Zelí bez napětí

[Svetlana]

Svetlana, Elena, moje drahá děvčata! Moc děkuji za vaše gratulace a jen za to, že jste!

Stará rukojeť, osvěžená víkem na pánev, se rozpadla ze starověku. A pak jsem šel do Fix-price a popadl zelenou. Okamžitě na oslavu dejte zelí kvasit. Krása.
Budu se chlubit

Stará rukojeť, osvěžená víkem na pánev, se rozpadla ze starověku. A pak jsem šel do Fix-price a popadl zelenou. Okamžitě na oslavu dejte zelí kvasit. Krása.
Budu se chlubit

Dívky si nedávno uvědomily závislost chuti zelí na vůni při kvašení. Pokud zelí chutná hořce a má drsnou chuť, vůně bude silná a štiplavá. Pokud je zelí šťavnaté a chutné, pak nemusí být vůbec žádný zápach.

Ira, přináším ti obrovské poděkování za recept! Neměl jsem rád zelí, protože to pro mě často nefungovalo - bylo kyselé, pak lepkavé. Z pěti případů byl jeden úspěšný ... narazil jsem na váš recept. Dělám všechno přesně podle receptu, s jedním odbočením - napínám to do třílitrových lahví a naplním solankou. Litr solanky vždy jde na třílitr ... A ach, zázrak! Čtvrté udělám zelí, vždy to funguje ... Teď zbožňuji zelí.

Ira, přináším ti obrovské poděkování za recept! Neměl jsem rád zelí, protože to pro mě často nefungovalo - bylo kyselé, pak lepkavé. Z pěti případů byl jeden úspěšný ... narazil jsem na váš recept. Dělám všechno přesně podle receptu, s jedním odbočením - napínám to do třílitrových lahví a naplním solankou. Litr solanky vždy jde na třílitr ... A ach, zázrak! Čtvrté udělám zelí, vždy to funguje ... Teď zbožňuji zelí.

Olenka je vynikající! Jsem velmi šťastný! Hlavní věc je, že je to jednoduché a chutné!

To je jisté!!!
I já nyní neustále dělám znovu S P A S A B O !!!!

[autor citace = Mlha! Hlavní věc je, že je to jednoduché a chutné!

To je jisté!!!
I já nyní neustále dělám znovu S P A S A B O !!!!

Nemáš zač! Děkujeme, že jste si našli čas na návštěvu Temky!

[Irsko]

Irsko, vaše krabice je plná

[Ira]

Nakonec se můj jarní nedostatek kyseliny natolik zhoršil, že moje ruce dosáhly irského zelí ve smyslu receptu.
Koupil jsem kastrol, nůž na zelí - nadybala, zbavil zametací zelí zelených listů a vydal se na cestu!
Okamžitě nakrájejte hlávku zelí a půl s obrem, přesuňte téměř suché hobliny zelí do hrnce a naplňte ji solným roztokem jako v receptu.
A táhli se dlouhých 5 dní čekání, její manžel čichal a stěžoval si na „jakýsi toaletní zápach doma“. Celou dobu jsem předstíral, že jsem nic !!! Řekla kočce psst a čekala, čekala ...
V mlýně na zelí nebyla žádná pěna, žádné bublání, vůbec žádný pohyb! A kdyby nebylo rostoucí správné kyselosti zelí, vůbec bych nevěřil, že ze zametání zelí můžete přidat něco hodnotného!

Každému, všem, všem, kteří mají přístup pouze k dubovému zelí a kteří si zoufali, že je budou kvašit na sucho, potvrzuji, že tento recept dělá skutečné, lahodné, křupavé a šťavnaté zelí !!!

Ira, moc děkuji za recept!

Tady je vařené zelí ve sklenici. Bez mrkve a přísad, protože pokaždé, když chcete něco jiného, ​​přidejte po cestě: buď opařenou cibuli s kmínem nebo jablko s celerem nebo bulharským pepřem nebo mrkev s řepou, koprem, koriandrem se zázvorem a mnohem více (foto, jako obvykle) , pracovní, hrozné, promiň)

Nakonec se můj jarní nedostatek kyseliny natolik zhoršil, že moje ruce dosáhly irského zelí, v tom smyslu, že recept

Nastya a proč jsi tak váhal?!
Už jíme dvacátý kýbl irského zelí a každý den si ho pamatujeme laskavým slovem!
Děkuji Ira!

Včera jsem rozsekal další kbelík, přidal novou solanku na litr starého, vzal dnes vzorek, je téměř připraven! No, jak báječný !!!

Nastya a proč jsi tak váhal?!

Hledal jsem nezpracované zelí, hledal jsem řezač zelí, koupil jsem si pánev, jedl jsem šimchu.
Nyní dobírám zelí!

[Tricia]

Tricia-Nastusho, hurá !!! Jsi s námi!
Nepochybuji o úspěchu vaší operace s takovým srdcem ze zlata a zlatými pery, jako je vaše! Jsem velmi rád, že vše fungovalo! Připravte se na zdraví a sdílejte výsledek!

Už jíme dvacátý kýbl irského zelí a každý den si ho pamatujeme laskavým slovem!
Děkuji Ira!

Helen je vždy šťastná a neuvěřitelně šťastná, když cítí laskavé vibrace a veselé volací znaky z krize zelí!


Šíleně vás zbožňuji

Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 19:24

Nyní dobírám zelí!

nezapomeňte na zázrak použití zelného nálevu! ach lásko moje houby mají na začátku recepty. navíc chléb, kde voda padesáti padesáti se solným roztokem vždy dává úžasnou chuť a vůni!

nezapomeňte na zázrak použití zelného nálevu! ach lásko moje houby mají recepty na začátku. navíc chléb, kde voda padesát padesát se solným roztokem vždy dává úžasnou chuť a vůni!

Hlavní věc je, že manžel, stejně jako já, neochutí nálev z kouzelného zelí příliš rychle!
Můj právě ochutnal ...
Snil jsem o solení hub po celou dobu, nevím, jak spolehlivěji skrýt nálev před mým manželem!

Hlavní věc je, že manžel, stejně jako já, neochutná nálev z kouzelného zelí příliš rychle!
Můj právě ochutnal ...

Snil jsem o solení hub po celou dobu, nevím, jak spolehlivěji skrýt nálev před mým manželem!

ano, úkol

nezapomeňte na zázrak použití zelného nálevu!

Hlavní věc je, že manžel, stejně jako já, neochutná nálev z kouzelného zelí příliš rychle!

Uuuzhe! Pomalu jsem to zmrazil, dokud nikdo neviděl.
Zbytek je ve sklenici zelí, odtud si ji vezmu na chléb atd.

Uuuzhe! Pomalu jsem to zmrazil, dokud nikdo neviděl.
Zbytek je ve sklenici zelí, odtud si ji vezmu na chléb atd.

oh a bude to vynikající

[Tumanchik]

TumanchikIrsko, dej zelí kvašení. Když zelí napěnilo, zkusil jsem nálev a je to hořké. Vypustil jsem to a znovu naplnil.
Při druhém nalití zelím je něco nepochopitelného: solanka je dobrá, ale nezdá se, že by zelí převařilo. Vzal jsem trochu tohoto zelí na vzorek, přidal jsem cibuli a semínka fenyklu a dal se dusit. Ano, ukázalo se takové pěkné malé zelí.
Irino, zhřeším na zelí. A také chci říci, že je velmi chutné dusit polokyslé zelí. Pakoně je šokován.

[Tumanchik]

TumanchikIrsko, dej zelí kvašení. Když zelí napěnilo, zkusil jsem nálev a je to hořké. Vypustil jsem to a znovu naplnil.
Při druhém nalití zelím je něco nepochopitelného: solanka je dobrá, ale nezdá se, že by zelí převařilo. Vzal jsem trochu tohoto zelí na vzorek, přidal jsem cibuli a semínka fenyklu a dal se dusit. Ano, ukázalo se takové pěkné malé zelí.
Irsko, zhřeším na zelí. A také chci říci, že je velmi chutné dusit polokyslé zelí. Pakoně je šokován.

Svetik byl pro mě takový. Samotné zelí bylo jaksi velmi hořké. Dokonce bych řekl, že hoří. Zvláště uvnitř houpačky. Hodně se napěnilo a vůně byla hrozná. Ale pak to vyšlo. Právě jsem se rozhodl zjistit, co se stalo.

[Tumanchik]

TumanchikIra, moje zelí trochu napěňuje, a to jen za míchání. Vůně byla normální.
Kvůli experimentu chci ponechat další zelí tři dny bez soli, pak slané vody a naplnit ji slanou vodou. Mlyn, experimentátor je kurva (klidný, já jsem o sobě).

Dívky, drahá! Nyní je v prodeji pouze mladé zelí, ale já opravdu, opravdu chci kysané zelí ... V zimě a na jaře jsem fermentoval podle tohoto receptu, vždy se ukázalo. A teď z nějakého důvodu drtím ... Bude to chutné z mladého zeleného zelí?

[Manatee]

Manatee„Nadežda, mladé zelí není kvašené, není zralé a brzy. Je lepší fermentovat pozdní odrůdy zelí.

[Pakoně]

Pakoně, díky, myslel jsem si to. Ale hluboko uvnitř jsem doufal v univerzálnost metody ...

[Pakoně]

Pakoně, díky, myslel jsem si to. Ale hluboko uvnitř jsem doufal v univerzálnost metody ...

Nadio, pořád prodáváme pozdě. Stále vyzvedávám. Přijít

[Manatee]

Manateedělám to https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423803.0 , rozhodně ne fermentovaný, ale chutný.

[Tumanchik]

Tumanchik, Rád bych! A do Minsku a na zelí! Kromě toho žije na ulici přítel ústavu. Lander.

Heřmánek 1, Také dělám tento salát, velmi ho miluji! Pouze solanka nestačí a zelí ... Solanka je velmi oblíbená, a to nejen ráno!

[Tumanchik]

TumanchikIr, odpouštíš mi, že jsem se dostal k tvému ​​tématu s receptem někoho jiného. Prostě nemůžete fermentovat čerstvé mladé zelí.

[Tumanchik]

TumanchikIr, odpouštíš mi, že jsem se dostal k tvému ​​tématu s receptem někoho jiného. Prostě nemůžete fermentovat čerstvé mladé zelí.

ano lano ...
Nevadí mi to

Přidáno v úterý 24. května 2016 v 19:57

Rád bych! A do Minsku a na zelí! Kromě toho žije na ulici přítel ústavu. Lander

a my se tam dostaneme!

[Tumanchik]

TumanchikIrina, přišla ti poděkovat za zelí ... Už suché solení dokončili ...
Vařila vaše ~ 4. den ~ již v hrnci a šla do ledničky!

[Tumanchik]

TumanchikIrina, přišla ti poděkovat za zelí ... Už suché solení dokončili ...
Vařila vaše ~ 4. den ~ již v hrnci a šla do ledničky!

Margarita, se mnou můžeš
úžasná pánev! mohu se zaháknout lžící? Popadnu značku! Celý kusman dnes solil!
jsem rád, že se ti líbilo. Vidím lavrushku! nikdy nepřidáno. Chutný?

Irsko, nedokážu si ani představit zelí bez lavrushky a pepře! Vždy to dáváme suchým solením, no, dáme to hned!
Vkusnoooo! Ostré je vaše zelí ...
A včera jsem to vložil do hrnce a dnes jsem znovu přinesl z trhu houpačku o hmotnosti 2 600 kg a ve smaltovaném kbelíku jsem rozdrtil novou na stejnou solanku! Stojí to za to, zítra čichám! ...
Vůně ~ miluji ...

eeehhhh a všude máme mladé zelí, zelené, žádné staré
počkej hned ....

Irsko, nedokážu si ani představit zelí bez lavrushky a pepře! Vždy to dáváme suchým solením, no, dáme to hned!
Vkusnoooo! Ostré je vaše zelí ...
A včera jsem to vložil do hrnce a dnes jsem znovu přinesl z trhu houpačku o hmotnosti 2 600 kg a ve smaltovaném kbelíku jsem rozdrtil novou na stejnou solanku! Stojí to za to, zítra čichám! ...
Vůně ~ miluji ...

a pak křupám se zelím, pak lehce solenou okurkou - miluji vášeň! Určitě to zkusím s lavrushkou a pepřem!

Přidáno v úterý 31. května 2016 08:56

eeehhhh a všude máme mladé zelí, zelené, žádné staré
počkej hned ....

Přijít! máme hromady!

Ira, díky za recept! Udělali to dvakrát. První se mi líbilo méně, ale druhý, s okurkou z prvního, je velmi chutný! Kislenko, křupavý!

Ira, díky za recept! Udělali to dvakrát. První se mi líbilo méně, ale druhý, s okurkou z prvního, je velmi chutný! Kislenko, křupavý!

Jsem velmi šťastný! pro vaše zdraví!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, vítej!
Dnes jsem chtěl zkusit kvasit zelí. Lenochka alba et atra Tvoje jsem popsal tak lahodně, že jsem už slintal.S jejími tipy jsem nakrájel na kostičky. Podzimní kynuté zelí v tomto vlákně jsem tedy otevřel já.
py. sy. I když jsem si samozřejmě jist, že lidé jsou už v plném proudu a přejídají se

[Tatka1]

Tatka1-Tanyusha, no, právě jsem špehoval, kde .. dnes jsem dal pánev na první zelí v této sezóně. Otevřeme dívčí sezónu? Vyjděte z křoví !!! Tělo vyžaduje zelí !!!! a vinaigrette !!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Právě dnes jsem si myslel, že brzy začneme kvasit zelí, jak jsem se podíval, Temka ožila.
A také jsem dnes v tyrnetu četl, že nálev ze zelí produkuje jadernou hořčici.

na slaném nálevu ze zelí se získává jaderná hořčice.

a jaká omáčka k masu se žitnou moukou !!!!! WOW !!!!

Přidáno Pátek 30. září 2016 20:57

Právě dnes jsem si myslel, že brzy začneme kysat zelí

no tak přátelé v duchu !!!

[Tumanchik]

Tumanchik„Ira, nejsem šťastný bez zelné zelné polévky.

[Tumanchik]

Tumanchik„Ira, nejsem šťastný bez zelné zelné polévky.

Vzpomínám si, pamatuji si ... mohu využít příležitosti a vařit pro mě. hrst sušených hub k jídlu .... hotzza tak sho vbitsa mono dveře!

Mohu vložit svých „pět centů“)))) Velmi často dělám masky na obličej a ruce ze slaného nálevu

Otevřeme dívčí sezónu? Vyjděte z křoví !!!

Vycházející z křoví! Již dokončujeme druhou záložku, včera jsem ji nastavil potřetí! Poprvé v této sezóně jsem se rozhodl koncem srpna nakládat malou zelí, kterou jsem koupil od babičky na trhu. Tak bílý, silný, i když mladý. Můj manžel a já jsme zvládli tuto hlavu zelí za pár dní. Pak jsem si koupil už pevnou zelnou hlavu a fermentoval ji. Teď to končí, dnes mám v plánu nalepit knedlíky se zelím. Nebaví mě posílat ti, Iro, vibrace neuvěřitelné vděčnosti za úžasnou lehkost a neuvěřitelnou lahodnost receptu! Doufám, že je budete cítit!

Mohu vložit svých „pět centů“)))) Velmi často dělám masky na obličej a ruce ze slaného nálevu

Jaké to je? podíl? stačí aplikovat a umýt? pojďte podrobněji ... a jaký nálev?

Přidáno Sobota 01. října 2016 09:00

Vycházející z křoví! Již dokončujeme druhou záložku, včera jsem ji nastavil potřetí! Poprvé v této sezóně jsem se rozhodl koncem srpna nakládat malou zelí, kterou jsem koupil od babičky na trhu. Tak bílý, silný, i když mladý. Můj manžel a já jsme zvládli tuto hlavu zelí za pár dní. Pak jsem si koupil už pevnou zelnou hlavu a fermentoval ji. Teď to končí, dnes mám v plánu nalepit knedlíky se zelím. Nebaví mě posílat ti, Iro, vibrace neuvěřitelné vděčnosti za úžasnou lehkost a neuvěřitelnou lahodnost receptu! Doufám, že je budete cítit!

Samozřejmě, cítím Nadii! laskavá slova jsou vždy cítit. život spočívá na nich. Děkuji, drahá, za odpověď! a rád bych viděl knedlíky! mnymmmm ráno naštvaný!

Vyjděte z křoví !!! Tělo vyžaduje zelí !!!! a vinaigrette !!

Myslím také na zelí! Takže chci vinaigrettu ... Prostě jsem strčil hlavu, kam bych dal polovinu obrovské zelné hlavy, půjdu a rozdrobím to!

[Tumanchik]

TumanchikIrina viděla, že začali číst téma, podívali se do něj, znovu si ho přečetli a uvědomili si, že to dělám už 35 let, jen přidám slanou vodu s drtičem, aby to pokrylo trochu zelí. Tchyně mé sestry žila v regionu Volozhin, takže se naučili, jak kvasit zelí, ach, a ona vždy měla dobré bílé, křupavé a řídce rozdrcené. Nepotřebujete hodně mrkve a kmínu, natírají zelí a samozřejmě brusinky. Ano, se slanou vodou se zelí ukáže perfektně a solanka není lepkavá a nemusíte ji brousit, vynikající recept.

no, ne dříve řekl, než udělal, rozpadl, nastavit, počkat

a vinaigrette !!

Ira, můžeš mít recept na vinaigretu se zelím?
Nikdy jsem to nezkoušel ...

Vinaigrette (Teta Besya)

Vynikající vinaigrette. Sori Irina, která se vložila do vašeho receptu.