Kávový dezertní nápoj Bicerin (Bicherin) nebo káva v Turíně

[Pro 3 porce:]

Kávový dezertní nápoj Bicerin (Bicherin) nebo káva v Turíně

Kategorie: Nápoje

Kuchyně: italština

Složení
Pro 3 porce:
hořká čokoláda	100 g
Mléko	200 ml
Káva Expresso *	50 ml na porci
Krém 33% ppm	150 ml
Kakaový prášek nebo strouhaná čokoláda	pro dekoraci

Metoda vaření

• Káva Bicerin nebo Turín je italský dezertní nápoj, který se objevil v Turíně v 18. století. Lahodný dezert. Současně se připravuje velmi snadno doma.
• * * * * * * * * *
• Nalijte mléko do malé naběračky. Rozbijte čokoládu na kousky a přidejte do mléka.
• Mléko a čokoládu zahřejte za častého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí, a přiveďte k varu. Vařte, dokud nezhoustne po dobu 3-4 minut.
• Šlehačku vyšlehejte do načechraného stavu.
• Naplňte 1/3 sklenice horkou čokoládovou hmotou.
• Poté opatrně na zadní část lžíce, aby měl dezert ostrý okraj, nalijte 50 ml kávy na porci.
• Umístěte šlehačku na kávu.
• Ozdobte dezert kakaovým práškem nebo nastrouhanou čokoládou a podávejte horký se slámou.
• Existují dvě možnosti použití tohoto dezertu:
• 1. slámou, nasáváním nápoje a pohybem slámy zdola nahoru, abyste zachytili všechny vrstvy.
• 2. Smíchejte všechny vrstvy najednou lžící nebo slámou.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

3 porce

Poznámka

* Čerstvě uvařená káva Expresso může být nahrazena 2 lžičkami. instantní káva vařená se 150 ml vroucí vody.

Můžete se zbláznit, jak chutné !!!! Ale kalorie v tomto lahodném .......

[Julie]

JulieAno, bohužel má velmi vysoký obsah kalorií. Ale o svátcích si myslím, že si můžete dovolit část takového dezertu.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, a jak to vypít slámkou nebo lžičkou? studené nebo horké?

[Elenka]

Elenkahorké pití.
A jak - existují dvě možnosti:
1. slámou, natáhnutím nápoje a pohybem slámy zdola nahoru, abyste zachytili všechny vrstvy.
2. Míchejte lžící nebo slámkou, to znamená, promíchejte vše najednou a pijte stejnou slámou nebo jen tak.
Osobně dávám přednost druhé možnosti.

Mňam mňam!!! Teprve teď jsem přemýšlel o tom, jak by tento nápoj chutnal, kdyby byl připraven za studena ... Ano, se zmrzlinou místo smetany ... (Když jsem nachlazen, vždy chci studenou, proto jsem si myslel ...)

[Natálie.]

Natálie., káva se zmrzlinou je Glasse. Káva může být horká nebo studená. Ale co čokoláda? Někdy přidávám čokoládový sirup. Můžete zkusit přidat horkou čokoládu, ale pravděpodobně je celý nápoj lepší udělat v horké verzi. Zkuste to a řekněte nám to.
A ano, uzdrav se.

Takže vím o tom všem ... Ale chci něco chladného ... Dnes stále nemám sílu, ale zítra to zkusím ... možná ... Děkuji!