Vogtlandische Kartoffelkuchen - bramborový koláč Vogtlandic

Vogtlandische Kartoffelkuchen - bramborový koláč Vogtlandic

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: Němec

Složení
Brambory, vařené ve slupce	250 g
Pšeničná mouka	125 g
Slepičí vejce	2 ks
Máslo	100 g
Krystalový cukr	1 polévková lžíce. l.
Prášek na pečení	1 lžička
Rozinky	50 g
Vanilkový cukr	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Brambory vaříme ve slupce, necháme přes noc.
• Čistíme, třeme na struhadle.
• Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a rozinkami.
• Rozemlejte 70 g másla s krystalickým cukrem.
• Spojujeme všechno
• 
• přidejte vejce, rozšlehaná na pěnu a hněteme těsto.
• Formu nebo plech vymažte máslem - 1 polévkovou lžíci. l., rozložte těsto v tenké vrstvě.
• Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na 25 minut. Pak to vyjmeme, na vrch nalijeme rozpuštěné máslo - 1 polévkovou lžíci. l. a posypeme krystalovým cukrem.
• Doporučuje se koláč používat teplý. Ale je také studená - velmi chutná!

Budu to muset zkusit!

Chutná velmi jednoduše, ale jako každá tradiční německá kuchyně, vydatné! ..... ach, musíte zhubnout ....

Někdo tam mluvil o hubnutí ......... No, jak můžete zhubnout? S takovými obláčky?

Ano, byl jsem nadšený ...

[Ol]

Dnes je určitě německý den pečení! A všechno tak rozmanité. Váš koláč Oltak typické pro německé pečivo: velmi snadné na přípravu. Je to docela dobré na snídani a je docela možné mít večeři - naplnění!

[přístav]

Všude, na německých stránkách, se psalo - nejlépe teplo.
Zatímco můj manžel přišel z práce, samozřejmě, ochladil se - a dokonce chutnal lépe!
přístav, Zkoušel jsem tento recept po dlouhou dobu - no, vařené brambory, mouka, máslo a vejce - bez upřesnění.
Ukázalo se však, že je to vynikající!
Chtěl jsem péct v novém pizzeriu - ještě jsem to neriskoval.

[Ol]

brambory, mouka, máslo a vejce - žádné fantazie.

Ola německá kuchyně je tak vše - jednoduchá a vydatná a stále velmi podobná té naší. Zvláště staré recepty.

Takže jsme měli Němce! první zmínka o jejich vzhledu se zdá být v 1. století a Catherine se masově přestěhovala; téměř celá královská rodina je německé krve.