Airfryer pečené vepřové břicho Philips HD9235

Airfryer pečené vepřové břicho Philips HD9235

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové břicho	~ 250 gr.
Sůl, červená pálivá mletá paprika	chuť
Koření:
Koriandr, kmín, kopr (semínko), zázvor, bazalka	chuť

Metoda vaření

• Maso osolíme, nastrouháme s kořením a bylinkami.
• Marinujte několik hodin v chladničce.
• Několik dní jsem marinoval ve vakuovém vaku.
• Předehřejte více pecí po dobu 5 minut na 200 ° С.
• Položte maso na rošt. Vložte rošt do koše.
• 
• Pečte 10-20 minut při 180 ° C. Po 10 minutách je lepší zkontrolovat připravenost masa teplotní sondou.
• Na první sousto bylo 20 minut příliš mnoho. Teplota uvnitř kusu byla 83 ° С (poněkud přeexponovaná, i když šťavnatá)
• 
• Druhý plátek byl pečen po dobu 10 minut. Teplota uvnitř kusu byla 75 ° C (už ne syrová, bez krve, ale pro ty, kteří dávají přednost plně upečenému masu, je lepší ho držet dalších 3-5 minut)
• 

Čas na vaření:

10-20 minut

Program vaření:

multi-trouba Philips HD9235, 180 ° C

[Mannochka]

Co, Mannochkachcete dokončit?
To je nutné - taková krása a tak rychle!
A jak mohu nyní žít bez tohoto letadla?

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, Opravdu jsem neočekával tak hbitost této vzduchové trouby - maso je upečeno velmi rychle

No, řekni mi, co mám dělat teď? Máme je v Technoparku, ale jsou drahé, infekční!
Počkám do podzimu a pak to uvidí ... pokud vydržím ...
Mezitím budu číst a závidět (samozřejmě přátelským způsobem).
Ale opravdu chci ...

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, můžete se podívat na Avito s mechanikou - najednou se objeví za dostupnou cenu

A zkusím to ve fritéze. Tak co, co není tak rychlé: kam spěchám, budeme žít šťastně až do smrti. Hlavní věc je technologie: sůl, rošt, lák, dotek ... Děkuji mnohokrát za technologii.

[Tanechka]

Tanechka, samozřejmě, můžete také péct ve fritéze. Je pravda, že tam obvykle peču maso v pytlích

Mannochko, maso je velmi chutné. Kleště - super, dlouho hledali se silikonovými konci. A hlas je andělský.

[Lyudochka]

Lyudochka, Děkuji drahá! Moc se mi líbí tyto kleště. Já jim Veechka doporučil (jsem jí za to velmi vděčný). A docela náhodou jsem narazil na slevu a koupil je