Rebarborový podmáslový dort se zázvorem Streusel

[Streisel č. 1]

Rebarborový podmáslový dort se zázvorem Streusel

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: americký

Složení
Streisel č. 1
Demerara cukr	75 gr.
Pšeničná mouka	30 gr.
Kandovaný zázvor (nasekaný)	70 gr.
Mandle (drcené)	30 gr.
Máslo (studené)	40 gr.
nebo Streusel # 2
Pšeničná mouka	3 lžíce. l
Cukr	2 lžíce. l
Mandle (drcené)	50 gr.
Čerstvý zázvor (nasekaný)	10 gr.
Máslo (studené)	40 gr.
Těsto:
Mouka	1,5 lžíce.
Prášek na pečení	1 lžička
Mletý zázvor (nepřidáno)	0,5 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Rostlinný olej*	0,5 lžíce.
Cukr	3/4 čl.
Vejce (SB)	2 ks
Kefír (teplý)	1 polévková lžíce.
Rebarbora (čistá hmotnost)	100 g
Sklenice 250 ml.

Metoda vaření

• Sága o rebarboru pokračuje ...
• Tento nádherný recept mě zaujal. V ledničce zůstala rebarbora, rozhodl jsem se ji neodkládat s pečivem. Ale protože nemám kandované ovoce pro zázvor (ale v mrazáku je čerstvé!), A tam bylo jen máslo pro drobky, rozhodl jsem se trochu změnit recept. Koláč se ukázal být něžný, vzdušný. Zázvor nepřeruší chuť rebarbory, ale spíše ji doplní Příště to zkusím s kandovaným ovocem ...
• Pro streusel smíchejte všechny suché přísady, přidejte máslo, rozemlejte na drobky
• 
• 
• Vejce rozšleháme s cukrem a solí, dokud nebudou vláčná
• 
• Šlehejte bez zastavení, nalijte kefír a rostlinný olej. Postupně přidávejte prosévanou mouku smíchanou s práškem do pečiva
• 
• 
• Nalijte těsto do vymastené formy (mám 25 x 25), vyložte nakrájenou rebarboru, nahoře se streuselem
• 
• 
• Pečte při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu 55-60 minut, dokud nebude suchá
• 
• 

Poznámka

* Originální krémová 85 gr.

🔗

Děkujeme za přidání záložek: růže: Moje milovaná rebarbora znovu. Nic, a na mé ulici bude svátek, najdu rebarboru a uvařím všechny recepty najednou a budeme jíst

a na mé ulici bude dovolená

nutně bude! A moje rebarbora skončila, tak dohonte

struktura dortu je nesrovnatelná! kde získat rebarboru? dnes všechny obchody a babičky na trhu obešly - ne

[Šerpa]

dnes všechny obchody a babičky na trhu obešly - ne

Soucitím Šerpa, a nemáte kde zasadit?

[Lena]

Lena„Ne, je tu dačo, ale z nějakého důvodu tam nechodíme

Hmm ... velmi se omlouvám. Doufám, že to někde najdete. I když se mi zdá, že sezóna skončila