Rychlé čaje v pizzerii Princess

čokoládové zákusky s tvarohovým krémem

Tek-s, Vitusechka, prick, skoka-co-kde jste pili?! Budu nahrávat ...
Chci také piniové oříšky s tvarohovým krémem!

Vitusechka, prick, skoka-co-kam! Budu nahrávat ...

V RE-ŘETĚZCI - VY! pohaaaaaaaluysta)))))

ale moje poptávka!

A udělal jsem to včera a před dvěma dny a dnes jsou opět vyžadovány! Sestraaa !!!

[Lenusya]

Chci také piniové oříšky s tvarohovým krémem!

Lenusya, přidal 1 polévkovou lžíci do mouky. l kakao. Doufám, že krém znáte! Vyzkoušejte, lahodné!

Heleno, jedí moje už pět dní po sobě! a všechno jim nestačí!

Doufám, že krém znáte!

Noooooo!

[Chytit]

Noooooo!

Chytit - pro část těchto zákusků jsem vzal 50 gramů másla, rozšlehal jsem to mixérem. Potom jsem přidal asi 150 gramů měkkého domácího tvarohu (možná trochu víc), sáček vanilkového cukru a trochu cukru podle chuti. Všechno jsem to znovu vybičoval a naplnil koláče.

Wow! A to jsem ani nezkoušel.
Děkuji, miláčku Vitushechko!

[Lenchik]

Lenchik, ano hloupý pro scho! Dobré zdraví!

A ano, a také do nich chutné, nalepte šlehačku a použijte s krémem: hulahoop: Velmi užitečné pro postavu

Nyní jsem upékal několik čajových konviček. Směřovali jsme dobře, ale všechny dna se uklonily. Smutek. Znamená to, že uvnitř nemají dutinu? Zajímalo by mě, proč se to děje. Položil jsem 2 vejce, ale zdá se mi, že jedno by stačilo, protože těsto bylo tenké, ale bál jsem se odchýlit od receptu. Vejce nejsou velká, střední

Dnes jsem to udělal 3krát, těsto bylo trochu vodnaté, vzal jsem jedno velké vejce a jedno médium a dna se také trochu uklonila, ale když jsem vzal 2 střední, bylo to perfektní !!!

[kirch]

kirch"Ludo, můžeš si vyfotit zadek?"
ale o těstíčku se zdá, že říkají, že by měl klouzat do trojúhelníku, pak bude všechno normální ... vajíčka můžete dokonce rozdělit a po částech je vstříknout do těsta, aby to nepřehánělo ...
Obecně mám sýrové palačinky, nejsem naštvaná .. a nezoufejte, všechno vám vyjde ...

Poslouchejte, holky, možná je to kvůli vysoké vlhkosti? Ve skutečnosti v uzavřeném prostoru princezny pro ni neexistuje východisko. Zde jsou čajové lístky ohnuté. Zdá se mi, že samotné těsto je třeba trochu zpevnit, aby se snížila vlhkost.
Ah, Vitusya právě potvrdila moje podezření. Těsto by tedy opravdu nemělo být tekuté. To v duchu má prostor pro odpařování, ale v Princesku je objem vzduchu příliš malý.
Vitusya, ohňostroj!

kvůli vysoké vlhkosti

určitě ...
Vím, co si myslím, a princezně neškodí tolik páry? Včera jsem vyrobil křídla v Princesku, bylo tolik páry, že to ani nepraskalo, a zdálo se mi, že ani zelené světlo se nerozsvítilo ..

[Elena Tim]

Elena Tim, ale dokážete si představit, že se ukázalo, že mají mnohem větší objem a konkávnost není příliš zásadní, někde 3 - 4 mm a v průměru o něco více než 5 rublů, ale samotné čajové lístky se ukázaly o 7 cm nebo o něco více, takže jsem stále šťastný, forma, jak byla a zůstala dobrá, obecně je stále radost je upéct v princezně !!!

Stále přemýšlím nad tekutým těstem, které jsem měřil všechno na přesnost při pokládání - těsto je sotva rozmazané se mnou Silné, dokonce přidávám vejce nad míru, i když doma není méně C1 a C0 (vezmu 5 velkých kusů pro dvojitou porci a oddělené 2 bílkovina pro krém). Vymačkávání mého těsta z obálky, myslím, ani nepůjde.Odložil jsem to lžičkou a navlhčil ve sklenici od chladu. voda. Ukázalo se, že takové silné „knedlíky“. Ani jedna čajová konvice se neukázala jako plochá nebo s konkávním dnem
Možná se mouka zpočátku nevaří dost dobře, hm?

[Rarerka]

Rarerka, a málo vajec?

Recept obsahuje 2 média. Dal jsem velký
A pak je výsledek PERFEKTNÍ
Včera tam bylo 25 kusů a všechno je větší než vejce C0 (nevím, s jakou velikostí porovnat)

[Rarerka]

Rarerka„Naše čajové lístky jsou tak záhadné !!!

Hlásím se. Nebudu fotografovat, nechci dostat fotoaparát dolů. Těsto je jasně tekuté ze dvou vajec. Když jsem to rozložil, rozšířilo se to natolik, že jsem si myslel, že nevstane. Šli jsme velmi dobře. Když jsem vložil jedno vejce, už bylo jasné, že toho bude mnohem víc. Zatřásl jsem to a dal na polovinu. Zastavení by nemělo být, ale pomyslel jsem si a zbytek jsem nechal. Musíte důvěřovat své intuici a svým očím. Výsledkem bylo, že jsem udělal trochu smetany - máslo s kondenzovaným mlékem a naplnil jsem to stříkačkou. Ukázalo se to velmi mentálně

Na co stále myslím. Vzal jsem vodu v gramech, ale zdá se, že je to stejné s ml. Ne?

[Vtip]

Vtip, ale pojďme pro čistotu experimentu, uděláte znovu STEJNÉ těsto a upečete ho v troubě
180 g. ne méně než 30 minut

Na co stále myslím. Vzal jsem vodu v gramech, ale zdá se, že je to stejné s ml. Ne?

Duc je stejný

Proč se to ukázalo tak tekuté? Opakuji zítra

[kirch]

kirchLyud, snažíš se nevešat vodu v gramech, ale měřit ji odměrkou. Nebo dejte sklenici na váhu, vynulujte váhu a nalijte 100 ml. voda. Okamžitě vám bude jasné, zda jsou gramy a mililitry vody stejné.

Ano, tentokrát jsem to neudělal, ale nějak jsem to porovnal. Zdá se, že je to stejné. Měřili jste v ml?

Mám podezření, že jde o vaření
Tentokrát jsem vyplnil a usnul všechny oči, dokonce bez závaží
(2/3 300 ml hrnku vody, část balení margarínu, tři nasypané lžíce mouky, velká vejce)
ml a mgr již nebyly významné a výsledek byl opět vynikající

Měřili jste v ml?

Jo, odměrka z pekárny.

[Rarerka]

RarerkaNemám troubu, tak jsem koupil princezny a zázračnou troubu. Možná to stále záleží na mouce, ale v každém případě jsem úplně nespadl, všechny chladné se ukázaly, obecně je budu dělat pořád))) Škoda, že dívky měly problémy, a dokonce je položily do teplých nebo studených, možná to je herectví. Možná, když mi něco nevyjde, je to jen tím, že jsme to všichni chtěli zjistit, proto komunikujeme. Udělal jsem to se sýrem, nepodařilo se mi to, vůbec jsem nevstal, ale myslím, že jsem tam měl málo vajec, takže mám také nepříjemnou zkušenost, ale tyto, díky bohu ...

právě tady jsme to všichni chtěli zjistit, proto komunikujeme

No, ano, jsem tady také se svou radou a vstupuji dovnitř
proto jsem tak podrobně řekl, jak jsem to udělal, abyste mohli porovnávat a hledat rozdíly.
společně najdeme důvod

A také mě dnes pokoušel Eclair v Princesce. Rozhodl jsem se ho upéct na papíře na pečení, abych ho mohl okamžitě vyhodit do předehřátého. Šli dobře, odpočívali na víku, pečeli asi 25 minut. Moc nezhnědli (očividně je třeba přidat trochu cukru). A co je nejdůležitější, dna se ukázala být konkávní No, nic, naplnil jsem tvarohový krém a vyrazil
Začal jsem hledat příčinu neúspěchu a narazil jsem na následující komentář Maria Seluyanina:
Eclair se jakoby „drží“ na povrchu a dno je hladké a stabilní. Pokud je trouba na koberci, papíře atd., Budou okraje půlkruhové a eclair se bude po povrchu válet :)

A také dobrá rada na hnětení těsta do hladka, to také vezmu v úvahu.
Dívky, děkuji vám za sdílení a nenechte se nudit

Pokud je trouba na koberci, papíře atd., Budou okraje půlkruhové a eclair se bude po povrchu válet :)

A já jsem pečil na papíře, nikdo se nehnul

[přístav]

přístav, tady jsem pečil na papíře a stejně jsem myslel na dna. Ale co je nejdůležitější, můj manžel, když ochutnal koláče, byl s nimi nadšený a obrátil oči v sloup. Řekl nekupovat hotové

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

URAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!
Gratulujeme!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulujeme!!!! Pojďme

Nesnil jsem to?
Všem vám moc DĚKUJEME !!!
Toto je odměna za to, že se vám recept líbí!

[valushka-s]

valushka-s, gratuluji k zaslouženému vítězství!

[valushka-s]

valushka-s, GRATULUJEME! Dáte spoustu nových a nezbytných receptů!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulujeme!!!
Slušný recept !!! Velmi jednoduché!!!
A jaký efekt !!!
Váš recept se v záložkách uloží na dlouhou dobu !!!!
Zavarnushki je velmi univerzální kousek !!!
Děkuji!!!!

[Valyusha!]

Valyusha! Přijměte prosím mé blahopřání k čestnému titulu! Jsem velmi rád za vás!

[valushka-s]

valushka-s, není představitelné

[valushka-s]

valushka-s, Gratulujeme !

[valushka-s]

valushka-s, Gratulujeme! Recept je velmi nezbytný pro každého!

[valushka-s]

valushka-s„Gratulujeme k vítězství

Gratulujeme!!!! Čekáme na další recepty!

[valushka-s]

valushka-s, Gratulujeme! Skvělý recept!

A myslel jsem, že tento recept vyhraje: girl_claping: A opravdu, tento týden to byl nejpopulárnější a nejsnadnější způsob použití !!!
Valentine, gratuluji

[Valushka-s]

Valushka-sGratulujeme k vítězství!