Výrobník zmrzliny Steba IC 20

15 hodin bude fungovat, po 12 jsem dokonce špatně pochopil
Opravdu mám mrazák na -16 °.

Chcete-li říct, že jsem zklamaný, nemluvě, nemám nic zmrazeného! Absolutně. Na hodinu zmrzla ve výrobníku zmrzliny. Všechno ale zůstalo. Mísa byla zmrazena po dobu 18 hodin. Vyrobený krém Vitalinkin ze 2 žloutků, krém 35% 300 g, pečené mléko 100 ml, 1 polévková lžíce. sug. prášek a 2 lžíce. l. Beilis. Nula. Pouze v malých zrnkách to šlo, zdá se mi, že se dokonce ztenčilo. Obvykle mám hladkou strukturu rukama. A zmrzne v zmrzlině na zmrzlinu. Ale čekání je dlouhé. Myslel jsem, že to tady bude rychlejší. Nalil jsem to do nádoby a vložil do mrazničky.
Co jsem udělal špatně

[Ludmila]

Ludmilaněco jsi posral. Mělo se vytvrdit, ale ne do pevného stavu.

[Ludmila]

Ludmilaněco jsi posral. Mělo se vytvrdit, ale ne do pevného stavu.

Takže si myslím, že to, kde jsem to pokazil, není zmrzlina poprvé, co to udělám. Prostě vždy bez zmrzlinovače. Neměl jsem to.

[Ludmila]

Ludmila, Irina dorazí a odpoví ti))
A rád dělám další sorbety))

[Masinen]

Masinen, Počkám na Irinu

[Ludmila]

Říct, že jsem zklamaný, neříkat nic

Tady máš...
Moje první zmrzlina také dopadla špatně a uvědomil jsem si, že musím misku držet déle v mrazáku. Teď to tam neustále mám.
Ludmila, a mísa byla držena v mrazáku? Jaká je teplota v mrazicím prostoru?
Neplačte, všechno se podaří, nechte misku stát alespoň jeden den v mrazáku.

[vernisag]

vernisagIr, mísa byla ve svislé poloze. Nevím, jakou teplotu si musím prohlédnout podle pokynů. Ale toto je můj volně stojící morizilny fotoaparát pro 6 krabic. "ty nejvyšší pro rychlé zmrazení. Tady v tom horním to stálo. Dostal jsem z toho pár zrn, ale ten pocit byl, že se to ještě ztenčilo. Když jsem to udělal bez zmrzliny, nikdy se to nestalo. A můžeš dát svému osvědčenému receptu rozložení a jak přesně to děláš ?

Osvědčený recept A stále experimentuji, pokaždé, když udělám něco nového
Tvaroh okamžitě zamrzne, byl dvakrát uvařený. Je pravda, že se silně drží na stěnách, nemůžete ho odtrhnout ... Ten druhý také fungoval dobře a rychle.

Dnes jsem neudělal nic zvláštního, jedinou věcí bylo, že jsem udělal malý experiment.
Vařila jsem krém Vitalinkin na 2 žloutky s moukou, z nichž část byla pohanka a cukr použil třtinový cukr, přidal se také vanilkový cukr. Ukázalo se, že krém má krásnou krémovou barvu s příjemnou vůní a chutí. Pak jsem jen hodil šlehačku a přenesl hmotu do zmrzlinovače.
Zaléváno javorovým sirupem



Zmrzlina bezprostředně po výrobníku zmrzliny, 30 min. Po stranách mísy se téměř nic nelepilo.

Dnes jsem se rozhodl udělat zmrzlinu bez ovoce. Šlehačka (200 ml) s práškovým cukrem, přidaný balíček tvarohu (180 g) a 2 polévkové lžíce vařeného kondenzovaného mléka, vanilka, dobře poražený v cache.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, moje první zmrzlina také nefungovala. Vzal jsem stejný led, krupkinami. Protože jsem: a) nezmrazil misku; b) nevychladil hmotu dobře. Závěr: pospěšte si ... Zmrzlina netoleruje povyk.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, moje první zmrzlina také nefungovala. Vzal jsem stejný led, krupkinami. Protože jsem: a) nezmrazil pohár; b) nevychladil hmotu dobře. Závěr: pospěšte si ... Zmrzlina netoleruje povyk.

Heleno, co jsi udělal? co se stalo? A kolik zmrazíte šálek?

[Mila1]

Mila1Lyudmile, úplně první zmrzlina nevyšla. Existoval recept na creme brulee od GOST. Nepamatuji si, jak moc mísa zmrzla, ale byla zima. agent dokonce trochu zapištěl.Od té doby moje mísa žila v mrazáku v -19, když budu dělat zmrzlinu, dal jsem mrazák ještě chladnější, zmrazil jsem misku. Také zmrzlinovou hmotu dobře ochladím. A přes čínský silikonový sáček (jako přes trychtýř) ho nalévám do zmrzlinovače.

A přes čínský silikonový sáček (jako přes trychtýř) ho nalévám do zmrzlinovače

Proč ne hned do mísy?

Okamžitě jsem to vložil do misky, všechno je v pořádku.

Proč ne hned do mísy?

Mísa je tedy již ve výrobníku zmrzliny. Rotující špachtle v něm funguje. Vylévám tam hmotu na zmrzlinu.

Ovocná a bobulová zmrzlina s jogurtem

Banán, 3 nektarinky, jablko, hrst jahod, umyté, oloupané, nakrájené a hozené do mixéru, přidány lžíce cukru a velká sklenice jogurtu. Všechno jsem dobře porazil a nalil směs do misky zmrzlinovače. Zmrazte po dobu 30 minut, poté vložte zmrzlinu do silikonových forem a vložte ji do mrazničky. Zmrzlina je hotová za 3 hodiny

[Irina]

Irina, to se mi líbí))
Můžete také přidat tvaroh)

To taky miluji. Irink, fotka je mistrovské dílo, jahody v mých ústech se ptají, no, samozřejmě, i zmrzlina, ale já sedím tady na vesnici a slintám. ...

Děkuji děvčata!

Můžete také přidat tvaroh)

Také jsem o tom přemýšlel

a já sedím tady na vesnici a slintám.

Uvízli jste ve své vesnici dlouho? Možná je čas jít domů?

Do konce měsíce pravděpodobně uděláme nový plot. Přistání, která jsem všechny skončila, by samozřejmě bylo možné uniknout.

Poté, co můj manžel přinesl z obchodu další zmrzlinu (samozřejmě ne užitečnou), začal jsem znovu uvažovat o zmrzlině.
A na ozonu náhodně ležel jeden s poškozeným obalem pro 2500. A také princezna vaflová žehlička pro 1300. A také body od mts, moje body za ozon a díky od Sberbank)))) Obecně vše potěšení vyšlo za velmi příjemnou cenu.
Zatím nemluvím o překvapení mého manžela)))) Mezitím uvolním mrazák pro budoucí sladkosti

p.s. Kdy budu vyléčen? Zařízení již začínají žít ve skříních ...

[Anya]

Anya, no, vy jste se zásobili v plné výši)))
Výborně!!!

A na ozonu jeden s poškozeným obalem náhodou ležel kolem 2500

a jak všichni víte, co je tam s poškozeným obalem levnější? Vždy to dostanu za plnou cenu

[Maria]

Maria, Děkuji mnohokrát! Už se musíme spojit s hračkami ... A je to tak těžké

Ludmila, poprvé objednal markdown, doufám, že bude všechno v pořádku.

[Anya]

AnyaJak jste na tom se zmrzlinou?

[Irina]

Irina, udělal včera poprvé, z toho, co bylo. Tvaroh 18% 500 g, smetana 10% 200 ml, banán a tři lžíce domácího kondenzovaného mléka. Hmota se ukázala jako konzistence husté zakysané smetany.
Nemohl jsem přestat lízat lžíci)))
Po dobu 40 minut zamrzl v výrobníku ledu po okrajích a v mrazáku byl také úplně zmrzlý. Líbilo se mi to více v nezmrazené formě))))

Bohužel manžel řekl, že nebude jíst dezerty na bázi tvarohu, a navrhl další experimenty. A tchyně řekla, že to bylo vynikající, ale ona nemá ráda banány ... Obecně budu muset jíst sám, a až se vzpamatuji ...

Obecně budu muset jíst sám

to je v pořádku
Anechka uzdrav se, no tak, je léto, je horko, je čas udělat zmrzlinu
A mám opravdu rád zmrzlinu na bázi tvarohu. Hlavní věc je, že tvaroh není zrnitý, ale měkký a něžný

Dnes jsem udělal zmrzlinu z čokoládové třešně

Včera při příležitosti, kdy jsem koupil takový výrobník zmrzliny, dnes jsem to zkusil, výsledek je vynikající, za 15 minut bylo vše připraveno, takže můžete bezpečně udělat 2 porce. Vyvstala otázka: dívky, jak to umýváte?

Jsem také jedním z čerstvých majitelů. Moje, když se roztaje.

Vyvstala otázka: dívky, jak to umýváte?

No, řekl jsem ti, jak to umývám. Umyj to, když se mísa úplně rozmrazí. Všechno dobře seškrábnu špachtlí, vložím to do sáčku a pošlu misku zpět do mrazničky. Pokud je zmrzlina čokoládová nebo ovocná, pak tu moji samozřejmě rozmrazím vodou.

[Irina]

Irina, oh, přesně))) nějak jsem tento okamžik zmeškal, díky!

A právě jsem chtěl udělat zmrzlinu, koupil jsem ji, dostal jsem misku do mrazáku a dal ji, a mrazák se rozbil

[vernisag]

vernisag, jak to, Irishiku? ((((Nechali jste mrazák a zmrzlinu? Špatné ((((A když jsem toho roku viděl dost vaší zmrzliny, koupil jsem si zmrzlinu)), ale včera jsem vzal Travolu za 1,5 litru. Teď nevím, kterým receptem začít.

Přidáno čtvrtek 2. června 2016, 14:39

Dnes jsem udělal zmrzlinu z čokoládové třešně

Irishik, nepamatuješ si, jak jsi to udělal? Vypadá velmi lákavě.

Nechali jste mrazák a zmrzlinu? špatně

Uh-huh

ale nepamatuješ si, jak jsi to udělal?

Dokonce si ani nepamatuji. Jaký nepořádek, vždy musíte pod fotku napsat, proč a jak, alespoň pro sebe podvodník, možná bude potřebovat někdo jiný
Možná jako tento irský, místo arašídů přidejte pouze třešně


Čokoládová arašídová zmrzlina (vernisag)

Možná jako tento irský, místo arašídů přidejte pouze třešně

Irochko, moc děkuji, drahý. Dnes dám misku do mrazáku. Opravdu chtěla Shtebu, ale zatímco se chystala, byla v Ozonu vyprodána.

Opravdu doufám, že váš mrazák bude rychle opraven. Rozčilený s tebou.

Na zdraví Irska Můžete si vyrobit zmrzlinu ne s čokoládou, ale jen s kakaem, přidejte kakao do smetany, když ji vaříte

Dívky, řekněte mi, prosím, jaká je velikost vnitřní misky. Snažím se přijít na to, jestli se mi vejde do mrazáku

Důl je vysoký 14 cm a průměr 17 cm.

[vernisag]

vernisag, díky. Půjdu na to přijít.

Na zdraví Irska Můžete si vyrobit zmrzlinu ne s čokoládou, ale jen s kakaem, přidejte kakao do smetany, když ji vaříte

Ira, ano, rozumím. Mám kakao) Děkuji.

Jak je průměr větší než výška ... ona je kbelík.

Jak je průměr větší než výška ...

A tak jsem to změřil znovu, tak to je

alespoň jít zkontrolovat)

[Julie]

Julie, nevěříš mi nebo co? Vím, jak měřit Ano s lopatou, ale není vysoká a široká.

Irština, samozřejmě, že ano! Jsem překvapen))), vizuální podvod)
Také jsem měřil, opravdu !!

Dívky, vidím, že začala sezóna zmrzliny !!! Udělal jsem také vanilku, jedli všechno, hlavně dětem chutnalo, i když si musí koupit, ptají se pořád na ulici)

Vždy mám sezónu, ale zmrzlinu se mi podařilo koupit jen před měsícem)). Jsem líný, dělám zmrzlinu s hotovými džusy, ovocné sady na dně ve skleněných lahvích, jsou smíchány z různých druhů ovoce a dužiny, pohodlné a chutné!

Ano, sezóna začala a můj mrazák už letěl. Chci také zmrzlinu s džusem

Dívky, dobré odpoledne a někdo v něm vařil zdravou zmrzlinu - z jogurtu nebo dokonce jen z ovoce, co se stane?)