhlasím s tebou. Mimochodem, nedávno jsem se dozvěděl, že Aljaška se vyrábí na stejném místě jako jeden z mých kamen - Severin. Také jsem si na krátkou dobu koupil, abych si zahrál, a šest let orala a orala ... O rok později si koupila druhé pole, Arietku, a ona pluhy a pluhy. A třetí, ve vícevařiči, také dobře peče.
novaj
Díky za radu všem! problém je v tom, že volba je ta nejtěžší věc. a HP na trhu ho-ho kolik.

Ale přesto jsem se rozhodl koupit nejjednodušší a ne nejdražší, takže v případě čehokoli jsem to mohl poslat do dacha))))
Cikán
Citace: novaj

Ale přesto jsem se rozhodl koupit nejjednodušší a ne nejdražší, takže v případě čehokoli jsem to mohl poslat do dacha))))
Nyní mi ukažte, jaký druh, jinak existují kamna, drahá i levná s vrozenou vadou: příliš lehká horní kůra.
sturm
Citace: cikán

* pečí hodně * ve smyslu často nebo hodně kg těsta hněte? Velká rodina? Pokud existuje velká rodina, potřebujete kamna se dvěma mixéry na 1,5 až 2 kilogramy těsta. A pokud se prostě peče často, zvolte malý nebo střední (do 1 kg) sporák. Ti, kteří často pečou a nemají čas na jídlo, nyní sní o malém sporáku, je pohodlnější v něm hnětet malé množství těsta.

Často pečeme. Téměř každý den. Čím více se dívám na modely, tím méně tomu rozumím
průměr, cca A co je lepší z hlediska funkčnosti, tvarů atd.?
Shurshun
Citace: dopleta

Shurshunchik vrátil! A kde jsi byl šest měsíců? Souhlasím s Vámi. Mimochodem, nedávno jsem se dozvěděl, že Aljaška se vyrábí na stejném místě jako jeden z mých kamen - Severin. Také jsem si na krátkou dobu koupil, abych si zahrál, a šest let orala a orala ... O rok později si koupila druhé pole, Arietku, a ona pluhy a pluhy. A třetí, ve vícevařiči, také dobře peče.
Děkuji, drahý, miluji to za vaše laskavá slova
A když jsem se dočetl, že orbu používám ŠEST let, skočil jsem od radosti slovy: „Jak jsem rád, jak jsem rád, že půjdu do Leningradu.“ Ahoj, sazalexter Mimochodem, v 90. letech jsem také pracoval jako specialista na komodity pomocí severinské techniky. Neskutečná váha! A samozřejmě, když se dozvěděla, že Aljaška je dceřinou společností, byla velmi šťastná v naději, že jablko z třešně nepadlo daleko. A ne proto, že hybrid, ale proto, že rostou poblíž
sturm
Pomozte lidem s výběrem a pak je tu tolik plamene, že je obtížné izolovat užitečné informace.
Po přečtení jsem vybral Panasonic SD-2500WTS Kenwood BM 350, i když se může setkat častěji. Nerozumím ničemu ve funkčnosti, přijdu do kuchyně. Proto se bez vaší pomoci nedokážu vyrovnat
Nesser
Přátelé pomáhají !!!

Už týden procházím toto fórum, nakupuji a obecně na internetu. Chci koupit pekárnu. Když jsem si začal vybírat, všechno bylo nějak jednoduché, ale proces se natáhl a stala se z něj chyba .... Jsem zaseknutý Nyní nevím, jaký model koupit.
Tady se mi líbilo:
LG HB-2001 BY
Kenwood BM 366
Tefal OW 4002
Moulinex OW310E30
Gorenje BM 1400 E

Kdo může poradit, pokud jde o spolehlivost a kvalitu, jak samotné trouby, tak pečení? Chci méně plastu (fobie na něm))), tak jsem se začal odvracet od LG.
Nesser
Nečekal na odpovědi ... vybral si Tefal, ale objednal si Burning.
IRR
Citace: 3ina

Jak se na to díváte

který ze dvou?

druhý analogový hořák 900. téma tady

první má také sestry a bratry

3inaa vítejte na fóru
3ina
Objednal jsem si na internetu z e bay de, přijde za týden. ale vím, že v ruštině nebudou žádné pokyny, zná někdo tuto šelmu?
3ina
To je ten, který je 3x1. A díky za pozdrav. Budu rád obschatsya !!!
Celestine
Citace: sturm

Pomozte lidem s výběrem a pak je tu tolik plamene, že je obtížné izolovat užitečné informace.
Po přečtení jsem vybral Panasonic SD-2500WTS Kenwood BM 350, i když se může setkat častěji. Nerozumím ničemu ve funkčnosti, přijdu do kuchyně. Proto se bez vaší pomoci nedokážu vyrovnat

Skvělá volba. Pokud jste s cenou spokojeni, pak si ji klidně vezměte ... hned Panasonic))
3ina
Jde o to, že PANAS. na těchto stránkách, no, velmi drahé, a žádné pokyny nebudou ani v ruštině. Za objednávku z Ruska zaplatíte za zásilku více, pokud ji také pošlou!?
Kassandra64
Pomozte mi také, prosím!
Položil jsem otázku ve stejné sekci, ale v jiném tématu. Neexistují žádné odpovědi - zdá se, že lidé tam nechodí :-(
Rozhodl jsem se koupit nový pekárnu a vzít ten starý k mému dači. Teď mě trápí problém volby.
Opravdu chci, aby pekárna měla dvě vědra: na pečení bochníku a na dvě malé cihly. A ještě lépe - aby bylo možné péct kulatý chléb, jako velikonoční dort. To je pravděpodobně hlavní přání.
Kromě toho chci mít režim „Můj recept“ („Domácí kuchař“ atd.)- obecně, takže si můžete vytvořit svůj vlastní program v určitých mezích nebo mírně změnit standardní.
Dávkovač je žádoucí (ale není vyžadován). A samozřejmě bych byl rád, kdyby to všechno nebylo příliš nákladné - a zároveň spolehlivé: neunikalo, netřepilo se, nepotřebovalo neustále vyměňovat olejová těsnění a válečky ...
Vážení odborníci, stejně jako majitelé „přesně toho, co potřebujete“: poraďte, kterým modelům věnovat pozornost. Navštívil jsem několik obchodů v našem městě - v žádném nejsou žádné modely s vyměnitelnými kbelíky (i když si přesně pamatuji, že jsem před rokem viděl Binatone s různými tvary). A na trhu Yandex neexistuje takový parametr volby jako „vyměnitelné formuláře“.
Nebo možná chci nemožné? A zaměnitelné formy se v zásadě nekombinují ve stávajících modelech s možností programování? (A dokonce s dávkovačem?)
Lana
Kassandra64. Nedávno jsem stál před stejnou volbou. Byl zakoupen Binaton 2169. Co mohu říci ... dvojitý kbelík zcela splnil moje očekávání. Kulatý ??? Nevím .. proč to potřebujete? Klasické dorty se pečou jednou za rok a spálí se v pekárně kvůli sladkosti, upravené dorty stále nejsou stejné jako v troubě. Ale chléb ve formě dortu je nepohodlný. Nyní pro pekaře .. jak tomu dobře rozumím, programování je vyžadováno pro černý chléb? Binaton vám neumožňuje vypnout druhé hnětení a vykosťování, takže programování čistého žitného chleba nebude fungovat .. zdá se, že v programování Kenwood můžete na druhou dávku uvést nulu. Programování je tedy odstraněno. A Binaton má také jednu zábavnou funkci: režim pečí pouze 1 hodinu a žádné nehty! ve zkratce, místo prodloužení doby pečení je nastaveno zpoždění pečení! to znamená, žitný chléb lze udělat takto: hnětení a následné pečení se zpožděním .. ale 1 hodina nestačí, musíte sledovat a přidávat pečivo .... něco takového. a chléb se peče výborně, cena je demokratická, záruka 2 roky, uvedl jsem zárubně. existuje podobný sporák pro Daewoo, který hoří, jsou trochu dražší, podívejte se na jejich pokyny, jak je to s programováním. ps před binaton jsem měl moulinexové bagety.
Kassandra64
Lano, díky!

Ano, o kulatém tvaru - to je tak, požitkářství, pravděpodobně :-) Daewoo podle mého názoru již tyto modely do Ruska nedodává. Znáte náhodou název modelu „Combustion“?
Lana
Není pravda, že nedodávají. Když jsem hledal ten můj, našel jsem ho přes internet v síti obchodů techno-power (máme to) Daewoo Int. DI-9154. A na fóru byla diskutována Gorenje BM1400E
Nesser
Kassandra64, a podíváte se na modely kamen v online obchodech, ty, které mohou doručit nákup do vašeho města. Hlavní věc je vybrat ten správný obchod, aby nedocházelo k problémům s objednáváním a doručováním.
Právě jsem si minulý víkend objednal Gorenje BM1400E se dvěma tvary, přesně tak, jak chcete. I když jsem se zpočátku zastavil na Tefal s druhým kulatým tvarem, také jako na velikonoční koláče. Tady sedím a čekám, až dorazí kamna. Mám ale dodávku s příležitostmi, tak jsem si vybral obchod bez dodávky v Rusku.
hlebopek
Dobrý večer!
Poraďte prosím, který C / P je lepší:
1) Moulinex 2000 (oblíbená a spolehlivá značka (mlýnek na maso používám od roku 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood má normální recenze)
3) Binatone 1168 (přitahuje přítomnost držáku na bagetu za atraktivní cenu)
Lana
Moulinex byl se mnou s bagetami, dvě opravy v záruce a kbelík znovu tekl, oprava je pravdivá bez jakýchkoli výhrad, ale nepříjemná. Otázkou je, je Moulinex tak spolehlivý?
Binaton (i když 2169) - sestaven a nepeče o nic horší než mezek, i když s programováním je zábava, ale cena pokrývá toto mínus.
Držák na bagetu byl použit 3-4krát, čtyři tyče pro rodinu maaalo a čas je zbytečný. Trouba foreve!
OlgaVlad
Proč si vybrat troubu s chlebovým programem RYE?
Lana
Majitelé společnosti Panasonic všude píšou, že program žitného chleba není zcela správný, pečou podle schématu pečení šarží. takže programování je lepší.
hlebopek
Citace: Lana

Moulinex byl se mnou s bagetami, dvě opravy v záruce a kbelík znovu tekl, oprava je pravdivá bez jakýchkoli výhrad, ale nepříjemná. Otázkou je, je Moulinex tak spolehlivý?
Binaton (i když 2169) - sestaven a nepeče o nic horší než mezek, i když s programováním je zábava, ale cena pokrývá toto mínus.
Držák na bagetu byl použit 3-4krát, čtyři tyče pro rodinu maaalo a čas je zbytečný. Trouba foreve!

To znamená, že Moulinex zhoršil kvalitu výrobků

Lano! Jaký druh kamen v tuto chvíli používáte?
Lana
Mám binaton 2169, koupený nedávno, chléb je vynikající, kupole je smažená. dvojitý kbelík (a proto byl zakoupen) se vyplatil. Líbí se mi programování, ale 100% žito nebude fungovat, druhá dávka se nevypne. pokud se soustředíte na programování, je pravděpodobně lepší, když můžete nastavit hnětení a vykostění na 0 minut, ale to bylo jasné po nákupu. Nákup binatonu nevyvolával myšlenky „bylo by lepší mít Panasonic“. Šťastný!
hlebopek
Lano! Říká se, že pod lopatou se tvoří kovový prach. Máte to? a říkají, že u kbelíku se něco brousí.
Lana
Prach je podobný grafitu, není to dost, není to podle mého názoru kritické (mám technické vzdělání, nejsem blonďatý a sám mohu stříhat zámky a měnit míchačky). Záruka je dva roky, cena je poloviční než cena mezka nebo Panasonicu, takže na toto téma neskočím. a dokonce i auta jsou zaběhnutá.
OlgaVlad
Citace: Lana

Majitelé společnosti Panasonic všude píší, že program žitného chleba není zcela správný
A mnozí píší, že chléb podle receptu z pokynů je báječný))) Pravděpodobně někdo něco má rád.
Lana
Vyberte kombinaci dvou programů „Gluten Free“ + „Pečení“ (pro modely SD-2500, 2501, 2502 programy Basic Rapid + pouze pečení):
I. Program „Bez lepku“, můžeme nainstalovat libovolné míchací pádlo, ale s pádlem na žitný chléb (vypadá to jako hřeben), bude pro vás snazší míchat těsto.
Pozornost! Režim „Rye“ není vhodný z důvodu doby pečení 45 minut.
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Nepřišel jsem s tím!
IRR
Citace: Lana


Pozornost! Režim „Rye“ není vhodný z důvodu doby pečení 45 minut.

Nemůžete přidat čas ručně?
Lana
pravděpodobně můžete, nepředstírám pravdu. právě jsem nabídl zvážení závěrů velmi autoritativního autora
lega
Citace: OlgaVlad

A mnozí píší, že chléb podle receptu z pokynů je báječný))) Pravděpodobně někdo něco má rád.

Dříve byla v pokynech pro Panasonic chyba v receptu na RYE - Chléb s otrubami. Bylo tam uvedeno nesprávné množství vody. Společnost Panasonic vydala společnost HP s novými čísly a chyba v pokynech se nadále tiskla ... zkontrolujte, zda ve vašem - mělo by být 330 ml vody, ne 430 ml.

Citace: Lana


Pozornost! Režim „Rye“ není vhodný z důvodu doby pečení 45 minut.

Je to chybně napsáno. Viz pokyny na straně 5 ... Pečení v režimu RYE, ne 45 minut, ale 1 hodina. Když Váňa psal tuto poznámku, možná neměl po ruce pokyny pro Panasonic.

Lana
a žito se peče 1 hodinu 30 minut. proč to argumentovat? někdo má rád režim, někdo programy. hlavní je výsledek. Panasonic je vynikající auto, nikdo se nedomluví, toto je úvaha na téma „může být program žitného chleba prioritou při výběru hp“
IRR
Citace: hlebopek

Dobrý večer!
Poraďte prosím, který C / P je lepší:
1) Moulinex 2000 (oblíbená a spolehlivá značka (mlýnek na maso používám od roku 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood má normální recenze)
3) Binatone 1168 (přitahuje přítomnost držáku na bagetu za atraktivní cenu)

uh-uh-uh promiň, ale co s tím má Panasonic společného? není na seznamu. A žito můžete péct v jakékoli troubě a s jakoukoli špachtlí
Lana
Společnost Panasonic není na tomto seznamu, společnost Panasonic je v otázce výběru HP v režimu žitného chleba
IRR
Citace: Lana

Společnost Panasonic není na tomto seznamu, společnost Panasonic je v otázce výběru HP v režimu žitného chleba

Citace: IRR

žito lze péct v jakékoli troubě a jakoukoli špachtlí
Lana
Citace: OlgaVlad

Proč si vybrat troubu s chlebovým programem RYE?
IRR a já jsme zhruba stejní !!!
Kassandra64
Přidám vlastní pět kopejků.

Citace: OlgaVlad

Proč si vybrat troubu s chlebovým programem RYE?

Můžete si vybrat cokoli. Otázkou je, jaké jsou jejich priority.
Moje jsou ty, které jsem uvedl:
- přítomnost dvojitého tvaru (abyste mohli péct nejen jeden velký, ale také dva malé bochníky současně, a je-li to nutné, různé);
- schopnost programovat (nejen péct žitný chléb);
- přítomnost dávkovače (volitelný, ale žádoucí).

A pro někoho jiného je pravděpodobně hlavním požadavkem přítomnost integrovaného programu žitného chleba. Pro mě to není příliš důležité, protože zaprvé peču žito zřídka a zadruhé mám sklon věřit jak svým vlastním zkušenostem, tak zkušeným a autoritativním štamgastům tohoto fóra, kteří tvrdí, že k jeho upékání je zapotřebí jedna intenzivní dávka. na hodinu dlouhá několikhodinová kynutí bez vykostění a pak hodinu a půl pečení. Pokud vím, v žádném z předinstalovaných programů na žitný chléb takové parametry neexistují (takže těsto nejdříve jen promíchám, pak ho nechám půl dne ve vypnutém pekárně a pak zapnu režim „Pečení“, zastavím ho uprostřed a okamžitě znovu zapnu) ... A i kdyby tam byly - dva kbelíky a schopnost udělat něco podle nezávisle stanoveného receptu pro mě je důležitější. Ale tohle je pro mě. Jiné mají pravděpodobně jiné priority.

Členové fóra mi řekli, že nejblíže těmto mým přáním jsou Binatone BM 2169, Gorenje BM1400E a Daewoo Int. DI-9154. A pokud nejnovější model, bohužel, bohužel, jsem nemohl najít v žádném internetovém obchodě, stejně jako
Daewoo Electronics DBM-202 - také se dvěma kbelíky, Binaton a Gorenie jsou v prodeji. Vybírám si mezi nimi.
Děkuji všem, kteří pomohli :-)
Gasha
k pečení potřebujete hodinu intenzivního hnětení, dlouhé hodiny kynutí bez vykostění a pak - hodinu a půl pečení.

Kassandra64, promiňte, ale kdo vám to poradil ??? !!!



- žitný chléb potřebuje krátkou dávku, ne více než 20 minut

- kynutí nemusí trvat mnoho hodin, pokud je byt teplý a jsou v něm silné droždí nebo kynuté těsto

- pečení hodinu - hodinu deset minut ... za hodinu a půl kůry se stane dub
SchuMakher
Citace: Gasha

Kassandra64, promiňte, ale kdo vám to poradil ??? !!!
- pečení hodinu - hodinu deset minut ... za hodinu a půl kůry se stane dub

tady jsem asi 1,30 Ganya
OlgaVlad
Včera jsem piekla v programu Panas na programu Rye (můj vlastní recept). Ukázalo se to docela dobře, musíme jen vylepšit recept. Například se bojím vzít jakákoli podstatná jména (o tom jsem již psal dříve). Spuštění Panas - jako by nebylo takové ticho !!!
Ingvar
Existuje rozdíl mezi drahými pekárnami, jako je Panasonic 2500, a levnějšími, jako je delongi 125? O společnosti Panasonic píší, že je tichý, spolehlivý, ale v počtu programů a funkcí se neliší od jiných výrobců, podle pokynů se vaří chléb 4 hodiny. Je to stejná doba vaření pro všechny pekárny? Má obecně smysl kupovat Panasonic nebo levnější modely nejsou horší?
Sens
Citace: Ingvar

Existuje rozdíl mezi drahými pekárnami chleba, ...?
je tu rozdíl.
ale dobrý chléb se dá upéct v levném CP. nemůžeš to říct.
OlgaVlad
Citace: Sens

je tu rozdíl.
ale dobrý chléb se dá upéct v levném CP. nemůžeš to říct.

Viděl jsem zde zprávy, ve kterých bylo napsáno o rozdílu v konzistenci a chuti chleba podle stejného programu v různých HB.
IRR
Citace: OlgaVlad

Viděl jsem zde zprávy, ve kterých bylo napsáno o rozdílu v konzistenci a chuti chleba podle stejného programu v různých HB.

to jo, Dopplet napsal - v jejích kamenech je mnohem chutnější než v sousedech v Panasonicu. musíte připojit rukojeti, rukojeti ... a někdy připojit hlavu. A všechno bude tip-top
Nesser
Citace: Kassandra64

a Daewoo Int. DI-9154. A pokud nejnovější model, bohužel, bohužel, jsem nemohl najít v žádném internetovém obchodě, stejně jako
Daewoo Electronics DBM-202 - také se dvěma kbelíky, Binaton a Gorenie jsou v prodeji. Vybírám si mezi nimi.
Děkuji všem, kteří pomohli :-)
Obchod to má. Pokud jste si dosud neobjednali, může se vám odkaz hodit.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren