"Surový kaviár" z lilku

"Surový kaviár" z lilku

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
lilek	1 kg
rajče	0,5 kg
cibule cibule	1hlava
pálivá paprička	chuť
slunečnicový olej	100 g
sůl	chuť

Metoda vaření

• 
• Pečte lilky v troubě do měkka, oloupejte a nakrájejte nožem
• 
• Poté nakrájejte cibuli co nejjemněji, na nejmenší vložce udělám hořák
• 
• Nastrouhejte rajčata (bez slupky)
• 
• Pomleté ​​feferonky
• 
• Zkombinujte všechny přísady, osolte, dochuťte slunečnicovým olejem (můžete smažit), dejte jej dobře vychladnout a můžete jíst.
• Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Pokusil jsem se zmrazit tento kaviár, líbilo se nám to (dochuťte olejem až po rozmrazení).

Podobné recepty

Kaviár z lilku na zimu (rusja)

Pomalu vařené jikry smaženého lilku a cukety (Stafa)

Kaviár z lilku s piniovými oříšky a rozinkami (Fraser)

[Olga]

Můj manžel je velkým milovníkem kaviáru z lilku. Olga, nyní zkusím podle vašeho receptu. Děkuju!

Zdraví, moje je stejné
Natasha, podělte se o svůj recept.

[Ol]

Ol„Ano, nemám vůbec žádný recept. Jatečně upravená těla společně + na konci rajčata, prostřednictvím struhadla.
Uvařil jsem mu královský kaviár podle receptu Hectora Ejimeneza-Brava. No, ne královská krev, nehodil se!

[Olya!]

Olya! můj oblíbený kaviár !!! Pouze podle receptu mám stále citronovou šťávu a bulharský pepř. Děkuji za připomenutí!

[Ol]

Ol„Ano, nemám vůbec žádný recept. Jatečně upravená těla společně + na konci rajčata, prostřednictvím struhadla.
Uvařil jsem mu královský kaviár podle receptu Hectora Ejimeneza-Brava. No, ne královská krev, nehodil se!

Ano, pravděpodobně budeme jednodušší

Olya! můj oblíbený kaviár !!! Pouze já mám podle receptu stále citronovou šťávu a papriky. Děkuji za připomenutí!

Nataši, jsem ráda, že mi to připomněla. Řekni mi, jak a kolik přidat lim. šťáva a pepř. Také to chci zkusit.

Pepř (bulharský) jsem dal syrový, promíchal. Dávám stejně jako rajčata. A podle chuti přidám citronovou šťávu, podle toho, kolik kaviáru. Měl by být cítit mírně kyselou chuť. Pokud je kyselost dobře cítit z rajčat, pak nemusíte dávat citronovou šťávu.

Dívky, papriky musí být také pečené, oloupané a jemně nasekané. Nezapomeňte přidat česnek a nelitujte oleje.

Můj přítel přidává sladkou papriku, nezkoušel jsem to. Je třeba to zkusit
Ale máslo, ano, to trvá dobře.

Ano, sladká paprika, samozřejmě.

Doháněli chuť k jídlu, opravdu jsem chtěl takový kaviár, můj ho zbožňoval, jak s chlebem, tak bez chleba. Omlouvám se za fotografii, ne velmi kvalitní. Ale chutné! Paprika je zde syrová, jako všechno ostatní. Pouze modré pečené. Místo citronové šťávy jsem přidal jablečný ocet. Bez česneku.

Krásný kaviár, a co dál? Vypadá to jako žetony.

Jo, smažené brambory, jako chipsy, co jsem chtěl.

[Olenko]

Olenko, děkuji, zapomněl jsem přinést z mé nešťastné hlavy Můj smažený kaviár zapomněl, zbyl jen tvůj. Pečeme lilky na pánvi na grilování a na stejném místě pepř. A řeknu vám to mnohem jednodušší a více výhod než smažené. Děkuji, skvěle!

Natasha, dobré zdraví

[Olya]

Olya, moc děkuji za recept!
Dnes jsem to uvařil tak rychle a velmi chutně! Pečil jsem lilky na grilovací pánvi, zbytek jsem nakrájel a promíchal - kaviár je připraven!

Na zdraví

[metel_007]

Také jsem vyrobil tento kaviár. Pečil jsem lilky a papriky na pánvi na grilu s cibulí na berneru, sójovou omáčkou a vonným rostlinným olejem.Dívky, to je opravdu vynikající!
metel_007, díky za připomenutí tohoto receptu.
Žádná fotka, všichni ji snědli.

Oh, a já jsem nezkoušel sójovou omáčku, musím experimentovat. Děkuju

Olya, moc ti děkuji za recept na kaviár. Moc se mi to líbilo, určitě udělám víc.

[Diana]

Diana , jíst pro zdraví

Dívky, je čas udělat kaviár

[metel_007]

metel_007Olga, ano, každý týden to dělám! Recept se mi moc líbil. Pečím lilky v multivarkě v programu Pečení. Dnes jsem skvrnitý s paprikou. A přidávám hodně zeleně.

Děkuju!

[MariV]

MariV„Olechko, zdraví, už jsem zmrazil několik hrnců.

Rozhodně jsem to vzal do záložek!

Díky za připomenutí, zapomenutou chuť dětství, babička tak vařila. Uvařím to dnes. Lilek je již v troubě.

[Natálie]

Natálie, také v mé troubě

Lilek je již v troubě.

taky v mé troubě

Dívky, a skočte včas, abyste je udrželi v peci ??? Při jaké teplotě by to mělo být provedeno ???

[metel_007]

metel_007, Olenko, za recept mám velké poděkování!
Dělám to často a pár balíčků na zimu, v mrazáku, peču na děličce, takže je to pro mě pohodlnější) Děkuji za recept!

[Umka19]

Umka19„Ludo, peču na maximum (obvykle vložím do studené trouby), dokud není měkký u stopky, zkontroluji to vidličkou nebo dřevěným špízem.
lettohka ttt„Natalya, dobré zdraví, jsem ráda, že se mi kaviár líbil, také jsem ztuhla

[metel_007]

metel_007, Olga, Děkuji mnohokrát!!!

Chutné, rychlé, zdravé a čisté !!!

P.S. nedostatek indukce ..... na plynu / na rozdělovači by to byla obvykle skládka hlavy, ale bohužel ... ach, plyn se ve výškových budovách neprovádí podle bezpečnostních opatření a zákonů fyziky. Ačkoli výškové budovy v Singapuru a Jižní Koreji mají plynová kamna ....

[Olenko]

Olenko, děvčata, která vám řeknou, kolik hotových, pečených lilků je třeba vzít místo 1 kg uvedeného v receptu. čerstvý?

Kolik lilek zhubne během pečení?

Už mám hotovou zapečenou lilkovou dužinu bez slupky), pečenou hodně najednou) ...

Dívky, a skočte včas, abyste je udrželi v peci ??? Při jaké teplotě by to mělo být provedeno ???

Lyudochka, Pečieme na 180-200 gr. (konvekce), v průměru 30 minut).

Doba pečení závisí na velikosti lilku), chovám „prasata“ ještě 10 minut v troubě a 20 pro oči dětem stačí)).

Kontrola připravenosti je stejně snadná jako ostřelování hrušek - nůž by měl měkký jděte do lilku.

Dívky, vylepšily a urychlily pečení lilku pro sebe. Peču na polovinu v Princesku, 15 minut veškeré potěšení. Včera jsem koupil také lilek a uvařím ho a zmrazím.

kdo vám řekne, kolik si máte vzít hotové, pečené lilky místo 1 kg uvedeného v receptu. čerstvý?

Inna, myslím, že odpad je 10-15 procent z čisté hmotnosti, možná se mýlím, nikdy jsem to nekontroloval. Obecně recept není tak přesný, lze jej upravit podle chuti.

[metel_007]

metel_007, Olenka, moc ti děkuji za odpověď !!!

po rozmrazení naplňte olejem

Olenko, a pokud zmrazíte kaviár s máslem, dopadne to opravdu horší?

Můj přítel přidává sladkou papriku, nezkoušel jsem to. Je třeba to zkusit

Zajímalo by mě, zkusili jste to?!

Strácím se, dávám pepř - nedávejte ...

Inno, nezkoušel jsem to se sladkou paprikou, ale myslím, že to bude dobré. Ani nevím, co mám radit ohledně zmrazení máslem. Nikdy jsem to nedělal. Zdá se mi, že je těžké přidat olej, když se kaviár odmrazuje, ale pokud hned, pak najednou olej nahradí chuť? Miluji smažený vonný olej v tomto kaviáru.