Multifunkční tlakový hrnec Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Ale dnes jsem vařil boršč, pokud nalijete (a dáte všechny přísady) až po značku maxima, ukáže se to 3,5 litru (pak naliju pánev do 3,5 litru, takže je to téměř po okraj).

Inna N., moje polévky jsou získány v 5 litrové pánvi cm 4 nahoře nestačí ... ale neměřil jsem v litrech

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Děkuji !!! průměrně 3,5-4 litry))

[Nattotti]

Nattotti, ještě jednou děkuji za recept na muffiny, udělal jsem to s rozinkami, pro mě stojí za to zkrátit čas na 30-35 minut, protože to bylo trochu smažené, i když možná je to kvůli rozinkám? položil 1 lžičku. soda + 1 lžička lim kyselina (místo prášku do pečiva), to jsem dostal)))) velmi jemný a měkký dort s křupavou kůrkou, jsem potěšen))))



Skoro jsem zapomněl, všechny rozinky spadly na dno ((((((ale v charlotte moje jablka padají, možná stojí za to posypat moukou? Jen jsem přidal rozinky a promíchal

[mur007]

mur007,
Mmmmmm, jak vzdušné
Jsem rád, že se mi recept líbil
A pokud jde o rozinky, pokud vím, když je přidají do kynutého těsta, rozválí je v mouce, možná by se to mělo udělat i zde.

[Otázka:]

Dobrý večer! Dusila ryby v černé mezce. Ukázalo se, že je to prakticky ryba pod marinádou, vypadá to docela slavnostně. Sdílím, možná se to někomu bude hodit.
1. Filet z tresky (1,1 kg), nakrájený na kousky 5 cm, sůl, pepř, koření. Smažte 3 minuty z každé strany 160 *, vyjměte.
2. „Marináda“: 2 velké cibule (nakrájené na kroužky, smažené po dobu 5 minut do průhlednosti), 250 g nastrouhané mrkve, 1 červená paprika v tenkých proužcích, 150 g rajčatové pasty, dvě lžičky citronové šťávy, 1 lžička cukr, 2 černé pepře, bobkový list, sůl 1 lžička, 1/2 MS vody - to vše přidejte k cibuli, za míchání restujte dalších 10 minut.
3. Rybu vhoďte do „marinády“, promíchejte, aby byla ryba na dně. Dusené / rybí textury 4. shora, 7 minut. Chutná lépe za studena než za tepla! Ryba se mírně rozpadla, ale ne na kaši. Pravděpodobně jste měli dát pevnější texturu? Nebo nesmažte ...
Otázka: někdo vařil těstoviny? Myslím přesně režim „Těstoviny“ - zajišťuje tento režim úplné odpaření vody? Uvařil jsem fetuccini (hnízda), nalil jsem vodu tak, aby zakryla pastu, zapnul režim s víkem uzamčeným po dobu 5 minut. Je tu ještě hodně vody, ukázalo se, že těstoviny jsou mírně nedopečené. Má někdo připravené těstoviny, a tak není nutné vypouštět vodu ???

Chci vám poděkovat děvčata, díky vašim tipům už začínám komunikovat s Cartoon na vás. Snažil jsem se udělat omeletu podle receptu z knihy, ukázalo se to velmi chutné jako na fotografii.

Dělala také pizzu a chléb. Viděl jsem zde recept na chléb, moc děkuji, tady je můj chléb, i když jsem ho ještě neřezal

Mohu sdílet recept na pizzu

[Oxy]

Oxy, přečíst tyto informace? Možná to pomůže vypořádat se s obrázky, také jsem nejdřív nemohl dát obrázky. Vyzkoušejte to a nezapomeňte napsat recepty.
k vystavení fotografie pořízené vlastními rukama potřebujete:
- stiskněte tlačítko „ODPOVĚĎ“, otevře se okno pro psaní odpovědi
- levým kliknutím na ikonu vložíte fotografii autora do zprávy Otevře se formulář k vyplnění
- klikněte levým tlačítkem na okno pomocí lupy. Otevře se okno na ploše
- vyberte fotografii, kterou potřebujete
- poklepejte levým tlačítkem myši na fotografii
- načte se vybraná fotografie
- klikněte na tlačítko pokračovat
- objeví se fotografie se dvěma odkazy
-vyberte jednu z nich (horní fotka v plné velikosti, spodní odkaz s kliknutím pro zvětšení)
-vyberte požadovaný odkaz (změní se na modrý) stisknutím levého tlačítka myši
- kopírování pravým tlačítkem myši
- přeneste odkaz na sebe jako odpověď

Přišel jsem pozdě, přišel jsem na to. Výborně.Všechno vypadá velmi chutně, jen chléb je bledý, je upečený normálně? Nebo to tak fungovalo? A pizza chce jen kousnout kousek))) Dokonce jsem trochu smažil, třída)))

[Otázka:]

Dobrý večer! Dusila ryby v černé mezce. Ukázalo se, že je to prakticky ryba pod marinádou, vypadá to docela slavnostně. Sdílím, možná se to někomu bude hodit.
1. Filet z tresky (1,1 kg), nakrájený na kousky 5 cm, sůl, pepř, koření. Smažte 3 minuty z každé strany 160 *, vyjměte.
2. „Marináda“: 2 velké cibule (nakrájené na kroužky, smažené po dobu 5 minut do průhlednosti), 250 g nastrouhané mrkve, 1 červená paprika v tenkých proužcích, 150 g rajčatové pasty, dvě lžičky citronové šťávy, 1 lžička cukr, 2 černé pepře, bobkový list, sůl 1 lžička, 1/2 MS vody - to vše přidejte k cibuli, za míchání restujte dalších 10 minut.
3. Rybu vhoďte do „marinády“, promíchejte, aby byla ryba na dně. Dusené / rybí textury 4. shora, 7 minut. Chutná lépe za studena než za tepla! Ryba se mírně rozpadla, ale ne na kaši. Pravděpodobně jste měli dát pevnější texturu? Nebo nesmažte ...
Otázka: někdo vařil těstoviny? Myslím přesně režim „Těstoviny“ - zajišťuje tento režim úplné odpaření vody? Uvařil jsem fetuccini (hnízda), nalil jsem vodu tak, aby zakryla pastu, zapnul režim s víkem uzamčeným po dobu 5 minut. Je tu ještě hodně vody, ukázalo se, že těstoviny jsou mírně nedopečené. Má někdo připravené těstoviny, a tak není nutné vypouštět vodu ???

je třeba vzít na vědomí)))) o těstovinách, nemyslím si, že kapalina někam půjde (((((((musíte vařit jako obyčejné těstoviny, pak vypustit ...)

[Nattotti]

Nattotti, dnes jsem to udělal znovu po dobu 33 minut, ukázalo se to krásnější, rozvalil jsem rozinky ve škrobu, téměř všechny spadly (((ale nespálily a bylo to velmi chutné !!! můj manžel to měl rád)))))))

Oxy, velmi chutná pizza)))) na které stránce chleba? a pizza ve studiu))))))

[mur007]

mur007, Myslím, že rozinky, jablka a další přísady selhávají, když je těsto tenké. V mé minulosti všechno v sušenkách vždy selhalo, dokud jsem se nenaučil šlehat vejce do silné pěny (nebo spíše, dokud jsem si koupil kombajn, který dokáže porazit).

A pokusil jsem se upéct tento muffin v 501. multivarkě, ukázalo se to lahodné (přidal jsem citronovou šťávu a kandované ovoce, ukázalo se, že je to dort citronového typu), ale z nějakého důvodu byl docela nízký. Možná bylo zapotřebí více prášku do pečiva? Dal jsem 1 polévkovou lžíci. l. Nebo jsem srazil pěnu a přidal mouku a zakysanou smetanu ...
Pečeno po dobu 50 minut, možná méně, 40 minut.Panvice byla vyložena papírem, nic se nespálilo, jen papír se lepil na muffin.

[Nyctalus]

Nyctalus, ano, trochu jsem to porazil mixérem, také krémovou pěnou a těsto je tak husté ... ale to samé, všechno v karikatuře a jablka v charlotte a rozinkách v muffinu padají ... z nějakého důvodu a já jsem dal 2 lžičky prášku do pečiva dost ... a dost ... namazal jsem kastrol olejem a všechno perfektně vyskočilo, jednou jsem položil papír pod charlotte a pak jsem to začal dělat bez papíru, 50 minut je rozhodně moc ... dostávám 5-6 cm na výšku

[mur007]

mur007, Mám 4 centimetry a docela hustý. Nevím, co jsem udělal špatně.

[Nyctalus]

Nyctalus, možná perbor se šťávou a kandovaným ovocem, nebo .... uzavřený ventil?

[mur007]

mur007„ne, ventil byl definitivně otevřený. Nadměrné množství tekutiny - povrch může být mírně konkávní. Ale i tak jsem vinen tím, že nepřidám dostatečně opatrně zbývající komponenty a srazím pěnu. Přestože se ukázalo, že je to vynikající, prostě to není tak krásné.

[Larro]

Larro„chléb je super, možná kamera fungovala a já jsem připravil pizzu podle dvou receptů, a tak se jedna pizza ukázala jako velmi chutná,
Těsto:
1 vejce
1 m / s kefír (mléko) jsem udělal napůl zakysanou smetanu s mlékem,

nebyl tam žádný kefír

1 m / s mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
2-3 st. l slunečnicový olej.
Hněteme těsto pomocí mixéru nebo šlehače, mělo by to být jako hustá zakysaná smetana, misku vymastíme máslem, vylijeme na ni těsto, svoji oblíbenou náplň, v mé verzi houby, rajčatovou klobásu 2 druhů a sýr. Zavřete víko a pečte 40 minut, dobrou chuť

[Oxy]

Oxy, wow, těsto)))) musíte vyzkoušet))))

Dívky, moji rodiče a já jsme se nedávno stali šťastnými majiteli Mulinex Multicooker 503132) Liší se od 502, a teď mě zajímá, jestli má někdo to samé jako já, nebo kdo to slyšel: Četl jsem, že vaše 502 má tlačítko parníku, hasící a čtyři různé režimy: zelenina, maso, drůbež, ryby. A postupným stisknutím vyberete režim. Nemám takové tlačítko, napařovač je v samotném programu. Ukázalo se tedy, že nemohu zvolit režim? A je to opravdu tak děsivé? Co dávají režimy? Předem vám děkuji za odpověď a doufám, že se na vaší stránce budu i nadále hodně učit)!

A další ... Chci jen sooooo pizzu. Našel jsem mnoho receptů, ale byly vyrobeny pro jiné multivarky, pro režim „Pečení“. Jak přejít z režimu Pečení do režimu Pizza. Například tam po dobu 20 minut v režimu pečení. Kolik to stojí v režimu Pizza?

[Alyssa93]

Alyssa93, Mám 503, absolutně netrpím nedostatkem této funkce - tato funkce pomáhá pouze automaticky upravit čas jako funkce textury, stejně snadno můžete sami změnit dobu vaření)))))) stále zkoušet všechno zkušené způsob, a stejná zelenina pro vaření může být různá a různých velikostí, můžete nakrájet brambory na kostky, nebo můžete celé velké řepy a čas se bude lišit, myslím, že tato funkce není příliš důležitá))))) Gratulujeme k nákupu! o pizze - čas je stejný

například při 500 mozha pizze se vyrábí v režimu více jídel, protože tam není žádný režim pizzy, a při režimu 503 pizza, tam i tam 30 minut (viz kniha receptů)

[mur007]

mur007Moc děkuji za vaši rychlou odpověď! Další otázka. Máma zde už zítra chce vyzkoušet multivark a chce vařit pilaf. Existují zde nějaké recepty? A pak chce, aby byl pilaf chutnější než ona vaří) V této věci není profesionál, takže ji chci překvapit výsledkem, za odpověď bych byl velmi vděčný)

[Alyssa93]

Alyssa93, obecně je v knize dobrý recept, pro začátek si to můžete vyzkoušet, ale pro mě to na konci nestačí, poprvé jsem uvařil dvojitou porci, ale obecně lahodný pilaf, to je, když jsou všechny ingredience v množství stejné, například 500 g cibule, 500 g mrkve , 500 g masa, 500 g rýže, 200-300 g pepře (volitelně), můžete také přidat dřišťál nebo rozinky, a ujistěte se, že česnek, obvykle dávám hodně 2 hlavy na pánev, dobře, koření na pilaf, sůl, lavrushka. .. hodně štěstí při vašich experimentech)))

🔗 tady se zdá být dobré recepty) Obecně se pokusíme a pak vám to určitě řeknu)

Ekaterina, podle pravidel fóra jsou aktivní odkazy zakázány! Dělejte to neaktivní (například vložte další hvězdičky). Ano, a na našem fóru existuje spousta receptů pilaf, jak pro multivark, tak pro tlakový hrnec.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov„Promiň, nevěděl jsem. Naopak jsem to zvýraznil, aby to bylo pohodlnější ... Promiň

[mur007]

mur007Mimochodem, máma se zajímá, kolik elektřiny toto dítě spotřebuje? Platí za elektřinu mnohem víc?

[Alyssa93]

Alyssa93, Prakticky jsem si nevšiml rozdílu, ale nevařím 5 hodin denně, jsou dny, které vůbec nezapínám)))), který má elektrický sporák - pak jsou obecně úspory, ale téměř jsem si toho rozdílu nevšiml, nepočítal jsem ani cent , ale očekával jsem to nejhorší))))) takže pokud počítáte ten 1 kW za hodinu, nanejvýš to, že jsem vařil 2 hodiny denně, protože vaří rychle a nespotřebuje 1 kW po všechna 2 hodiny, je to její maximální spotřeba, ale pokud vezmete vše na maximum, pak 2 hodiny denně při 1 kW / hod = 60 kW / měsíc * 42 kopecks = 25 UAH, a to je podle maximálních výpočtů))))), protože více než 2 hodiny jsem osobně ještě nepřipravil karikaturu 2, 5 měsíců a nevarím každý den a netrvá to stále 1 kW, ale až 1 kW, takže si myslím, že to nebude více než 25 rgn za měsíc))))) a to je nevýznamná platba za pohodlí kolosu))) ))))

[mur007]

mur007„Děkuji) dám vědět své matce. Omlouvám se, že existuje tolik otázek a najednou, ale objevují se během cesty a je velmi hezké, že zde jsou nápomocní lidé, kteří vám řeknou, jak a co dělat)
Procházím zde různé recepty a existují recepty nikoli pro tlakové hrnce, ale pouze pro vícevařiče, ale opravdu se mi líbí. Jak být? Doba vaření by se měla teoreticky lišit, protože mám tlakový hrnec nebo tlakový hrnec pouze pro určité režimy. No, této otázce prostě nerozumím)

V mých amatérských očích ve vlastnictví vícevařičů se vaření v tlakovém hrnci vyznačuje nemožností přidávat jídlo nebo zasahovat do procesu. Rychlost je již sekundární. Můžete ale vařit pokrm v režimu několika pokrmů při teplotě podobné teplotě multivarků nebo tlakový hrnec oklamat otočením knoflíku do zavřené polohy a pouze zavřít víko.
U tlakových hrnců je potřeba méně vody, protože když je ventil zavřený, neodpařuje se a je ho hodně nebo jsou cereálie příliš vařené.
Naše mulechka 502832 se mi líbí víc a víc! A kaše se ukáže a normálně se smaží a výborně se dusí!
Obvykle do toho vhazuji jídlo, často z rozmaru, se stejným principem, jaký nastavuji režim a podnikám, takže pomoc od mě ve věcech režimů, co dává, dobrý recept počítaný na gram nelze očekávat)))) a pochvaly na tlakový hrnec připraven zpívat navždy!
Neporovnával jsem účet za elektřinu, ale myslím, že bude zapotřebí více energie, aby se můj předpotopní vařič rozptýlil na litinové palačinky na teploty, které potřebuji.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovNapříklad jsem našel pilaf. Počítá se 30minutové vaření s určitým množstvím tekutiny. Ukázalo se, že mohu buď nalít méně tekutiny a dát ji na kratší dobu, nebo ... vařit jako v pomalém sporáku po dobu 30 minut. Ale proto je tlakový hrnec ... Myslím, že bych měl teoreticky vařit o 10-15 minut rychleji. Tak co dělat?

nebo tlakový hrnec oklamat otočením knoflíku do zavřené polohy a pouze zavřít víko.

Je to děsivé, protože musí být pod tlakem, a tak se může poškodit ... Zatím to nebudeme riskovat.

Na úkor „méně tekutého“. Toto je princip, který jsem napsal pro tlakový hrnec.
V obou mých SMV je režim pilaf pod tlakem, ale 15-20 minut jsem ho nikdy nevařil, protože jsem si nevšiml provedení algoritmu, když se na konci času smaží. Proto nejprve vařím zirvak v režimu Frying, pak přidám rýži, vodu a teprve poté zapnu Pilaf.

[Kateřina]

Dívky, u příležitosti pilafu se už mnoho pokusilo změnit ten čas, pak nalít jiné množství tekutiny a všichni souhlasili, že pokyny nebyly napsány nadarmo. Jelikož se jedná o režim tlakového vaření a na konci programu není žádné smažení, pak, jak Lisa napsala, většina majitelů těchto multiváren (včetně mě) připraví pilaf, nejprve smaží zeleninu s masem na požadovaný stav a poté program „pilaf“ - 20 minut. Nikdy se nestalo, že by něco nevyšlo, hlavní je sledovat podíly vody a obilovin. KateřinaProzatím zkuste vyzkoušet všechny programy podle pokynů, a když zjistíte princip tlakového hrnce, můžete tam uspořádat experimenty, jinak mohou být produkty marně přeloženy.

Naše mulechka 502832 se mi líbí víc a víc! A kaše se ukáže a normálně se smaží a výborně se dusí!

Liza, také se do ní stále více a více zamilovávám, zvláště když jsem našla vhodnou nepřilnavou misku na smažení, je to obecně pevná láska))) Vařte dívky s potěšením a šťastný nový rok všem !!! Čas na dárky brzy přijde !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Souhlasím s Larro, zkusili byste vařit podle receptu z knihy, proč se snažíte vymyslet kolo, v knize je docela dobrý pilaf a pochopíte, co je co))))) a ano, vařím polévky a pilaf takto: dělám fry, to je Smažím zeleninu a maso na režimu smažení a potom přidám vše ostatní a nastavím režim pilaf nebo polévka a vy upravíte proporce vody a času podle svého receptu, který jste našli, přepočítáte, že proporce byly stejné jako v receptu z knihy a nastavit čas tak, jak je napsán v knize, z knihy jsem vytvořil dvojnásobnou část receptu a čas nezměnil, vše bylo perfektně připraveno))))

Ahoj. Na straně 26 jsem napsal, jak jsem jednou uvařil pilaf. V případě potřeby si přečtěte

Lidé, může mi někdo říct, kolik mám vařit malé brambory v kůži v tlakovém hrnci? 15-20 minut? Chtěl jsem to napařit, ale nevím, kdy je třeba si to dát. Musíte to hodně uvařit, můžete to rozbít.

Lidé, může mi někdo říct, kolik mám vařit malé brambory v kůži v tlakovém hrnci? 15-20 minut? Chtěl jsem to napařit, ale nevím, kdy je třeba si to dát. Musíte to hodně uvařit, můžete to rozbít.

Myslím, že 10 - 15 minut je dost, dobře, pokud prasknete, dejte 20 za věrnost. Uvařil jsem středně velkou řepu, dal ji na 20 minut, všechno bylo připraveno)))

,

Páni, těsto)))) musíte vyzkoušet))))

, našel video v síti a líbilo se mi to, nazývá se rychlá pizza

[Larro]

Larro, díky za odpověď! Skoro jsem na něj čekal, dal jsem brambory na 17 minut - bylo to jen velmi uvařené, prasklo. Pravděpodobně to trvá asi 15 minut na jídlo a 10-12 minut na salát.

Dívky) Sdílím své dojmy: komputer: od multivarku! Snažili jsme se upéct piškotový dort, ukázalo se to s ranou! Jedli jsme to za jeden den a je škoda, že se to ukázalo tak málo. Pak jsme se pokusili udělat pilaf, jak jsem řekl. Ukázalo se to velmi chutné, ale pro mě trochu suché. Mám podezření, že je potřeba trochu více vody, aby byla měkčí. Dnes jsme se pokusili upéct zmrzlou dýni a narazili jsme na problém. Zapnul jsem režim pečení na 15 minut a po pěti minutách začala skřípat E0 - (mám podezření, že kvůli velkému množství páry, ale znovu se přepnula, v tomto režimu se to ani nespustilo. Vyžadovala zavření víka). Zavřít víko v tomto režimu? Báli jsme se. Obecně jsem přešel na multishef a dokončil to takto. Kdo čelil podobnému problému, odhlásit se. Obecně jsem velmi rád, že jsme získali takové úžasné zařízení! Už mě pálí oči a já to chci a chci to! Ukázal se vynikající dárek pro NG.

[Larro]

Larro„Mluvíte o nepřilnavé misce? Hoří původní mísa?

[Kateřina]

Kateřina, ne tak, že by hořelo přímo, ale kotlety, smažené brambory se začaly lepit, bohužel ((((je obtížné míchat, objevily se asi po čtyřech měsících používání, i když obecně miska vypadá jako nová, ani jeden škrábanec. Četl jsem o keramice, v zásadě je to problém) téměř všechny keramické mísy v multivarkách. Takže nepřilnavost byla nalezena ve správný čas, nyní původní břeh na polévky a dušení. A Kaťuša, je to pro mě lepší, je to jednodušší.

[Larissa]

LarissaNo, dobře, zvládnu to taky) Zvykl jsem si na to, že jsem téměř vždy starší) I když je čas si založit rodinu sám ... Jdu v létě.

[mur007]

mur007, Larro, Bes7vetrovMáte hodinu problém s kondenzací? Vylévá na stůl ...
Co dělat?

[Alyssa93]

Alyssa93„Nemám žádné takové problémy, což mě velmi těší, protože moje dcera umyla nádobí a odhodila odkapávací misku, která byla na stole, do koše, když jsem usoudila, že to byl nějaký druh odpadu, takže jsem teď vůbec bez něj. Kondenzace trochu vylévá na stůl, pouze když vařím velké množství tekutiny, a teď mám na zadní straně stolu jen houbičkový ubrousek a je to. Ale obecně je téměř vždy suchý. Takže ani nevím, jak pomoci. Možná ti dívky řeknou něco jiného.

[Alyssa93]

Alyssa93Ekaterina, už jsem předtím psal, že jsem se s tímto problémem nesetkal. Možná proto, že je karikatura tlačena nahoru ke zdi, ale nevidím ji ze stran? ..
Někdy při čištění vidím na stole skvrny, ale nevšiml jsem si povodní nebo jen vody, která přitahuje pozornost.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarroPečili dýni v režimu „Pečení“, hodně vody prochází samotným tlakovým hrncem, a ne výlevkou. Navíc dole bylo docela dost vody. Není to moc hezká věc. Neustále jsem to otíral, ale otřel jsem to tak, že jsem musel třikrát odšroubovat hadr ... V dýni bylo hodně vlhkosti a dnes to znovu zapištělo, i když už dýně nebyla zmrzlá. Je to škoda Ano, a dýně sama o sobě úplně nevyšla, pravděpodobně příliš velké kostky a hodně z toho.

A další otázka.Chci udělat jogurt, moje matka koupila startovací kulturu a mléko bude domácí. Jaké jsou nuance tohoto případu? Nemám jogurtové kelímky, a když to vařím v misce, nenasákne to do stejného pilafu nebo dýně? Vůně zůstala na této gumičce ... bojím se ji zkazit