Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Manžel na cestě sám

Kolik to váží?
Sledoval jsem video, tam je plochý kámen, ve smyslu bez stran. Ukázalo se, že pizza-koláče, jako je kuře, potřebují nějakou formu. Ano? Nebo funkčnější? Ale kámen je v pohodě!

Mashunkin, děkuji za těsto s pevnou krupicí!

Rita, něco mi chybělo. O jakém receptu mluvíš?

[Lera-7]

Lera-7„Při kontrole clathrosh se zdá, že tomu tak bylo. Tvarohové koláče (výrobce pizzy Clatronic PM-3622) O nahrazení tvrdé mouky krupicí, aby se ušetřily peníze. Pravděpodobně, pokud číslo projde těstovinami, můžete jej změnit v jakémkoli jiném receptu, nejen v tom, o kterém mluví Rita a Masha.

Kolik to váží?

Pět kilogramů váží jen spolu s krabicí a pěnou, no, celá věc.
Hmotnost lze zobrazit na Amazonu, tam jsem si ji objednal)

O jakém receptu mluvíme?

Svetlana, v Recenze o Klatronic jsem ukázal a řekl.
Recenze je na první stránce tohoto tématu nebo v Syrniki poskytla Anya odkaz.

Pravděpodobně, pokud číslo projde těstovinami, můžete jej změnit v jakémkoli jiném receptu, nejen v tom, o kterém mluví Rita a Masha.

Můžete to změnit všude a já dělám těstoviny, pokud není tvrdá mouka. Můžete ji rozdrtit, pokud je mouka velká))
Nebrusím.
A na těstoviny si můžete vzít 50r krupice T a 50 gr pšeničné prémie a 1 vejce, to dopadne skvěle)

[Anna]

AnnaMasha, děkuji! Šel jsem se podívat.
Podíval jsem se. Masha, díky za nápad! A myslel jsem si, že krupici T lze přidat do domácích nudlí, pouze pokud není žádná tvrdá mouka.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlano, můžeš jít kamkoli! a dokonce i tady

Pšeničný chléb s krupicí T (více trouba DeLonghi FH1394 / TM31) (Masinen)

[Masinen]

Jo, nudle jsou úžasné, nejsou potřeba žádné kotlety, dělám 50/50 a jen krupici, ale ve druhém případě je o něco méně příjemné těsto zpracované, sušší a tvrdší
Konečně pracuji, nevařím celý den a můj manžel místo toho, aby něco uvařil, koupil malý doshirak a snědl to sám.

Masinen, a co v zásadě dává přítomnost krupice nebo tvrdé mouky v chlebu? Méně načechraný a těžší nebo co?

Konečně pracuji, nevařím celý den a můj manžel místo toho, aby něco uvařil, koupil malý doshirak a snědl to sám.

Anna, pobaveně
Ach, lidi

A dnes jsem upekla takovou pizzu ze „studeného“ denního těsta. Vyvalila ho a vložila do studeného pizzeria, neohřála ho jako první. Všechno se perfektně upečlo za 13 minut (bez koberce a teflonu).

A já jsem s pizzou! Lahodné!
Efektní těsto založené na herkulovském těstě - velmi úspěšné! Voňavé, plastové, ne suché. Kůra je níže křupavá!
Do chladné princezny po dobu 15 minut na teflonové podložce.


Skoro jsem pořídil fotografii ve tmě, ruměnec byl ztracen.

A bojím se dát těsto do chladu. Dokonce i v troubě, dokonce i v kamnech.
Mám podivín, že zatímco se zahřívá nebo kvasnice zmrznou (okna jsou v bytě vždy otevřená a kontrola asi 40 stupňů je rozdíl dvakrát), ...

Pěkné ... To znamená, že zmrazení těsta nebo jeho fermentace v chladničce vás nikdy nevystraší, že? Jsou tam polární průzkumníci narození v kvasnicích?
A pekárny, jak jsem pochopil, se ve vašem domě nenacházejí. A nepečete v karikatuře ...

Když jsem koupil KP před 10 lety, uvědomil jsem si, že nám nic neřekli. Když jsem pod žárovku v troubě vložil plech s koláči nebo buchty, přidal jsem jen stupně a nastavil časovač na půl hodiny.

Musím říci, že skutečné malé pečivo dopadá mimořádně dobře. Ale chleba jsem ještě nezkoušel, zamrkal Tradičně proces vnímám - hodili to do horkých věcí, bochníky se nafoukly a řezy se otevřely. To znamená, že mám s „štěrbinami otevřenými“ nejčastěji potíže, ale optimismus nevysuší.

Mimo téma.

To znamená, že zmrazení těsta nebo jeho fermentace v chladničce vás nikdy nevystraší, že?

Nevím, jestli je to trapné nebo ne - nedělám to (možná ještě).
Nepeču v pekárně - nejíme chleba. Přesněji řečeno, manžel je velmi vzácný, ale můžu jít měsíce bez chleba. A vzhled HP zde nic nezměnil, ale přinejmenším mě naučil nebát se dělat těsto - nikdo tady nikdy nevěděl, jak to udělat, bez ohledu na to, jak moc mě to naučili sousedé a přátelé. Můj manžel věděl lépe než já a belyasha a knedlíky. Když jsme se setkali, rozdělení odpovědností bylo: Lovím na náplň a on těsto těsta na koláč. Začala to dělat sama, někdy se začalo objevovat pečení, ale chléb nešel. A přesto mi sušenky nebo sušenky jsou bližší a chutnější.

Ale ano, tato malá technika se samozřejmě ohřívá rychleji než dokonce i plynová trouba, ale tady je zvyk sedět na podlaze u teplých kamen, rozsvěcovat světlo a obdivovat, cítit vůni skořice z housek ...

[Anastasia]

Efektní těsto založené na herkulovském těstě - velmi úspěšné!

Anastasia, nebo můžete získat recept na svou fantazii

[Ilmirushka]

Anastasia, umíš si představit recept na svoji fantazii

Ilmirushka, recept je nyní v procesu spouštění a finalizace, o něco později bude recept na rohlíky pro princeznu, ale prozatím jsou proporce následující, toto je pro 4 tenké pizzy v princezně:
4 lžíce ovesného vločky po dobu 5 minut
Voda 100-150 gr
150 gramů mléka
1 vejce SB
Mouku, dokud nevznikne požadovaná konzistence těsta
2 lžíce cukru
Sůl min. 8-10 g (podle chuti)
Kvasinky 1 gr

Nalijte herkules vodou, vařte v mikronech, nechte nabobtnat a vychladnout. Přidejte droždí, nechte těsto hodinu stát a množství droždí se zvýší. Zahřejte mléko (temper), trochu ochlaďte, nalijte do těsta, přidejte třetinu mouky, nechte kynout. A pak přidejte vejce, cukr, sůl, mouku, hněte těsto požadované konzistence.

[Anastasia]

A pak přidejte vejce, cukr, sůl, mouku, hněte těsto požadované konzistence.

Anastasia, dík

Nasťa, jaký je účinek nahrazení mouky v těstíčku vařeným ovesem? Obvykle začínají nahrazovat bílou mouku válcovaným ovesem, aby snížili GI. Zdá se, že ještě nemáte takové problémy. A chuť se znatelně mění?

[Anna1957, Anna]

Anna1957, Anna, pro mě obecně se to stalo objevem herkula v testu. Začalo to tím, že se do těsta přidalo napůl snědené ovesné vločky, aby se nevyhazovalo. A hle! těsto se dostávalo rychleji, bylo elastické a snadno použitelné, ale po upečení nebylo suché. Vystačím si s velmi malým množstvím droždí. Objevila se zajímavá vůně. Pečil jsem již 5krát v různých variantách (a v receptu - bez vajec a mléka, jen na vodě a ve formě - jako osetský koláč - hnětený na tenký dort s náplní, se ukázalo vynikající! asi 1,5 cm silné a těsto se nikde nezlomilo !!! úžasné hned vedle! Byly tam také dva bochníky s mákem, jablkovými šupkami a rozmarýnem - odvážily se za den. Pár pizz také fungovalo).
Můj manžel má také opravdu rád chléb a těsto na ovesných vločkách, mnohem víc než přidáním celozrnné mouky, říká, ještě nechápe, co přesně, ale je rozdíl k lepšímu!

Mám opravdu rád chléb a těsto na válcovaném ovsu,

Pak pojďte, rozvíjejte toto téma Čekáme na autorské recepty

Můj manžel má také velmi rád chléb a těsto na ovesných vločkách

Nasťa, zkoušela jsi něco na ovesných vločkách? Nyní přidávám kukuřici a palačinky místo pšenice. Opravdu jsme si to užili! Takže si myslím, můžu to zkusit s ovesnými vločkami?

Čekáme na autorské recepty

Zkusím to!

Pečil jsem chléb v ovesném mléce, také se ukázal být velmi načechraný a měkký

[Larissa]

Larissa, ke mně na tobě
Ano, tato mouka je buď příliš drahá, nebo ji nelze najít! Rozdrtím herkules v mlýnku na kávu a použiji ho. Hercules je moje všechno.

kukuřice

Pokud jde o GI, ne o led. Hercules je lepší. A ovesné vločky jsou ovesné vločky, že?

A ovesné vločky jsou ovesné vločky

A fíky ví, jestli ovesné vločky, tak jsem z nich jako dítě jedl sušenky. Nelíbilo se mi to

A ovesné vločky jsou ovesné vločky, že?

Ne, ovesné vločky se vyrábějí pomocí jiné technologie: jsou podrobeny tepelnému ošetření, ztrácí se lepek, stávají se tmavší, chuťově ořechová. Mleté ovesné vločky jsou spíše jako celozrnná ovesná mouka.

A fíky ví, jestli ovesné vločky, tak jsem z nich jako dítě jedl sušenky. Nelíbilo se mi to

I já jsem neměl rád, když ochutnal, když ho můj malý syn nakrmil.

Dobré odpoledne, holky. Můžete mi říct (strčit nos) do tvaru, který je vhodný pro šátek.

Devouli, který požádal o kuře v „clathroche“, seberte a podepište

[Irina]

Irina, Irman, vypadá velmi chutně

[Irman]

Irman„Krása, růžová jako z trouby

[Irman]

Irman, Ira, jaké chutné kuře! S převratem nebo bez něj?
A ty jsi smažil na pergamenu, že?

Ritul, smažený na teflonovém koberci. Hmotnost kuřete 1400 g, nakrájená na polovinu. vyřízněte hřeben, mírně odražený. Smažené po dobu 10 minut s váhovým činidlem na dvojnásobku.



Poté to převedla na 11 hodin a dalších 10 minut bez váhového činidla. Pouze 20 minut, poté to vypnul. Při položení stolu byla kamna vypnutá 10 minut. VŠECHNO! Kuře se ukázalo být měkké, neotočilo ho. V džbánu jsou 2 litry vody.

[Irman]

Irman, jaké krásné části! Výborně Klatrosh.

Devouli, který požádal o kuře v „clathroche“, seberte a podepište

vypadá velmi chutně. Nyní postupně pište, jak jste to dali a při jaké síle

[Olesya]

Nyní postupně pište, jak jste to dali a při jaké síle

Olesya, tady Irinanapsal všechno

Hmotnost kuřete 1400 g, nakrájená na polovinu. vyřízněte hřeben, mírně odražený. Smažené po dobu 10 minut s váhovým činidlem na dvojnásobku.

Poté to převedla na 11 hodin a dalších 10 minut bez váhového činidla. Pouze 20 minut, poté to vypnul. Při položení stolu byla kamna vypnutá 10 minut. VŠECHNO! Kuře se ukázalo být měkké, neotočilo ho.

Děkuji mnohokrát

neotočil se

Jak neobvykle gril fungoval! Nejsou zde žádné hnědé pruhy a povrch je zcela rovnoměrně přelakován. Nahoře je grilovací deska, pokazil jsem něco? Možná je to proto, že tento gril doslova vtlačil do masa a žebra přestala být nejteplejší?

[Lena]

Lenaproč nejsou žádné pruhy? Vidím je jasně. Je to jen tím, že Irina vyvinula útlak, zjevně proto víko dosáhlo tak dobře na celý povrch kuřete

[Ilmirushka]

Ilmirushka„jo, pruhy jsou čiré, i když ne tak reliéfní jako pruhy kontaktního grilu.
A pokud ne pro ohnutí, víko se nemusí vůbec zavřít (alespoň okamžitě). Stejné smažení kuřete na lisovací pánvi je takový masochismus: plivá, horký, jak se vaří, znovu se točí a plivá. A tak to nebude úplně ploché, jak se mi líbí. Rád bych si vzpomněl, jak moc to tehdy bylo „jako“ v centimetrech, jako necelé čtyři.

Leno, proč tam nejsou žádné pruhy?

Ano, pamatuji si Klatronic takhle.)) Existuje rozdíl?

[Bijou]

Bijou, kouření je pravděpodobně vyšší než kotlety zpočátku a kosti neumožňují masu tak rychle zmenšit objem. Myslím, že ano.

A kopl jsem do princezny
Musíme něco vzít na oplátku, ale já jsem nesledoval zprávy.
Řekněte mi, co si vzít za výměnu ?? Nemáš zač

[Lerele]

Lerele, proč to děláš takhle? (
Místní obyvatelé říkají, že je nutné určit rozsah odpovědnosti kamen, pak buď Klatronic nebo GF.

Lerele, pokud máte rádi princeznu, nyní je zde nový model s termostatem, princezna 115001 Pravděpodobně ji již máte.

[katko]

katko, ale omylem spadl na podlahu.
Co je GF?
Masha Ivanova, ano, je to jako my. Jen se možná objevilo něco nového.

Co je GF?

GFGRILL GFB-1500 Pizza-Grill

Jak neobvykle gril fungoval! Nejsou zde žádné hnědé pruhy a povrch je zcela rovnoměrně přelakován. Nahoře je grilovací deska, pokazil jsem něco? Možná je to proto, že tento gril doslova vtlačil do masa a žebra přestala být nejteplejší?

Lena, Anya píše správně, je to kvůli útlaku, víčko je vtlačeno do kuřete, takže celý povrch zčervená.

tolik zajímavých věcí mi chybělo, ale to vše proto, že přestala přicházet upozornění na e-mail.

[Maya Lebedeva]

omylem spadl na podlahu

A mimochodem, ano, jsou i přes gumu nějak kluzké? Včera opláchla své u umyvadla, takže se snažila vystoupit z desky. a deska stolu není ani lesklá.
Problémy s těmito gumičkami jsou buď ztraceny (zejména z nějakého důvodu suchý zip, i když je pochopitelné, že se drží rychleji a vypadnou), nebo jsou málo užitečné. jediné, co mě napadlo, bylo koupit háčky se suchým zipem a přilepit je na dno.

Přidáno v úterý 18. října 2016 18:33

Maya Lebedeva„Mám všechna oznámení ve spamu, tak jsem je tam nechal. A pak jsem si také myslel, že to bylo takové ticho ve společném podniku, ale tak to je.

Tyto opice jsou „producenti“. Vypadá to jako ferrari
A některé vdolky a vafle jsou obecně jejich vzájemnými kopiemi.

[Anna67]

Anna67, Už jsem se tam díval. nejsou tam. Znovu jsem vstoupil do oznamovacího okna a nejprve jsem provedl „odpojení“ a poté „připojení“. teď všechno přichází