Chléb "Agroturistika"

[Olga]

Olga, rád, že se mi to líbilo. Střecha se mohla zhroutit z příliš velkého množství droždí. Zkuste dát méně. Děkuji za sdílení.

[Angela]

Angela Ještě jsem se do takového cestovního ruchu neúčastnil. Ukázalo se to velmi krásný a chutný chléb! Hodně štěstí v soutěži!

[NataliARH]

NataliARH, Děkuji drahá!

Angelo, můžeš si vyrobit dávku v pekárně?

[Natálie]

Natálie, určitě můžete.

Angela chytí krásu. Včera jsem piekla. Omlouváme se, ale toto je vše, co se nám dnes podařilo vyfotografovat. Úžasná chuť a aroma chleba. Můj manžel mě nenechal vychladnout. Křičí řez rychleji! Děkuji drahý za dobrý recept! Velmi jednoduché provedení, ale velmi krásné a voňavé.

Ještě jednou děkuji!
Sakra, přesně jak jsi učil. Stalo!!! HURÁ!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Výborně! A děkuji, že jste přinesli sousto! Jsem rád, že moje rada pomohla, a chléb se mi líbil!

[Tumanchik]

Tumanchik, Výborně! A děkuji, že jste přinesli sousto! Jsem rád, že moje rada pomohla, a chléb se mi líbil!

+
Děkuji. Jak si myslíte, že? byl to úspěch? aktuální upřímně!

Vzhledem k vašim změnám v mouce je vše v pořádku, pokud vidím z fotografie.

vše je v pořádku

Děkuji. Jsem rád, že trouba funguje.

Angela, děkuji za recept. Lahodné, ale ne tak perforované jako vaše, pečené z formy, na plechu, s párou 15 minut, 20 bez. Líbilo se mi to.

[Elena]

Elena, velmi rád, že se mi chléb líbil. Vyzkoušejte pokrmy. Doufám, že díry jsou, jak chcete.

Ale dnes jsem nenašel ta správná jídla. Koneckonců, pokud je na pánvi, musíte něco zakrýt, s přihlédnutím k tomu, že se také zvedne při pečení. Pokud je v kachně, pak je oválný, hluboký a můj kontrolní košík je kulatý, myslím, že bez poškození nemohu přejít z koše na horký. Chléb se mi moc líbil, budu ho péct vícekrát, teď se bojím, co. Bochník mě také zaujal, zkusím to také, myslím, že je to vynikající.

Lena. Můžete zakrýt jakoukoli smaltovanou misku s kameninovými květináči a zastrčit otvor.

Pokud je v kachně, pak je oválný, hluboký a můj kontrolní košík je kulatý, myslím, že bez poškození nemohu přejít z koše do horkého.

Pokud uděláte bochník, můžete ho na plátku papíru na pečení rozložit a přenést s ním na kohouta. Přeneste z koše na papír a přeneste s ní na misku. Přenášení z koše na horká jídla není nutné. Všechno je velmi jednoduché. Pečte na své zdraví. Udělejte radost sobě i svým blízkým.

Jaké skvělé tipy! Všechno to mám na skladě, děkuji, ale trápil jsem mozek, jak a co ...

Ano, vůbec ne.

Angela, dnes jsem ti upiekla chleba v kastrolu, jak dobrý je! Koupil jsem v metru ráno 2,5litrovou žáruvzdornou skleněnou pánev společnosti "PYREX", má speciální víko. pro zvedání chleba hotové, teď sedím s chlebem. Ano, v kastrolu je to lepší než na krbu, jsem spokojený se svou šikovností. Děkuji!
Mimochodem, jídla této společnosti jsou nyní v metru, jsou levnější asi o 60%.

[Elena]

Elena, rád. že všechno fungovalo a moje rada pomohla! Také často peču ve skle. No, nějak se nemůžu dostat do Omsku.

Takže sortiment je ve všech regionech stejný a ceny jsou stejné. Blahopřeji vám k vítězství v soutěži, jen jsem si ji přečetl, byl jsem překvapen množstvím receptů na soutěž. Co jste řemeslníci!

Nejbližší „metro“ bylo v Lugansku.
Děkujeme za gratulaci!

Podle tohoto receptu se ukázal vynikající chléb.
V receptu jsem nic nezměnil. Ale od.Měla jsem celozrnné kynuté těsto, pak jsem ho nepřevedla na pšenici, ale odečetla jsem ho od celkového počtu CH mouky a přidala jsem stejné množství (mouku do kvásku) k pšeničné mouce. Proto doufám, že byly zachovány všechny proporce.
Hnětení bylo prováděno v KhP pomocí programu „hlavní těsto“
Tady je to, co se stalo (křivé, jako vždy)

[Leming]

Leming, děkuji za zprávu. Brzy zveřejním recept, kde vám krok za krokem ukážu, jak vytvořit bochník. A nebojte se chleba krájet. Řezy by měly být prováděny sebevědomou rukou a měly by být provedeny jednou. Obecně jste skvělí!

Angela, konečně jsem byl poctěn! Je pravda, že kvásek byl žitný, protože chléb najednou došel, nebyl čas na překrmování, a tak jsem kvas vyměnil. Zbytek jsem nechal jako v receptu, to znamená, že žitná mouka se ukázala být o 60 gramů více. Ale chutné! Manžel neodolal a navzdory přísnému výpočtu snědeného chleba ukradl další plátek. Kvalita fotografie není příliš dobrá, v kuchyni je trochu tmavá. Ale lehký, krásný, perforovaný. Z kvásku vůbec není kynuté těsto. Děkuji mnohokrát!

[Rozrazil]

Rozrazil, dobrý chléb se ukázal. Výborně. Na žitném kvásku můžete úplně péct, překrmování není nutné. Bylo jen nutné, aby se nenarušil poměr, odstranit žitnou mouku z hlavního těsta a nahradit ji pšeničnou moukou. Ale je to tak, jen pro případ. Chléb by měl být stejně lahodný. Děkujeme za skvělou zprávu a důvěryhodnost receptu.

[Angela]

Angela, takže jsem úmyslně porušil, omlouvám se ... Můj manžel žádá o další žitnou mouku v chlebu. A přesto se distancoval a upekl perfektně! Teď se učím recept nazpaměť, budu znovu péct, dala jsem svému manželovi víko, aby díru pevně utěsnila, jinak je špatné ji zastrčit kusem dřeva. Chléb byl redukován dvojnásobnou rychlostí.

[Rozrazil]

Rozrazil, tak dobře. Peks pro zdraví.

[Angela]

AngelaDěkuji za recept na tento chléb .. opravdu chutnal

[Elena]

Elena, díky za úžasnou zprávu, jsem rád, že se mi chléb líbil. Pekinky pro zdraví!

[Angela]

Angela, Chci vám ještě jednou poděkovat za chléb ... Zkoušel jsem jiné ... ale k tomu se vracím, je to pro moji rodinu ...

Jak perfektní máte! Helena pečuje o zdraví pro sebe a celou rodinu. Chléb je jednoduchý, ale velmi hodný)

[Angela]

Angela, moc děkuji za recept! Peklo opakovaně. Postupem času jsem to trochu změnil a ukázalo se, že to byl nejúspěšnější šedý chléb pro moji rodinu.

[Ludmila]

Ludmila, Jsem velmi šťastný. Peks pro zdraví)

Dík! Chléb je chutný a zdravý. Také jsem to udělal ve dvou částech. Ze změn: zavedené dýňové a lněné semínko, voda se dostala do okurky. Přidána studená fermentace po dobu 16 hodin.

[Irina]

Irina, hezký!

Měli jsme rádi ten chléb. Byla 2. porce, tentokrát bez kvašení za studena, rychlejší, samozřejmě, že byl přijat chléb. Chráněno žáruvzdorným sklem s nádobou, na kameni. Fungovalo to dobře.

[Irina]

Irina, velmi dobrý chléb se ukázal. Ano, čepice je věc)

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Řekněte mi, rozumím správně, že pokud v tomto receptu zvýšíte počet kvasinek, řekněme, na 200 g, můžete zkrátit čas primárního nátisku, řekněme, na 1 hodinu 20 minut a konečného nátisku na 40 minut? Nebo je to všechno moje fantazie?

[Irina]

Irina, fakt) Stále se musíte podívat na vzestup. Odlišná aktivita a teplota startéru mohou čas dokonce prodloužit, než snížit. Ale droždí pomůže.