Vakuové zatavovače Caso

Take any)

[Svetlana]

Svetlanajakékoli fit.
Pohled Sveta na 50. stránce ukázal balíčky zip a adaptér zip. Tato sada by měla také pasovat na Ellrona V22.

[Anna]

Anna

Tento problém (nasávání kapaliny) jsem vyřešil tímto způsobem: nejdříve otočím horní část vaku naruby, aby okraje nezmokly, pak vložím kus marinovaného masa nebo ryby do běžného vaku a teprve potom celou konstrukci do vaku pro vysávání.

Super jak moudré! A pak s tím musíte provést „triky“.
Pravidelné balení, pak odebrat? Není to tepelně odolné, že? Pro vytápění není příliš vhodný.
Děkuju

Nařídil jsem Elronovi. DR nečekal, ale také zaplatil více. Necítím orgasmus z toho, co jsem udělal, mám pocit, že na mě čekali Sigmund a Stein)))
Uvidíme. Pokud se vám líbí, půjde do země. Jeho konstrukce se vrhá do tak nepříjemného režimu. A znovu objednám to, co chci.
Ale musíte to zkusit.
Rozhodl jsem se koupit rolku v Domupaku. Jsou kratší, ale je psáno, že můžete vařit. A na Elronovech - až 95 ° C. Proč bych měl vařit - nevím, ale pro každý případ.)

[Anna]

AnnaSuper jak moudré! A pak s tím musíte provést „triky“.
Pravidelné balení, pak odebrat? Není to tepelně odolné, že? Pro vytápění není příliš vhodný.
Děkuju

Pak - až budete připraveni. Balíček je obyčejný, při použití technologie sous-vide není ohřev vyšší než 70 stupňů - teplota vody při mytí nádobí, možná o něco vyšší. Sám jsem na to nepřišel, radil tu někdo.

Proč bych měl vařit - nevím

To je laskavé.

To je laskavé.

Proč vařit se sous vide?

Proč vařit se sous vide?

Celý trik sous vide je vaření po dlouhou dobu při nízkých teplotách. Dělal jsem tady hovězí jazyk - 20 hodin pila na sous při 70 stupních.

Holky, já nevím proč vařit :))), ale to mě donutilo objednat si ty tašky. A také se rozšiřuje.

Holky, já nevím proč vařit :))), ale to mě donutilo objednat si ty tašky. A také se rozšiřuje.

Pak nám to řeknete.

A také se rozšiřuje.

Dívky, v balíčcích rozpínacích rolí můžete snadno vysát obrovskou husu nebo krůtu a dokonce i celou šunku! V předvečer nového roku budou tyto role obzvláště užitečné.

Anh, a kam zatlačit ty příšery? Nevidíte úsudek v Shtebe, v mrazáku? Pravděpodobně ne v troubě.

[Marine]

Marine„Vlastně jsem to chtěl evakuovat pro uskladnění až do prázdnin, abych se nepospíchal při hledání později ... A na novoročním stole koneckonců nebudete vařit jen sous-vide ... můžete také utáhnout trouba.

[Marine]

Marine„Vlastně jsem to chtěl evakuovat pro uskladnění až do prázdnin, abych se nepospíchal při hledání později ... A na novoročním stole koneckonců nebudete vařit jen sous-vide ... můžete také utáhnout trouba.

A tady jsem viděl dýni sous-saw pro mou matku. A nevyšlo to. A po týdnu a půl se balíček v lednici nafoukl. Dnes jsem ji otevřel a vyhodil - kyselá. Zbytek balíčků v mrazáku čeká na své kolo. Podívejte se tedy pozorně, husa není dýně, bude to škoda.

Úvahy
Když vyrobíme hnízdící panenku (balíček v balíčku), vytvoříme termosku. Ve dvou tenkých ponožkách - je teplejší než v některých tlustých (se stejnou celkovou tloušťkou). Ve vnitřním vaku, ve kterém je výrobek, dostaneme jinou teplotu. Ale jaký druh, musíte přijít na vzorce ...
V lednici možná lepší, ale pro Su-Vid je to sporné.
Možná to přehánám.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, jak to vědět jistě?
Také jsem se začal zajímat.

[Anh]

A tady jsem viděl dýni sous-saw pro mou matku. A nevyšlo to. A po týdnu a půl se balíček v lednici nafoukl. Dnes jsem ji otevřel a vyhodil - kyselá. Zbytek balíčků v mrazáku čeká na své kolo. Podívejte se tedy pozorně, husa není dýně, bude to škoda.

Anh, Husa jsem ještě nezkoušel, ale kuřata a maso ve vakuových sáčcích v mrazáku leží perfektně. Ovoce a zelenina také. Ale je to v mrazáku. Neuchovával jsem to v lednici déle než týden, nebylo třeba ... I když je známo, že některé produkty, pokud jsou skladovány ve vakuu, kromě mrazničky emitují plyny, takže vak je nafouknutý ...

[Maria]

Maria
Zkuste kontaktovat výrobce, kteří to možná vědí, nebo budou velmi překvapeni „vynalézavostí lidí“.
Odchylky mohou být 1–2 stupně.

Můžete mi prosím říct, že jsem ze sušičky vyrobila kuřecí prsa a přidala. Kolik může být v chladničce? Ne v mrazáku.

Rajčata se solí, česnekem a koprem byla držena v chladničce po dobu 35 dnů ve vakuovém vaku. Barva se nezměnila, několik kusů prasklo od 1450 g, vůně a chuť rajčat solených v sudech.
Poslední balíček okurek zůstal, zavřel jsem ho 2. října.

Duplikát.
Bratři a sestry! Hláším se: je možné uzavřít víčka a nádoby hadicí od Gochu pomocí vakuové pistole Kaso MyVac20!
Jen jsem to zkusil, ale musíte odstranit víčko a držet konec hadice na silikonové pipetě. Kdo má pistoli, pochopí mě.

sejměte víčko a přidržte konec hadice na silikonovém potrubí

Pistole má průhledné víko se silikonovým dortem. Aplikuje se na ventil vaku. Pokud sejmete víko, ukázala Masha dříve, pak zůstane malá silikonová pipka, stále má evakuované uzávěry lahví ze soupravy. Zde k němu musíte připojit hadici, nejdříve z ní odstraňte špičku. Trochu nepohodlné, musíte se držet hadice, ale můžete si zvyknout.

[přístav]

přístav
Neviděl jsem zařízení bez víčka, ale podle vašich slov mohu poradit - upevnit / utáhnout hadici pomocí svorky, bičíku a podobně. Nemusíte držet.
Svorky jsou v prodeji.
Tenký - plast pro elektroinstalaci. Ve stavebních materiálech nebo jinde ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X„Ne, nebude to fungovat, je tu velmi malá pipka. Není prostor k utahování.

Ano, pouze s pery. Pokud kolem vás poběží jen pár Kulibinů ...

Pistole má průhledné víko se silikonovým dortem. Aplikuje se na ventil vaku. Pokud sejmete víko, ukázala Masha dříve, pak zůstane malá silikonová pipka, stále má evakuované uzávěry lahví ze soupravy. Zde k němu musíte připojit hadici, nejdříve z ní odstraňte špičku. Trochu nepohodlné, musíte se držet hadice, ale můžete si zvyknout.

No, toto je kopulovitá špička, kterou musíte držet, přitlačte hadici na pasáka ...

Trochu nepohodlné, musíte se držet hadice, ale můžete si zvyknout.

A také musíte stisknout tlačítko ...

Obávám se, že nebude dost rukou. Nebo jsem znovu něco nepochopil?

Naše ruce nejsou pro nudu ... udělal jsem to, a ještě víc byste měli!
Ale nemusíte pokaždé vytahovat velký balírnu.

Přesvědčen! Pokusím se.

Dívky, majitelky ELLRONA VA 22, zkontrolujte, zda funguje sací pasák pro hadici. Pokud není hadice, lze ji zkontrolovat kouskem papíru, rukou nebo něčím jiným. Co když tato funkce nefunguje?

[Natálie]

Pokud není hadice, lze ji zkontrolovat kouskem papíru, rukou nebo něčím jiným.

Natálie, a jak zkontrolovat kouskem papíru? Pokud mi to řeknete, zkontroluji to.

[lou]

možná kousek papíru

lou, Natálie, zkontrolováno ubrouskem. Všechno funguje. Tento pasák k sobě přitahuje ubrousek.

[natalisha_31]

natalisha_31, Zkuste podložku prstu a pokud si sednete, znamená to, že to funguje.
Myslím, že ano)

[Masinen]

Masinen, Psal jsem o ubrousku výše.

Hurá!! Děkuji děvčata! Šel jsem si objednat zázrak technologie
(offtopic: V září jsem byl na dovolené, dostal jsem se na fórum, no, vařte něco chutného. Výsledkem bylo, že do této doby jsem dostal jednoduchý řezač nudlí, Kenwood kmix, výrobce pizzy, výrobce šunky a vakuový stroj, no, všechny druhy plechovek, válečky, koberce atd. A to za 1,5 měsíce.)

Všichni jsme zde potřísnění jednou myrhou ...

[Natálie]

Výsledkem bylo, že do této doby jsem za 1,5 měsíce získal jednoduchý řezač nudlí, Kenwood kmix, výrobce pizzy, výrobník šunky a vakuový dávkovač a všechny druhy plechovek, válečků, koberečků atd.)

NatálieNebo to bude jen začátek. Takže, stejně jako všichni ostatní, budete muset rozšířit kuchyň tak, aby vše vyhovovalo

Zítra mi přinesou Elrona, v úterý - hadici, filmy a Goshevského kontejner. Zároveň zkontroluji Vaks.
Jen musím něco hned uvařit. Nevím co. ))

[Svetlana]

Jen musím něco hned uvařit. Nevím co. )

Svetlanave smyslu evakuace? Když jsem poprvé dostal balírnu, všechno jsem vysával.

[Svetlana]

Svetlanave smyslu evakuace? Když jsem poprvé dostal balírnu, všechno jsem vysával.

a vysát a vařit. Maso nebo klobása. Je tu celulosový obal, je tam dusitan.
Je pravda, že jsem měl nějaké trhané plány.

Aktualizoval jsem Elrona. A uvařil jsem své debutové hovězí sous vid.
Chutný. Překvapivě - ani mramor, ale šťavnatý a měkký. Opravdu,
Jakýkoli řez lze změnit na dobrý steak. Je pravda, že jsem to nakrájel na tenko, jen 1,5 cm.
Bál jsem se, že se bude někdo radovat. Jak se mýlila!

Dívky, moc děkuji!
Jsem tak šťastný! A jak jsou moji chlapci šťastní!
Je čas věnovat se fotografování, jinak se chcete pochlubit krásou
Nemohu vytvořit.

[Svetlana]

Aktualizoval jsem Elrona.

Svetlana, jak se ti líbil balírna?

Samozřejmě se mi to líbilo. Navíc je to první balírna, kterou jsem viděl naživo.))
Jediná věc, zdálo se mi, že může odčerpat více vzduchu. Nebo kolem masa, ve kterém je trocha omáčky (jsem namazal hořčicí), mohou zůstat prázdné prostory?
Suchý produkt ještě nebyl zabalen.

[Svetlana]

Svetlana, Vysal jsem marinované nohy. Takže jsem nejprve vložil kuřecí stehna do běžného sáčku a poté do vakuového sáčku. Velmi dobře a rychle jsem odčerpal vzduch. Ale to už tančí s tamburínou.

Nevím - psát o Elronovi v tomto nebo sousedním tématu?

Hadice od společnosti Gosha obecně funguje skvěle s ní, s nádobami Gosh a s našimi víčky Vax.

[Svetlana]

SvetlanaNo, to je dobře, že všechno funguje. Za tento druh peněz je to jen dar z nebes pro možnost rozpočtu.

při absenci vakuových nádob jsem dnes takto vysával zbytky džemu a vývaru. Doufám, že vydrží déle

[Marina22]

Marina22, stále byste si kupovali vakuová víčka na plechovky, obecně by to bylo super.

[Píseň*]

Píseň*„Anyo, nemáme je. Toto je ruské know-how.