Plněná paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Plněná paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
Paprika	5
Mleté maso	800 g
Rýže	0,5
Cibule	2
Zelenina
Zakysaná smetana	100 g
Sýr
Rajče	1

Metoda vaření

• Mnoho jídel v německé kuchyni je podobných nebo stejných s našimi pokrmy. Jedním z těchto pokrmů je plněná paprika.
• Miska je elegantní, snadno se připravuje.
• Vezmeme papriku, odřízneme stehno, očistíme papriku od filmů a semen.
• 
• Vaření mletého masa, smíchejte s cibulí, mírně vařenou rýží, solí, pepřem. Místo vajec jsem začal mlátit mleté ​​maso, takže nepřidávám vejce.
• Začneme paruku, na každou papriku dáme lžíci zakysané smetany, plátek rajčete, bylinky.
• 
• Vložte do pekáče. Smíchejte zakysanou smetanu s vodou, solí, pepřem, přidejte rajče, nalijte do formy.
• Formu dobře zakryjeme fólií a dáme asi na hodinu na 200 * do trouby.
• Krátce před koncem odstraňte fólii, posypte trochou sýra.
• 
• Někdy, když není možné čekat, začnu vařit v tlakovém hrnci, na zelenině po dobu 10 minut, vypustím páru, trouba se v té době zahřeje, vložím ji do dávky a v troubě po dobu 10 nebo 15 minut. To šetří půl hodiny.
• Dobrou chuť!!

Poznámka

Ve většině receptů na papriku to německé ženy v domácnosti vaří v rajčatové omáčce.
Nejprve připraví omáčku, poté do ní dá papriku nebo ji uvaří.
Máme raději papriku se zakysanou smetanovou omáčkou.

Podobné recepty

Plněná paprika v multivarkě Scarlett (lana light)

Pečené plněné papriky (V-tina)

Bulharský pepř plněný švestkami (Tumanchik)

Upoutal jsem pozornost na vaše papriky - když jsme žili v Deutschlandu, také jsme kupovali - ale ty byly z Maďarska, nejsladší, masité a nejchutnější. A Globus lecho byl také z Maďarska.
Kde jsou vaše pěstovány?

Miluji plněné papriky, vždy si kupuji ty nejsilnější a nejčervenější, mám rád papriky, aby byly chutné samy o sobě, a mleté ​​maso jako chutný doplněk. Dělám to bez rýže.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334910.0

[MariV]

MariVa nevím kde, nedívám se na štítek.
Kil„Také se mi líbí se silnou, tenkou paprikou úplně jiné chuti, také dobré, ale jiné.
A někdy to dělám s různobarevnými papričkami, prodáváme balení po třech různých barvách, červené, žluté, zelené.

[Lerele]

Mám rád, aby byl pepř chutný sám o sobě a mleté ​​maso jako chutný doplněk.

Jak jsem mohl vynechat takovou lahodnost! Všechno se zdá být jako obvykle, ale přesto ... existují nuance.
A můj manžel jedl takové papriky alespoň každý den - a více zakysané smetany a rajčat!
Děkuji,Lerele!

A můj manžel jedl takové papriky alespoň každý den - a více zakysané smetany a rajčat!

Cokoli jedí, je maso, maso, maso

tam maso, maso, maso

A také zakysaná smetana, zakysaná smetana, zakysaná smetana ...

Ne, maso, maso a zase maso ..... pak všechno ostatní ....... moje, jak jsem jedl maďarské papriky, teď se mi nos otočí od ostatních - dušená masa. Zkažený! to jo.

Ukažte mi tedy alespoň jeden nezkažený? Zejména v místním týmu ..