Kuřecí klobása

[Zulfiya]

Zulfiya, vlákna by měla fungovat, ale možná nejsou tak nápadná. Pokud se mleté ​​maso stane ošklivým, lepkavým, ale omyje se z rukou studenou vodou, máte hotovo.

v tuto chvíli nemohu říci, jak to bylo lepkavé nebo ne, nevěnoval jsem pozornost, chtěl jsem dělat všechno s nitěmi, snadno jsem si umyl ruce. , Stále mám před sebou, budu vařit ve fólii, nemám skořápku, uvidíme, co se stane. Angela, děkuji za podrobný přehled

[Zulfiya]

Zulfiya, všechno vyjde. Možná není všechno těsné, protože bez ulity. Hlavní věcí je neporušovat technologii.

[Angela]

Angela, děkuji za vaši podporu. Na vrchol jsem dal síťovinu, ale stále není těsná ... vařím ...

Přidáno v úterý 24. května 2016 13:26

Angela, vysvětlete pzhl. proč by teplota neměla být vyšší než 90 stupňů.

Teplota by měla být maximálně 85. A to je hodně. 80 je nejoptimálnější. Zvedejte velmi postupně. V opačném případě nedostaneme klobásu, ale kousek vařeného masa s otokem vývaru, díky kterému bude klobása suchá a bez chuti.

[Angela]

Angela, díky za sdílení vašich receptů, klobása se ukázala být ne špatná, teď musím koupit střeva a vyplním si ruku, nejdůležitější je, že rodina je šťastná.

[Zulfiya]

Zulfiya, to je dobré. Na zdraví)

Tady, Angelo, děkuji. Vařil jsem s dobrodružstvím, ale díky vaší okamžité pomoci vše fungovalo. Lehká kuřecí klobása, tmavší hovězí maso s vepřovým masem (zde se otoky, udržovaly se v troubě po dobu 3,5 hodiny, bylo nutné, jak jste doporučili po dobu 3 hodin).

[Anna]

Anna, nyní bude doma žít více než jeden teploměr, takže bez problémů. Otok není proto. že jsem přeexponoval. Někde jsem porušil technologii. Doufám, že příště všechno dopadne skvěle. Kuřecí klobása vypadá velmi dobře.

Kuřecí klobása vypadá velmi dobře.

a chutná lépe

nyní bude doma žít více než jeden teploměr,

, jo, už jede někam z Aliexpressu. Spokojil svého manžela s vaší klobásou, jinak ho mučil, on sám byl z Ukrajiny, od dětství si zvykal na domácí klobásu.