Vakuové zatavovače Caso

Ještě jednou děkuji všem, kteří mi pomohli s výběrem vakuového odplyňovače a vysvětlili všechny výhody tohoto zařízení. Jak zjednodušuje život.
Dnes jsem na doporučení naší Letochky připravil marinádu (hořčice + med + sůl + pepř + koření), vtřel ji do kuřete, povysával, nechal hodinu v lednici a šel na procházku (počasí bylo nádherné dnes, poprvé v posledních letech, a tak chtěl čerstvý vzduch).
Vešel jsem, vytáhl kuře, dal ho do pekáčku a do trouby (180 stupňů + konvekce). Po 50 minutách to bylo hotové.
Pomozte si (ani jsem nestihl vyfotit celý, polovina už byla ukradena)

[přístav]

přístav, nádherné kuře !!!! Slintání, i když dobře krmené))
Moje otázka je zralá, vážení vakuoví průvodci, jak umýt sáčky v PM, dal jsem je na rošty, svisle, vytáhl je a byla v nich voda, byly nějak přichyceny tryskami v procesu .. jaký trik existuje? A je možné umýt víko z nádoby v PM? Bojím se o hrany, nezkazil bych to

Která sada kontejnerů je praktičtější?
SADA VAKUOVÉHO KONTEJNERU SADA CASO VC BOX - 0,75, 1,4 a 2,0 litru
Nebo
dom-upak 1000 ml, 1300 ml, 2500 ml.
Za cenu - to vyjde stejně.
Děkuju

[Iskatel-X]

Iskatel-X, pokud jde o objem, líbí se mi druhá sada více.

[CASO VC 300]

Přečtěte si recenzi
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...130.0

Mimochodem, při této příležitosti malá recenze o baliči CASO Fast Vac 1200. Stručně řečeno, dojmy jsou velmi pozitivní. Rychle se vyčerpá, jsou zde všechny potřebné funkce. Pulzní režim, evakuace kontejnerů, 3 možnosti svařování švů, včetně dvojitého švu, „měkkého“ vakua. Dotyková tlačítka se v praxi ukázala jako velmi pohodlná. Svorka se provádí zámkem s pohonem přes rukojeť, to znamená, že pokud potřebujete pouze utěsnit vak, není třeba nejprve zapínat vakuum, aby se pakr „zmenšil“. Mimořádně pohodlnou možností je vestavěný tlakoměr, zejména při odčerpávání nádob. Několik nevýhod pro objektivitu.
1. Je škoda, že zde není úložný prostor pro roli filmu a vestavěná řezačka. Součástí sady je ruční řezačka, která však není vestavěná, ale samostatná, je jednoduše uložena ve vnitřní kapse a mnoho internetových obchodů ji proto nazývá vestavěnou.
2. Je škoda, že nádoba na kapalinu není odnímatelná. Tyto 2 možnosti jsou také k dispozici u levnějších modelů, není jasné, proč zde nebyly přidány.
3. Špatně tráví levný film od společnosti Dom-upak a není jasné, proč. Pro věrnost je nutné každý šev vařit dvakrát, a pokud jsou výrobky mokré, také třikrát. Svaří své vlastní balíčky s ofinou v jakékoli verzi.
4. V režimu čerpání kontejneru má svůj vlastní názor, když je čas zastavit, a já stále nechápu, na čem záleží. Někdy se náhle zastaví při tlaku asi -0,4, někdy dosáhne -0,8.

Špatně tráví levný film Dom-Upak

CASO VC 300 - funguje to dobře s tímto filmem (dom-upak), s kotouči a s rozšiřitelnými?
Model je jiný, ale firma je stejná.

Alla

z hlediska objemu se mi druhá sada líbí více.

Já také.
2 500 ml. - zvedne se v lednici? Aby se police neskládala / nepohybovala? Vypadá vysoký, rozměry nejsou specifikovány.

U mého 20. cacique, když je zapnutý, z nějakého důvodu se okamžitě rozsvítí modré světlo. Dříve tomu tak nebylo. Objevil se asi po dvou týdnech používání. Zároveň vše funguje dobře, ale tato lampa je nepříjemná. Má to někdo?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nádoba 2, 5 - 14x18cm

jak umýváte balíčky v PM

Zhenya, podívej se sem:

Otočím vak naruby, přeložením okraje zvýším tuhost a umístím jej mezi desky.
Díky Mashenka-masinen to učila !!!

[Galina]

Galina, aa, tady to je! ; Děkuji! zítra mám narozeniny, hodně vař, prostě to zkus

[Galya]

Zhenya, podívej se sem:

Otočím vak naruby, přeložením okraje zvýším tuhost a vložím jej mezi desky.
Díky Mashenka-masinen to učila !!!

Galya, a po PMM nejsou příliš žvýkáni?
Přesto, dokud to neukážete - pamatujete si a pak zpět ...

Dívky, řekněte mi, kolik můžete uložit čerstvé maso / ryby ve vakuu v chladničce?

[Irina]

Irina, podívejte se do pokynů pro vakuový tmel, tam je trvanlivost.

a po PMM nejsou moc žvýkáni?

Vůbec se nežvýká. Pak je používám, dokud z nich nic nezůstane.

Irino, podívej se na pokyny pro vakuový tmel, jsou doby skladování.

nenašel

CASO VC 300 - použití s ​​kontejnery dom-upak.
Pro připojení - potřebujete hadici dom-upak. Je to jen zapojené do CASO? Nebo potřebujete sestavit jednu ze 2 hadic?
Nasaďte „úder“ z hadice CASO na hadici dom-upak?

Zvládne CASO VC 300 roztažitelnou fólii Dom-Upak, dvojité překrytí, vyztužené těsnění?
Děkuju.

Mám otázku, vážení vakuoví průvodci, jak perete balíčky v PM,

děvčata, a dal jsem tašky na několik špendlíků najednou, neuzavírají se přesně

pro několik pinů najednou

To v případě, že je v PMM dostatek místa. Mám to zpravidla přeplněné.

[Galin]

Galin, obvykle stačí 2 špendlíky, ale když ne na tuk - souhlasím

Dívky, řekněte mi, kolik můžete uložit čerstvé maso / ryby ve vakuu v chladničce?

zde jsou doporučení od jednoho z výrobců vyvíjejících téma skladování potravin ve vakuu

[Svatý]

Svatý, Děkuju. Velmi užitečné informace.

POČAS SKLADOVÁNÍ - NECHTE OTEVŘENÝ KRYT VYSAVAČE, NEZastavujte! NECHTE TĚSNĚNÍ NEDEFORMUJTE!

V původním obalu - jsou pootevřené nebo prasklé?
Děkuju

Dívky a samozřejmě chlapci. Dnes jsem viděl své pytle s okurkami, které jsem solil v srpnu, takže 2 pytle byly oteklé a staly se tak decentně jako sudy. Zítra je zkusím otevřít, ale nějak se bojím zkusit. To znamená, že naše veřejné zakázky přežijí až v novém roce, což je škoda. Obecně ležely v chladničce asi 3 měsíce, možná trochu víc.

V původním obalu - jsou pootevřené nebo prasklé?

Rozešli se. Před nákupem jsem o tom věděl, tak jsem na to upozornil.

[81. Olgushechka]

81. Olgushechka, pokud je oteklý, pak je pravděpodobně lepší nejíst.
Nakonec, když banky nabobtnají, znamená to, že tam začaly špatné procesy.

"Pimpochka" z hadice - vrazit celou délku do zařízení?
Kolikrát je dost vloženo / odstraněno?
Pokud je poloviční, s mírným úsilím neodčerpá.
Děkuju.

Ano, až do konce.

Vložil jsem to jednou a nechal to tak žít s "ocasem"?

Kolikrát je dost vloženo / odstraněno?

[81. Olgushechka]

81. Olgushechka, dnes otevřel okurky, evakuoval se 2. října, jsou úplně kvašené, změněné barvy, je tam malá soda dochuť. Sůl vůbec necítím, ale mohu je jíst a můj manžel to má rád a všude sůl přidává. K dispozici je také balíček rajčat a okurek.

Dívky, píchněte, kde je video, jak vysávat s dvojitým švem a koktejlovou trubičkou.

[Olga VB]

Olga VB, tohle je?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...439.0

Tanya, děkuji, je!

Dnes jsem vařil šunku, mám bílou a potřebuje tašku, rozhodl jsem se ji použít k pečení a pájet v cacique. Poprvé to nefungovalo, šev se rychle rozpadl. Pak jsem jen zvýšil čas ohřevu až třikrát. To znamená, že nasadili rukáv, stiskli těsnění, fungovalo to, neotevírejte ho a stiskněte tlačítko ještě dvakrát. Výsledkem je, že perfektní dvojité pájení neprasklo ani pod tlakem! možná někdo přijde vhod, jinak vždycky tyto bičíky ztratím ...

Ochrannou známku CASO zvolili čtenáři časopisu „Elektroborse Handel“ jako ZNAČKU ROKU v Německu
CASO vyhrává 1. cenu v kategorii „Asistenti v kuchyni“.
Zákazníky překvapily zejména mikrovlnné trouby, vakuové pece a vinotéky.

Na snímku jsou vedoucí pracovníci a majitelé Petera Braukmanna s jeho bratrem Berndem Braukmannem a cenou.

Značka CASO byla vybrána jako ZNAČKA ROKU v Německu

Na snímku jsou vedoucí pracovníci a majitelé Petera Braukmanna s jeho bratrem Berndem Braukmannem a cenou.

Zdravím je a gratulujeme pekárně! A děkuji za jejich produkty.

Ochrannou známku CASO zvolili čtenáři časopisu „Elektroborse Handel“ jako ZNAČKU ROKU v Německu

Páni, jak cool !!
jsou ve skutečnosti nejúžasnější v konstrukční technice!

Dívky mají takový problém: Vysával jsem ryby do nádoby a dal jsem je na tři dny do ledničky, ale dnes nemůžu nádobu otevřít, co mám dělat? Možná někdo narazil? Pomozte škoda zlomit.

Lidi, mám zase nějaké chutné jídlo s pomocí vysavače Ellrona:

Cod roll s citronovým confitem pomocí technologie sous vide (gala10)


Pomoz si sám!

[81. Olgushechka]

81. Olgushechka, pokud je oteklý, pak je pravděpodobně lepší nejíst.
Nakonec, když banky nabobtnají, znamená to, že tam začaly špatné procesy.

Nakonec jsem otevřel své okurky, zkusil 1, vypadá to jako sudové okurky. Bylo vytvořeno hodně slaného nálevu, některé docela změkly.

Experimentoval jsem s výrobou šunky. Vyrobeno společně ve výrobníku šunky a ve vakuu. Stalo se toto:

Ve výsledku jsem si toho rozdílu nevšiml ...
Věřím, že obě metody mají právo na existenci. Pokud není šunka, pak je to v pořádku, připravte si šunku pro zdraví!

A pokud hned nejíte tresku v chladničce, dáte ji zapečetit nebo otevřít sáček?

[Gal]

Gal! Jaká roztomilá šunka! Malíček, chutný, je to s dusitany? Přímo inspirováno!

A pokud nejezte tresku okamžitě v lednici, vložte ji zapečetěnou nebo otevřete sáček?

V zapečetěné bude snadno ležet ... no, týden určitě!

je to s dusitany?

Ano, s dusitany. Ale bez ní jsem to udělal. Je chutnější a hezčí s dusitany.

Děkuju!!!

Hadice. Po vložení, a nechat, s "ocasem" a žít?

Neustálé „Žít s culíkem“ nefunguje.
Pokud je vložena hadice, nevyčerpá sáčky, i když stisknu tlačítko pro sáčky.

[gala10]

gala10„Galyo, můžeš nám říct něco o šunce bez šunky (zatím jsem ji nekoupil)

[Vika]

a můžete si přečíst více o šunce bez šunky

Vika, tady tady Popsal jsem všechny podrobnosti.

Zaškrtnutí, moc děkuji!
A nádoba je pravděpodobně taková, že umožňuje ohřev?

A nádoba je pravděpodobně taková, že umožňuje ohřev?

Ano, samozřejmě. Mám ikeevskie, můžete je v nich zmrazit a použít v mikrovlnné troubě.

Děkuji mnohokrát! Zaškrtnutí! Určitě to udělám, možná to zvládnu i bez šunkovače.