Irgata
Fostis... princezna a trouba budou fungovat velmi dobře. fritéza není moc dobrá.
Michaska
Fostis„Vařím (již pravidelně) rosolovitý koláč plněný syrovým mletým masem a cibulí v princezně. Ukázalo se to skvěle. Je upečený úžasně. Takže si myslím, že tento druh koláčů jsou koláče, zejména proto, že se v něm budou bez problémů péct. Koneckonců, jsou mnohem menší než ten velký dort pro všechny princezny, které peču.
Michaska
Lagri, Masha! Jaká lahodná charlotte! M-mm-mm-mm! Trochu těsta - hodně jablek - ideální charlotte!
Mirabel
Fostis„Udělal jsem jak samsu, tak koláč s kuřecím masem a bramborami, všechno bylo upečeno perfektně!
SvětLanaSSh
Fostis„Upekl jsem osetský koláč plněný mletým kuřetem + strouhaný sýr, všechno bylo upečeno skvěle. Trvalo to asi 17 minut.
afnsvjul
Citace: Mikhaska
rosolovitý koláč plněný syrovým mletým masem s cibulí v princezně.
Irina, a podle jakého receptu je váš koláč a jak dlouho ho pečete ve formě nebo bez?
Michaska
afnsvjul, Julie! Chesslovo, nevím, odkud mám tento recept (možná jsem ho našel zde). Mírně ohromen ...
Velká vejce - 3 ks.
zakysaná smetana 20% - 5 lžíce. l. s kopcem
majonéza - 3 lžíce. l. s kopcem
mouka - 8 lžíce. l. se středním plátkem
sůl - 0,5 lžičky.
prášek do pečiva - 2 lžičky.
mleté ​​maso podle chuti - 0,7 kg
tuřín. nakrájená syrová cibule - 1 velká hlava
Byliny a koření podle chuti

Smíchám syrové mleté ​​maso s jemně nakrájenou syrovou cibulkou. Do náplně můžete přidat co chcete. A vařená rýže a smažené zelí a smažená strouhaná mrkev ... Mleté maso by se pak mělo brát o něco méně.

Hledám nějaké těsto. Nejprve to udělám tlusté. To znamená, přidat trochu - trochu více mouky než v receptu.
Formu vložky lehce namažte olejem. Nalil jsem do něj trochu více než polovinu hustého těsta. Opatrně jsem na něj rozetřel mleté ​​maso. Poté zředím zbývající těsto kefirchikem a naliju na mleté ​​maso a úplně ho naplním. Forma - do chladné princezny. Zavřu víko. A 35 - 40 minut.
Někdy, když nedbale vložím mleté ​​maso na spodní vrstvu těsta, mleté ​​maso ho zatlačí a stane se, že šťáva z náplně trochu vytéká.
Kvalita pečení tím však neutrpí.
Po upečení vyndám formu spolu s dortem na stojan. Počkám asi 20 minut a vyjmu koláč z formy, jen ho převrátím na vhodnou misku.
Oh-oh-oh-oh, jak je to chutné!
afnsvjul
IrinaMoc děkuji za recept !!! Jako princezna jsem si tolik zamilovala tekuté koláče !!!!! Jen s vejci a zelení. pečená cibule. A zkusím další s mletým masem !!!
Michaska
Citace: afnsvjul
Moc jsem miloval tekuté koláče !!!!!
Stejný příběh Julie! A moji muži si konečně uvědomili, že kromě droždí existují i ​​jiné druhy těsta na koláče ze syrového masa. Teď mám povinnost: dvakrát týdně ráno plácám tento koláč do svého. A jídlo samo o sobě je z radosti v dechu, že se nemusíte bláznit s vážnějším těstem.
Píseň
Citace: Mikhaska

Chesslovo, nevím, odkud mám tento recept (možná jsem ho našel zde).

Mírně ohromen ...
Velká vejce - 3 ks.
zakysaná smetana 20% - 5 lžíce. l. s kopcem
majonéza - 3 lžíce. l. s kopcem
mouka - 8 lžíce. l. se středním plátkem
sůl - 0,5 lžičky.
prášek do pečiva - 2 lžičky.
mleté ​​maso podle chuti - 0,7 kg
tuřín. nakrájená syrová cibule - 1 velká hlava
Byliny a koření podle chuti

Smíchám syrové mleté ​​maso s jemně nakrájenou syrovou cibulkou. Do náplně můžete přidat co chcete. A vařená rýže a smažené zelí a smažená strouhaná mrkev ... Mleté maso by se pak mělo brát o něco méně.

Hledám nějaké těsto. Nejprve to udělám tlusté. To znamená, přidat trochu - trochu více mouky než v receptu.
Formu vložky lehce namažte olejem.Nalil jsem do něj trochu více než polovinu hustého těsta. Opatrně jsem na něj rozetřel mleté ​​maso. Poté zředím zbývající těsto kefirchikem a naliju na mleté ​​maso a úplně ho naplním. Forma - do chladné princezny. Zavřu víko. A 35 - 40 minut.
Někdy, když nedbale vložím mleté ​​maso na spodní vrstvu těsta, mleté ​​maso ho zatlačí a stane se, že šťáva z náplně trochu vytéká.
Kvalita pečení tím však neutrpí.
Po upečení vyndám formu spolu s dortem na stojan. Počkám asi 20 minut a vyjmu koláč z formy, jen ho převrátím na vhodnou misku.
Oh-oh-oh-oh, jak je to chutné!

Děkuji za sdílení.
kavmins
Michaska, drahý, vydali byste takovou mňamku se samostatným receptem .. jinak by se ztratila .. ((
yudinel
Irina, a také jsem vám chtěl nabídnout vydání samostatného receptu. Velmi vyhledávaný recept. Děkuju!
Michaska
Dobře holky. Zítra ráno zde hledám recept. Chcete-li, v takovém případě na něj uveďte odkaz v tématu. Pokud recept není místní, pak téma otevřu. Protože zítra ráno je den rosolovitého koláče a já, stejně jako zákon, ho uvařím.
afnsvjul
Bude čekat!!!! Zdá se mi, že pro rosolované koláče je již obecně nutné vypracovat samostatnou Temko, jinak je na fóru mnoho různých, a tak JEDNOU jsem objevil, co jsem potřeboval, abych si rychle vybral a okamžitě jsem to udělal !!! !
Tasha
Jsem také za vytvoření takového tématu!
Fofochka
Irsko, jsem také za to téma. Želé koláče.
Olima
Dívky, a kde je možné připevnit rebarboru se zakysanou smetanou, aby se v Prinzesce tento podnik rozvířil?
Michaska
Ol! Hodně jsem sissy ... Ale možná otevřený koláč z křehkého pečiva? Bude to trapné! Rebarbora je obecně vděčnou náplní pro křehké pečivo.
Olga VB
Dívky, jsem také v kolektivní mysli: musím připojit 2 balíčky zakoupeného tvarohu (každý po 200 g) a spoustu tvrdého sýra všeho druhu. Navíc to všechno nebude snědeno teplem, ale během několika dní.
Kdo co poradí (ne nutně u princezen).
Jenealis
Olga, z tvarohových cukroví polibky: kolik tvarohu a másla, sody, mouky jako těsta, vanilinu. Válíme koule, břečťan do kruhu, polovinu ponoříme do cukru, znovu složíme, jednu stranu ponoříme do cukru a znovu. Získají se trojúhelníky. Pečeme kdekoli. Lahodné. A ze sýra a la khachapuri. Sýr lze nastrouhat a zmrazit a použít na pizzu. Velmi pohodlně
Olga VB
Zhenya, děkuji!
Mám také možnosti, jak je připojit samostatně. Mám hotzzu v jednom receptu
Je to jako kombinovaná náplň nebo tvarohové těsto a náplň se sýrem. Ale většina sýrových náplní zahrnuje jídlo hned horké, ale potřebuji, aby to bylo chutné i za studena a dokonce i 2-3 den ...
Olima
Citace: Mikhaska

Ol! Hodně jsem sissy ... Ale možná otevřený koláč z křehkého pečiva? Bude to trapné! Rebarbora je obecně vděčnou náplní pro křehké pečivo.

Mikhasko, problém je, že bylo nutné připojit 0,5 litru zakysané smetany. Obecně jsem se rozhodl upéct koláč Tsvetaevsky apple (rebarbora) s rebarborou.
Můj manžel zemřel téměř napůl, ale nechápal, že uvnitř nejsou jablka
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Michaska
Olima„No, udělal bych křehké těsto se zakysanou smetanou! A do její náplně, miláčku, jsem to také zasekl!
Ach, koláč je krásný! Ukázal se skvělý koláč!
lyudmia
Irina, ach, jaký lahodný dort. Navíc s tak zajímavou náplní
Jiří
lyudmiaLudo, děkuji!
Michaska
Irishka! Jaký lahodný koláč přinesla! Náplň je kyselá!
==================================

Holky! Koho to zajímá: Vytvořil jsem téma s masovým aspikovým koláčemo tom se mluvilo předvčerem.
Včera můj Chrome letěl a teprve dnes se mi podařilo vstoupit do fóra pomocí Průzkumníka ... Takže se hlásím až teď.
Vinokurova
Citace: Mikhaska
Kdo má zájem
velmi zajímavé .... musel jsem vás přepsat z příspěvku .. teď alespoň vytisknu recept, jako osoba)))
Michaska
Jsem rád Alyonko! A ráno jsem si už myslel, že navždy věčné amen přišlo na mé fórum radosti!
Nebyl spuštěn vůbec jeden prohlížeč!
Olga VB
Dívky, dnes jsem z nich upékala zavřený koláč tento test.
Vřele doporučuji! Těsto je chutné, příjemně se s ním pracuje, rozválí se na tenko. Pečil jsem ve velké formě po dobu 15 minut, pak dalších 15 minut a zakryl jsem to teflonovým kobercem nahoře (také pod víkem).
Pečeno velmi dobře, rovnoměrně, krásně. A ukázalo se to velmi chutné.
Udělal jsem to s tvarohem a zelím - obě možnosti jsou mimo chválu. Už není co fotit
Irman
Olga, moc vám děkuji za odkaz, zkusíme to.
Fofochka
Dívky. Pro Dukanovu dietu dnes pečila koláče v peci na pizzu. Rychlé a pohodlné. Dokonce i moje domácnost snědla 5 kusů.
Bul
Citace: Olga VB

Dívky, dnes jsem z nich upékala zavřený koláč tento test.
Vřele doporučuji! Těsto je chutné, příjemně se s ním pracuje, rozválí se na tenko. Pečil jsem ve velké formě po dobu 15 minut, pak dalších 15 minut a zakryl jsem to teflonovým kobercem nahoře (také pod víkem).
Pečeno velmi dobře, rovnoměrně, krásně. A ukázalo se to velmi chutné.
Udělal jsem to s tvarohem a zelím - obě možnosti jsou mimo chválu. Už není co fotit
Olya, podíval se na recept, velmi zaujatý! Děkuju! Chtěl jsem se zeptat, ale z tohoto množství těsta jsou dva koláče? Nebo jste udělali dvojitou porci?
Andreevna
Olga VB,
Olya, na 300 g mouky - udělali jste dva koláče nebo jste zvýšili množství ingrediencí?
Olga VB
Jedna část těsta (podle receptu) na jeden uzavřený koláč na 30cm pánvi.
Čerstvé koláče vycházejí s trochou křupavé kůrky, i když chuť není klasická křehká, ale jednoduše připomíná křehký chléb. Druhý den je měkký, ale neméně chutný, pravděpodobně ještě chutnější.
Myslím, že štrúdl by měl být také chutný.
Stejně jako vafle, sušenky, koláče, tvarohové koláče.
Pokud je náplň mokrá, pak je těsto druhý den mírně namočené, ale nenamočené.
A doporučuji jak pro sladké, tak pro slané náplně, nezapomeňte do těsta dát trochu soli a trochu cukru.
Uvědomil jsem si tedy, jaké to bylo: jako klasický židovský závin, který se nepeče, ale vaří se ve vroucím oleji.
Tuskarora
Tady je taková vertuta s meruňkou, která se dnes ukázala v mém Fagoru. Začínám se zlepšovat a objevovat se na fóru
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Moje přítelkyně vylezla na fotografii a rozhodla se lízat karamelizovaný džus.
kavmins
Tuskarora, ukázalo se, že je to jen úžasná dívka se zkroucením !!)))
ilga
A já jsem upekl šťovík-jahodu z křehkého pečiva na principu „strouhaného“, ale vrch - z vystřižených srdcí a květů.
Pečený po dobu 18 minut z chladného stavu.
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
AnastasiaK
Dnes jsem piekla v princezně, džus podle GOST. Vložil jsem to do předehřáté, 20 minut, pak 5 minut pryč. Ukázalo se to skvěle.
Výrobci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Jeden jsem vzal na zkoušku)). Ukázalo se přesně 6 kusů.
Vinokurova
AnastasiaK, krásko ... chtěl jsem to udělat o víkendu, ale nálada na klobásu je pryč ...
Podíval jsem se na tvůj a chtěl znovu ...
AnastasiaK
Vinokurova, náhoda! A právě přemýšlím o klobásě, nemohu nabrat odvahu))). A šťávy se připravují rychle. S těstem se příjemně pracuje. Hněteno ohýbačkou.
Vinokurova
Citace: AnastasiaK
S těstem se příjemně pracuje
pak použiji tento recept ...
Děkuju!
Matilda_81
Olga, máš takový krásný dort!
Anastasia, Džus a zeptej se do úst !!!!!
kavmins
jaký lahodný koláč a šťavnatý! .. ach, kdyby mi nebyla přidána váha !! .. ((
AnastasiaK
kavmins, ne to slovo ..... Ale jednu ponožku můžete rozdělit na 2-3krát, nebude to tak nebezpečné. Ale alespoň to zkuste. A dělat něco nového je zajímavé. Recept obsahoval doporučení na zdvojnásobení všeho (ha-ha) a já se jen snažím snížit všechny recepty dvakrát, abych nepokoušel pokušení, ale pouze odeberte vzorek).
Mimochodem, standardní část přesně zapadala do princezny. Těsto pro každého šlo 66 gramů a naplnilo přesně 50 gramů. Velikost každého se ukázala být podobná té sovětské.
Vinokurova
Natálie, ale těsto není suché.
pro mě je to kritické ... a nemám rád, když se těsto v mých rukou rozpadá / rozpadá ...

Anastasia, tak podrobně v gramech, vše malované ... díky
Natalishka
AlenKa, těsto je vynikající. Ano, je to pochopitelné ze složení produktů v receptu. Ano, máte jako: girl_haha: a tam je zakysaná smetana
AnastasiaK
Vinokurova, na zdraví)
Běžel jsem na odkaz a podíval se, že recept je šťavnatější, úplně jsem zapomněl, že je v mých záložkách už dlouho ... měl bych to udělat ...
A o těstu podle GOST - měkké, plastové. Nějakou mouku z receptu vždy nechám stranou a hněteme těsto, sleduji konzistenci, dotýkám se a častěji nepřidávám celou mouku. A pokud je viskózní, přidám trochu mouky a promíchám mixérem. Toto těsto se hromadí na měkké hrudce a nedrolí se. Ale samozřejmě se musíte řídit vlastní moukou.
Vinokurova
Citace: Natalishka
tam je zakysaná smetana
KANESHNO ... vynikající ... žádná síla ... přidal jsem to do Mikhasinova rosolového koláče ...

Citace: AnastasiaK
Roztočím to mixérem
Souhlasím, velmi pohodlné ... existuje také recept na knedlíky a knedlíky - s mixérem za 21 sekund)))

přesvědčil, děvčata ... jak jsem vstřícný .. potřebuji si koupit tvaroh, protože tvaroh ze zmrazeného kefíru se hned sní ..
Nasťa, kolik kusů jsi dostal? -9 nebo 11?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren